Att laga mat snabbt, rent och säkert är inga problem med denna induktionsspis från Royal Catering. En strömförande spole genererar ett växlande magnetfält under matlagningsytan. Detta innebär att endast grytorna och stekpannorna värms upp. Själva matlagningsytan förblir sval. Tack vare de kraftfulla matlagningsytorna och den öppna designen med förvaringsutrymme passar apparaten perfekt in i alla typer av kök. En induktionshäll värmer effektivare än el eller gas. Det speciella uppvärmningssättet sparar mycket tid vid matlagning och minskar samtidigt din energiförbrukning och elräkning! Användningen är enkel och intuitiv. Du ställer in den önskade temperaturen på upp till max. 60–240 °C, med hjälp av praktiska vridknappar på spisens framsida. De 4 kokplattorna med en diameter på 16-30 cm arbetar med en effekt på 17000 (2 x 5000 W och 2 x 3500 W). På så sätt når denna spis med induktionshäll upp till driftstemperatur på kortast möjliga tid. Kokplattorna klarar kastruller och stekpannor med en vikt på 25 kg. Den högkvalitativa spisen är utformad för kontinuerlig användning inom hotell- och restaurangbranschen. Höljet på denna induktionsspis är tillverkat av rostfritt stål, vilket är perfekt för de höga hygieniska kraven inom restaurangbranschen. Materialet är lika lättrengjort som kokplattorna. Den är också mycket hållbar och korrosionsbeständig. Det finns dessutom extra förvaringsutrymme under kokplattorna. Tack vare den öppna konstruktionen finns det plats för stora kastruller, stekpannor och andra skrymmande eller otympliga redskap.
Tillaga snabbt, rent och säkert: Inga problem med induktionsspisen från Royal Catering. En strömförande spole genererar ett växlande magnetfält under matlagningsytan. Detta innebär att endast grytorna och stekpannorna värms upp. Själva kokområdet förblir svalt. Tack vare de kraftfulla matlagningsytorna och den öppna designen med förvaringsutrymme passar apparaten perfekt in i alla typer av gastrokök. Induktionshällar värmer effektivare än el eller gas. Det speciella uppvärmningssättet sparar mycket tid vid matlagning och minskar samtidigt din energiförbrukning och elräkning! Användningen är enkel och intuitiv: Du ställer in den önskade temperaturen upp till max. 260 °C med hjälp av praktiska vridknappar på spisens framsida. De 4 kokplattorna med en diameter på 16-30 cm har en effekt på 17 000 W. Detta innebär att induktionshällen når sin arbetstemperatur på kortast möjliga tid. Kokplattorna klarar kastruller och stekpannor som väger 25 kg. Den högkvalitativa spisen är utformad för kontinuerlig användning inom hotell- och restaurangbranschen, till exempel på restauranger och hotell. Induktionsplattornas hölje är tillverkat av rostfritt stål - perfekt för de höga hygieniska kraven inom restaurangbranschen. Materialet är lika lätt att rengöra som kokplattorna. Den är också mycket hållbar och korrosionsbeständig. Det finns också extra förvaringsutrymme under kokplattorna. Tack vare den öppna konstruktionen finns det plats för stora kastruller, stekpannor och andra skrymmande redskap.
Vakuumtorkskåpet Goldbrunn1450 är speciellt utvecklad för forskningsinstitut, laboratorium i fabriker eller universitet. Med hjälp av det tillförlitliga vakuumtorkskåpet kan du torka värme- och syrekänsliga material och föremål som elektriska byggdelar och granulat på ett snabbt och skonsamt sätt. Därtill är det stora vakuumtorkskåpet ideal för desinfektion och sterilisering av olika glasbehållare. Hjälp den smidiga och professionella arbetsprocessen i ditt laboratorium eller din affärsverksamhet på traven med det högkvalitativa, industrianpassade vakuumtorkskåpet från Goldbrunn. Det effektstarka vakuumtorkskåpet från Goldbrunn möjliggör effektiv och skonande torkning av värme- och syrekänsliga material. Men en inre volym på 50 liter och ett fritt positionerbart hyllplan av en aluminium kan olika typer av laboratorieverktyg och material torka både snabbt och kondensationsfritt. Därtill kommer 1.450 Watt-vakuumstorksskåpets snabba uppvärmning med en homogen temperaturfördelning som bidrar med avsevärt kortare torkningstid. För att temperaturen och vakuumet ska upprätthållas konstant har ugnen blivit försedd my en speciell tätning på dess utsida. Med vakuumtorkskåpet kan torkningsprocesserna utföras med gradskalan 50 °C till 250 °C. Temperaturen ställs in via PID-vridknappen som upp har en precision på 0,9 °C. Den aktuella driftstemperaturen – med sin exakta 0,9 °C precision – visas på LED-displayen med bakgrundsbelysning. Vakuumtorkskåpet uppnår ett tryck på 133 Pa / 0,00133 var och garanterar en hög skyddsnivå tack vare dess konstruktion bestående av ett 15 mm tjockt säkerhetsglas. Överhettningsskyddet och den analoga manometern bidrar med ökad säkerhet till den imponerande konstruktionen. Inspektionsfönstret möjliggör även en bekväm kontrollering av torkningsprocessen. Efter avslutad torkningsprocess kan vakuumtorksskåpet snabbt användas återigen. Detta eftersom skåpet snabbt och smidigt rengörs. Insidan har rundade hörn av rostfritt stål, vilket förenklar rengöringen oerhört. Även tätningen kan enkelt tas bort för att enklare rengöras.
Vakuumtorkskåpet SBS-ADO-1000 är en mångsidig enhet som kan användas överallt där material ska behandlas med värme eller desinficeras, som i laboratorium eller inom industribranschen. Du kan till exempel torka bergprover, härda material och smälta vax i skåpet. Tack vare ett brett temperaturintervall upp till 300 °C är torkskåpet lämpligt på många områden där det är viktigt med exakta temperaturer. Torkskåpet rymmer 58 L och erbjuder gott om utrymme även för större föremål eller stora mängder material. Skåpet har två hyllor för effektiv användning då hela innerrummet kan användas för att torka eller sterilisera. Du ställer in önskad temperatur mellan 50 och 300 °C med en PID-regulator. Tack vare 1670 W effekt uppnås den inställda temperaturen snabbt. Både den inställda temperaturen och aktuell temperatur visas på en lättläst LED-display. Om aktuell temperatur överstiger den inställda temperaturen med mer än 10 °C informeras du om detta via en larmfunktion. Temperaturen fördelas jämnt inuti vakuumtorkskåpet med hjälp av cirkulerande luft. Termostaten håller temperaturen tillförlitligt med en maximal avvikelse på 1 °C och materialet värms alltid upp med en konstant temperatur. Dörren till insidan av torkskåpet är försedd med ett dubbelglasfönster av härdat glas, så att du alltid kan kontrollera innehållet utan att behöva öppna dörren. Dubbelglasfönstret och höljet är optimalt isolerade, så ingen värme går förlorad och det uppstår inga temperaturvariationer vid uppvärmningen. Luften i vakuumtorkskåpet kan bytas ut via ett vridreglage när det behövs. Höljet är tillverkat av slitstarkt stål som inte påverkas av daglig användning. Den inre kammaren är tillverkad av rostfritt stål som är lätt att rengöra och okänsligt för korrosion eller annat slitage.
