Like its serpent namesake, the Tai Pan® is aggressively fast and deadly. Designed by Lynn C. Thompson in the distinctive “Tanto” style, the Tai Pan® embodies all the best features of a classic dagger while minimizing its shortcomings. Most daggers are notorious for having thin, fragile points that are easily broken. In contrast, the Tai Pan® features a sturdy spear point which is wide and thick enough to resist breaking without compromising its ability to offer deep, effortless, penetration. WEIGHT 307 g THICKNESS 4.76mm BLADE LENGTH 171mm HANDLE 140mm Long Kray-Ex™ STEEL / MATERIAL VG-10 San Mai® OVERALL 330mm ADDITIONAL FEATURE Secure-Ex™ Sheath
Läs merTools Ugnsform från Iittala, framtagen av Björn Dahlström tillsammans med framstående kockar, är tillgänglig i två storlekar och tillverkad i rostfritt stål för lätt underhåll och jämn värmefördelning. Idealisk för att tillaga varierande rätter, allt från hela kycklingar till grönsaker och eleganta desserter. Designad för att eleganta serveras direkt på bordet. Dahlström skapade Tools-serien med insikter från internationella stjärnkockar för att uppfylla ambitionerade hemmakockars krav på matlagning i restaurangklass. Serien omfattar ett brett spektrum av stora kok- och stekkärl, designade för att både förenkla köksarbete och förhöja estetiken vid tillagning och presentation. För bästa skötsel rekommenderas handdisk av ugnsformen.
Läs merOm du vill steka, bräsera eller ångkoka stora köttbitar är den 24 cm stora grytan med tättslutande lock perfekt. Den är ett högkvalitativt kokkärl i röstfritt stål med en volym på 5,2 l. I den kan du t.ex. trolla fram krispiga grönsaker och mört kött. Den låga grytan ger perfekt värmefördelning i bottnen. Tack vare en InductoSeal-botten, en speciell teknik av rostfritt stål och en aluminiumkärna, fördelas värmen och maten tillagas jämnt. Du sparar mycket tid och behöver inte ständigt hålla koll på maten. Handtaget av gjutet rostfritt stål håller sig behagligt svalt under hela tillagningen. Den speciella Silvinox®-ytan gör underlättar dessutom rengöringen av grytan. Det rostfria stålet behåller därmed inte bara sin karakteristiska silvervita färg under lång tid, utan fingeravtryck kan också avlägsnas snabbt och enkelt. Med den här långlivade låga grytan från Demeyere trollar du fram underbart mört kött, grönsaker med tuggmotstånd och härligt doftande såser i en handvändning.
Läs merKöksredskap i gjutjärn bör vara en integrerad del av varje välutrustat kök – vare sig det är i form av en stekpanna eller gryta. Den nya stapelbara gjutjärnsserien från STAUB har en full uppsättning: en traktörpanna för stekning och grytor och en Cocotte för större mängder samt grytor. I setet ingår även ett lock med en speciellt framtagen droppfunktion som låter vattnet som avdunstar droppa tillbaka över maten, vilket resulterar i extra saftiga och smakrika rätter. Alla produkter har en diameter på 24 cm. Det högkvalitativa emaljerade gjutjärnet kombinerar gjutjärnets utmärkta egenskaper och hållbarhet med tidlös elegans och användarvänlighet. Grytorna kan staplas på varandra när de inte används och passar därför in i de flesta köksskåp.
Läs merKöksredskap i gjutjärn bör vara en integrerad del av varje välutrustat kök – vare sig det är i form av en stekpanna eller gryta. Den nya stapelbara gjutjärnsserien från STAUB har en full uppsättning: en traktörpanna för stekning och grytor och en Cocotte för större mängder samt grytor. I setet ingår även ett lock med en speciellt framtagen droppfunktion som låter vattnet som avdunstar droppa tillbaka över maten, vilket resulterar i extra saftiga och smakrika rätter. Alla produkter har en diameter på 24 cm. Det högkvalitativa emaljerade gjutjärnet kombinerar gjutjärnets utmärkta egenskaper och hållbarhet med tidlös elegans och användarvänlighet. Grytorna kan staplas på varandra när de inte används och passar därför in i de flesta köksskåp.
Läs merDen flatbottnade woken från Demeyere kan användas till mycket annat än asiatiska rätter. Pannan kan också användas för att ånga och fritera. Woken kan användas på alla spistyper, och är optimerad för induktion. Woken är gjord i ett flerlagersmaterial, hela vägen upp till kanten. Värmen fördelas därför snabbt upp i kanten. Woken är 36 cm i diameter i ovankant, är 120 cm hög och rymmer 8,5 l. Wokens bottendiameter är 130 cm. Ett handtag och motsatt handtag sörjer för en säker hantering. Med woken från Demeyere har du högfunktionellt och attraktivt designad köksutrustning till hands som du kan använda för att laga snabba och nyttiga rätter.
Läs merMed wokpannan från STAUB kan du skapa autentiska och originella recept med fisk, kött, tofu eller asiatiska grönsaker: ingredienserna tillreds mycket snabbt eftersom de kommer i kontakt med det heta gjutjärnet på alla sidor genom ständig omrörning och vändning. Denna beredningsmetod gör att grönsakerna blir extra krispiga; samtidigt innehåller rätten mer näringsämnen och vitaminer än vid vanlig matlagning i en gryta. Förutom risnudel- eller grönsakswokar kan andra rätter också beredas eller värmas upp utan större ansträngning: Med hjälp av gallerinsatsen kan man ångkoka fyllda klimpar snabbt och enkelt samtidigt som andra rätter tillagas i woken. Gallret kan också användas för att tillfälligt placera wok-friterad mat som vårrullar. Gjutjärnwoken kan användas på alla typer av spis och i ugnen. Materialet är känt som en enastående värmeledare men det lagrar också värmen och är därför klart energibesparande. Majolika-effekten får pannans klassiska grå färg att stråla, vilket ger woken ett distinkt utseende på matbordet såväl som i köket.
Läs merDen runda woken från Staub Specialties är perfekt för alla som älskar kinesisk mat. Bami Goreng, wokgrönsaker och hackat kött lyckas särskilt bra eftersom woken är av gjutjärn och därför får rätt värme ända upp till toppen. Som ett resultat behöver alla ingredienser bara en kort tillagningstid, förblir knapriga och behåller sin vackra naturliga färg. Staub-woken har en diameter på 37 cm och ett glaslock, vilket gör den lämpad för långkok och för rätter med en hög andel vätskor. Den kan också utrustas med det matchande insatsen i rostfritt stål från samma serie, som du kan använda för att ånga med eller hålla redan tillagade köttbitar och grönsaker varma. Volymen är på 5,7 l och vikten knappt 7 kg. Tack vare sina två handtag är denna wok praktisk och enkel att använda. Den svarta woken från Staub passar alla typer av kokplattor, inklusive induktionshällar, och håller maten varm efter att maten har tillagats. I den kan du laga en utsökt och hälsosam maträtt från det asiatiska köket som är rik på vitaminer på grund av den korta tillagningstiden – även toppkockar använder det här köksredskapet.
Läs merDenna högkvalitativa höga gryta med lock i serien Atlantis kan du använda för att på kort tid laga mängder med olika sorters rätter. Maten behåller sin fullständiga arom. Den passar extra bra för stärkelserika produkter som potatis, ris eller pasta. Grytan med lock kan också användas som soppgryta eller till andra rätter. Den höga grytan rymmer 5 l vätska med en diameter på 2 cm. Den är 18 cm hög. Denna höga gryta med lock passar tack vare sin termobotten med aluminumkärna och TriplInduc®-ytterskikt mycket bra för induktionshällar. Värmen leds extra snabbt vidare i grytan, och håller sig kvar extra länge. Naturligtvis kan den användas på alla andra spistyper också. Andra bra egenskaper med den här proffsgrytan är Silvinox®-ytan som är extra lätt att diska ren, samt de gjutna handtagen av rostfritt stål. Det medföljande locket sitter tätt på grytan och håller maten varm länge. Den höga grytan med lock passar dig som vill arbeta med högkvalitativ köksutrustning som kan användas till många saker. Med den här tillreder du maten extra snabbt, något som ju gör tiden i köket mycket roligare. Till detta bidrar den snyggt designade höga grytan med lock från Demeyere.
Läs merMed woken i körsbärsrött i serien Staub Specialties lyckas du med framför allt rätter från det asiatiska köket. Men du kan så klart använda den till recept från andra länder. Du kan också använda den för att bräsera, ånga och fritera kött, fisk och grönsaker. En wok kan användas till mycket och är något som ska finnas i alla moderna kök. Med woken blir matlagningen kul, ensam eller med andra. Den är gjord av gjutjärn och kan värmas upp till mycket höga temperaturer. Livsmedel tillagas snabbt och skonsamt, och behåller sin spänst. Då bevaras vitaminer och andra viktiga ingredienser. En wok är ett därför ett perfekt redskap för dig som vill ge dig själv och din familj nyttig och näringsrik mat. Woken från Staub har en diameter på 37 cm och en volym på 5,7 l och är försedd med ett glaslock. Så att du alltid har koll på maten. Färdiglagade ingredienser kan du lägga på metallgallret. Så håller de sig varma medan du wokar nya kött- eller grönsaksbitar. Med den här utrustningen lyckas du med alla rätter, asiatisk panna eller kycklingcurry.
Läs merFrån Alsace i Frankrike har STAUB gjort sig ett namn över hela världen som en tillverkare av särskilt högkvalitativa köksredskap. Fortfarande idag tillverkas varje gjutjärnspanna i Frankrike på traditionellt sätt. Den höga kvaliteten och de enastående matlagningsegenskaperna gör STAUB-produkter till förstahandsvalet för många internationella kockar och ambitiösa amatörkockar. Förutom den klassiska franska grytan har STAUB också speciella gjutjärnsprodukter i sitt sortiment som är särskilt lämpliga för vissa rätter, men som kan användas på många olika sätt. Denna STAUB ugnsform är perfekt när det gäller färg, form och material för att tillaga en delikatess utifrån färsk fisk. Fördelarna med emaljerat gjutjärn kommer här till sin rätt: materialet släpper långsamt och jämnt ut värmen som det har absorberat, vilket säkerställer att fiskrätter tillagas skonsamt. Tack vare den låga profilen förblir den inre volymen så liten som möjligt och fukten koncentreras kring den delikata maten. Den vackra Majolika-emaljen och utsmyckningen av locket kommer till sin rätt inte bara under tillagningen, utan ännu mer vid serveringen: den lämnar inget tvivel om huvudingrediensen eller kockens utmärkta smak.
Läs merAtlantis 7 Traktör/Sautépanna Med Lock är en produkt från varumärket Demeyere. Denna kokbehållare är konstruerad med rostfria stålväggar och ett lock som sluter tätt för att bevara värmen effektivt under tillagningen. Dess InductoSeal-bas består av sju lager som säkerställer en jämn värmespridning över hela ytan. Pannan är kompatibel med alla typer av spishällar, men dess prestanda optimeras på induktionshällar där den kan bli upp till 30 procent mer effektiv genom TrilpInduc-teknologin. Ytbehandlingen Silvinox är en elektrokemisk process som underlättar rengöringen av pannan från fingeravtryck och annan smuts, samtidigt som den bevarar det rostfria stålets ljusa silverfärg över tid. Dessutom är sautépannan designad för att tåla maskindisk och användning i ugn.
Läs merZWILLING True Flow för smart matlagning. Det blir ännu roligare att laga mat med en högkvalitativ kastrull: det 5-delade grytsetet från ZWILLING True Flow-serien kombinerar kvalitet och funktion. Det är tillverkad av rostfritt stål 18/10 med en Sigma Classic+-sandwichbottnen som fördelar värmen perfekt. Locken har en praktisk hällfunktionoch grytorna har en integrerad mätskala – så du slipper både durkslag och mätkoppar. Grytan och soppgrytorna är naturligtvis diskmaskinsäkra och kompatibla med induktionshällar. Setet innehåller en kastrull på 16 cm (1,5 l), en gryta på 20 cm (3 l), en soppgryta på 16 cm (2 l), en soppgryta på 20 cm (3,5 l) och en gryta på 24 cm (6 l).
Läs merKöksredskap i gjutjärn bör vara en integrerad del av varje välutrustat kök – vare sig det är i form av en stekpanna eller gryta. Den nya stapelbara gjutjärnsserien från STAUB har en full uppsättning: en traktörpanna för stekning och grytor och en Cocotte för större mängder samt grytor. I setet ingår även ett lock med en speciellt framtagen droppfunktion som låter vattnet som avdunstar droppa tillbaka över maten, vilket resulterar i extra saftiga och smakrika rätter. Alla produkter har en diameter på 24 cm. Det högkvalitativa emaljerade gjutjärnet kombinerar gjutjärnets utmärkta egenskaper och hållbarhet med tidlös elegans och användarvänlighet. Grytorna kan staplas på varandra när de inte används och passar därför in i de flesta köksskåp.
Läs merStekpanna Cook Style Steel med en diameter på 28 cm är framtagen av det anrika franska familjeföretaget Mauviel. Denna panna är en del av M’COOK-serien, som är särskilt utvecklad för att vara optimal för induktionshällar, men fungerar lika bra på andra typer av kokplattor. Varje artikel inom denna serie är tillverkad med en högeffektiv konstruktion bestående av fem lager, kombinerande rostfritt stål och aluminium, vilket garanterar en snabb och enhetlig värmespridning över hela pannans yta. Förutom denna modell erbjuder vi också ett urval av eleganta stekpannor från Mauviel i olika storlekar och med olika material.
Läs merEmaljerad gjutjärnsgryta 4L från Kockums Jernverk. Denna robusta gryta kan användas till allt från ugnsbakning till stekning och kokning, och fungerar med alla sorters spishällar. Kockums gjutjärnsgryta är helt tillverkad i återvunnet järn och har en svartemaljerad insida som är speciellt framtagen för att tåla höga temperaturer så att du enkelt kan tillaga rätter som ska karamelliseras eller brynas. Med sina dubbla lager emalj står gjutjärnsgrytan enkelt emot smuts, repor och fläckar, och rengörs lätt efter användning. Medföljer gör även ett tättslutande lock som har specialdesignats för att hålla inne smakerna under tillagning för ett välsmakande resultat varje gång. Välj mellan färgerna Kockums Grey och Cream Lux.
Läs merEmaljerad gjutjärnsgryta 4L från Kockums Jernverk. Denna robusta gryta kan användas till allt från ugnsbakning till stekning och kokning, och fungerar med alla sorters spishällar. Kockums gjutjärnsgryta är helt tillverkad i återvunnet järn och har en svartemaljerad insida som är speciellt framtagen för att tåla höga temperaturer så att du enkelt kan tillaga rätter som ska karamelliseras eller brynas. Med sina dubbla lager emalj står gjutjärnsgrytan enkelt emot smuts, repor och fläckar, och rengörs lätt efter användning. Medföljer gör även ett tättslutande lock som har specialdesignats för att hålla inne smakerna under tillagning för ett välsmakande resultat varje gång. Välj mellan färgerna Kockums Grey och Cream Lux.
Läs merLa Cocotte Round Gryta Ø 26 cm från det franska varumärket Staub är en gryta utgjord av gjutjärn. Gryta är tillverkad för hand genom ett 20-stegs process. La Cocotte Round Gryta är utrustad med ett lock med självstrålande piggar som fungerar som ett självbevattningssystem. La Cocotte rymmer 5,2 liter och tål värme upp till 260 grader. Gjutjärnsgrytan passar olika typer av spisar och kan även användas i ugnen. Knopphandtaget är tillverkat av nickel och tillför ett bra grepp.
Läs merKastrull M'150S Koppar/Stål - 1,7 L är ett elegant köksredskap från det anrika franska märket Mauviel. Denna kastrull har en kapacitet på 1,7 liter och kombinerar högkvalitativ koppar med ett inre skikt av robust rostfritt stål. Som en del av Mauviel's M'150S kollektion, erbjuder denna kastrull effektiv värmespridning och snabb uppvärmning, vilket är kännetecknande för seriens produkter. Dess distinkta design inkluderar märkets signatur ingraverad nära handtaget. Mauviel's köksutrustning är känd för sin exceptionella hållbarhet och långa livslängd. För att bevara kastrullens kvalitet över tid, rekommenderas handdisk. Den är kompatibel med de flesta spisar och ugnar, dock bör noteras att den inte är lämplig för traditionell induktion utan kräver en speciell induktionsplatta.
Läs merTools Gryta från Iittala, skapade av Björn Dahlström, erbjuder ett utbud i fem storlekar: 2, 3, 4, 5 och 8 liter. Designade för mångsidig användning, passar de såväl för spis som ugn och kan även användas för att stilfullt servera maten direkt på bordet. Tillverkade i rostfritt stål för enkel rengöring, är dessa grytor en del av Tools-serien, som är framtagen för entusiastiska hemmakockar som eftersträvar matlagning av restaurangkvalitet. Serien inkluderar ett omfattande utbud av köksredskap, alla generöst tilltagna för att förenkla köksrutinen samtidigt som de bidrar med en touch av elegans. Med funktioner som tättslutande lock, precisionsgraverade måttmarkeringar och en ångutsläppande glipa garanteras jämn och effektiv värmefördelning. Grytorna går att diska i maskin.
Läs merIndustry 5 Gryta Med Lock, från det erkända märket Demeyere, är en innovativ produkt som förenar egenskaperna hos en stekpanna och en traditionell gryta med lock. Detta köksredskap är mångsidigt och tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål. Med sin Silvinox-behandlade yta bibehåller grytan sin lyster och ser ny ut även efter flera års användning. Den är konstruerad med 5-Ply-material som säkerställer en jämn värmefördelning från botten till kanterna, vilket garanterar att maten tillagas enhetligt. Grytan är kompatibel med alla typer av hällar, inklusive induktionshällar. Dessutom är den utrustad med två sidohandtag som är strukturerade för att ge ett säkert grepp och förblir svala under tillagningen. Grytan är dessutom diskmaskinssäker, vilket underlättar rengöringen.
Läs merTraktörpanna med lock från Scanpan, modell CTX - 32 cm, representerar en traditionell design från det erkända danska märket. Denna panna är konstruerad med höga sidor för ökad funktionalitet och är framställd av ett femlagers rostfritt stålmaterial, vilket säkerställer en optimal och enhetlig värmespridning samt förmågan att behålla värmen effektivt. Dessutom är pannan utrustad med en CTX Ceramic Titanium Extreme-ytbehandling, en icke-toxisk beläggning som levererar utmärkta matlagningsresultat. Denna beläggning är en del av GreenTek-serien, som aktivt undviker användningen av de skadliga PFOA-kemikalierna. Med sin nonstick-yta och förmåga att tåla temperaturer upp till 260 grader Celsius, erbjuder traktörpannan både praktisk användning och hållbarhet.
Läs merEn schnitzel med frasig panering eller en lätt rosarostad fläskfilé: Det är exempel på rätter som bara lyckas i en riktigt stor panna, så som den här Demeyere-pannan. Dess utmärkta egenskaper gör den till en trogen följeslagare både för hobbykocken och köksproffset. Proline-stekpannan har en total diameter på 32 cm. Detta gör att du kan steka flera mindre stekbitar, en stor grönsaksgryta eller schnitzel utan problem. Bottens struktur i sju-lager gör att värmen fördelas särskilt jämnt i denna panna. Uppvärmningen är inte bara enhetlig utan också snabb. Den fungerar på alla typer av spisar. Tack vare tillverkarens speciella TriplInduc®-teknik går processen cirka 30 procent effektivare på induktionshällar. Du kan laga mat på ett särskilt energisnålt sätt, eftersom du kan dra ner på värmen tidigare. Sist men inte minst imponerar stekpannan också med sitt snygga utseende. Silvinox®-ytans metalliska glans består även efter flera års användning. Handtaget är optimalt anpassat till pannans storlek tack vare en lätt böjning. Genom sin mångsidighet garanterar Proline stekpannan från Demeyere en unik matupplevelse.
Läs merLa Cocotte Round Gryta Ø 26 cm från det franska varumärket Staub är en gryta utgjord av gjutjärn. Gryta är tillverkad för hand genom ett 20-stegs process. La Cocotte Round Gryta är utrustad med ett lock med självstrålande piggar som fungerar som ett självbevattningssystem. La Cocotte rymmer 5,2 liter och tål värme upp till 260 grader. Gjutjärnsgrytan passar olika typer av spisar och kan även användas i ugnen. Knopphandtaget är tillverkat av nickel och tillför ett bra grepp.
Läs merKokkärlen från TWIN Classic-serien är en bra bas för att laga läckra rätter, eftersom både amatör- och professionella kockar kan dra nytta av de utmärkta materialegenskaperna. Grytans lagerbotten är gjord av rostfritt stål med en aluminiumkärna som effektivt absorberar värmen och släpper den jämnt över hela ytan. Detta gör att du inte bara kan bränna mat utan också koka den försiktigt och försiktigt. Kokkärlssatsen med fem delar innehåller en grytform med en diameter på 20 cm och en kapacitet på tre liter som du kan använda för att bränna och sedan långsamt laga större köttbitar. Den stora grytgrytan med en diameter på 24 cm och en kapacitet på sju liter är lämplig för tillagning av soppor och grytor samt för matlagning av dumplings eller nudlar. En lagerbehållare med en diameter på 16 cm i diameter och en kapacitet på två liter, en annan version med en diameter på 20 cm och en kapacitet på fyra liter och en kastrull med en diameter på 16 cm och en kapacitet på 1,5 liter kompletterar uppsättningen. Med olika grytor kan du laga rätter, grönsaker och såser som du också kan lägga i ugnen för att hålla dig varm. Dessutom är krukorna lämpliga för alla typer av spisar inklusive induktionshällar. Den tilltalande designen med en matt yta understryker ZWILLING-krukornas höga kvalitetsnivå som gör att du kan laga läckra måltider varje dag.
Läs merMauviel Traktörpanna Non-Stick Cook Style i rostfritt stål, 20 cm - 1,7 L, är en ikonisk stekpanna från det anrika franska märket. Denna traktörpanna är konstruerad med en hållbar svart non-stick yta som effektivt förhindrar att maten fastnar under tillagningen, oavsett mängden fett som används. Som en del av Mauviels eftertraktade Cook Style-kollektion, är Traktörpanna Non-Stick utformad för att erbjuda snabb och enhetlig värmefördelning. Den är optimal för användning på induktionshällar, men är även kompatibel med andra typer av spisar.
Läs merGrytan i serien La Mer från Staub kommer bli en färgklick som lyser upp ditt kök. La Cocotte-serien har många grytor på sin palett och denna runda gryta kommer entusiasmera särskilt mycket. Utformningen är huvudsakligen fokuserad på enkel design kombinerad med högsta möjliga funktionalitet. Med en diameter på 24 cm och volymen på 3,8 l är grytan utmärkt för ett privathushåll som dessutom erbjuder 15 cm utrymme i höjd. Denna gjutjärnsgryta har en mängd fördelar som du bör upptäcka. I första hand övertygar den med sina påkostade beläggningar. Invändigt har den en mattsvart emaljering som jämfört med obehandlat gjutjärn gör att grytan snabbt är klar att använda. Dessutom uppnås en mycket god bräseringseffekt som till och med förbättras ju längre du använder grytan. Kombinationen av gjutjärn och emalj är idealisk för att lagra värme eller kyla. Denna avges jämnt till livsmedlen så att du får ett genomgående framgångsrikt bräseringsresultat. En annan fördel är snabb och enkel rengöring av grytan. Den kan också användas på alla typer av spisar. Använd din gryta från Staub till dina favoriträtter och dra nytta av en högkvalitativ beläggning och utmärkta materialegenskaper.
Läs merI den runda, 24 cm breda grytan från Staub i blått lagar du mat med glädje. Den klassiska färgen är inte bara snygg, utan utgör också bästa förutsättningar för att laga bräserade rätter av alla sorter. Den franska stekgrytans egenskaper uppskattas av välkända toppkockar. Men den är också helt optimal för nybörjare. Grytor från Staub är gjorda av gjutjärn. Materialet passar extra bra för bräsering, eftersom det lagrar värme och avger den jämnt. På så sätt utvecklar varje ingrediens sin fulla arom, vilket skapar underbart välsmakande rätter. Gjutjärn är dessutom extremt robust och reptåligt. Detta köksredskap passar alla spistyper, inklusive induktionshällar och ugn. Den blå stekgrytan från Staub har en diameter på 24 cm och en höjd på 15 cm. Den har svart emalj på insidan, vilket skapar en harmoni med utsidan. Denna beläggning förbättrar bräseringseffekten och är lika slitagetåligt som gjutjärnet. I en sån gryta trollar du fram rätter som imponerar på både vänner och familj.
Läs merDet är lätt att laga läckra gryträtter i grytan. Den är gjord av emaljerad gjutning, ett kolrikt järn som är belagt med emalj. Gjutjärn lagrar värme otroligt bra och under lång tid. Det sprider värmen långsamt och jämnt så att maten tillagas skonsamt. Detta säkerställer en utmärkt smak, eftersom emaljen har en bra bräseringseffekt och därmed förstärker ingrediensernas naturliga smak. Till skillnad från andra material förbättras emaljens smakförbättrande egenskaper till och med över tid. Du bör därför använda din Cocotte-gryta så ofta som möjligt. Grytan har en volym på 3,8 l. Den fungerar med alla spisar och ugnar. Den runda grytans diameter är 24 cm och höjden är 15 cm med locket. Staub-grytor används av proffskockar eftersom de uppskattar emaljgjutjärnets goda egenskaper. De rekommenderas dock även för nybörjare, eftersom emaljeringen på insidan säkerställer att inget bränns fast . Med en gryta från Staub kan du lätt trolla fram många läckra rätter, allt från franska specialiteter till mustiga grytor. I den kanelfärgade grytan kan dina rätter också serveras på ett särskilt snyggt sätt.
Läs merDenna basilikagröna stekgryta från Staub är en liten färgklick i ditt kök. La Cocotte-serien har många stekgrytor att erbjuda och du kommer att älska denna runda gryta. Utformningen är huvudsakligen fokuserad på enkel design kombinerad med högsta möjliga funktionalitet. Med en diameter på 24 cm och volym på 3,8 l är grytan utmärkt för ett hushåll som dessutom erbjuder 15 cm utrymme i höjd. Denna gjutjärnsgryta har en mängd fördelar som du bör upptäcka. I första hand övertygar den med sina påkostade beläggningar. Invändigt har den en mattsvart emaljering som jämfört med obehandlat gjutjärn gör att grytan snabbt är klar att använda. Dessutom uppnås en mycket god bräseringseffekt som till och med förbättras ju längre du använder grytan. Kombinationen av gjutjärn och emalj är idealisk för att lagra värme eller kyla. Denna avges jämnt till livsmedlen så att du får ett genomgående framgångsrikt bräseringsresultat. Ytterligare en fördel är att grytan går snabbt och lätt att rengöra. Den kan också användas på alla typer av spisar. Använd din gryta från Staub till dina favoriträtter och dra nytta av en högkvalitativ beläggning och utmärkta materialegenskaper.
Läs merCocotte-grytan från STAUB i utsökt Bordeaux-röd färg förenar traditionellt hantverk med modern funktionalitet för att ge dig en unik njutning. Fyllda paprikor, kåldolmar, ratatouille från Medelhavet, söta desserter samt färskt bröd och mycket mer - en lång rad av rätter kan tillagas i denna praktiska gjutjärnsgryta. Eftersom det speciella materialet bara kräver lite fett för stekning och grytan har en unik struktur, kan de läckraste rätterna tillagas med låga kalorier men med fullt bevarade aromer och näringsämnen. Den mattsvarta emaljen förstärker rätternas smak medan gjutjärnet borgar för en optimal värmefördelning. Både professionella och amatörkockar kommer att finna en långlivad hjälpreda i den energibesparande gjutjärnsgrytan.
Läs merDen här låga grytan har ett tättslutande lock och består av rostfritt stål. Modellen passar för alla typer av spisar, och tack vare InductoSeal-bottnen är den ytterst effektiv redan vid ångkokning med låga temperaturer. Detta beror på den speciella bottnen med 7 lager, som är särskilt ledande. Tripllnduc®-tekniken gör dessutom matlagning på induktionshäll ännu mer effektiv. I den här låga grytan kan du först bryna köttet och därefter laga klart det i ugnen. Den låga grytan från serien Atlantis imponerar med enastående värmefördelning över hela bottnen. Därmed kan du tillreda delikata rätter ännu snabbare och energisnålare. Ett annat plus är modellens klassiska och enkla design. Silvinox® ytan behåller garanterat sin silvriga utseendet och grytan är enkel att rengöra. Med en diameter på 220 cm och en volym på 4 l passar detta kokkärl utmärkt i alla kök.
Läs merApollo 7 Gryta Med Lock är formgiven av Demeyere. Denna gryta är utformad med en sofistikerad och samtida design, komplett med ergonomiskt utformade handtag. Dess rostfria ytor har fått en Silvinox-behandling, vilket bibehåller dess glänsande utseende över tid. Kastrullen finns tillgänglig i flera storlekar och är idealisk för en mängd av matlagningsmetoder, från bryning till ångning. Den låga designen på grytan är särskilt lämplig för bryning, och det välslutande locket är konstruerat för att låsa in smak och aromer. InductoBase-botten garanterar dessutom en överlägsen värmespridning. Tack vare Tripllnduc-teknologin är grytan magnetisk och därmed perfekt för induktionsspisar, vilket även bidrar till betydande energibesparingar.
Läs merStaub-köksredskap, som är rotat i fransk kulinariskt arv, älskas av professionella och hemmakockar för sitt utsökta hantverk, exceptionella prestanda och tidlösa skönhet. Staub-specialgrytor har unikt designade lock som förvandlar traditionella grytor till underbara smycken. Inspirerad av Tomat och Pumpa-grytorna blev den tredje i form av en kronärtskocka, den här gången i underbara färgen basilika.
Läs merDen körsbärsröda grytan från Staub rekommenderas till alla nybörjare, hobbykockar och proffs som vet att uppskatta vacker och ovanlig design. Utseende påminner om en enorm, saftig tomat och blir till en blickfång både i köket och på matsalsbordet. Denna gryta är 25 cm stor och rymmer 2,9 l. Den är gjord, som alla Cocotte-grytor från Staub, av gjutjärn och kan användas till en mängd olika rätter. Sådana här grytor används dock oftast för att bräsera. I den lyckas du extra bra med typiska franska specialiteter som Boeuf Bourguignon, men Cocotte från Staub passar också bra till andra bräserade rätter, som t.ex. gulasch och olika grytor. Gjutjärn har fördelen att det kan värmas upp till höga temperaturer och lagrar värmen länge. Den är dessutom mycket robust och reptålig. I den körsbärsröda grytan “Tomat” från Staub lagar du nya, läckra rätter att skämma bort din familj med.
Läs merAtlantis 7 Gryta Med Lock är en produkt från det erkända märket Demeyere. Denna köksutrustning är framställd av 18/10 rostfritt stål och behandlad med Silvinox-teknik, vilket bidrar till enkel rengöring och enastående tålighet. Dess botten är konstruerad med InductoSeal-teknologi för optimal värmeledning. De robusta handtagen, som är svetsade och gjorda av rostfritt stål, bidrar till en stabil och trygg hantering. Grytan är designad för att vara kompatibel med alla sorters hällar, inklusive induktion, och kan även användas i ugn. Tack vare TriplInduc-tekniken kan du smidigt växla mellan olika värmekällor. Med sin mångsidighet är den en pålitlig följeslagare i köket för matlagning av alla de slag, passande för kockar på varierande nivåer.
Läs merCocotte-grytan från STAUB i klassisk den nya färgen Eukalyptus, förenar traditionellt hantverk med modern funktionalitet för att ta din matlagning till nästa nivå. STAUBs “La Cocotte” i emaljerat gjutjärn flyttas enkelt från spishäll, till ugn, till bords och har en otrolig temperaturhållning så dina varma långkok eller iskalla serveringar håller sin temperatur länge. Grytan har ett tungt, tättslutande lock behåller fukt och skapar en regnskogseffekt då den kondenserade ångan droppar tillbaka jämnt över maten. Insida med texturerat svart matt gjutjärn för perfekt stekyta och exceptionell värmefördelning för fettsnål tillagning.
Läs merCocotte-grytan från STAUB i utsökt Bordeaux-röd färg förenar traditionellt hantverk med modern funktionalitet för att ge dig en unik njutning. Fyllda paprikor, kåldolmar, ratatouille från Medelhavet, söta desserter samt färskt bröd och mycket mer - en lång rad av rätter kan tillagas i denna praktiska gjutjärnsgryta. Eftersom det speciella materialet bara kräver lite fett för stekning och grytan har en unik struktur, kan de läckraste rätterna tillagas med låga kalorier men med fullt bevarade aromer och näringsämnen. Den mattsvarta emaljen förstärker rätternas smak medan gjutjärnet borgar för en optimal värmefördelning. Både professionella och amatörkockar kommer att finna en långlivad hjälpreda i den energibesparande gjutjärnsgrytan.
Läs merI woken med rund botten från Demeyere lyckas du med asiatiska rätter och mycket annat. Grönsaker, kött och fisk tillagas skonsamt. Grönsakerna blir läckert krispiga och vitaminerna bevaras. Men woken med en diameter på 36 cm kan så mycket mer: Den flexibla köksredskapet kan även användas för att fritera, ångkoka och till och med laga mat på traditionellt sätt. Den moderna woken lämpar sig både för hobbykockar och proffs. Det speciella materialet med 7 lager garanterar att woken med rund botten fördelar värmen jämnt över hela ytan. Maten tillagas jämnt från mitten och ända ut i kanterna. Du kan därmed vara säker på att alla ingredienser har uppnått den perfekta kokpunkten vid servering. Det innovativa materialet av flera lager gör den till en högklassig allroundprodukt i varje kök. Woken med rund botten passar för induktionsspisar med wokplatta. Med en volym på 6 l är den tillräcklig för att laga även större portioner. Med woken från Demeyere lyckas du med många olika rätter som du kan njuta av tillsammans med familjen eller vänner.
Läs mer