I boken Muurinpohjan herkkuja från Calazo förlag får du lära dig allt du behöver veta för att lyckas med din matlagning på stekhäll. Du får lära dig att göra upp en eld som passar som värmekälla under hällen och hantera de faktorer som påverkar värmen. Boken går även igenom de olika hällarna som finns på marknaden. Du får också lära dig hur du bränner in en helt ny häll och på bästa sätt rengör hällen efter matlagningen.Stekhällen har sitt ursprung långt tillbaka i tiden, när elden var en självklar del av vardagen. Idag upptäcker allt fler detta enkla och mångsidiga redskap, som passar perfekt när man är flera som ska äta ute tillsammans. Du kan baka, fritera, steka, koka, rosta eller flambera på en häll om du så vill. I boken presenteras ett fyrtiotal recept på lättlagad utemat som är specialanpassad för stekhäll.Författaren Elle Nikishkova är en av landets mest eftertraktade utekockar. Hon rör sig obehindrat mellan olika matkulturer och använder gärna smaker och tekniker hämtade från världens alla hörn. Elle är också utbildad svampkonsulent och håller regelbundet kurser i svampplockning och utematlagning över hela landet. Hon har tidigare skrivit boken Svampbok för matälskare (Calazo 2020).
Läs merTurkart Alta 1:50.000 (dubbelkarta) från Calazo förlag är ett kartpaket med 2 kartblad. Kartorna ger användbar information för alla som vill bekanta sig med och åka på en resa till Alta. Här hittar du information om rekommenderade turer och vilka leder och stigar som är markerade. Kartorna innehåller även mycket annan användbar information om stugor, vindskydd, friluftsområden, skoterleder mm. ISBN: 9789188779571
Läs merHøyfjellskart Senja: Keipen, Tredjefjellet & Kvænan 1:25.000 fra Calazo förlag er et kart med en detaljrikdom som aldri tidligere er vist over Senja. Terrenginformasjonen i kartet er basert på laserskanning fra fly. Fjellskrenter, vassdrag, topper og andre naturelementer vises mye mer detaljert med denne teknologien. Et kart i målestokk 1:25 000 er nyttig for deg som planlegger en topptur til Keipen (938 moh), Breitinden (1001 moh) eller Kvænan (963 moh). Kartet vil også kunne brukes av de som ønsker å forlate merkede stier for å utforske egne ruter i høyfjellet.
Läs merHøyfjellskart Hornindal 1:25.000 fra Calazo förlag er et kart med en detaljrikdom som aldri tidligere er vist over området rundt Hornindalsvatnet. Terrenginformasjonen i kartet er basert på laserskanning fra fly. Fjellskrenter, vassdrag, breer og andre naturelementer vises mye mer detaljert med denne teknologien. Et kart i målestokk 1:25 000 er nyttig for deg som planlegger en topptur til Hornindalsrokken (1526 moh), Kvitegga (1700 moh), Høgenibba (1191 moh) eller Glitregga (1297 moh). Kartet vil også kunne brukes av de som ønsker å forlate merkede stier for å utforske egne ruter i høyfjellet.
Läs merHøyfjellskart Jostedalen 1:25.000 fra Calazo förlag er et kart med en detaljrikdom som aldri tidligere er vist over fjellområdet rundt Jostedalen. Terrenginformasjonen i kartet er basert på laserskanning fra fly. Fjellskrenter, vassdrag, breer og andre naturelementer vises mye mer detaljert med denne teknologien.Et kart i målestokk 1:25 000 er nyttig for deg som planlegger en topptur til Hesten (1632 moh), Buskredsnosi (1505 moh), Vangsen (1757 moh) eller området rundt Nigardsbreen. Kartet vil også kunne brukes av de som ønsker å forlate merkede stier for å utforske egne ruter i høyfjellet.
Läs merSkridskokarta Upplands skärgård 1:50.000 från Calazo förlag omfattar området från Norrtälje till och med Öresundsgrepen. Calazos skridskokartor är utvecklade i nära samarbete med Mårten Ajne, en av Sveriges mest erfarna och kunniga skridskoåkare som bland annat är författare till referensverket Stora boken om långfärdsskridsko. Mer än femtio års is- och väderdata har kombinerats med skridskoklubbarnas samlade erfarenheter för att ta fram dessa kartor. På Skridskokartan över Upplands skärgård står isen i centrum. Isläggningen återges med färgsatta och numrerade områden efter normal frysordning. Isbedömning underlättas med markeringar för råkar, fartygsrännor, strömställen och andra svaga områden. Färden blir enklare med rekommenderade startplatser, parkeringar och landpassager.I boken Skrinnarens guide till skärgården ges fördjupad förståelse för hur kunskap om de olika isläggningsområdena kan användas när man planerar och genomför skridskoturer i området.Vi har kommit fram till att det bästa materialet för en karta är Tyvek®. Det är gjort av en syntetfiber som gör kartan helt okänslig för vatten och mycket rivtålig. En Tyvekkarta går inte sönder i vecken eller tappar färgen när du använder den.ISBN: 9789188779991
Läs merTurkart Hemsedal, Golsfjellet & Gol 1:50.000 fra Calazo förlag. Med kartvisninger på både for- og baksiden dekker dette kartet store deler av området rundt Hemsedal og Gol, fra fjellet Høgeloft i nord til Sør-Aurdal i sør-øst. Dette er en del av den moderne kartserien fra Calazo, med unik terrenginformasjon basert på laserskanning fra fly og bedre nøyaktighet i detaljene. Vi har blant annet brukt detaljerte flyfoto til å korrigere stier i området. Vi har også identifisert og lagt til flere nye stier som manglet i de offisielle databasene. Kartet dekker alle de mest populære fjellområdene, hytter, markerte turruter og fungerer like godt om vinteren med merkede vinterruter og preparerte skiløyper.
Läs merPå Røros, som er med på Unescos verdensarvsliste, er natur og kultur tett sammenvevd, med svært mange spor etter gruvedrift som har preget området siden 1600-tallet. Turguide Røros: miniguide & turkart 1:50 000 fra Calazo förlag beskriver 27 fotturer som gir deg både kulturelle opplevelser og storslått utsikt. ISBN: 9789189371675
Läs merSkrinnarens guide till Mälaren från Calazo förlag är en bok om Mälaren, som är Sveriges i särklass mest besökta insjö för långturer på skridsko. Men även för hängivna skrinnare är detaljerna kring hur sjön fryser relativt okända. Författaren Mårten Ajne har bearbetat mer än femtio års is- och väderdata och kombinerat detta med skridskoklubbarnas erfarenheter. I resultatet framträder över hundra olika isläggningsområden som vart och ett presenteras i boken.Stort fokus ligger på bokens specialgjorda kartor som visar frysskedena i numrerade och färgade zoner, tillflöden, sund, farleder, råkar, sprickor och platser för komplexa vattenströmmar.Läsaren får också förslag på färder med lämpliga startplatser, sevärdheter, rastställen och smarta promenadvägar mellan fjärdarna. Även sjön Hjälmaren tas upp i boken.Mårten Ajne har åkt skridsko i fyrtio år och i varje hörn av Mälaren. Han har tjugo års erfarenhet som israpportör och färdledare för Stockholms skridskoseglarklubb. Tidigare har han skrivit böckerna Stora boken om långfärdsskridsko och Vintervatten.Skrinnarens guide till Mälaren ingår i en serie om tre böcker som beskriver skridskovatten kring Mälardalen, Stockholm och skärgårdarna på ostkusten.Missa inte att vi också har en speciell skridskokarta över Mälaren som är ett utmärkt komplement till guideboken.Utgivningsår: 2016ISBN: 9789188335098
Läs merHøyfjellskart Sogndal: Togga og Frudalshesten 1:25.000 fra Calazo förlag er et kart med en detaljrikdom som aldri tidligere er vist over området rundt Sogndal. Terrenginformasjonen i kartet er basert på laserskanning fra fly. Fjellskrenter, vassdrag, breer og andre naturelementer vises mye mer detaljert med denne teknologien. Et kart i målestokk 1:25 000 er nyttig for deg som planlegger en topptur til Nyastølseggi (1505 moh), Stav (1458 moh) eller Blåfjellet (1397 moh). Kartet vil også kunne brukes av de som ønsker å forlate merkede stier for å utforske egne ruter i høyfjellet.
Läs merHøyfjellskart Narvik: Frostisen & Nuorjjovárri 1:25.000 fra Calazo förlag er et av tre unike kart med en detaljrikdom som aldri tidligere er vist over fjellområdene rundt Narvik. Terrenginformasjonen i kartet er basert på laserskanning fra fly. Fjellskrenter, vassdrag, breer og andre naturelementer vises mye mer detaljert med denne teknologien. Kartet inneholder også flere stier enn noe kart tidligere over samme område. Et kart i målestokk 1:25 000 er nyttig for deg som planlegger en topptur til Nuorjjovárri (1660 moh) eller Frostisen (1724 moh). Kartet vil også kunne brukes av de som ønsker å forlate merkede stier for å utforske egne ruter i høyfjellet.
Läs mer