En kockkniv som kombinerar ergonomi, skärpa och korrosionsbeständighet. Den är lämplig för att skära kött, fisk och grönsaker, men också för att skära örter och finhacka. Kniven har ett ergonomiskt handtag av plast och erbjuder därför mycket komfort vid längre skärarbeten utan att trötta ut handen. Eggen har en V-Edge-slipning som säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All*Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
Läs merDen glänsande designen på fågelsaxen från ZWILLING är funktionell och högkvalitativ. Den svagt böjda formen garanterar optimal kraftöverföring. Saxen skär till och med genom benen och säkerställer rent skurna kanter. Olika fågelrecept kan tillagas i portioner eller serveras på uppläggnings & serveringsfatet. Med storleken 24 cm och de vassa saxbladen, delas maten snabbt, så att alla får sin favoritbit. Saxen kan tas isär för enkel rengöring. Kycklingssaxens stabilitet kompletteras med smarta detaljer. Skäreggen är tandad för att förhindra att maten glider. En annan funktion är den lilla låsanordningen som kan hakas i, vilket säkerställer att saxen inte av misstag öppnas och blottar sin skarpa kant. Detta minskar risken för skador. Dessutom är de rostfria stålbladen extremt hållbara. Med kycklingssaxarna från ZWILLING kan du perfekt portionera och tillaga kyckling, anka och liknande.
Läs merMed ett praktiskt mått på 18 cm är kastrullen utan lock från serien Apollo ett perfekt köksredskap i den dagliga matlagningen. Den kan användas för många olika rätter och passar särskilt bra för soppor och såser tack vare sin volym på upp till 2,2 l. Med en höjd på 9 cm kan du enkelt hålla koll på matlagningen. Det långa handtaget har svetsats fast. Därmed förhindras smuts på skruvar och nitar. Silvinox® ytan behåller garanterat sin silvriga utseendet och grytan är enkel att rengöra. Den har en InductoBase-botten, som sprider värmen även om kastrullen står på en mindre spisplatta. Kastrullen kan användas på alla spisar.
Läs mer"ZWILLING Pro är den mest användarvänliga kniven som finns tillgänglig på marknaden. Den unika knivformen och den ergonomiska styrkan är resultatet av 280 års erfarenhet av knivtillverkning och den noggranna studien av hur knivar används. En unik krökt bult stödjer greppet, med tummen och pekfingret på bladet, för säker skärning och mindre trötthet. Bladet om designades med en bredare kurva i framsidan för att underlätta gungningsrörelsen av västerländsk skärning, medan rak rygg är idealisk för den asiatiska huggningsrörelsen. Bladets fulla längd kan användas vid skärning och kan skärpas från bult till spets Designad i Italien av Matteo Thun och tillverkad i Tyskland av ZWILLING J.A. Henckels, företaget som sätter standarden för exceptionella bestick över hela världen. ZWILLING Pro 2-pc Chef's Set innehåller två av våra mest populära och användbara knivar, 8 ""Chef's Knife och 4"" Paring Knife."
Läs merBALLARINI Torre: en ny mångsidig innovation i ditt kök! Torre-serien består av stekpannor med avtagbart handtag som erbjuder utmärkt prestanda och en helt ny nivå av flexibilitet. Kokkärlets värmebeständighet når 230°C och gör att du kan laga mat på alla typer av hällar och i ugn. Stapla och förvara enklare – och servera mer elegant utan handtag som sticker ut. Njut av matlagning utan att maten bränns vid tack vare den robusta keramiska beläggningen Ceraforce® Granitium. Den är upp till tre gånger mer hållbar än våra tidigare keramiska beläggningar, har utmärkta non-stick-egenskaper och är tillverkad utan PFAS. Tack vare Radiant Induction-basen värms pannan upp snabbt och jämnt, så att alla dina rätter kan tillagas optimalt. Handtaget klarar upp till 10 kg och är utrustat med silikoninsatser för att förhindra repor. Torre är inte bara funktionell utan också praktisk. Det avtagbara gryt- och kastrullhandtaget gör att du kan förvara din kastrull på ett platsbesparande sätt, vilket inte bara håller ditt kök snyggt, utan också sparar utrymme i skåpet. Detta set med kastrull och handtag kombinerar den italienska matlagningstraditionen med en verklig innovation för ditt kök! Ett oumbärligt verktyg i din cucina italiana!
Läs merFärsk fisk direkt från ugn till bord: I fiskgrytan av gjutjärn med lock i serien Sur la table Minis från Staub kan du tillaga hela fiskar på ett skonsamt och smakligt sätt, och sen ställa fram hela kalaset på bordet. Den ovala, eleganta designen i svart sätter dina fiskrätter i centrum. Fiskgrytan med 0,7 l kapacitet övertygar designmässigt med sin stiliga mässingsknapp på locket. Locket har dessutom noppor som gör att kondensvatten droppar tillbaka på fisken. På så sätt håller sig rätten saftig och aromerna bevaras helt och hållet. Totalt är grytan 36 cm lång, 8,4 cm hög och 2 cm bred. Precis som övriga kokkärl från Staub övertygar även denna ovala fiskgryta med sin moderna tolkning av klassisk fransk köksdesign. Materialet är robust och lätt att diska. Ett lätt sätt att laga fisk till vänner och familj, presenterat på ett äkta sätt.
Läs merSantokun från ZWILLING Pro Le Blanc-serien kombinerar alla de funktioner som ambitiösa kockar förväntar sig av knivar i världsklass; kompromisslös kvalitet, design och skärpa. Med denna kniv kan du skära allt från kött till grönsaker, men framförallt är den med sin olivslipning optimal för råvaror som potatis som annars lätt fastnar på knivbladet. Kniven har designats i Milano av designduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez och tillverkats i Tyskland av vår ZWILLING specialstål. Det böjda skaftet låter dig styra kniven med ett optimalt grepp. Det gör att du kan skära säkert och precist. Knivens FRIODUR-blad är ishärdade, detta gör knivarna särskilt flexibla, korrosionsbeständiga och otroligt vassa. Så att du enkelt kan hantera varje uppgift i köket. Det mattvita handtaget är modernt och stilfullt, och är det som skiljer vår klassiska Pro-serie från Pro Le Blanc.
Läs merGoda nyheter för fans av asiatisk mat: Den non-stick belagda woken från ZWILLING Forte-serien för asiatiska rätter. Den runda wokpannan har en diameter på 30 cm, vilket innebär att du till och med kan förbereda större mängder. Wok är perfekt för traditionella wokgrönsaker och för stekning. Men den runda allroundaren har många talanger och kommer också att imponera dig med sina färdigheter i ånga, fritera, röka och blanchera. Den typiska asiatiska, svepande kasta rörelsen för att vända maten är särskilt lätt med aluminium wok. Ingenting brinner tack vare den nya Ti-X-non-stick-beläggningen och till och med metall-köksredskap kan inte skrapa denna särskilt hållbara titanbeläggning - det är ju mycket mer robust än vanliga köksredskap med non-stick-beläggning. Du kan se fram emot det stora utbudet av delikatesser som du kommer att förbereda med denna wok.
Läs merEn läcker biff, en mustig gryta eller smörslungade grönsaker är svårt att motstå. Alla dessa rätter trollar du fram i stekpannan från Demeyere. Den hör till Industry-serien och övertygar med sina rena, snygga och amerikanskinspirerade design. Hela pann- och grytserien har utformats av den belgiska designern Stefan Schöning. Stekpannan från Demeyere är ett måste för dig som gillar att laga mat. Den 20 cm stora stekpannan är gjord av genomgående högkvalitativa material. Den är tillverkad i fem lager aluminium och rostfritt stål, vilket ger pannan ett elegant yttre. Flerlagersmaterialet övertygar även under matlagningen. På bara några minuter når stekpannan högsta möjliga temperatur, så att den snabbt kan användas med låg energiförbrukning. Minigrytan från Staub kan användas på alla typer av spisar, även på induktionshällar. Med en höjd på 4,5 cm kan du även använda stekpannan till såser och ta till vara på aromerna från det du nyss stekt i pannan. Den praktiska kanten gör att du säkert och noggrant häller ut såsen när den är klar. Handtaget av massivt, gjutet 18/1 rostfritt stål har fördelen att det håller sig svalt under stekningen. Med stekpannan från Demeyere kan du laga delikata rätter på ett energisnålt sätt och skämma bort dina gäster.
Läs merTa dig an stora råvaror som rotfrukter, grönsaker och köttstycken, med denna kinesiska kockkniv som har ett högt och brett blad. Denna kinesiska kniv i ZWILLING All*Star-serien har ett ergonomiskt handtag av plast och erbjuder därför mycket komfort under arbetet utan att trötta ut handen. Eggen har en V-Edge-slipning som säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All * Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
Läs merGryta från ZWILLING Pouristic, tillverkadeav högkvalitativt matt rostfritt stål 18/10. Alla produkter i serien är utrustade med en SIGMA Classic+ sandwichbotten med en stark aluminiumkärna för snabb värmefördelning. Den har en integrerad fyllnadsskala och en pipa så du enkelt kan hälla av. Fungerar på alla spiser, tål diskmaskin.
Läs merI den runda stekpannan från STAUB trollar du fram mängder med läckra rätter. Den består av gjutjärn och passar därmed lika bra till kött och fisk som till läckra grönsaksrätter. Gjutjärn har dessutom fördelen att det lagrar värme länge. För rätter som behöver längre tid är den 20 cm stora stekpannan, som har mängder med praktiska fördelar. Den runda stekpannan från STAUB har ett handtag av bokträ. Det är ergonomiskt utformat och håller sig svalt under tillagningen. Det är också behandlat med risolja och bivax, vilket gör det skönt att använda. Dessa båda ämnen skyddar samtidigt träet mot fukt och smuts. Det gör det långlivat, lättskött och ser bra ut i många år. Den här pannan kan du dessutom använda på alla typer av spisar och till och med på en induktionshäll. Pannan är dock inte gjord för att användas i ugnen. Den praktiska stekpannan från STAUB ser också bra ut. Den franska designen, en blandning av traditionella och moderna element, och kontrasten mellan den mattsvarta pannan och trähandtaget gör att den förgyller vilket kök som helst. I stekpannan av gjutjärn med trähandtag från STAUB lagar du saftiga biffar, färsk fisk och andra rätter, helt enligt reglerna.
Läs merDen koniska sauteusen bör ingå i alla välsorterade kök. Det är en kastrull som främst används för att göra såser eller steka grönsaker. Du kan göra smörslungade grönsaker, karamellisera frukt eller tillreda, vispa och reducera såser. Den 18 cm stora koniska sauteusen är en verklig multitalang tack vare sin form. Eftersom den är rundad i övergången mellan kant och botten når du varenda hörn i sauteusen med en slev eller visp. Sauteusen från tillverkaren Demeyere har en volym på 1,5 l. Därför är den avsedd för små till medelstora portioner. Designen är en viktig aspekt för många kockar. Den belgiske designern Stefan Schöning har inspirerats av amerikanska grytor. På detta sätt uppstod serien Industry, som fascinerar med sin industriella design. Sauteusen består av en materialblandning av rostfritt stål och aluminium i 5 lager som snabbt överför värmen från spisplattan. Den är dessutom lätt att rengöra.
Läs merWokpannan Joy Plus med permaresist ultra-beläggning erbjuder utmärkt kvalitet, smidig hantering och hög bekvämlighet i vardagen. Den unika beläggningen i flera nivåer möjliggörs av en mikrograveringsteknik som kombinerar fördelarna med belagda och rostfria stekpannor – inte ens köksredskap i rostfritt stål kommer att repa ytan. Woken med 30 cm diameter har plats för stora portioner, klarar alla typer av hällar och kan användas i ugnen upp till 200 °C. Joy Plus wok har massor av användbara och praktiska detaljer som gör den så rolig att använda överallt. Det ergonomiska handtaget i rostfritt stål håller sig skönt svalt när du lagar mat vid spisen och det tättslutande glaslocket låter dig laga energisnålt samtidigt som du kan hålla ett öga på maten. Designad av italienska duon Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
Läs merGourmetkök in i minsta detalj: Med denna lilla gryta gjord av svart gjutjärn från Staub kan du laga raffinerade såser, juicer eller soppor precis som professionella kockar. Samtidigt är denna runda, emaljerade såsskål av solid tillverkning en riktig blickfångare i köket och på bordet. Den lilla kastrullen med en volym på 0,25 l och 10 cm diameter är också perfekt för servering av såser med sitt långa handtag. Gjutjärnet lagrar värmen och håller vätskorna varma under måltiden. Det tättslutande locket med mässingsknopp garanterar optimal temperaturfördelning även under tillagningen. Med köksredskap i gjutjärn från Staub följer du gourmettraditionen hos många proffskockar. Staubs matlagningsprodukter är lämpliga för alla typer av spisar, inklusive induktionsspisar. Deras traditionella franskinspirerade design och högkvalitativa utförande gör dem visuellt och tekniskt till ett redskap av högsta klass för ambitiösa amatörkockar och proffs.
Läs merDen runda gratängformen i Staubs emaljerade gjutjärns kollektion med passande lock lämpar sig för alla typer av spisar, även induktionshällar och ugn. Tack vare den jämna värmefördelningen passar denna gratängform för skonsam och hälsosam matlagning. Vid tillagning av gratänger med färska grönsaker behålls på så sätt alla viktiga vitaminer och näringsämnen. Med en volym på 0,75 l och en diameter på 20 cm passar formen extra bra för individuella portioner. En fördel med denna grafitgrå gratängform är att du kan ta ut den från ugnen och ställa den direkt på bordet. Den klassiska formen med praktiska handtag på sidorna gör den lätt att hantera och förvara. Gratängformar från Staub är inte bara avsedda för ugnen. När du har brynt ingredienserna kan du därefter gratinera dem i ugnen, så att de gräddas gyllenbruna från alla sidor. Du kommer att glädjas över dina matlagningsresultat med den här gratängformen från Staub.
Läs merI denna emaljerade gjutjärnspanna från STAUB kan saftiga biffar, aromatiska grönsaksröror, frites, stekt fisk och välsmakande såser tillredas utan svårighet. Det ergonomiskt utformade trähandtaget är värmeisolerande och skyddar därmed mot brännskador samtidigt som det gör lättare att hantera gjutjärnspannan på spisen och flytta maten till serveringsfat. Den svarta pannan i gjutjärn imponerar med sin korta uppvärmningstid plus optimal spridning och lagring av värmen. Detta gör pannan lämplig för att steka krispigt, men också för mera försiktig stekning, t.ex. för kålrätter. Ställd på ett lämpligt underlag, är pannan en prydnad för matbordet. Tack vare sin kompakta storlek med 24 cm i diameter, passar pannan särskilt bra för små hushåll. Upphängningshålet i handtaget gör att pannan kan förvaras på ett praktiskt sätt.
Läs merKockkniven från ZWILLING Pro Le Blanc-serien kombinerar alla de funktioner som ambitiösa kockar förväntar sig av knivar i världsklass; kompromisslös kvalitet, design och skärpa. Med denna kniv kan du skära allt från grönsaker till kött. Med sitt 18 cm långa blad är denna optimal för dig som tycker vår kockkniv på 20 cm är onödigt lång. Kniven har designats i Milano av designduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez och tillverkats i Tyskland av vår ZWILLING specialstål. Det böjda skaftet låter dig styra kniven med ett optimalt grepp. Det gör att du kan skära säkert och precist. Knivens FRIODUR-blad är ishärdade, detta gör knivarna särskilt flexibla, korrosionsbeständiga och otroligt vassa. Så att du enkelt kan hantera varje uppgift i köket. Det mattvita handtaget är modernt och stilfullt, och är det som skiljer vår klassiska Pro-serie från Pro Le Blanc.
Läs merMed den rektangulära gratängformen från Staub kan du trolla fram smakfulla maträtter både på spisen och i ugnen. Den passar utmärkt för att till exempel tillaga lasagne, moussaka och schnitzelpannor. Den tunga gjutjärnsformen har två bekväma handtag så att den går bra att greppa. Den har en storlek på 30 cm x 20 cm och en volym på 3,15 l. Den svarta gratängformen passar till alla typer av spisar, även induktionsspisar. Du kan exempelvis steka maträtterna direkt i formen och därefter gratinera dem i ugnen för att få en vacker guldbrun yta. Även stjärnkockar älskar egenskaperna hos Staub-kokkärl. Den rektangulära formen från Staub är kompakt och kan vid behov placeras direkt på bordet utan att maträtterna behöver flyttas över. Gjutjärn lagrar värme länge och håller rätten varm på bordet under lång tid. Med den här kvalitetsgratängformen kan du skämma bort familjen både kulinariskt och stilrent.
Läs merPico är vår lilla grytserie för mindre portioner eller singelhushåll - i detta set får du en stekpanna och tre grytor i olika storlekar som passar för olika tillagningar. Perfekt för mindre familjer, singelhushåll eller som ett startset för en student. Med en SIGMA Classic+ botten med aluminiumkärna får du en snabb värmefördelning. Tål diskmaskin och fungerar även på induktionshäll.
Läs merZWILLING Forte-serien står för köksredskap som uppfyller även de högsta kraven - under många år. Den runda stekpannan med en diameter på 24 cm kombinerar hög rep- och slitstyrka med exceptionella non-stick-egenskaper. Detta garanteras av Ti-X non-stick beläggning. Beläggningen utvecklades i en ny procedur och gör pannan extremt robust och hållbar. Den fasta aluminiumpanelen tillverkas uteslutande i Italien och är lämplig för kök över hela världen och för alla typer av spis. Ser fram emot det perfekta tillskottet till dina köksredskap för matlagning, simning och stekning - utan att bränna.
Läs merUpptäck Japans traditionella knivkonst med MIYABI 4FC-serien. Varenda kökskniv fascinerar med sin skönhet och sin skärpa. Detta gäller även denna Gyutoh med en bladlängd på 20 cm. Dess blad är slipad på båda sidor, vilket gör den perfekt för att skära kött och tillreda stora grönsaker. Ett specialstål i form av dubbelt ishärdat FC61-stål utgör FRIODUR-bladet. Dess kvalitet utmärks av en otrolig hårdhet som tål även påfrestande användning. Den Katana-Edge-slipning som används hör till en urgammal knivhantverkstradition som även återfinns på japanska svärdsblad. En japansk kockknivs estetik återspeglas alltid i handtaget. MIYABI 4FC har ett åttkantigt handtag och bolster. Detta gör kniven till ett säkert och bekvämt redskap. Mosaikstiftet i det impregnerade, slitstarka Pakka-trähandtaget bidrar också till det snygga utseendet. ZWILLING tillverkar alla MIYABI-knivar i sin egen fabrik i Seki, Japan. Där möter tysk teknik det finaste japanska hantverket.
Läs merDen ovala gratängformen med lock är gjord av robust gjutjärn och perfekt lämpad för skonsam och hälsosam lagning av läckra rätter. Den eleganta svarta formen ger många olika användningsområden och övertygar de bästa kockarna. Gratängformen med en gyllene knopp har en längd på 28,7 cm med handtag, en höjd på 9,5 cm och en bredd på 17,8 cm och en volym på 1 l. Den klassiska, ovala formen säkerställer utrymmesbesparande förvaring, eftersom alla gratängformer i olika storlekar från Staub kan staplas i varandra. I denna gratängform, som passar alla typer av spisar, kan rätter först stekas och sedan gratineras i ugnen. Det robusta gjutjärnet lagrar värmen och släpper ut den jämnt. Med denna eleganta gratängform i gjutjärn från Staub kommer du kunna tillaga raffinerade gratängrätter, oavsett om du är nybörjare eller en professionell kock, och övertyga dina gäster om dina kokkonster.
Läs merStekpannan med 2 handtag från Staub är ideal för att bryna kraftigt eller tillaga långsamt och sedan gratinera många olika rätter. Den glatta svarta botten på insidan minskar risken att något klibbar fast och gör det möjligt att tillaga rätter med låg fetthalt. Detta är särskilt fördelaktigt för skonsam tillagning, eftersom det bevarar vitaminerna och näringsämnena bättre, oavsett om det är på spisen eller i ugnen. Dessutom kan den släta beläggningen rengöras i några enkla steg. Pannan passar alla typer av spisar, inklusive induktionshäll. Med denna stekpanna i grått lagar du inte bara läckra rätter utan får också en snygg design att ställa på bordet. Eftersom den kompakta pannan är perfekt att servera i. Tack vare sin subtila design smälter den in harmoniskt med bordsdekorationen, oavsett om det är en romantisk middag med levande ljus eller en gemensam måltid med familjen. Stekpannan med en diameter på 20 cm har en design som påminner om den spanska paellapannan. Den spanska rätten paella består av en mängd olika råvaror som på ett konstnärligt sätt kombineras med varandra. Ris, grönsaker, kött, fisk och skaldjur tillagas perfekt tack vare Staub-kokkärlens utmärkta egenskaper: En effektiv värmelagring och värmefördelning samt att värmen leds hela vägen till kanten gör att ingredienserna får en underbar mörhet. Med pannan från Pans-serien kommer du ha kul och lyckas med dina spanska och andra rätter.
Läs merMed Shotoh-kniven från MIYABI kan du till och med skära kött och fisk i ytterst tunna skivor. Den här kniven har ett knivblad som är nästan lika vasst som en rakkniv. Med den kan du utan kraftansträngning till och med skära igenom hårda livsmedel. Shotoh imponerar dessutom genom sitt intressanta utseende som den får genom den speciella och mycket påkostade tillverkningsprocessen. Kärnan i det 14 cm långa knivbladet består av högkvalitativt och extra hårt FC61-stål. Denna kärna är omgiven av totalt 48 lager stål. Dessa många lager ger knivbladet samtidigt ett vackert och framför allt unikt damastmönster som får kniven att se mycket elegant ut. Knivbladet är dubbelt ishärdat och därför robust och hållbart. Det har en autentisk japansk profil, är slipat på båda sidor och har en Honbazuke-slipning. Handtaget till Shotoh-kniven från MIYABI tillverkas av robust, svart pakkaträ. Det har den traditionella, ergonomiska D-formen och gör att du kan arbeta med kniven länge utan att trötta ut dig. Nedtill finns en stålhätta och en röd prydnadsring som gör att kniven ser något exotisk ut. Denna högkvalitativa kniv från MIYABI 5000FCD-serien med ett knivblad av 49 lager stål kommer att vara dig mycket väl till nytta vid alla skärarbeten och får din köksutrustning samtidigt att verka professionell.
Läs merDen perfekta såsen är det perfekta tillbehöret till varje måltid. För att du enkelt ska lyckas med den, så finns kastrullen i serien Alba från BALLARINI. Genom en ny metod har BALLARINI kunnat använda Keravis-Ti-X-beläggningen som är extra robust tack vare ett extra titanskikt. Non-stick-egenskaperna är enastående och gör det därmed möjligt att laga mat med minimalt med olja eller fett. Och det spelar ingen roll hur många såser eller smårätter du lagar i kastrullen: Den slitstarka non-stick-beläggningen håller sig som ny länge. Du kan t.o.m. använda köksredskap av metall för att röra om. Med det ergonomiska handtaget av rostfritt stål kan du bekvämt flytta över kastrullens innehåll till ett annat kärl eller flytta den på kokplattan. Handtagets eleganta V-design har tagits fram av den internationellt kända designerduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez i Milano, och handtaget håller sig behagligt svalt längre tack vare den speciella V-formen. Stålnitar, som förbinder handtaget med kastrullen på ett säkert sätt, ger maximal stabilitet. Tack vare bottnen, som består av två metaller, aluminium och stål, värms kastrullen upp extra snabbt och den kan användas på induktionshäll. Men den passar lika bra på el- och gasspisar och på glaskeramikhällar. Kastrullen av kallsmitt aluminium har en svart pulverbeläggning utvändigt och en diameter på 16 cm. Efter användning rengör du bara kastrullen med en mjuk svamp.
Läs mer"ZWILLING Pro Jamonero har ett FRIODUR®-blad i högkvalitativt och rostfritt stål. Denna knivs kvalitet bestäms genom ett perfekt ishärdningsförfarande. Det skarpa bladet kan skära särskilt bra och är motståndskraftigt mot korrosion. Att använda Jamonero-kniven, som betyder ""skinkkniv"", är säkert och enkelt eftersom det är precisionssmidd från ett stålstycke. Det böjda handskyddet, handtaget, knivspetsen och bladet smälter sömlöst till en annan och balanserar perfekt den 26 cm långa kniven. Det dubbla slipade V-kantbladet är garanterad att hållas skarp under lång tid. Förmågan att skära exakt gör den perfekt för nästan alla skärarbete i ditt kök. Jamonero är en SIGMAFORGE®-kniv och uppfyller höga krav på precision. Produkten kan skryta med oklanderlig geometri, vilket gör det möjligt att skära exakt. Speciellt i Spanien är denna kniv nödvändig för att skära fina, tunna skivor direkt från större skinka. Bladgeometri gör skinkkniven särskilt stabil. Kniven kan enkelt och säkert föras i dina händer. Förstärkningen förhindrar också att den glider ur handtaget medan den med tre nitarna stöder knivens balans med en kontinuerlig tang. Tillverkad av ZWILLING, den här kniven kommer att utöka din köksutrustning med ett föremål du ofta kommer att behöva och du definitivt inte vill vara utan."
Läs merProffskockar älskar kokkärl av gjutjärn från den franska tillverkaren Staub. Gjutjärn har utmärkta värmeledande egenskaper eftersom det kan värmas upp och avger värmen konstant och jämnt i grytans inre. På detta sätt blir rätter i denna gratängform från Staub särskilt saftiga och smakrika. Gratängformen i gjutjärn är elegant svart och perfekt för att laga grytor och gratängar, men också för stekning på alla typer av spisar. Den ovala gratängformen är också perfekt för grytor eller läckra stekar. Den mattsvart emaljerade insidan förstärker bräseringseffekten så att matens naturliga smak kommer till sin rätt. Med en storlek på 34 cm x 24 cm är gratängformen tillräckligt stor för att tillaga en huvudrätt för två personer eller tillbehör för fyra personer. Handtagen på båda sidor gör den lättare att använda. Servera dina nära och kära saftiga grytor, frasiga gratänger och delikata ugnsrätter i den eleganta och praktiska gratängformen från Staub.
Läs merBALLARINI Torre: en ny mångsidig innovation i ditt kök! Torre-serien består av stekpannor med avtagbart handtag som erbjuder utmärkt prestanda och en helt ny nivå av flexibilitet. Kokkärlets värmebeständighet når 230°C och gör att du kan laga mat på alla typer av hällar och i ugn. Stapla och förvara enklare – och servera mer elegant utan handtag som sticker ut. Njut av matlagning utan att maten bränns vid tack vare den robusta keramiska beläggningen Ceraforce® Granitium. Den är upp till tre gånger mer hållbar än våra tidigare keramiska beläggningar, har utmärkta non-stick-egenskaper och är tillverkad utan PFAS. Tack vare Radiant Induction-basen värms pannan upp snabbt och jämnt, så att alla dina rätter kan tillagas optimalt. Handtaget klarar upp till 10 kg och är utrustat med silikoninsatser för att förhindra repor. Torre är inte bara funktionell utan också praktisk. Det avtagbara gryt- och kastrullhandtaget gör att du kan förvara din kastrull på ett platsbesparande sätt, vilket inte bara håller ditt kök snyggt, utan också sparar utrymme i skåpet. Detta set med kastrull och handtag kombinerar den italienska matlagningstraditionen med en verklig innovation för ditt kök! Ett oumbärligt verktyg i din cucina italiana!
Läs merDen matta och moderna woken i serien Resto by Demeyere ger dig inte bara möjlighet att woka, utan även att ånga, baka och fritera. Det går faktisk bra att laga helt vanlig mat också, och det snabbt. Oavsett om den används i restaurangköket eller av en ambitiös hemmakock: woken i flerlagersmaterial gillar att användas och övertygar med sin höga kvalitet. Woken är 36 cm diameter och passar för alla spistyper, inklusive induktionshällar. Nu lagar du inte bara doftande wokrätter, utan även chips, knapriga grönsaker eller varför inte en aromatisk gulasch.
Läs merI den här fyrkantiga terrinen från Staub Specialties förenas goda funktionella egenskaper och tilltalande estetik. Använd den för att laga en liten gratäng, en sufflé eller en annan ugnsrätt och ta den direkt från ugnen till bordet. I den svarta terrinen med mässingsknappen i kontrastfärg håller sig maten varm länge, tack vare gjutjärnet. Det svarta gjutjärnet lagrar värme och avges jämnt och långsamt. På så sätt tillagas maten på ett skonsamt sätt. Den glänsande emaljen inuti terrinen möjliggör snabb tillagning även på höga temperaturer. Det tätslutande locket går lätt att lyfta i mässingsknoppen. Terrinen har en volym på 0,7 l och mäter 15x11 cm. Terrinen från Staub kan användas på alla typer av spisar, även på induktionshällar. Den genomarbetade, men ändå funktionella, designen påminner om redskapen i det traditionella franska köket. Terrinens yta är lätt att diska och mycket reptålig. Med den långlivade terrinen från Staub Specialties serverar du delikata rätter med stil.
Läs merDen ovala grytan med dess två grepp är perfekt för bräserade rätter av alla sorter. Den består av gjutjärn, som lagrar värme på ett optimalt sätt och fördelar den över hela botten och sidoytorna. Kött och andra livsmedel tillagas jämnt och skonsamt. Även vid lång tillagning bevaras på så sätt ingrediensernas alla värdefulla näringsämnen och naturliga inneboende smak. Grytor från Staub har en lager mattsvart emalj på insidan. Detta lager förstärker gjutjärnets bräserande effekt och är dessutom robust, långlivad och lätt att underhålla. Gjutjärnspannor blir bättre ju mer de används. Grytans utsida är snyggt grafitgrå. Så den kan lätt användas att servera ur, på vilket dukat bord som helst. Den passar till alla sorters serviser och skänker dukningen en fransk air. Grytan från Staub passar för alla spistyper – även för induktionshällar. Den har en diameter på 15 cm och rymmer 0,6 l. Bredden, inklusive grepp, är ca 19 cm. I den här stekgrytan lyckas du med många läckra och samtidigt nyttiga rätter, att överraska både vänner och familj med.
Läs merI den körsbärsröda STAUB-gjutpannan kan du steka och bräsera utsökta rätter skonsamt och med en särskilt aromatisk smak. Gjutjärn lagrar värmen länge och överför den jämnt till traktörpannans kant. Å ena sidan får din mat den perfekta gyllenbruna färgen från alla håll, och å andra sidan sparar du energi: Sänk värmen och laga dina känsliga måltider på låg värme till de blivit möra. Den röda traktörpannan tål hög värme och är därför ugnssäker upp till 240 °C. Det välvda glaslocket är också värmebeständigt upp till 220 °C och erbjuder ytterligare fördelar: Glas är betydligt lättare än gjutjärn. Detta gör hanteringen enklare. Dessutom kan du titta till maten som steks eller rostas utan att behöva lyfta locket. Med kondensvattnet som strömmar tillbaka lagas dina kött- och grönsaksrätter i sin egen saft. Denna tillagningsmetod säkerställer att dina rätter blir hälsosamma, saftiga och välsmakande njutningar. Emaljen på den praktiska pannan för nybörjare gör disken på slutet till en barnlek. Den runda traktörpannan kan stå på alla typer av spisar inklusive induktionshällar och i ugnen. I denna gjutjärnspanna med en diameter på 24 cm kommer du lyckas laga läckra rätter på ett energieffektivt sätt och servera dem elegant till dina gäster direkt i den röda pannan. STAUB köksredskap är rotade i sitt franska kulinariska arv och kombinerar slitstarkt gjutjärn med modern emaljering. Grytan med glaslock är den perfekta grytan för enrättsmiddagar, bräserat lammskaft eller frukoststuvning. Det tunga, välvda glaslocket håller kvar fukten och rymmer stora köttstycken. Hemmakockar kan enkelt övervaka matlagningen utan att ta av locket, vilket säkerställer att smakerna utvecklas optimalt i varje maträtt. STAUBs signifikativa svarta emaljinsida ger perfekt gyllenbrun färg och förbättrar smaken. Tack vare den vackra utsidan i emalj ställs denna ikoniska gryta gärna ut på bordet direkt från ugnen. Grytans unika design inkluderar handtag i vintage-look som underlättar enkel hantering när du har på dig grytlappar.
Läs merFör att ge dina rätter det där lilla extra kan du använda den koniska Apollo sauteusen utan lock från Demeyere. Sauteusen består av 7 lagers konstruktion ända upp till kanten, vilket ger en jämn och fin värmespridning i hela kärlet. Perfekt anpassad för mjölk- och mjöl produkter t ex såser men även för wokning m.m. Med en volym på 0,75 l passar den utmärkt för mindre portioner. Med ett mått på 14 cm och en höjd på 5,5 cm är den koniska sauteusen lätt att hantera. Designen i putsat och silvervitt rostfritt stål är perfekt för alla kök. Materialet av 7 lager ger optimal värmefördelning. Bottnen ger perfekt värmefördelning även på mindre spisplattor. De sju lagren gör att värmen sprids ända upp till kanten. Detta kan spara mycket energi och tid. Sauteusen kan användas på vilken typ av spis som helst. Med den koniska sauteusen utan lock från Demeyere trollar du fram delikata såser och krämer i en handvändning.
Läs mer