"Det sexdelade knivblocket från PROFESSIONAL ""S"" -serien är populärt bland professionella kockar och entusiastiska kockar över hela världen. Finsmakare har kommit att beundra mångsidigheten, kvaliteten och funktionaliteten hos ZWILLING köksredskap. Stålet som används för denna serie knivar kännetecknas av en optimal balans mellan krom och kol, vilket gör dem särskilt högkvalitativa. Varje FRIODUR®-blad har smidits från ett enda stålstycke och genomgår sedan speciell ishärdning. Högkvalitativa knivar med de allra bästa skäregenskaperna och enastående komfort är resultatet. De kännetecknas alla av utmärkt hållbarhet, flexibilitet och korrosionsbeständighet, även vid frekvent och intensiv användning. Förutom det attraktiva knivblocket i slitstarkt trä innehåller den professionella uppsättningen en köttkniv, kockkniv, kniv- och garneringskniv och en verktygskniv. Knivsetet ger de perfekta redskapen för varje ingrediens och varje uppgift, tack vare de olika bladlängderna. Handtagens klassiska kompletterar utseendet både visuellt och funktionellt: ergonomiskt formad med en flytande övergång mellan stöd och blad, dessa knivar ger hög komfort vid användning. Det sexdelade knivblocket ger professionella redskap för ditt kök."
Läs merGyutoh kockkniv är en högklassig allroundkniv med autentisk japansk egg som imponerar med sin höga funktionalitet och attraktiva design. Den högklassiga knivens 24 cm långa blad består av 133 lager i vacker matt damask design och pryds av det typiska damask mönstret. Varje kniv har ett eget unikt mönster och gör serien MIYABI BLACK MCD 67 till en verkligt unik produkt. Bladet slutbehandlas genom ishärdning. Genom denna speciella härdningsmetod får det högkvalitativa stålet, som utmärker sig genom en hög andel kol, särskilda kvalitetsegenskaper, t.ex. flexibilitet och exakta skäregenskaper. Damaskusknivens CRYODOR®-blad får en hårdhet på imponerande 66 HRC. Dessutom slipas bladet med den typiska japanska Honbazuke-tekniken på båda sidor. Handtagen på denna serie tillverkas i traditionell D-form och består av svart lönn som utgör en extra snygg kontrast till stålbladet. Det högklassiga materialet och handtagets behagliga form ger optimal ergonomi för välavvägd balans och icke uttröttande skärarbete i köket. Med denna MIYABI BLACK MCD 67 kniv både skär och hackar du lätt igenom kött och större grönsaker mm. Den oöverträffade eggen ger rena och exakta snitt.
Läs merDet är viktigt att ha rätt verktyg för varje jobb i köket för att enkelt kunna laga mat med nöje. Denna tredelade knivsats från ®FOUR STAR-serien ger dig tre olika knivar och utrustar dig optimalt för nästan alla typer av skärarbete. Skal / garneringskniv på 10 cm är utmärkt för mindre ingredienser. Till exempel kan du använda den för att skära ut fina örter och ge dina rätter en distinkt smak. Den 16 cm kött/filékniven perfekt för köttstycken, medan 20 cm kockkniven är en riktig allroundare i köket. Detta knivset kännetecknas av utmärkt kvalitet. För det första gäller detta material som används. Ett special utvecklat specialformelstål används som säkerställer en mycket hög hårdhetsnivå, utmärkt kanthållning och flexibilitet och därigenom gör det enkelt för dig att skära all mat. Det högkvalitativa hantverket bidrar också till den här knivsetens höga kvalitetsnivå. Det kontinuerliga plasthandtaget sitter perfekt i din hand så att arbeta med det är extremt enkelt. Matlagning förvandlas till ett riktigt nöje med ZWILLING knivset.
Läs merMed soppsleven från Rosso-serien från BALLARINI kan du hälla upp och servera soppor och grytor utan att spilla. Med en fyllnadsvolym på 150 ml kan du perfekt portionera och hälla i skålar eller sopptallrikar utan att spilla. Skeden är tillverkad av livsmedelssäker silikon av hög kvalitet och är värmebeständig upp till 230 °C. Det flexibla materialet skyddar dina kastruller och stekpannor från fula repor i beläggningen. Tack vare den praktiska hängöggläntan i slutet av handtaget kan skeden hängas på en krok så den finns alltid till hands. Tål diskmaskin.
Läs merDenna kniv med en bladlängd på 16 cm är perfekt för att skära kött. Tack vare skärpan kan du enkelt skära köttbitarna. Du kan skära rejäla stekar ur en större bit med denna urbeningskniv, och den är också lämplig för tranchering. Om du vill förfina dina rätter med finhackade köttbitar, låter den här kniven dig fixa biffen med lätthet och stor precision. Köttkniven från ZWILLING imponerar med sin proffsiga kvalitet, vilket framför allt garanteras av FRIODUR®-bladet, som har förfinats med en speciell ishärdningsprocess. Det speciella stålet är rostfritt, robust och flexibelt och en kontinuerlig tånge ger kniven rätt stabilitet. Det är också ganska lätt, så det passar utmärkt i handen. Det utpräglade handskyddet hindrar att du glider när du utför svåra uppgifter. Med denna urbeningskniv från TWIN® Chef-serien kan du tillaga unika stekar och biffar som du och din familj kan njuta av.
Läs merRedskapskniven från Bob Kramer Euro Stainless-serien är en riktig blickfångare tack vare sin slående design. Mönstret på bladet varierar från en kniv till en annan, vilket gör varje skärinstrument till ett av sitt slag. Som namnet antyder kan verktygskniven användas för allt arbete i köket, vare sig det är att skära korv, tärna ost eller förbereda grönsaker. Höjdpunkten på 13 cm-bladet är SG2-pulverstålkärnan i 100 lager stål i två olika hårdhetsnivåer. Ett unikt mönster känt som chevron damast skapas genom att speciellt behandla ytan. Det välbalanserade handtaget hjälper dig att göra rena skär. Linnehartsmaterialet Micarta är slidbeständigt och har en lättare träfinish som smälter in perfekt med silverbladet. Förmågan att motstå fukt är särskilt viktig när du arbetar i köket och tillhandahålls uppenbarligen här. Knivens kanter är försiktigt rundade så att du kan arbeta säkert med den. Den passar också säkert i stora händer tack vare sin stora storlek. Du kan använda verktygskniven för att säkert och dyrbart skära olika typer av mat för att förbereda läckra rätter.
Läs merMed ZWILLING Z-Cut 2-in-1 skalare får du två skalare i en. Du kan använda den som en längsgående skalare (I-form) för att effektivt skala runda livsmedel – perfekt för potatis. Eller så kan du ändra den till en Y-form (tvärskalare) och skala sparris, gurkor och andra långa livsmedel på nolltid. Tack vare den innovativa MotionBall-tekniken erbjuder skalhuvudet maximal flexibilitet och kan därmed anpassas optimalt till varje produkt. Detta är ett enklare och effektivare sätt att skala din mat på. För att du ska kunna förvara din fruktskalare säkert har den ett skyddshölje som du helt enkelt kan fästa på bladet efter användning. Grönsaksskalaren är lämplig för vänster- och högerhänta. Den är rostfri och tål att diskas i diskmaskin.
Läs merDenna lilla verktygslåda i bambu från ZWILLING hjälper dig att hålla ditt kök städat. Bambu är ett material som är mycket tåligt och har ett mycket tilltalande utseende, så produkten tjänar också som ett dekorativt syfte. Den kubiska behållaren med 110 cm långa kanter gör att du kan förvara många köksredskap. Dessa produkter kan också kombineras med varandra för att skapa ännu mer lagringsutrymme. Denna verktygslåda ger ett tilltalande sätt att organisera ditt kök.
Läs merDen perfekta basutrustningen: Det 3-delade knivsetet från ZWILLING Twin Grip-serien av robust stål och högkvalitativ plast är en oumbärlig del av köksutrustningen. Nybörjare såväl som proffs behöver en liten, praktisk böjd skalkniv för alla slags uppgifter. Med sitt näbbformade blad och robusta spets är den väldigt praktisk för t.ex. skalning av lök eller potatis. Lika viktig är den vassa grönsakskniven. Det är absolut nödvändig om du – som namnet antyder – vill putsa, tärna eller dekorera grönsaker men också frukt. En mångsidig skalkniv bör också finnas till hands, den är ju så att säga en kockkniv i litet format. Du kan använda den för att skära allt som ska vara lite finare skuret, som ingefära eller kryddor. Tack vare plasthandtagen är knivarna till och med diskmaskinssäkra, men de kan också diskas för hand lika snabbt.
Läs merForm möter funktion med CUBE behållare – en del av Fresh & Save-serien. CUBE är lufttäta förvaringsburkar för torrvaror som gör ditt skafferi lite smartare. Håll luft, fukt och skadedjur borta, och håll dina torrvaror fräschare längre. Burkarnas lock håller ute luften, och fungerar även tillsammans med vår trådlösa vakuumpump för att få ännu säkrare vakuumeffekt och maximera hållbarheten. Organisera skafferiet med dessa stapelbara boxar. Markera burkarna med våra tillhörande NFC-etiketter, som du sedan enkelt kan scanna med din smartphone för att få en överblick i ZWILLING-appen på vad du förvarar och när utgångsdatum börjar närma sig. I serien hittar du även insatser för med integrerad måttskala, samt sleeves i olika färger som du kan använda för att hålla solljus borta – eller för att få en snygg och enhetlig hylla i köket. Behållaren i storlek S är perfekt för att förvara örter eller toppings till nötter och torra pulveringredienser.
Läs merMed sina 5,5 cm är grönsaksskalaren, med trähandtag och sin eleganta, tidlös design ett köksredskap som blandar väl med alla köksstilar. Tack vare det halkfria handtaget är skalaren bekväm att hålla, medan det rostfria stålet garanterar dess hållbarhet. Skala frukt och grönsaker utan ansträngning och ekonomiskt med denna skalare som säkert kommer att förenkla köksarbete.
Läs merVakuum box S: för mindre mängder mat, smart och lätt: Den smarta vakuumboxen S av plast. Platsbesparande, luktsäker, lufttät och perfekt för mindre mängder mat! Fina såser, örter eller läckra dippsåser kan enkelt förvaras i den här nya förvaringsburken som rymmer 0,3 liter. Vakuumboxens behändiga FRESH & SAVE-pump drar blixtsnabbt ut luften. Och det unika: Den stannar automatiskt så snart tillräckligt med vakuum har bildats. Locket med innovativ tätning gör att maten håller sig fräsch längre jämfört med om du förvarar på vanligt sätt utan vakuum. Med den lilla lätta, men ytterst tåliga förvaringsburken sparar du en hel del plats, oavsett om du lägger den i kylskåpet eller frysen eller staplar den i kökslådan. Precis som med alla produkter i ZWILLING FRESH & SAVE-serien av plast kan du även värma mat i mikrovågsugnen med vakuum box S – t.o.m. med locket på! En verklig fördel med vakuumförvaring: Frysskador har inte en chans. Du kan därmed frysa in även mindre mängder av t.ex. örter, såser m.m. För perfekt överblick i kyl och frys skannar du bara den individuella QR-koden på locket och spårar din mat i appen ZWILLING Culinary World. Via påminnelsefunktionen i den kostnadsfria appen vet du alltid när du måste tillreda den förvarade maten. Smart eller hur?
Läs merDenna tvådelade röda TWIN® Gripknivserie innehåller en skal/garneringskniv för skärning av frukt, grönsaker och små köttbitar och en högkvalitativ grönsaksskalare, vilket ger dig en bra plats för en mängd olika köksuppgifter. Kniven har ett imponerande vasst blad och ett handtag gjord av robust, bekväm att plast. Förbered läckra måltider som du kan njuta av hela familjen med denna tvådelade ZWILLING-knivserie.
Läs merMed ZWILLING Pro-seriens silikonsked kan du stilfullt portionera och servera ris eller annat mat. Dess kompakta storlek gör skeden idealisk för att servera även klibbigt ris eftersom det korta handtaget är ergonomiskt utformat för att optimalt överföra kraft. Skeden kan också användas för att förbereda och servera couscous och potatismos. Handtaget är gjord av vackert matt premium rostfritt stål och skeden av livsmedelskvalitet, värmebeständigt silikon, vilket gör den eleganta köksredskap idealisk för användning med belagda riskokare eller krukor. Under utvecklingen fästes inte bara högsta kvalitet utan också en design som är helt tidlös. Formgivarna Matteo Thun och Antonio Rodriguez har skapat en serie vars elegans kommer att fortsätta att vara modern även år framöver.
Läs merMed Kudamono från serien Miyabi 7D får du en högklassig hjälpreda i köket. Både hobbykockar och proffskockar kommer att imponeras av dess kvalitet och funktionalitet. Bladet med den extra skarpa Honbazuke-slipningen lämpar sig särskilt väl för effektiv och precis ansning och för att strimla många olika typer av frukt och grönsaker. Den autentiska japanska bladprofilen tillsammans med den japanska D-handtagsdesignen är en lyckad kombination. Du får en mångsidig grönsakskniv som ger bra resultat av alla vanliga skärtekniker och alltid ligger bra i handen. Tack vare det välbalanserade handtaget förhindrar det effektivt uttröttning. Flerkomponentsstål av kobolt, molybden och vanadin i kärnan, som tål hög belastning, omgivet av 64 lager rostfritt stål ger bladet en hårdhet på ca 6 Rockwell och enastående motståndskraft mot slitage. Den slutgiltiga skärpan erhålls genom den traditionella japanska Honbazuke-slipningen, ett precisionsarbete som utförs av erfarna smeder med hjälp av fina slipstenar. Den mångsidiga Kudamono från serien Miyabi 7D är ett måste i köket för maximal komfort när du ska strimla eller ansa grönsaker och frukt.
Läs merTa dig an stora råvaror som rotfrukter, grönsaker och köttstycken, med denna kinesiska kockkniv som har ett högt och brett blad. Denna kinesiska kniv i ZWILLING All*Star-serien har ett ergonomiskt handtag av plast och erbjuder därför mycket komfort under arbetet utan att trötta ut handen. Eggen har en V-Edge-slipning som säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All * Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
Läs merBrödkniven har ett traditionellt utseende och ett 20 cm vitt blad. Den långa kniven är särskilt lämpad för att skära bröd och rullar men kan också användas för andra ändamål. Det beprövade FOUR STAR®-sortimentet från ZWILLING är populärt bland professionella kockar på grund av dess hållbarhet. FRIODUR®-bladet är ishärdat och extra beständigt mot korrosion. Brödkniven är därför ett mångsidigt och pålitligt köksredskap. Dess snidade skärkant skär jämnt tjockskorpade eller mjukvitbröd samt baguetter. SIGMAFORGE®-knivens exakta räfflade kant garanterar optimala resultat, och en krökt fog mellan handtag och bult gör det lättare att använda. Stödet fungerar också som en fingeravskärmning genom att minska risken för att glida och bildar en sömlös anslutning mellan knivens handtag och vassa blad. Denna premiumkniv är speciellt smidd av ett metallstycke och ett ergonomiskt utformat handtag av hållbar plast låter den sitta säkert i handen. Med premiumbrödkniven från ZWILLING är det enkelt att skära färskt bröd och rullar i köket eller vid bordet.
Läs merEn allkniv som är optimal för råvaror med hårt skal och skorpa som bröd, eller glatt yta som en tomat. Med allkniven från All*Star-serien kan du enkelt skära bröd tack vare den tandade eggen, men också skära upp frukt och grönsaker med fast skal. Handtaget har en ergonomisk form så att den alltid ligger bekvämt i handen. Eggen har en V-Edge-slipning som sker i tre steg och säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All*Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
Läs merKrispigt bröd och hårda skorpor är exakt vad denna brödkniv är framtagen för att skära genom. Brödkniven från ZWILLING All*Star-serien har en tandad egg och ishärdat FRIODUR-knivblad som är extremt slitstarkt och behåller både skärpa och flexibilitet länge. Handtaget har en ergonomisk design som tillåter dig att skära upp många brödlimpor utan att trötta ut handen. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All*Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
Läs merZwilling verktygskniv 15.1 är mycket mångsidig tack vare sin mycket speciella, halvfina och högprecision, tandade kantblad. Denna verktygskniv från ZWILLING® Pro-serien med ett 13 cm långt blad skär bröd och rullar lika bra som kött eller ost. Med det räfflade bladet kan du också skickligt skära gurka och tomater i aptitretande kvarter. Denna mångsidiga kökskniv har en klassisk design och dess halksäkra ABS-plasthandtag passar perfekt i handen. Precisionsbladet smidd av rostfritt stål står i direkt kontrast till det svarta handtaget med en snygg nitad design. Denna högkvalitativa kniv serverar ambitiösa amatörkockar bra när du förbereder fina livsmedel, allt tack vare det speciella ishärdade bladet och dess optimala geometri. Tack vare det räfflade bladets speciella geometri förblir Zwillings knivs förmåga att skära på lång sikt. Stödet mellan blad och handtag stöder det perfekta greppet på kniven, vilket gör att bladet alltid kan placeras korrekt och underlättar skärningen. Den perfekt balanserade verktygskniv 15.1 från ZWILLING® Pro-serien med ett integrerat handskydd är också till hjälp i vardagen. Som ett resultat känner även amatörkockar sig snabbt med den här praktiska kniven. Med denna verktygskniv kan du bli din egen köksmästare - den här effektiva hjälpen garanterar alltid att all matlagning som utförs i köket blir en framgång.
Läs merDe som uppskattar asiatisk mat och inte bara är intresserade av buketter av arom, utan också de olika förberedningsmetoderna, kompletterar deras besticklåda med denna Santoku-kniv från ZWILLING Gourmet-serien, och lägger därmed till ett skärverktyg vars form har sitt ursprung i Japan. Du kan använda Santoku-kniven för att skära kött, fisk och grönsaker. Med det breda bladet som sträcker sig bortom handtaget i botten, veckas det ut sin styrka, särskilt när det skärs med tryck. Santoku-kniven har en bladlängd på 18 cm. Den speciella ishärdningen ger den sin höga kapacitet, korrosionsbeständighet och flexibilitet. Stålet är tillverkat av en speciell ZWILLING-formel som kännetecknas av ett optimalt förhållande mellan krom och kol. Handtaget är tillverkat av stabil plast som ligger trevligt i handen. Tre nitar på handtaget, den laserade ZWILLING-logotypen och kontrasten mellan glänsande stål och svart plast kännetecknar knivens vackra utseende. Även bortom asiatisk mat erbjuder ZWILLING Gourmet Santoku-kniven dig en mängd olika användningsområden. Tack vare sin fulländade balans kan du arbeta säkert och exakt, speciellt när du skär kött och fisk, samt när du skurar fastare grönsakssorter. Med denna Santoku-kniv har du ett skärverktyg av japanskt ursprung som du kommer att njuta av att arbeta med och använda ofta i ditt kök.
Läs merFörvandla ditt skafferi, köksbänken eller dina förvaringslådor med vackra nyanser. Våra sleeves låter dig mixa & matcha, så du kan färgkoda efter eget tyckte med våra sex olika färger. Dessa sleeves är konstruerade för att skydda ljuskänsliga torrvaror från solljus (exempelvis kaffe) men även för dig som vill organisera efter färg eller tycker att transparenta boxar ser rörigt ut. För särskilt ljuskänsliga varor kan du placera visningsfönstret mot väggen så att ännu mindre ljus kommer in. Våra CUBE-sleeves är tillverkade av högkvalitativ, BPA-fri plast och är extremt hållbara, enkla att rengöra och diskmaskinssäkra. De passar tillsammans med S-boxarna från CUBE – en stapelbar förvaringsserie med lufttäta lock som håller dina torrvaror fräscha längre, och låter dig smidigt organisera i skafferiet. Se till så att storleken på din box stämmer överrens med storleken på din sleeve (storlekarna S, 2S, 3S eller 4S).
Läs merProdukten kan ha mindre synfel eller en skadad låda. Även om detta inte påverkar produktens prestanda. ZWILLING Pro är den mest användarvänliga kniven som finns tillgänglig på marknaden. Den unika knivformen och den ergonomiska styrkan är resultatet av 280 års erfarenhet av knivtillverkning och den noggranna studien av hur knivar används. En unik krökt bult stödjer det professionella nypgreppet, med tummen och pekfingret på bladet, för säker skärning och mindre trötthet. Bladets fulla längd kan användas vid skärning och kan skärpas från bult till spets Designad i Italien av Matteo Thun och tillverkad i Tyskland av ZWILLING J.A. Henckels, företaget som sätter standarden för exceptionella bestick över hela världen. ZWILLING Pro Paring Knife är en liten kniv med ett starkt blad och mittspets. Den är idealisk för rengöring, skalning och skärning av små frukter och grönsaker.
Läs merAtt skära en tunn skiva skinka är en konst. Den beprövade kökskniven från FOUR STAR®-serien är kniven för att göra det. Filékniven är tillverkad av ett enda stålstycke för att ge ett optimalt blad och en ren skärkant. ZWILLING rostfritt specialformelstål ger en optimal balans mellan krom och kolelement. Speciell ishärdning gör FRIODUR®-bladet extra korrosionsbeständigt och skarpt och bibehåller flexibiliteten. Eftersom spetsen, bladet och skaftet är tillverkat av ett enda stålstycke har kniven inga sömmar och därför lätt att hantera. Sektionen mellan bladet och handtaget, håller det svarta plasthandtaget utan några nitar så att kniven sitter bekvämt i handen. Stödet, avsnittet mellan klämman och bladet, ger en smidig övergång från klämman till bladet och ger kniven balans för enkel, ren filea av skinka. Stödet fungerar också som en skydd mot klippta fingrar. Filékniven tillverkad av rostfritt stål och svart plast har varit en bestående klassiker under de senaste 30 åren. Med köttkniven från ZWILLING kommer du att kunna imponera på dina gäster genom att skära skivtunna skivor.
Läs merLägg till kreativ stil i dina måltider med denna 3-delade ZWILLING knivsats. Denna verktygskniv är ett användbart redskap som lämpar sig perfekt för att skära och hacka alla slags mindre ingredienser. Satsen innehåller också en skalare och en sax. Detta är en mångsidig uppsättning som inte kan misslyckas med att imponera på dig med sin oklanderliga utförande. Bladen är gjorda av ett slitstarkt och rostfritt specialformelstål som ger enastående skärpa. Det halkfria handtaget ligger snyggt i handen och är bekvämt att hålla. Denna knivsats från TWIN® Grip-serien gör att du enkelt kan utföra olika skäruppgifter i köket med lätthet.
Läs merAllt du behöver för att lyckas med grillningen! Detta set från ZWILLING BBQ+-serien innehåller alla högkvalitativa must-haves som tar din grillning till nästa nivå. Alla grillverktyg är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål. Det gör dem starka och hållbara så att du kan ha glädje av dem i flera år. Dessa grillverktyg har extra långa handtag vilket gör att du kan arbeta på ett bra avstånd, så grillningen blir ännu säkrare. Alla verktyg har en praktisk ögla som låter dig hänga upp de vid grillen under tiden de används. Alla verktyg tål diskmaskin.
Läs merDenna termosflaska är utformad för att hålla smaksatt vatten, te och andra drycker kalla eller varma. Flaskan har ett integrerat filter så att du kan smaksätta din dryck med teblad, örter, frukt eller kryddor. Filtret är avtagbart för enkel rengöring. Varma drycker förblir varma i upp till 7 timmar och kalla drycker förblir kalla i upp till 10 timmar. Välj mellan silvervit och mattsvart och ta med din smaksatta dryck på språng. Bör diskas för hand.
Läs merKockkniven i serien TWIN® Chef är ett mångsidigt verktyg som du kan använda för att hacka örter, putsa grönsaker eller skära kött och fisk. Kniven har ett ergonomiskt utformat handtag med tre nitar, som gör den bekväm att hantera. Eftersom kniven är stansad ligger den skönt och lätt i handen. Det integrerade handskyddet minimerar risken att slinta och en genomgående tånge ger en optimal balans när du skär. Knivens 20 cm långa blad är gjord av ZWILLING Special Formula Steel, ett rostfritt exklusivt specialstål som har härdats i en särskild ishärdningsprocess. FRIODUR-bladet, som tillverkats på detta sätt, har en mycket god skärpbeständighet och korrosionsbeständighet. Denna kockkniven i serien TWIN® Chef från ZWILLING är en sann mångkonstnär som hjälper dig laga fantastiska rätter varje dag – oavsett om du är proffs eller hobbykock.
Läs merDen 24 cm långa GYUTOH från MIYABI 6MCT-serien från Miyabi är fantastisk när det gäller att skära kött och fisk i exakta bitar. Den avsmalnande formen gör den lämpad för att lirka ut ben, fiskben med mera samtidigt som trähandtaget ligger perfekt i handen. Den autentiska, japanska knivbladsprofilen bidrar också till knivens skärpebeständighet. Det släta avslutet av knivbladet sörjer för extra säkerhet genom att förhindra att man glider av handtaget. Handtaget är tillverkat av Pakka-trä och har en specialutvecklad form som är svagt böjd. Den ergonomiska formen gör att du kan göra betydande framsteg när du hackar och skär. Dessutom är balansen i själva handtaget noggrant avvägd för att reducera kraftansträngningen vid användning. Det viktigaste är dock GYUTOHs knivblad, som är tillverkat av mikro-karbid pulverstål. Detta stål är extremt hårt, cirka 63 Rockwell, och är inbäddat i ytterligare två stålskikt. Tsuchime-utseendet uppnås med hammarslagmetoden. Behandling med olika härdningsprocesser som ishärdning gör också kniven mer korrosionsbeständig och flexibel. Den avrundas slutligen med en dubbelsidig slipning. Med GYUTOH från Miyabi kan du arbeta snabbt och säkert i ditt kök.
Läs merSHOTOH från Miyabi är avsedd för att skära, strimla och skala frukt och grönsaker. Med denna kniv gör du enkelt råkosttallrikar eller läckra curryrätter med mycket grönsaker. Bladet är slipat på båda sidor och slutbehandlat med Honbazuke-tekniken, vilket ger kniven hög skärpa. Tillsammans med den autentiska japanska bladprofilen garanterar den 130 cm långa SHOTOH hög komfort och hög motståndskraft mot slitage. Kniven är från serien MIYABI 6MCT och har ett hamrat blad, Tsuchime-looken. Handtaget är av högkvalitativt -pakka-trä och har en mjuk ådring. Ett mosaikstift är en snygg designdetalj. Handtaget är formstabilt och lättskött. Knivens välavvägda balans säkerställer att du kan arbeta bekvämt och inte bli uttröttad. Bladet är tillverkat av pulverstål av mikrokarbid som har bäddats in i två andra stållager. Mittersta lagret har en hög hårdhet på ca 63 Rockwell. Dessutom har kniven härdats med speciella härdningsmetoder, t.ex. ishärdning vid -196 °C. Det ökar stabiliteten och flexibiliteten och gör kniven mer robust samt förlänger dess livslängd. Därmed kan du utföra många uppgifter i köket med denna bekväma och vassa kniv, utan att tröttas ut eller behöva anstränga dig för mycket.
Läs merMed detta bladskydd från ZWILLING kan du säkert förvara dina värdefulla knivar samtidigt som du skyddar händer, kniven och lådor. Det kan användas för förvaring av knivar med blad upp till 8 cm långa och 2,20 cm breda. Det är tillverkat av robust plast och har en mjuk fleeceinteriör.
Läs merFörvara, tillaga och servera mat i samma form. ZWILLINGs kylskåpsform i glas har allt du behöver: den är ugnssäker, den är fin att servera ur och den går att försluta med vakuum. Kylskåpsformen är i en mindre storlek än ugnsformen och perfekt för en liten dessertpaj, vid förvaring av pålägg, middagsrester eller ostar. Förläng hållbarheten upp till 5 gånger med smarta vakuumpumpen. Med Fresh & Save vakuumserie förvarar du maten lika bra som när den tillagades, bevarar näring och smak och kan enkelt se vad formen innehåller. Det är busenkelt att använda ZWILLINGs Fresh & Save: fyll formen med mat och förslut. Placera pumpen på lockets ventil, tryck på knappen på munstycket och låt maskinen suga ur luften på några sekunder. Minska ditt matsvinn, bevara smaken och upplev en enklare vardag. Formen tåler ugn, kyl, frys, mikrovågsugn och diskmaskin.
Läs merMed brödkniven från serien TWIN Chef från ZWILLING med kraftig tandad egg kan du skära jämna brödskivor med precision. De höga tänderna på eggen skär enkelt igenom även hårda brödkanter – för att du ska få perfekta brödskivor. Skärverktyget har ett bekvämt handtag i klassisk design med tre nitar som gör det komfortabelt att hantera. Övergången mellan knivblad och handtag är flytande men ett utpräglat handskydd minimerar risken för att fingrarna ska glida över och gör kniven säker att använda. Eftersom kniven är utstansad är den extra lätt vilket ytterligare förstärker den komfortabla hanteringen. Brödkniven med 20 cm långt blad består av högkvalitativt ZWILLING Special Formula Steel. Detta rostfria specialstål i det ishärdade FRIODUR-knivbladet är behandlat och har mycket god hållbarhet och är motståndskraftigt mot rost.
Läs merForm möter funktion med CUBE behållare – en del av Fresh & Save-serien. CUBE är lufttäta förvaringsburkar för torrvaror som gör ditt skafferi lite smartare. Håll luft, fukt och skadedjur borta, och håll dina torrvaror fräschare längre. Burkarnas lock håller ute luften, och fungerar även tillsammans med vår trådlösa vakuumpump för att få ännu säkrare vakuumeffekt och maximera hållbarheten. Organisera skafferiet med dessa stapelbara boxar. Markera burkarna med våra tillhörande NFC-etiketter, som du sedan enkelt kan scanna med din smartphone för att få en överblick i ZWILLING-appen på vad du förvarar och när utgångsdatum börjar närma sig. I serien hittar du även insatser för med integrerad måttskala, samt sleeves i olika färger som du kan använda för att hålla solljus borta – eller för att få en snygg och enhetlig hylla i köket. Detta set innehåller flera olika storlekar för dig som vill komma igång med att organisera skafferiet och maximera hållbarheten.
Läs merFörvandla ditt skafferi, köksbänken eller dina förvaringslådor med vackra nyanser. Våra sleeves låter dig mixa & matcha, så du kan färgkoda efter eget tyckte med våra sex olika färger. Dessa sleeves är konstruerade för att skydda ljuskänsliga torrvaror från solljus (exempelvis kaffe) men även för dig som vill organisera efter färg eller tycker att transparenta boxar ser rörigt ut. För särskilt ljuskänsliga varor kan du placera visningsfönstret mot väggen så att ännu mindre ljus kommer in. Våra CUBE-sleeves är tillverkade av högkvalitativ, BPA-fri plast och är extremt hållbara, enkla att rengöra och diskmaskinssäkra. De passar tillsammans med S-boxarna från CUBE – en stapelbar förvaringsserie med lufttäta lock som håller dina torrvaror fräscha längre, och låter dig smidigt organisera i skafferiet. Se till så att storleken på din box stämmer överrens med storleken på din sleeve (storlekarna S, 2S, 3S eller 4S).
Läs merFörvandla ditt skafferi, köksbänken eller dina förvaringslådor med vackra nyanser. Våra sleeves låter dig mixa & matcha, så du kan färgkoda efter eget tyckte med våra sex olika färger. Dessa sleeves är konstruerade för att skydda ljuskänsliga torrvaror från solljus (exempelvis kaffe) men även för dig som vill organisera efter färg eller tycker att transparenta boxar ser rörigt ut. För särskilt ljuskänsliga varor kan du placera visningsfönstret mot väggen så att ännu mindre ljus kommer in. Våra CUBE-sleeves är tillverkade av högkvalitativ, BPA-fri plast och är extremt hållbara, enkla att rengöra och diskmaskinssäkra. De passar tillsammans med S-boxarna från CUBE – en stapelbar förvaringsserie med lufttäta lock som håller dina torrvaror fräscha längre, och låter dig smidigt organisera i skafferiet. Se till så att storleken på din box stämmer överrens med storleken på din sleeve (storlekarna S, 2S, 3S eller 4S).
Läs mer