Den rektangulära gratängformen av gjutjärn hör till den beprövade köksserien Staub Specialiteter som stjärnknockar förlitar sig på. Med måtten 30 x 20 x 7 cm har den en total volym på 3,15 l. Formen passar framför allt bra för tillagning av gratänger. Pasta ligger absolut plant på den jämna botten och även fisk, kött och andra ingredienser kan tillagas perfekt. Gratängformen kan användas på alla typer av spisar. De stabila sidohandtagen består också av gjutjärn och ger bra grepp. Det underlättar hanteringen när du vill ställa in gratängen i ugnen eller hämta ut den. Formens praktiska storlek och att den är perfekt anpassad till övriga former i serien gör att du kan stapla den för att spara utrymme. Med den stilrena grafitgrå gratängformen från Staub väljer du en professionell utrustning som hjälper dig att lyckas med både enkla och komplicerade recept.
Läs merSous-vide-matlagning är busenkelt med ZWILLING ENFINIGY sous-vide-stick. Sous-vide-matlagning eller vakuummatlagning används traditionellt för att tillaga kött och fisk, men även grönsaker och frukt kan tillagas på detta sätt. Råvarona är säkert förpackade i en vakuumpåse. Den idealiska tillagningstemperaturen för respektive livsmedel bibehålls under hela tillagningsperioden, vilket möjliggör en särskilt skonsam och jämn tillagning. Den vita designen blir ett fräscht och modernt redskap i köket. Den kompakta och praktiska ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-sticken kontrollerar inte bara vattentemperaturen och tillagningstiden – den är också lätt att använda: Ställ in den önskade temperaturen och tillagningstiden på LED-pekskärmen och låt din stick sköta resten. Tack vare de små temperaturstegen på 0,5 °C och en noggrannhet på +/- 0,1 °C-0,2 °C mellan 40 och 70 °C kan du ställa in din sous-vide-stick exakt. Medan du koncentrerar dig på andra uppgifter i köket håller timerfunktionen koll på tillagningstiden. När denna tid har gått ut ger staven en ljudsignal och stannar automatiskt.
Läs merVår lilla mixer är perfekt för dig som vill ha din favoritsmoothie eller proteindryck to-go. Trots sin lilla storlek så imponerar den med ett högkvalitativt knivblad som enkelt krossar både isbitar och nötter. Dricksflaskan är i BPA-fri Tritan-plast och rymmer 550ml, ett praktiskt drickslock ingår så att du kan ta med dig behållaren till träningen, i bilen eller till kontoret. Mixern har kraftfull 600W motor, 2 automatiska program (puls och smoothie), säkerhetslås och upplyst display.
Läs merStarta morgonen med rostade mackor. Denna brödrost är gjord av högkvalitativt och värmeisolerande rostfritt stål, har 2 fack och är utrustad med en avtagbar smulbricka samt 7 olika värmenivåer som hjälper dig uppnå den perfekta rostningen. Tack vare de fyra separata värmeelementen i brödrosten på 1000W blir varje brödskiva jämnt brunt på båda sidor. Resultatet är krispigt på utsidan och fortfarande mjukt på insidan. Brödrosten har även en soft lift-funktion som förhindrar bröden från att flyga ur rosten. Förutom 7 värmenivåer så har brödrosten 3 automatiska program; värmefunktionen för att värma upp kall toast, avfrostningsfunktion vid rostning av fryst bröd samt en bagelfunktion. Välj mellan fräsch silvervit eller stilren mattsvart.
Läs merZWILLINGs airfryer trollar fram salta och söta rätter på nolltid. Du kan enkelt tillaga krispiga pommes, pizza, kyckling eller många bakverk – med nästan inget tillsatt fett. Den heta luften som cirkulerar bidrar istället till samma effekt som en vanlig fritös annars uppnår. LED-displayen har touchscreen och erbjuder dig sex förinställda program för pommes, kyckling, räkor, fisk, pizza och bakelser. Temperatur och tid kan dock också ställas in individuellt. Den medföljande receptboken inspirerar dig till recept som du kan prova direkt i din airfryer. När råvarorna är tillagade ljuder en signal, och varmluftsfritösen avslutar tillagningsprocessen automatiskt. Med en kapacitet på 4 liter har du tillräckligt med utrymme i korgen även för större portioner. Efter tillagningen diskar du enkelt korg och galler i diskmaskin. Du får inget spillfett att göra dig av med, vilket är särskilt praktiskt för daglig användning.
Läs merDen glänsande designen på fågelsaxen från ZWILLING är funktionell och högkvalitativ. Den svagt böjda formen garanterar optimal kraftöverföring. Saxen skär till och med genom benen och säkerställer rent skurna kanter. Olika fågelrecept kan tillagas i portioner eller serveras på uppläggnings & serveringsfatet. Med storleken 24 cm och de vassa saxbladen, delas maten snabbt, så att alla får sin favoritbit. Saxen kan tas isär för enkel rengöring. Kycklingssaxens stabilitet kompletteras med smarta detaljer. Skäreggen är tandad för att förhindra att maten glider. En annan funktion är den lilla låsanordningen som kan hakas i, vilket säkerställer att saxen inte av misstag öppnas och blottar sin skarpa kant. Detta minskar risken för skador. Dessutom är de rostfria stålbladen extremt hållbara. Med kycklingssaxarna från ZWILLING kan du perfekt portionera och tillaga kyckling, anka och liknande.
Läs merAtt dricka kaffe är en livsstil – det var vår filosofi när vi tog fram vår ZWILLING ENFINIGY kaffebryggare. Vi ville förfina kaffeupplevelsen i hemmet och addera smarta funktioner. Detta kombinerat med vår mångåriga expertis inom stålbearbetning för att erbjuda den förstklassiga högtemperaturpannan resulterade i en kaffemaskin med en konstant bryggtemperatur på 92 till 96 °C för optimal beredning och en fyllig kaffearom, medan den rostfria insidan i rostfritt stål är mycket korrosionsbeständig och särskilt hållbar. Kaffemaskinen använder kaffefilter i storlek 4 och har även en bloomingfunktion för ännu mer arom. Denna är inspirerad av handfilterbryggning och brygger kaffet med lite vatten för att ge kaffet en behagligt mjuk känsla. Det finns också en avtagbar aromtunnel i kaffemaskinen, som garanterar en optimal blandning i kannan och förhindrar att det bildas bittert sediment. Den separata värmeplattan håller kaffet varmt i upp till 40 minuter. Tanken rymmer 1,5 liter och har dessutom en smart avkalkningsfunktion. Men kanske bäst av allt – den har en timerfunktion så du kan tidsinställa din kaffebryggare och vakna till doften av nybryggt kaffe imorgonbitti. Vår kaffemaskin är prisbelönt av SCA (Specialty Coffee Association) och utsedd till Golden Cup Standard eftersom vi uppfyller deras höga krav om bryggtid, temperatur och arom. Finns även i silver.
Läs merUpptäck Japans traditionella knivkonst med MIYABI 4FC-serien. Varenda kökskniv fascinerar med sin skönhet och sin skärpa. Detta gäller även denna Gyutoh med en bladlängd på 20 cm. Dess blad är slipad på båda sidor, vilket gör den perfekt för att skära kött och tillreda stora grönsaker. Ett specialstål i form av dubbelt ishärdat FC61-stål utgör FRIODUR-bladet. Dess kvalitet utmärks av en otrolig hårdhet som tål även påfrestande användning. Den Katana-Edge-slipning som används hör till en urgammal knivhantverkstradition som även återfinns på japanska svärdsblad. En japansk kockknivs estetik återspeglas alltid i handtaget. MIYABI 4FC har ett åttkantigt handtag och bolster. Detta gör kniven till ett säkert och bekvämt redskap. Mosaikstiftet i det impregnerade, slitstarka Pakka-trähandtaget bidrar också till det snygga utseendet. ZWILLING tillverkar alla MIYABI-knivar i sin egen fabrik i Seki, Japan. Där möter tysk teknik det finaste japanska hantverket.
Läs merDet professionella knivblocket har upp till sju köksknivar. Spår för två stora, två medelstora och tre små knivar med bladlängder på upp till 220 cm ger säker förvaring och håller din knivsats skyddad och inom räckhåll när som helst. Aluminiumknivblocket imponerar inte bara med hur det skyddar och håller dina knivar färdiga hela tiden, det är också en äkta blickfångare som förbättrar alla köksinredningar. Dess tydliga formspråk och borstad aluminium med antracit-accentueringar ger en uppfriskande kontrast till traditionella träknivblock. Men de faktiska spåren i aluminiumknivblocket använder trä - eftersom det naturliga materialet är otroligt skonsamt mot bladen. Särskilt enkel rengöring underlättas genom att helt enkelt ta bort locket från knivblocket.
Läs merGourmetkök in i minsta detalj: Med denna lilla gryta gjord av svart gjutjärn från Staub kan du laga raffinerade såser, juicer eller soppor precis som professionella kockar. Samtidigt är denna runda, emaljerade såsskål av solid tillverkning en riktig blickfångare i köket och på bordet. Den lilla kastrullen med en volym på 0,25 l och 10 cm diameter är också perfekt för servering av såser med sitt långa handtag. Gjutjärnet lagrar värmen och håller vätskorna varma under måltiden. Det tättslutande locket med mässingsknopp garanterar optimal temperaturfördelning även under tillagningen. Med köksredskap i gjutjärn från Staub följer du gourmettraditionen hos många proffskockar. Staubs matlagningsprodukter är lämpliga för alla typer av spisar, inklusive induktionsspisar. Deras traditionella franskinspirerade design och högkvalitativa utförande gör dem visuellt och tekniskt till ett redskap av högsta klass för ambitiösa amatörkockar och proffs.
Läs merKyckling är gott, fettsnålt och nyttigt – förutsatt att du tillreder det på rätt sätt. Den runda kycklingrostpannan i serien Staub Specialties är inspirerad av restaurangvärldens proffsgrillar och ger, tack vare sin form, ett knaprigt grillresultat. Ugnspannan med sin bottendiameter på 24 cm har ett gjutjärnsspett som tillagar köttet inifrån. Överskottsfettet rinner ner i en uppsamlingsbehållare utan att droppa ner i ugnen. Kycklingskinnet bryns jämnt och blir tack vare värmefördelningen i ugnspannan riktigt knaprigt. Den runda kycklingrostpannan i grafitgrått är 11,5 cm hög och är 26,2 lång med båda handtagen. Den är gjord att användas i ugn och används för att laga till fågel på ett fettsnålt sätt. Emaljeringen ger en bräseringseffekt som bevarar kycklingens inneboende smak. När kycklingen väl är i ugnen kan du lugnt ägna dig åt att laga tillbehören och grönsakerna. Precis som med proffsgrillar behöver du inte vända fågeln eller hälla av fett. Med kycklingrostpannan från Staub kompletterar du din köksutrustning med en innovativ grund ugnspanna som du kan använda för att laga nyttiga och extra knapriga fågelrätter.
Läs merMed den rektangulära gratängformen från Staub kan du trolla fram smakfulla maträtter både på spisen och i ugnen. Den passar utmärkt för att till exempel tillaga lasagne, moussaka och schnitzelpannor. Den tunga gjutjärnsformen har två bekväma handtag så att den går bra att greppa. Den har en storlek på 30 cm x 20 cm och en volym på 3,15 l. Den svarta gratängformen passar till alla typer av spisar, även induktionsspisar. Du kan exempelvis steka maträtterna direkt i formen och därefter gratinera dem i ugnen för att få en vacker guldbrun yta. Även stjärnkockar älskar egenskaperna hos Staub-kokkärl. Den rektangulära formen från Staub är kompakt och kan vid behov placeras direkt på bordet utan att maträtterna behöver flyttas över. Gjutjärn lagrar värme länge och håller rätten varm på bordet under lång tid. Med den här kvalitetsgratängformen kan du skämma bort familjen både kulinariskt och stilrent.
Läs merPannorna i serien Alu Pro från Demeyere imponerar inte bara genom sitt moderna utseende, utan även genom de många användningsmöjligheterna. Non-stick-beläggningen DURAGLIDE av titan gör dem extra tåliga. Och handtaget i rostfritt stål 18/1 ger ett extra säkert grepp. Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere kan användas på alla typer av spisar. Men deras speciella fördelar märks särskilt på induktionshällar eftersom effektiviteten kan öka med upp till 30 % tack vare TriplInduc®-tekniken. Den fem millimeter tjocka aluminiumbottnen ger en snabb och jämn värmefördelning. Med stekpannorna från Demeyere blir det roligt att laga mat!
Läs merDen ovala gratängformen med lock är gjord av robust gjutjärn och perfekt lämpad för skonsam och hälsosam lagning av läckra rätter. Den eleganta svarta formen ger många olika användningsområden och övertygar de bästa kockarna. Gratängformen med en gyllene knopp har en längd på 28,7 cm med handtag, en höjd på 9,5 cm och en bredd på 17,8 cm och en volym på 1 l. Den klassiska, ovala formen säkerställer utrymmesbesparande förvaring, eftersom alla gratängformer i olika storlekar från Staub kan staplas i varandra. I denna gratängform, som passar alla typer av spisar, kan rätter först stekas och sedan gratineras i ugnen. Det robusta gjutjärnet lagrar värmen och släpper ut den jämnt. Med denna eleganta gratängform i gjutjärn från Staub kommer du kunna tillaga raffinerade gratängrätter, oavsett om du är nybörjare eller en professionell kock, och övertyga dina gäster om dina kokkonster.
Läs merFör mustiga gratänger och söta desserter samt andra rätter som ska gratineras är den här ovala gratängformen med lock det perfekta valet. Den är diskret grafitgrå, mäter 23 x 17 cm och rymmer 1 l. Tack vare handtagen, som precis som formen är av gjutjärn, håller du kokkärlet på ett säkert sätt. Gratängformen från Staubs passar både för att bryna och försteka rätter på spisen och för tillagning i ugnen. Det bearbetade gjutjärnet ger jämn värmefördelning, så att maten gräddas knaprigt gyllenbrun runtom. Dessutom lagrar det värmen och bidrar på så sätt till effektiv matlagning. Med den här gratängformen från Staub serverar du läckra rätter på bordet som kommer till sin rätt i den klassiska designen och har tillagats på ett mycket effektivt sätt.
Läs merEn vattenkokare i glas som är mångsidig, praktiskt och i en snygg design med silvervitt och vita detaljer. Vägen till perfekt te börjar med?rätt temperaturinställning – och laddningsbasen på 360° låter dig välja mellan flera program. Med hjälp av förkokningsfunktionen kan vattenkokaren först värma upp vattnet till 100 °C och sedan signalera när den önskade temperaturen har uppnåtts. Sedan häller du helt enkelt upp ditt te i teinsatsen i rostfritt stål. Den integrerade te-timern ger en signal när teet är klart. Du kan ställa in en bryggtid på mellan 0 och 10 minuter, beroende på vilken typ av te du vill ha. Om tepausen måste vänta en stund kan teet hållas i önskad temperatur i 30 minuter med den praktiska funktionen för att hålla innehållet varmt. Teinsatsen kan sedan tas bort med den integrerade hållaren i locket, tas loss med en knapptryckning och placeras på den medföljande droppbrickan. Glaskokaren med en volym på 1,7 liter kan användas till mer än bara te. Det finns en insats för barnmat speciellt för att tillreda och hålla varm barnmat, som också kan användas för att sterilisera nappar och flaskor vid 100 °C i 5 minuter. Den modernt utformade vattenkokaren med glas är också lätt att rengöra.
Läs merDen perfekta såsen är det perfekta tillbehöret till varje måltid. För att du enkelt ska lyckas med den, så finns kastrullen i serien Alba från BALLARINI. Genom en ny metod har BALLARINI kunnat använda Keravis-Ti-X-beläggningen som är extra robust tack vare ett extra titanskikt. Non-stick-egenskaperna är enastående och gör det därmed möjligt att laga mat med minimalt med olja eller fett. Och det spelar ingen roll hur många såser eller smårätter du lagar i kastrullen: Den slitstarka non-stick-beläggningen håller sig som ny länge. Du kan t.o.m. använda köksredskap av metall för att röra om. Med det ergonomiska handtaget av rostfritt stål kan du bekvämt flytta över kastrullens innehåll till ett annat kärl eller flytta den på kokplattan. Handtagets eleganta V-design har tagits fram av den internationellt kända designerduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez i Milano, och handtaget håller sig behagligt svalt längre tack vare den speciella V-formen. Stålnitar, som förbinder handtaget med kastrullen på ett säkert sätt, ger maximal stabilitet. Tack vare bottnen, som består av två metaller, aluminium och stål, värms kastrullen upp extra snabbt och den kan användas på induktionshäll. Men den passar lika bra på el- och gasspisar och på glaskeramikhällar. Kastrullen av kallsmitt aluminium har en svart pulverbeläggning utvändigt och en diameter på 16 cm. Efter användning rengör du bara kastrullen med en mjuk svamp.
Läs merGrytan från Staub gör det roligt att laga kött, men även gratänger eller suffléer. Det franska namnet för gryta är cocotte. Den här lilla grytan har en diameter på 120 cm och en volym på 0,4 liter. Tack vare materialet av gjutjärn hålls maten varm länge, så att dina gäster kan äta i lugn och ro. Den mattsvarta emaljeringen på insidan ger skonsam tillagning. På så sätt bevaras livsmedlens naturliga smak och du lyckas med såväl husmanskost och gourmetrecept där ingrediensernas smak är autentisk. Minigrytan från Staub kan användas på alla typer av spisar, även på induktionshällar. Grytans svarta yta är enkel att rengöra och mycket robust. Du kan steka både på spisen och i ugnen. Mini grytan från Staub, med en bottendiameter på 120 cm och en höjd på 8,65 cm med locket på, är liten och kompakt.
Läs merDen ovala grytan med dess två grepp är perfekt för bräserade rätter av alla sorter. Den består av gjutjärn, som lagrar värme på ett optimalt sätt och fördelar den över hela botten och sidoytorna. Kött och andra livsmedel tillagas jämnt och skonsamt. Även vid lång tillagning bevaras på så sätt ingrediensernas alla värdefulla näringsämnen och naturliga inneboende smak. Grytor från Staub har en lager mattsvart emalj på insidan. Detta lager förstärker gjutjärnets bräserande effekt och är dessutom robust, långlivad och lätt att underhålla. Gjutjärnspannor blir bättre ju mer de används. Grytans utsida är snyggt grafitgrå. Så den kan lätt användas att servera ur, på vilket dukat bord som helst. Den passar till alla sorters serviser och skänker dukningen en fransk air. Grytan från Staub passar för alla spistyper – även för induktionshällar. Den har en diameter på 15 cm och rymmer 0,6 l. Bredden, inklusive grepp, är ca 19 cm. I den här stekgrytan lyckas du med många läckra och samtidigt nyttiga rätter, att överraska både vänner och familj med.
Läs merFör att ge dina rätter det där lilla extra kan du använda den koniska Apollo sauteusen utan lock från Demeyere. Sauteusen består av 7 lagers konstruktion ända upp till kanten, vilket ger en jämn och fin värmespridning i hela kärlet. Perfekt anpassad för mjölk- och mjöl produkter t ex såser men även för wokning m.m. Med en volym på 0,75 l passar den utmärkt för mindre portioner. Med ett mått på 14 cm och en höjd på 5,5 cm är den koniska sauteusen lätt att hantera. Designen i putsat och silvervitt rostfritt stål är perfekt för alla kök. Materialet av 7 lager ger optimal värmefördelning. Bottnen ger perfekt värmefördelning även på mindre spisplattor. De sju lagren gör att värmen sprids ända upp till kanten. Detta kan spara mycket energi och tid. Sauteusen kan användas på vilken typ av spis som helst. Med den koniska sauteusen utan lock från Demeyere trollar du fram delikata såser och krämer i en handvändning.
Läs merVi är säkra: Alla som tycker om att bjuda in vänner och familj på middag kommer att älska kvalitetskokkärlen från ZWILLING Pro-serien. För denna serien sätter ribban i fråga om kvalitet, mångfald och framför allt design. Kastrullen är ett perfekt komplement i alla kök. Den är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och har en diameter på 20 cm som gör den utmärkt till att tillaga såser och steka på kött eller grönsaker. Tack vare den breda hällkanten kan du också hälla av maten exakt utan droppar. Och eftersom det massiva handtaget håller sig svalt länge har du alltid grepp om allt – bokstavligt talat. För att du ska lyckas med alla maträtter är kastrullen utrustat med en SIGMA Classic+ sandwichbotten i flera lager. Botten lagrar den upptagna värmen och fördelar den optimalt. Oavsett vilken spis du använder, den här kastrullen är lämplig för alla typer, även induktion. Kastrullen kan även användas i ugnen. Se fram emot många matlagningstimmar med en kastrull som tål maskindisk och som uppfyller även professionella förväntningar.
Läs merSHOTOH från Miyabi är perfekt när du vill skära, hacka och skala frukt och grönsaker. Att skära till en sallad eller förbereda läckra curryrätter med mycket grönsaker är inga problem. Knivens höga skärpa får den tack vare att knivbladet är slipat på båda sidor samt att det slutligen slipats med Honbazuke-tekniken. Shotoh 9 cm erbjuder hög komfort och långvarig skärpa. Kniven kommer från serien MIYABI 6MCT och har ett knivblad i hamrad design, även kallad Tsuchime-look. Handtaget är tillverkat av högkvalitativt -pakkaträ och har en fin ådring. Ett extra designelement är mosaikstiftet. För att du ska kunna skära utan att trötta ut dig är kniven väl balanserad och behaglig att arbeta med. Knivbladet är tillverkat av pulverstål av mikrokarbid som har bäddats in i två andra stållager. Mittlagret har en hög hårdhet på ca 63 Rockwell. Dessutom har kniven genomgått speciella härdningsprocesser, som ishärdning vid -196 °C. Det ökar produktens stabilitet men även flexibiliteten, robustheten och hållbarheten. Därför kan du utföra många uppgifter i köket med denna bekväma och vassa kniv utan att trötta ut dig och utan överdriven ansträngning.
Läs merMed det tätsittande isolerande locket i serien Atlantis från Demeyere försluter du dina kokkärl så att värmen stannar kvar och din mat tillagas på ett energisnålt sätt. Det fastsvetsade handtaget håller sig svalt under matlagningen, så att du alltid kan hantera det på ett säkert sätt. Locket har en diameter på 28 cm. Tack vare ytbehandlingen med Silvinox® håller sig den silvervita färgen länge. Att man medvetet har avstått från skruvar och nitar gör den lätt att hålla hygienisk. Med det här locket från Demeyere lagar du mat på ett extra energieffektivt sätt.
Läs merDet 3-delade knivsetet från ZWILLING är en mångsidig och funktionell resurs för varje kök, både hemma och professionellt. Den lyckade kombinationen av kvalitet, tradition och innovation gör serien ®VIER STERNE till en av de bäst säljande knivserierna i världen. SIGMAFORGE-kniven är precisionssmidd ur ett enda stålstycke och förädlas sedan genom en innovativ ishärdningsprocess. På detta sätt skapas ett skärredskap som imponerar med sin hållbarhet och korrosionsbeständighet samt sina bästa skäregenskaper. Det klassiska skärredskapet kombinerar skickligt tradition och innovation. Det 3-delade knivsetet innehåller en liten och lätt skalkniv, som med sitt smala knivblad är perfekt för att skala frukt och grönsaker samt skära och späcka kött. Den medelstora allkniven är särskilt mångsidig. Med den kan du skära och förbereda korv och ost samt andra kalla måltider bekvämt och exakt. Den stabila, tunga kockkniven med sitt breda blad är en alltiallo bland ZWILLINGS skärredskap. De foglösa plasthandtagen är ergonomiskt formade och garanterar en exakt vägledning hela tiden. Knivuppsättningen från ®VIER STERNE-serien utrustar ditt kök på ett professionellt och exklusivt sätt och gör att du kan laga många rätter bekvämt och exakt.
Läs merMed den praktiska grillpannan från STAUB kan du grilla också inomhus. Saftiga biffar, maffiga hamburgare, grillade grönsaker och fisk får den perfekta grillsmaken tack vare den svarta, gjutjärnspannan som hettas upp snabbt och jämnt och bevarar sedan värmen länge. Den räfflade stekytan ger köttet de karaktäristiska grillränderna medan grönsakerna tillreds genom den indirekta värmen mellan räfflorna. Silikonhandtaget är värmeisolerande och skyddar därmed mot brännskador samtidigt som det gör lättare att hantera gjutjärnspannan på spisen och flytta maten till serveringsfat med hjälp av de praktiska hällpiparna. Ställd på ett lämpligt underlag, är pannan en prydnad för matbordet. Tack vare det vikbara handtaget och upphängningsöglan kan pannan förvaras utan att ta för mycket plats då den inte används.
Läs merDenna ZWILLING® Pro Rocking Santoku-kniv är en typisk asiatisk universalkniv med ett 18 cm blad. Dess kulpterade kullenkant hindrar mat från att fastna så att kniven också kan användas för att göra rätter som carpaccio. Bladet är tillverkat av ZWILLING specialformelstål och har en RAZOR EDGE-yta, vilket underlättar en enkelt exakt skärning. Dess ergonomiska plasthandtag är också bekvämt att hålla. Rocking Santoku-kniven är den perfekta matlagaren och hjälper dig enkelt att skära upp kött, fisk och grönsaker.
Läs merKnivsetet i 3 delar från ZWILLING Gourmet-serien innehåller de köksknivar du oftast behöver för att skapa läckra rätter. I setet ingår en brukskniv (bladlängd 10 cm) för att skala och skära grönsaker och frukt och en skärkniv (bladlängd 16 cm) för enkel skärning av alla typer av kött. Knivsetet kompletteras med kockkniven (bladlängd 20 cm), som kan användas för att skära större råvaror och köttstycken. Köksknivarnas FRIODUR-blad är ishärdade, vilket gör dem otroligt robusta och korrosionsbeständiga. Dessa knivar är också lätta att styra, eftersom de är välbalanserade och lätta i vikt. Detta gör matlagning till ett nöje!
Läs mer"PROFESSIONAL ""S"" ""är de klassiska knivarna till det professionella köket. Knivarna är gjorda av specialskyddat specialformelstål som har perfektionerats i över 280 år. I kombination med ZWILLINGs speciella ishärdningsteknik är dessa FRIODUR-blad hårdare, skarpare, de kommer INTE FÄLLA eller flisas och de behåller sin skärpa längre. Knivarnas laserkontrollerade kant är ojämn skarp, finslipad och handfärdig av de skickligaste hantverkarna. Det robusta stödet ger rätt balans och fungerar som ett fingerskydd. Precisionssmidda från ett enda stycke massivt stål ger trehandtagsknivar ger optimal balans och säker hantering. Professionella kockar världen över litar på traditionen och kvaliteten hos dessa imponerande knivar."
Läs merAcquolina in bocca! Så säger man i Italien när det vattnas i munnen. Det händer ju när man tänker på alla läckra saker som du kan laga i den 28 cm stora stekpannan BALLARINI i serien Salina. Designen i granit: exklusivt från Milano, utformat av designerduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez. Made in Italy, med 1 års garanti. Professionellt utrustad med speciell bottenteknik som fungerar lika perfekt på alla spistyper, inklusive induktion, och också kan användas i ugnen. Tack vare massivt smitt aluminium värms pannan upp på kort tid och lagrar värmen. Det ergonomiskt utformade handtaget håller sig så klart svalt tack vare den integrerade Stay-Cool-funktionen. Den högkvalitativa beläggningen med ett extra lager titan är extremt okänsligt, så att du kan använda redskap av metall utan att oroa dig. Extra praktiskt: Efter att den har fixat maten till storfamiljen eller vännerna kan pannan åka rakt in i diskmaskinen! Che bella!
Läs merGillar du den klassiska stilen kommer du att älska vattenkokaren från serien Specialties. Den rymmer 2,5 liter och är 12,5 cm hög. Vattenkokaren är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och aluminium. Det rostfria stålet gör att vattenkokaren inte tar upp smak eller lukt. Den kan även diskas i diskmaskin. Vattenkokaren har en sandwich-botten för att vattnet snabbt ska värmas upp. Botten består av tre lager och aluminiumkärnan är det viktigaste. Den ger bra värmefördelning och -lagring. Att den är lätt att rengöra, att vattnet värms upp snabbt.
Läs merSer stark ut och förblir säkert på plats: bambuknivblocket med magnethållare. Med måtten 27,7 x 12,5 x 38,5 cm ger denna högkvalitativa kökshjälp i bambu dig perfekta platsen att förvara alla ZWILLING-knivar. Knivblocket förenar säkerhet, renlighet och komfort och utgör därför grunden för ett framgångsrikt organiserat kök. Knivarna förvaras säkert i upprätt läge genom magnetlåsning. Knivblocket från Knife Accessories-serien ger dina knivar det bästa skyddet i kombination med korrekt, högkvalitativ förvaring.
Läs merDen runda gjutjärns gratängformen med lock från Staub utmärker sig genom sin mångsidighet och sin behändiga form. Den kan inte bara användas i ugnen utan även på spisen. Gjutjärnet främjar skonsam tillagning av gratänger och andra rätter samtidigt som viktiga vitaminer inte går förlorade. I den attraktiva, svarta formen med passande lock och guldfärgad knopp tar du såväl traditionell som experimentell kokkonst till ditt bord på ett elegant sätt. Den svarta gratängformen är 20 cm bred och har rejäla handtag. Den rymmer 0,75 l och passar för både mustiga rätter och desserter. Dessutom håller det värmen och vidarebefordrar den jämnt till innehållet. Med den här funktionella gratängformen från Staub lyckas du framför allt med recept där maten först bryns och därefter tillagas klart i ugnen eller gratineras. Oavsett om du är novis, hobbykock eller proffs.
Läs merDu och din grill – är det “Grande Amore”? Då måste din grill vara mycket tapper nu, för med grillpannan från serien Salina från BALLARINI med en diameter på 28 cm får den riktig konkurrens. Grillpannan är smidd av massiv aluminium och värms därför upp extra snabbt. Grillräfflorna i botten av pannan skapar inte bara vackra ränder på köttet, fisken, grönsakerna eller brödet. De har också en positiv bieffekt: Dina råvaror ligger inte direkt i oljan eller fettet. Pannan är försedd med den extremt reptåliga non-stick-beläggningen i 6 lager, GRANITIUM Ti-X, plus ett extra titanskikt. Kokkärlets ergonomiskt formade handtag av rostfritt stål håller sig härligt svalt under grillningen. Det hela blir ännu mer elegant genom ytterbeläggningens ultrasnygga granit-stil. Grillpannans design kommer från Milano och från studion Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Då kan vi bara säga: Arrivederci, kära kolgrill. Du måste hålla med om: Med den här grillpannan, som förresten tål maskindisk och kan användas på induktionshäll, har du svårt att hålla jämna steg.
Läs merDen djupa 16cm ZWILLING TWIN Specials sparris/pastagrytan är perfekt för att laga sparris eller pasta i. Grytan är tillverkad av rostfritt stål och har en magnetisk botten för användning på alla värmekällor, inklusive induktionshällar. Botten har en stark aluminiumkärna som håller värmen och fördelar den lika över hela biten. Detta innebär att hällens värme snabbt kan reduceras för att spara energi. Inuti denna 4,5 l kapacitet finns en uttagbar nätkorg tillverkad av rostfritt stål. Eftersom den här korgen gör det lättare att ta ut innehållet krävs inget durkslag.
Läs merStekpannor från Staub består av det beprövade materialet gjutjärn som dessutom emaljeras. Ytan är robust och lättskött och passar perfekt för frekvent användning i köket. Tack vare den effektiva värmelagringen kan du antingen bryna kraftigt eller tillaga långsamt, alltid med ett bra resultat. Genom den jämna värmeöverföringen kan du framför allt laga mat på ett skonsamt och hälsosamt sätt. På så sätt bevaras aromerna och näringsämnena särskilt bra. Stekpannan har en diameter på 26 cm. Den har ett handtag i gjutjärn, så att den går att använda på alla typer av spisar och även i ugnen. Den har även två häll pipar, så att du kan hälla av överflödigt fett eller göra såser. Gjutjärnet har en mattsvart emaljering som har egenskaper som förhöjer smaken. Dessa förstärks till och med ännu mer vid frekvent användning. Grillpannans yta håller länge och är extra lättskött. Maten hålls varm länge tack vare gjutjärnets goda värmelagringsegenskaper, så att man även utan problem kan ställa fram den smakfullt designade pannan på bordet. Pannan kan användas på alla typer av spisar, även induktionshällar. Pannan kan även utan problem ställas i ugnen, t.ex. för att fortsätta att tillaga brynt kött skonsamt. Med stekpannan från Staub lyckas du med delikata stekta rätter och läckra såser som du kan skämma bort dina gäster med.
Läs merMed det här knivsetet i 3 delar från ZWILLING är du väl rustad för de mest skiftande uppgifter i köket. Setet innehåller en liten skalkniv med en bladlängd på 1 cm. Det är en mycket mångsidig kniv som lämpar sig för alla mindre skärarbeten. Du kan t.ex. ansa, skala eller skära frukt och grönsaker i bitar. Många proffskockar använder den också för örter, lök eller vitlök. För större uppgifter finns en urbeningskniv och en kockkniv med en längd på 16 resp. 20 cm. En speciell egenskap hos detta knivset är att alla knivarna som ingår består av ZWILLING´s Special Formula Steel, som utmärker sig genom ett extra välbalanserat förhållande mellan krom- och kolhalten. Detta garanterar motsvarande hårdhet. FRIODUR®-bladen, som är ishärdade, har extra hög motståndskraft mot slitage. Med knivsetet från serien TWIN® Chef får du en bra hjälpreda när du ska laga delikata rätter.
Läs merSantoku-kniven är den japanska motsvarigheten till den europeiska kockkniven, med vilken du kan skära kött, men också fisk eller grönsaker på ett bekvämt sätt. Santokun i All*Star-serien har ett ergonomiskt handtag av plast och erbjuder därför mycket komfort under arbetet utan att tr. Eggen har en V-Edge-slipning som säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All*Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
Läs merKniven MIYABI 4FC förkroppsligar den traditionsrika japanska knivkonsten. Varje kniv följer principen om att kombinera skönhet och skärpa – det gäller även denna Nakiri med 17 mm bladlängd. Den har en dubbelslipad egg och passar perfekt för att snabbt förbereda frukt och grönsaker. Knivbladet FRIODUR är gjort i ett specialstål: Den dubbelt ishärdade FC61-stålet har en extremt hög hårdhet, och tål stora påfrestningar. Katana-slipningen ger en ytterst hög skärpa och skärpbeständighet – precis som japanska svärd, som ju räknas som ett mästarprov inom knivhantverket. En japansk kockkniv övertygar dock inte bara med sitt blad, utan även med sitt handtag. MIYABI 4FC är otroligt väldesignad, med impregnerat formstabilt trähandtag av pakka-trä med genomgående mosaikstift. Handtaget och knivbolstret är åttkantigt, vilket ger en mycket god hantering. Det gör skärandet till en lätt och säker upplevelse. Varje kniv från MIYABI kommer från ZWILLING-fabriken i Seki, Japan. Där leder tysk ingenjörskonst från Solingen och finaste japanskt hantverk till perfekta resultat.
Läs merFörvandla din Power Blender Pro till en matberedare! Placera denna matberedaren på blenderns botten och få en behållare på 1,2 liter med fem tillbehör och sju smarta funktioner. Köksmaskinen har två runda skivor: en grov och en fin. Varje skiva har en sida för att skära t.ex. potatis, gurkor eller andra grönsaker och en sida för att riva t.ex. ost. Matberedaren har också en degkrok för att röra om i deg, ett hackblad för att hacka kött, grönsaker eller nötter och ett gräddblad för att vispa äggvita, grädde eller majonnäs. Uppgifter som är ansträngande och tidskrävande att utföra för hand kan utföras av multihackaren – med ett knapptryck. Två separata förvaringslådor ingår så du kan förvara dina tillbehör tryggt. Tillverkad av splitterfri, BPA-fri plast, locket, skålen och handtaget tål diskmaskin.
Läs mer