Färsk fisk direkt från ugn till bord: I fiskgrytan av gjutjärn med lock i serien Sur la table Minis från Staub kan du tillaga hela fiskar på ett skonsamt och smakligt sätt, och sen ställa fram hela kalaset på bordet. Den ovala, eleganta designen i svart sätter dina fiskrätter i centrum. Fiskgrytan med 0,7 l kapacitet övertygar designmässigt med sin stiliga mässingsknapp på locket. Locket har dessutom noppor som gör att kondensvatten droppar tillbaka på fisken. På så sätt håller sig rätten saftig och aromerna bevaras helt och hållet. Totalt är grytan 36 cm lång, 8,4 cm hög och 2 cm bred. Precis som övriga kokkärl från Staub övertygar även denna ovala fiskgryta med sin moderna tolkning av klassisk fransk köksdesign. Materialet är robust och lätt att diska. Ett lätt sätt att laga fisk till vänner och familj, presenterat på ett äkta sätt.
Läs merDen runda gratängformen i Staubs emaljerade gjutjärns kollektion med passande lock lämpar sig för alla typer av spisar, även induktionshällar och ugn. Tack vare den jämna värmefördelningen passar denna gratängform för skonsam och hälsosam matlagning. Vid tillagning av gratänger med färska grönsaker behålls på så sätt alla viktiga vitaminer och näringsämnen. Med en volym på 0,75 l och en diameter på 20 cm passar formen extra bra för individuella portioner. En fördel med denna grafitgrå gratängform är att du kan ta ut den från ugnen och ställa den direkt på bordet. Den klassiska formen med praktiska handtag på sidorna gör den lätt att hantera och förvara. Gratängformar från Staub är inte bara avsedda för ugnen. När du har brynt ingredienserna kan du därefter gratinera dem i ugnen, så att de gräddas gyllenbruna från alla sidor. Du kommer att glädjas över dina matlagningsresultat med den här gratängformen från Staub.
Läs merDet professionella knivblocket har upp till sju köksknivar. Spår för två stora, två medelstora och tre små knivar med bladlängder på upp till 220 cm ger säker förvaring och håller din knivsats skyddad och inom räckhåll när som helst. Aluminiumknivblocket imponerar inte bara med hur det skyddar och håller dina knivar färdiga hela tiden, det är också en äkta blickfångare som förbättrar alla köksinredningar. Dess tydliga formspråk och borstad aluminium med antracit-accentueringar ger en uppfriskande kontrast till traditionella träknivblock. Men de faktiska spåren i aluminiumknivblocket använder trä - eftersom det naturliga materialet är otroligt skonsamt mot bladen. Särskilt enkel rengöring underlättas genom att helt enkelt ta bort locket från knivblocket.
Läs merDen rektangulära terrinen av hållbart gjutjärn från Staub är ett praktiskt köksredskap både för proffs och nybörjare i köket. Terrinen med lock i elegant svart färg passar bra till skonsam och hälsosam tillagning av många typer av rätter. Formen är 30 x 11 cm lång och har en volym på 1,45 l. Höjden med lock är 12,8 cm. Handtagen på sidan av formen gör att du kan hantera den säkert under arbetets gång. I denna terrin tillagas alla ingredienser skonsamt och jämnt eftersom det högkvalitativa gjutjärnet lagrar värmen och avger den jämnt över en lång tid. Den kan också användas på alla typer av spishällar, även induktion. Med detta mångsidigt användbara kokkärl från serien Staub Specialiteter, som övertygar stjärnkockar, kan du tillaga en mängd olika läckra gratänger och raffinerade ugnsrätter att imponera på dina gäster med.
Läs merSer stark ut och förblir säkert på plats: bambuknivblocket med magnethållare. Med måtten 27,7 x 12,5 x 38,5 cm ger denna högkvalitativa kökshjälp i bambu dig perfekta platsen att förvara alla ZWILLING-knivar. Knivblocket förenar säkerhet, renlighet och komfort och utgör därför grunden för ett framgångsrikt organiserat kök. Knivarna förvaras säkert i upprätt läge genom magnetlåsning. Knivblocket från Knife Accessories-serien ger dina knivar det bästa skyddet i kombination med korrekt, högkvalitativ förvaring.
Läs merDen runda gjutjärns gratängformen med lock från Staub utmärker sig genom sin mångsidighet och sin behändiga form. Den kan inte bara användas i ugnen utan även på spisen. Gjutjärnet främjar skonsam tillagning av gratänger och andra rätter samtidigt som viktiga vitaminer inte går förlorade. I den attraktiva, svarta formen med passande lock och guldfärgad knopp tar du såväl traditionell som experimentell kokkonst till ditt bord på ett elegant sätt. Den svarta gratängformen är 20 cm bred och har rejäla handtag. Den rymmer 0,75 l och passar för både mustiga rätter och desserter. Dessutom håller det värmen och vidarebefordrar den jämnt till innehållet. Med den här funktionella gratängformen från Staub lyckas du framför allt med recept där maten först bryns och därefter tillagas klart i ugnen eller gratineras. Oavsett om du är novis, hobbykock eller proffs.
Läs merMed slipsten #400 håller du kniven från Miyabi skarp under lång tid. Om den bryns med lämpliga verktyg kommer den hålla skärpan i många år, tack vare den höga materialstyrkan och den vassa Honbazuke-slipningen. Du kan också använda den för att slipa knivar från andra tillverkare, eftersom den passar alla knivtyper och materialtyper. Slipstenen består av syntetisk keramik, vilket ger optimala resultat. Dessutom arbetar du extra snabbt och får resultat redan efter några få minuter. Den hållbara ytan är framför allt lämplig för större korrigeringsarbeten, som hack i bladet. Måtten på 21 x 7 x 2,5 cm gör att den lätt ryms i kökslådan eller skåpet. Den slits långsamt, så att du har en slipsten till hands under många år. Slipsten #4 från knivtillbehörsserien från Miyabi ger dina knivar en helt ny grundslipning.
Läs merDen breda, mångsidiga kockkniven från ZWILLING® Pro-serien, som har vunnit både professionella kockar och amatörer förtroende med sina högkvalitativa produkter, är en mycket praktisk kökslösning. Oavsett om det används för att klippa och ta bort huden och frön från grönsaker, hugga örter eller snida kött eller filea fisk, kommer denna stabila, mångsidiga, multifunktionella kockkniv med en stark, bred, 16 cm blad och platt skärkant att ha en plats i många kök och rekommenderas särskilt för nybörjare. ZWILLING® Pro-serien är känd för knivar som levererar ett exakt och enkelt snitt. Den höga kvaliteten på denna knivserie är en fördel när man utför det olika sortimentet av tekniker som krävs för matlagning idag. ZWILLING-knivar är exakt marken för enastående skärprestanda, en process som förstärks av precisionssmidning av varje ZWILLING-märkeskniv från en enda bit av högkvalitativt stål och efterbehandling med en speciell ishärdningsteknik. När du utför någon typ av skärteknik kommer knivens perfekta balans också att vara till nytta. Det smidiga, ergonomiska, plastiska handtaget säkerställer också att ZWILLING® Pro kockknivar passar perfekt i handen, medan skruven skyddar fingrarna från att glida ner på bladet.
Läs merOm du letar efter en lämpligt förvaring för knivarna i ditt kök är detta knivblock av bambu ett intressant alternativ. Den består av ett exotiskt material, hygieniskt och anti bakteriellt som passar utmärkt i kombination med knivarna från MIYABI, eftersom alla dessa produkter hålls i japansk stil. Med en storlek på 12,5 cm x 42,5 cm x 230 cm erbjuder blocket gott om plats för förvaring av flera knivar. Detta knivblock är ett magnetiskt block som inte bara är snyggt utan även smidigt då du alltid har kniven nära till hands. Magneten är gömd under bambuytan och gåt hela vägen.
Läs merMIYABI 4000 FC Japanska knivar inbjuder dig att upptäcka en traditionsrik knivkonst. Var och en av köksknivarna kombinerar skönhet och skärpa – även denna Shotoh med en bladlängd på 9 cm. Med ett blad som slipats på båda sidor används det vanligtvis för hackning, skalning och putsning av frukt och grönsaker. Knivbladet är tillverkat av dubbelt ishärdat FC61-stål, som kännetecknas av sin extrema hårdhet och tålighet. Katana-kantslipningen påminner om de japanska svärdens blad och är ett synligt tecken på mästerligt knivhantverk. MIYABI 4FC är inte bara en snygg japansk kockkniv utan är också särskilt säker och bekväm i handen med eleganta åttkantigt pakka-trähandtag och bolster. Det impregnerade, formstabila Pakka-trähandtaget har förädlats ytterligare med en mosaikstift. ZWILLING tillverkar alla MIYABI-knivar i sin egen fabrik i Seki, Japan. Där förenas tysk teknik från Solingen och det finaste japanska hantverket.
Läs merDen rektangulära gratängformen av gjutjärn hör till den beprövade köksserien Staub Specialiteter som stjärnknockar förlitar sig på. Med måtten 30 x 20 x 7 cm har den en total volym på 3,15 l. Formen passar framför allt bra för tillagning av gratänger. Pasta ligger absolut plant på den jämna botten och även fisk, kött och andra ingredienser kan tillagas perfekt. Gratängformen kan användas på alla typer av spisar. De stabila sidohandtagen består också av gjutjärn och ger bra grepp. Det underlättar hanteringen när du vill ställa in gratängen i ugnen eller hämta ut den. Formens praktiska storlek och att den är perfekt anpassad till övriga former i serien gör att du kan stapla den för att spara utrymme. Med den stilrena grafitgrå gratängformen från Staub väljer du en professionell utrustning som hjälper dig att lyckas med både enkla och komplicerade recept.
Läs merDen ovala gratängformen med lock är gjord av robust gjutjärn och perfekt lämpad för skonsam och hälsosam lagning av läckra rätter. Den eleganta svarta formen ger många olika användningsområden och övertygar de bästa kockarna. Gratängformen med en gyllene knopp har en längd på 28,7 cm med handtag, en höjd på 9,5 cm och en bredd på 17,8 cm och en volym på 1 l. Den klassiska, ovala formen säkerställer utrymmesbesparande förvaring, eftersom alla gratängformer i olika storlekar från Staub kan staplas i varandra. I denna gratängform, som passar alla typer av spisar, kan rätter först stekas och sedan gratineras i ugnen. Det robusta gjutjärnet lagrar värmen och släpper ut den jämnt. Med denna eleganta gratängform i gjutjärn från Staub kommer du kunna tillaga raffinerade gratängrätter, oavsett om du är nybörjare eller en professionell kock, och övertyga dina gäster om dina kokkonster.
Läs merI den här fyrkantiga terrinen från Staub Specialties förenas goda funktionella egenskaper och tilltalande estetik. Använd den för att laga en liten gratäng, en sufflé eller en annan ugnsrätt och ta den direkt från ugnen till bordet. I den svarta terrinen med mässingsknappen i kontrastfärg håller sig maten varm länge, tack vare gjutjärnet. Det svarta gjutjärnet lagrar värme och avges jämnt och långsamt. På så sätt tillagas maten på ett skonsamt sätt. Den glänsande emaljen inuti terrinen möjliggör snabb tillagning även på höga temperaturer. Det tätslutande locket går lätt att lyfta i mässingsknoppen. Terrinen har en volym på 0,7 l och mäter 15x11 cm. Terrinen från Staub kan användas på alla typer av spisar, även på induktionshällar. Den genomarbetade, men ändå funktionella, designen påminner om redskapen i det traditionella franska köket. Terrinens yta är lätt att diska och mycket reptålig. Med den långlivade terrinen från Staub Specialties serverar du delikata rätter med stil.
Läs merFOUR STAR är den mest sålda knivserien från ZWILLING J.A. Henckels över hela världen. Denna berömda kollektion är hedrad och handbehandlad av de mest skickliga hantverkarna och är modellen för säkerhet, ergonomi och komfort. Tack vare sin sömlösa övergång från bolster till handtag är knivarna bekväma att använda under lång tid. Stödet ger rätt balans medan det fungerar som en säker fingeravskärmning. Knivarna är tillverkade av specialutvecklat specialformelstål som har perfekterats i över 280 år. Kombinerat med ZWILLINGs signatur ishärdningsteknik är dessa FRIODUR-blad hårdare, skarpare, de kommer INTE STÅNG eller spån och de behåller sin skärpa längre. SIGMAFORGE-knivarna är precisionssmidda från ett enda stålstycke och har ett exceptionellt robust, balanserat och flexibelt blad.
Läs merGillar du den klassiska stilen kommer du att älska vattenkokaren från serien Specialties. Den rymmer 2,5 liter och är 12,5 cm hög. Vattenkokaren är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och aluminium. Det rostfria stålet gör att vattenkokaren inte tar upp smak eller lukt. Den kan även diskas i diskmaskin. Vattenkokaren har en sandwich-botten för att vattnet snabbt ska värmas upp. Botten består av tre lager och aluminiumkärnan är det viktigaste. Den ger bra värmefördelning och -lagring. Att den är lätt att rengöra, att vattnet värms upp snabbt.
Läs merFOUR STAR är den mest sålda knivserien från ZWILLING J.A. Henckels över hela världen. Denna berömda kollektion är hedrad och handbehandlad av de mest skickliga hantverkarna och är modellen för säkerhet, ergonomi och komfort. Tack vare sin sömlösa övergång från bolster till handtag är knivarna bekväma att använda under lång tid. Stödet ger rätt balans medan de fungerar som en säker fingeravskärmning. Knivarna är tillverkade av specialutvecklat specialformelstål som har perfekterats i över 280 år. Kombinerat med ZWILLINGs signatur ishärdningsteknik är dessa FRIODUR-blad hårdare, skarpare, de kommer INTE STÅNG eller spån och de behåller sin skärpa längre. SIGMAFORGE-knivarna är precisionssmidda från ett enda stålstycke och har ett exceptionellt robust, balanserat och flexibelt blad.
Läs merBrödkniven från ZWILLING Pro Le Blanc-serien kombinerar alla de funktioner som ambitiösa kockar förväntar sig av knivar i världsklass; kompromisslös kvalitet, design och skärpa. Med denna brödkniv kan du skära allt från stora brödlimpor till melon, med den vassa tandade kanten som enkelt sågar igenom skorpor och skal. Kniven har designats i Milano av designduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez och tillverkats i Tyskland av vår ZWILLING specialstål. Det böjda skaftet låter dig styra kniven med ett optimalt grepp. Det gör att du kan skära säkert och precist. Knivens FRIODUR-blad är ishärdade, detta gör knivarna särskilt flexibla, korrosionsbeständiga och otroligt vassa. Så att du enkelt kan hantera varje uppgift i köket. Det mattvita handtaget är modernt och stilfullt, och är det som skiljer vår klassiska Pro-serie från Pro Le Blanc.
Läs merKniven MIYABI 4FC förkroppsligar den traditionsrika japanska knivkonsten. Varje kniv följer principen om att kombinera skönhet och skärpa – det gäller även denna Nakiri med 17 mm bladlängd. Den har en dubbelslipad egg och passar perfekt för att snabbt förbereda frukt och grönsaker. Knivbladet FRIODUR är gjort i ett specialstål: Den dubbelt ishärdade FC61-stålet har en extremt hög hårdhet, och tål stora påfrestningar. Katana-slipningen ger en ytterst hög skärpa och skärpbeständighet – precis som japanska svärd, som ju räknas som ett mästarprov inom knivhantverket. En japansk kockkniv övertygar dock inte bara med sitt blad, utan även med sitt handtag. MIYABI 4FC är otroligt väldesignad, med impregnerat formstabilt trähandtag av pakka-trä med genomgående mosaikstift. Handtaget och knivbolstret är åttkantigt, vilket ger en mycket god hantering. Det gör skärandet till en lätt och säker upplevelse. Varje kniv från MIYABI kommer från ZWILLING-fabriken i Seki, Japan. Där leder tysk ingenjörskonst från Solingen och finaste japanskt hantverk till perfekta resultat.
Läs merDetta rektangulära fat med träunderlägg från serien Staub Accessories kan du använda för att servera varma rätter vid bordet utan att fatets heta undersida skadar bordet. Fatet med träunderlägg har måtten 33 x 230 cm och en höjd på 4 cm. Det svarta fatet består av gjutjärn av hög kvalitet. Med detta fat med träunderlägg från Staub kommer du att överraska dina gäster med ovanliga tillagningsmetoder, speciellt vid kötträtter.
Läs mer"ZWILLING Pro är den mest användarvänliga kniven som finns tillgänglig på marknaden. Den unika knivformen och den ergonomiska styrkan är resultatet av 280 års erfarenhet av knivtillverkning och den noggranna studien av hur knivar används. En unik krökt bult stödjer greppet, med tummen och pekfingret på bladet, för säker skärning och mindre trötthet. Bladet om designades med en bredare kurva i framsidan för att underlätta gungningsrörelsen av västerländsk skärning, medan rak rygg är idealisk för den asiatiska huggningsrörelsen. Bladets fulla längd kan användas vid skärning och kan skärpas från bult till spets Designad i Italien av Matteo Thun och tillverkad i Tyskland av ZWILLING J.A. Henckels, företaget som sätter standarden för exceptionella bestick över hela världen. ZWILLING Pro 2-pc Chef's Set innehåller två av våra mest populära och användbara knivar, 8 ""Chef's Knife och 4"" Paring Knife."
Läs merDen moderna köksspecialisten, ZWILLING J.A. Henckels tillverkar premiumprodukter som förbättrar liv för professionella och hemmakockar över hela världen. Organisera, lagra och visa upp dina knivar i stil med ZWILLING Easel Knife Block. Detta magnetiska knivblock förvarar säkert knivar i olika storlekar. Håll dina favoritknivar inom räckhåll för snabbare och enklare prep-arbete. Det här attraktiva blocket är tillverkat av naturlig bambu, ett vackert, hållbart trä som motstår vattengenomträngning, färgning och knivärrbildning. Tillsammans med sin facklösa design är ZWILLING Easel Knife Block exceptionellt hygieniskt för ett hälsosammare kök.
Läs mer