När dina vänner har gått hem efter den mysiga grillfesten, när storköket eller foodtrucken stängt för dagen, så är det dags att rengöra grillen. Oavsett om det handlar om vanlig rost eller om det är grillgaller eller ytorna på släta eller korrugerade grillplåtar: Med den högkvalitativa grillborsten RCCB-4 från Royal Catering blir denna trista uppgift en barnlek. Tack vare den böjda spiralformen är grillborsten utrustad med borstar i rostfritt stål på tre sidor. Detta medför att du med det 16,5 cm långa borsthuvudet kan nå svåråtkomliga ställen som till exempel mellan grillgallrets stänger, där du kan skrubba bort oljigt fett, matrester och envist smuts utan ansträngning. Därefter avlägsnar du återstående smuts enkelt och grundligt med lite varmt vatten och diskmedel. Tack vare grillborstens genomtänkta design kan du naturligtvis även rengöra traditionella kolgrillar, utöver släta och korrugerade grillplåtar. För att rengöra skrubbar du helt enkelt med spiralborsten fram och tillbaka mellan de enskilda stängerna. Det 15 cm långa handtaget i värmeresistent plast garanterar bekväm och säker användning av grillborsten, och ligger stadigt i handen. När arbetet är avklarat kan den rengjorda borsten hängas upp med hjälp av bandet i slutet av handtaget och torkas tills den ska användas igen.
Läs merMed den återanvändbara pressduken RCWP-2 ur Royal Caterings sortiment av restaurangutrustning kan du inte bara pressa klar fruktsaft utan också sila kvark och ostmassa eller passera soppor och såser. Filterpåsen har en lång livslängd och separerar tillförlitligt fasta partiklar från vätska. Duken passar idealiskt för vår fruktpress med ⌀ 18 x 26 cm stor fruktbehållare (Artikelnummer: 1001149). Även om pressduken är mångsidigt användbar är den speciellt utformad för fruktpressarna från Royal Catering. Filterpåsen är 32,5 x 41 cm och idealisk för alla små fruktpressar i vårt sortiment. När du använder duken för saftproduktion kan du pressa frukten med mer tryck och därigenom maximera mängden saft. Filterpåsen är tillverkad av akrylfiber. Akrylfibrer har många fördelar, särskilt i samband med livsmedel. Detta speciella plasttyg är extremt slitstarkt och hållbart, även när det är fuktigt eller vått. Därför är det inte bara miljövänligt utan också mycket ekonomiskt. Tack vare akrylfibern är pressduken för fruktpressar mer hygienisk än jämförbara dukar av bomull eller andra blandtyger. Eftersom akrylfibrerna absorberar lite eller ingen vätska kan filtret rengöras för hand, noggrant och utan större besvär. Samtidigt avger filtret ingen egen smak. Produkter som bearbetas i det påverkas inte utan behåller sina naturliga smaker. Oavsett om filterpåsen används som pressduk, för filtrering, ostduk eller silduk: alla livsmedel bearbetas mycket effektivt och bevarar sina naturliga smaker.
Läs mer