Sous-vide-matlagning är busenkelt med ZWILLING ENFINIGY sous-vide-stick. Sous-vide-matlagning eller vakuummatlagning används traditionellt för att tillaga kött och fisk, men även grönsaker och frukt kan tillagas på detta sätt. Råvarona är säkert förpackade i en vakuumpåse. Den idealiska tillagningstemperaturen för respektive livsmedel bibehålls under hela tillagningsperioden, vilket möjliggör en särskilt skonsam och jämn tillagning. Den vita designen blir ett fräscht och modernt redskap i köket. Den kompakta och praktiska ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-sticken kontrollerar inte bara vattentemperaturen och tillagningstiden – den är också lätt att använda: Ställ in den önskade temperaturen och tillagningstiden på LED-pekskärmen och låt din stick sköta resten. Tack vare de små temperaturstegen på 0,5 °C och en noggrannhet på +/- 0,1 °C-0,2 °C mellan 40 och 70 °C kan du ställa in din sous-vide-stick exakt. Medan du koncentrerar dig på andra uppgifter i köket håller timerfunktionen koll på tillagningstiden. När denna tid har gått ut ger staven en ljudsignal och stannar automatiskt.
Läs merSous-vide-matlagning är busenkelt med ZWILLING ENFINIGY sous-vide-stick. Sous-vide-matlagning eller vakuummatlagning används traditionellt för att tillaga kött och fisk, men även grönsaker och frukt kan tillagas på detta sätt. Råvarona är säkert förpackade i en vakuumpåse. Den idealiska tillagningstemperaturen för respektive livsmedel bibehålls under hela tillagningsperioden, vilket möjliggör en särskilt skonsam och jämn tillagning. Den svarta designen passar in i alla kök. Den kompakta och praktiska ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-sticken kontrollerar inte bara vattentemperaturen och tillagningstiden – den är också lätt att använda: Ställ in den önskade temperaturen och tillagningstiden på LED-pekskärmen och låt din stick sköta resten. Tack vare de små temperaturstegen på 0,5 °C och en noggrannhet på +/- 0,1 °C-0,2 °C mellan 40 och 70 °C kan du ställa in din sous-vide-stick exakt. Medan du koncentrerar dig på andra uppgifter i köket håller timerfunktionen koll på tillagningstiden. När denna tid har gått ut ger staven en ljudsignal och stannar automatiskt.
Läs merMed ZWILLING ENFINIGY-mjölkskummaren uppnår du baristakvalitet – i ditt kök. Med sina två tillbehör för omrörning och skumning ger den ett särskilt krämigt skum. Skummaren håller mjölken i ständig rörelse vilket bildar små bubblor, och resultatet blir ett krämigt skum som behåller sin konsistens länge. Med ett knapptryck kan du värma upp till 200 ml varm eller 400 ml kall mjölkdryck, och skummar även växtbaserade mjölkalternativ som soja- eller ärtmjölk. Mjölkskummaren är lätt att rengöra efter användning. Ta enkelt bort mjölkbehållaren i rostfritt stål och avlägsna eventuella mjölkrester i diskhon. Den minimalistiska designen på ZWILLING ENFINIGY kökmaskiner kommer från den Italienska designduon Matteo Thun & Antonio Rodriguez, vilket gör mjölkskummaren till ett idealiskt komplement till andra ZWILLING kaffeprodukter. Alla produkter finns även i mattsvart.
Läs merVår köksvåg har blivit ännu smartare – denna nya modell har en inbyggd laddare så att du trådlöst kan ladda din smartphone eller klocka. Är du mitt uppe i bakningen och batteriet i din smartphone är tomt? Inga problem! Placera din smartphone på köksvågen, tack vare den integrerade powerbanken med ett långvarigt 8000 mAh Li-ion-batteri får du enkelt en snabb uppladdning. En köksvåg har vi alla nytta av – oavsett om du väger mjöl till degen eller kött till grytan. Köksvågen från ZWILLING är i en snygg och tidlös design samt busenkel att använda. Med inbyggd LCD-display och touchfunktion kan du väga råvaror från 1 gram upp till hela 10 kilo. Den är trådlös och enkel att rengöra. Vågen har ett uppladdningsbart Li-ion-batteri som enkelt laddas via USB-kabel.
Läs mer