Spara upp till 70% på "

Kastruller, Stekpannor & Baktillbehör

"
DE BÄSTA ERBJUDANDEN
De Buyer Mineral B Element -Dubbelhandtag-Wokpanna, Kolstål, 32 Cm
De Buyer Mineral B Element -Dubbelhandtag-Wokpanna, Kolstål, 32 Cm

En professionell kockpanna med utmärkta stekegenskaper och nästan obegränsad livslängd! Kolstålspannan är ett bra alternativ till teflonpannor och kräver lite skötsel som gjutjärn. En väl vårdad kolstålspanna skapar en naturlig non-stick-yta av fett och kol, vilket minskar behovet av skötsel och ökar antihaftförmågan. En väl använd kolstålspanna har till och med stekegenskaperna hos en gjutjärnspanna och antihäftningen hos en teflonpanna! Dessutom kan man tryggt använda metallredskap tillsammans med pannan. I De Buyer Mineral B-serien har pannan behandlats med en helt naturlig och kemikaliefri ekologisk bivaxbeläggning. Beläggningen skyddar pannan mot rost och underlättar att använda pannan. Den skapar den första stekytan av kolstål och förbättrar samtidigt pannans non-stick-egenskaper. Tvätta pannan med varmt vatten för att ta bort eventuell förvaringsdamm innan första användningen - den största delen av bivaxet kommer att avlägsnas från ytan. Det lilla resterande mängden vax påverkar inte och hjälper faktiskt till att använda pannan. Om du vill kan du också smälta in pannan - se instruktionen i den bifogade videolänken. Kolstål är inte lika poröst som gjutjärn som material, så du kan tryggt steka alla slags råvaror i det. Var försiktig och sänk temperaturen i råvaror med hög proteinhalt, som ägg eller vit fisk. Kolstålet behöver inte behålla sin blanka stålfärg utan ändrar färg under användning. Pannans insida blir mörk och när insidan är helt svart är den naturliga non-stick-ytan som bäst. Kolstålspannan får inte diskas i diskmaskinen, oftast räcker det att bara använda varmt vatten när du diskar för hand. Du kan inte heller förvara mat i kolstålspannan eller lämna den i diskhon för att blötläggas på grund av risken för rost. Om pannan får ytlig rost betyder det inte att den inte fungerar, rosten kan tas bort med till exempel en grov svamp eller stålull. Efter användning, tvättning och torkning är det också bra att smörja pannan med en droppe rapsolja för att förhindra uppkomsten av ytlig rost under förvaring. Passar alla värmekällor och spistoppar, inklusive induktionshällar. Pannans botten är inte rundad utan rak. - Yttre diamater vid övre kanten: 32 cm - Botten diameter: 10 cm - Kantens höjd: 11,5 cm - Tjocklek: 2 mm Kompatibla tillbehör - Glaslock Den prässade ramen på kolstålspannan kan ibland bli lite sne. För att undvika detta är det bäst att undvika att sätta den varma pannan i kallt vatten. Att använda pannan med full effekt på spisen kan också orsaka snedställdhet. Om snedställdhet skulle hända, värma pannan lätt och placera den upp och ner på en stabil yta och knacka med hammaren på mitten av pannans botten.1 x De Buyer Mineral B Element -dubbelhandtag-wokpanna, kolstål, 32 cm

Läs mer