Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere imponerar inte bara genom sitt moderna utseende, utan även genom de många användningsmöjligheterna. Non-stick-beläggningen DURAGLIDE av titan gör dem extra tåliga. Och handtaget i rostfritt stål 18/1 ger ett extra säkert grepp. Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere kan användas på alla typer av spisar. Men deras speciella fördelar märks särskilt på induktionshällar eftersom effektiviteten kan öka med upp till 30 % tack vare TriplInduc®-tekniken. Den fem millimeter tjocka aluminiumbottnen ger en snabb och jämn värmefördelning. Med stekpannorna från Demeyere blir det roligare att bräsera, koka och steka!
Med den här stapelbara, ovala gratängformen från Staub lagar du läckra gratänger med härligt knaprig yta. Formen av robust svart gjutjärn kombinerar optimal värmeledning med en snygg design. Därmed kan du presentera dina rätter direkt i den och servera dina gäster den goda maten på ett elegant sätt. Det svarta gjutjärnet håller värmen och fördelar den jämnt. Den mattsvarta emaljeringen på insidan ger en intensiv stekeffekt som framhäver matens aromer på ett naturligt sätt. Den kan användas i ugnen och på alla typer av spisar. Med en volym på 1 liter passar den bäst för mindre hushåll eller portioner. Tack vare emaljeringens goda värmeledning och stekegenskaper behöver du inte använda lika mycket fett och energiförbrukningen minskar med kärl från Staub. Gjutjärnet har också lång livslängd och det är reptåligt och lättskött. Med den praktiska gratängformen från serien Staub Specialiteter lagar du mat enkelt, hälsosamt och snabbt.
En stekpanna som passar alla typer av spisar. Den 28 cm stora stekpannan från ZWILLING True Flow-serien är tillverkad av rostfritt stål 18/10 och belagd med en non-stick PTFE-beläggning. Den är lätt att rengöra, smaklös och hygienisk. Pannans botten är tillverkad av 18/0 rostfritt stål för att säkerställa att den fungerar på induktionshällar. Tack vare kombinationen av en PTFE-beläggning och en SIGMA Classic+-botten är alla rätter, oavsett hur komplicerade de är, lätta att laga.
Den stapelbara gratängform från Staub-porslinsserien är ett kokkärl från den professionella restaurangvärlden. Det är inte utan anledning som proffskockar från hela världen vittnar om dess fantastiska egenskaper. Bryning av kött och skonsamt kokning av grönsaker blir särskilt lyckad med denna klassiska gratängform. Så behåller ingredienserna sina värdefulla vitaminer. I ugnen kan du laga gyllenbruna gratänger. Kokkärlen är gjorda av gjutjärn, ett material som absorberar värme väldigt bra och sedan sprider den jämnt. Den ovala gratängformen passar alla typer av spisar, inklusive induktionsspisar. Två praktiska sidohandtag gör den enkel att hantera. Detta kokkärl med en diameter på 24 cm och en volym på 1 l är lätta att sköta. Den ovala gratängformen är inte bara användbar i köket. Du kan även servera dina gratänger och långkok till gästerna direkt från ugnen i denna grafitgrå form, vilket gör matlagningen och den kulinariska upplevelsen mer autentisk.
Set med 3 ugnsformar från STAUB. Passar för ugnsrätter samt tål frys. Ergonomiska handtag, tidlösa design med emaljerad yta som gör formarna lätta att rengöra och reptåliga. Kan staplas i varandra. Tillverkade av högkvalitativ keramik och handgjorda för att få en perfekt jämnhet. Liten: 20 x 16 cm Mellan: 27 x 20 cm Stor: 34 x 24 cm
Den belagda woken från ZWILLING Plus-serien är idealisk för stekning när kött, grönsaker och andra ingredienser behöver konstant omrörning. Den keramiska CERAFORCE-ULTRA non-stick-beläggningen förhindrar mathäftning och är repbeständig. Den trelagrade basen, som består av två lager av rostfritt stål med en aluminiumkärna, garanterar god värmefördelning. Aluminium har också en hög lagringskapacitet, vilket hjälper till att spara energi. Det täta glaslocket låter dig också spara vatten. Wok med en diameter på 320 cm är lämplig för alla typer av kokplattor och kan rengöras i diskmaskinen. Den har ett rostfritt stålnät som du kan använda för att lagra kokt mat vid stekning. I denna ZWILLING-wok kan du skapa läckra stekt mat som bami goreng, samt krispigt stekt kött eller fisk.
Stekbord i kolstål från Kockums Jernverk. Med Kockums stekbord i kolstål kan du grilla upp en festmåltid vare sig du är inomhus, ute i trädgården med grillen eller i vildmarken på campingtur. Stekbordet är svensktillverkat av högkvalitativt 4 mm tjockt kolstål från SSAB och är förinbränt med vegetabiliska oljor så att du kan köra igång direkt med matlagningen. Kockums stekbord kan användas med alla sorters värmekällor för tillagning av allt från fisk och grönsaker till stora köttbitar och hemmagjorda hamburgare. Tack vare den stora arbetsytan kommer du enkelt åt att jobba med maten, och de upphöjda kanterna håller fett och vätska på plats för ett mer smakrikt slutresultat. Stekbordet har två inbyggda handtag som gör servering vid bordet enkel, och de kan även användas i kombination med Kockums Eldställning för bekväm mattillagning över öppen eld. För rengöring rekommenderas handdisk och noggrann torkning med handduk.
En professionell kockpanna med utmärkta stekegenskaper och nästan obegränsad livslängd! Kolstålspannan är ett bra alternativ till teflonpannor och kräver lite skötsel som gjutjärn. En väl vårdad kolstålspanna skapar en naturlig non-stick-yta av fett och kol, vilket minskar behovet av skötsel och ökar antihaftförmågan. En väl använd kolstålspanna har till och med stekegenskaperna hos en gjutjärnspanna och antihäftningen hos en teflonpanna! Dessutom kan man tryggt använda metallredskap tillsammans med pannan. I De Buyer Mineral B-serien har pannan behandlats med en helt naturlig och kemikaliefri ekologisk bivaxbeläggning. Beläggningen skyddar pannan mot rost och underlättar att använda pannan. Den skapar den första stekytan av kolstål och förbättrar samtidigt pannans non-stick-egenskaper. Tvätta pannan med varmt vatten för att ta bort eventuell förvaringsdamm innan första användningen - den största delen av bivaxet kommer att avlägsnas från ytan. Det lilla resterande mängden vax påverkar inte och hjälper faktiskt till att använda pannan. Om du vill kan du också smälta in pannan - se instruktionen i den bifogade videolänken. Kolstål är inte lika poröst som gjutjärn som material, så du kan tryggt steka alla slags råvaror i det. Var försiktig och sänk temperaturen i råvaror med hög proteinhalt, som ägg eller vit fisk. Kolstålet behöver inte behålla sin blanka stålfärg utan ändrar färg under användning. Pannans insida blir mörk och när insidan är helt svart är den naturliga non-stick-ytan som bäst. Kolstålspannan får inte diskas i diskmaskinen, oftast räcker det att bara använda varmt vatten när du diskar för hand. Du kan inte heller förvara mat i kolstålspannan eller lämna den i diskhon för att blötläggas på grund av risken för rost. Om pannan får ytlig rost betyder det inte att den inte fungerar, rosten kan tas bort med till exempel en grov svamp eller stålull. Efter användning, tvättning och torkning är det också bra att smörja pannan med en droppe rapsolja för att förhindra uppkomsten av ytlig rost under förvaring. Passar alla värmekällor och spistoppar, inklusive induktionshällar. Pannans botten är inte rundad utan rak. - Yttre diamater vid övre kanten: 32 cm - Botten diameter: 10 cm - Kantens höjd: 11,5 cm - Tjocklek: 2 mm Kompatibla tillbehör - Glaslock Den prässade ramen på kolstålspannan kan ibland bli lite sne. För att undvika detta är det bäst att undvika att sätta den varma pannan i kallt vatten. Att använda pannan med full effekt på spisen kan också orsaka snedställdhet. Om snedställdhet skulle hända, värma pannan lätt och placera den upp och ner på en stabil yta och knacka med hammaren på mitten av pannans botten.1 x De Buyer Mineral B Element -dubbelhandtag-wokpanna, kolstål, 32 cm
Fiskars All Steel-seriens kastrull ger en touch av lyx till vardagsmatlagningen, utan att kompromissa med hållbarheten. Vid designen av produkten har återvunnen rostfritt stål använts för att minska mängden produktavfall. Kastrullen tillverkas i Finland för att spara miljön och består till minst 90 procent av återvunnet stål, vilket ger en 92 procent mindre koldioxidavtryck jämfört med liknande produkter. Den tåliga kastrullen garanterar utmärkta matlagningsresultat. Dess tjocka, trelagers botten värms jämnt på alla typer av spisar. Insidan av kastrullen har en praktisk måttskala och den har ugnssäkra handtag och ett ångutsläppande lock. Den tidlösa, stilrent enkla designen passar perfekt i moderna, hållbara kök. Tack vare produkten kan du fokusera bara på det väsentliga: att njuta av matlagningen. Tillverkad hållbart i Finland. - Material: rostfritt stål - Volym: 3 L - Tjock, trelagers botten värms jämnt på alla typer av spisar - Ugnssäker upp till 270 grader - Måttskala på insidan - Handtag av rostfritt stål och ångutsläppande lock - Rekommenderas handdiskas - 25 års garanti - 100 procent återvinningsbar, förpackning utan plast1 x Fiskars All Steel -kastrull, 3 L
Denna gryta med värmeisolering för induktionshällar, RCST-36LI4.1, är ett förstklassigt kökstillbehör och har stor kapacitet med 36 liter volym. Mat i stora mängder kan tillagas i grytan som är utmärkt både i storkök och för mobila utomhusevenemang. Locket som hör till håller rätterna varma och fräscha. Grytan kan användas med el- och gasspisar samt keramiska hällar, halogenplattor och induktionshällar. Hos Royal Catering hittar du förstklassiga kokkärl för restaurangkök, kaféer, barer, andra storkök samt naturligtvis även för det privata köket om du är en passionerad hobbykock. Grytan för induktionshällar upptar hetta optimalt tack vare en botten som är uppbyggd i tre skikt. Mellan de två yttre lagren av rostfritt stål finns ett aluminiumskikt som säkerställer en effektiv värmefördelning i grytan och håller maten varm längre utan extra energiförbrukning. Koktiden förkortas därigenom med upp till 20 % samtidigt som energiförbrukningen reduceras med upp till 30 %, vilket är särskilt fördelaktigt när grytan används ofta och långvarigt. Kokkärlet och locket är gjorda av extra slitstarkt, rostfritt stål, speciellt konstruerat för professionell användning. Grytan har en lång hållbarhet genom den noggranna tillverkningen med förstklassiga material. Den höga kvaliteten kombineras med elegant design. Materialet absorberar ingen lukt, är särskilt hygieniskt och ofarligt för hälsan, vilket är viktigt för tillbehör som kommer i kontakt med livsmedel och används för livsmedelsproduktion. Materialet är lätt att rengjöra och kan även diskas i maskin. Även om det är starkt nedsmutsat är det enkelt att få rent. Det är alltid en fördel när kökstillbehören snabbt är redo att användas igen, speciellt i professionella kök. Skvättranden runt grytan säkerställer att den kan tömmas utan att det skvätter eller droppar.
Set med 3 ugnsformar från STAUB. Passar för ugnsrätter samt tål frys. Ergonomiska handtag, tidlösa design med emaljerad yta som gör formarna lätta att rengöra och reptåliga. Kan staplas i varandra. Tillverkade av högkvalitativ keramik och handgjorda för att få en perfekt jämnhet. Liten: 20 x 16 cm Mellan: 27 x 20 cm Stor: 34 x 24 cm
Tefal Jamie Oliver Cook's Classics -wokpanna är tillverkad av hållbart, polerat rostfritt stål och gör att du kan laga mat som en professionell. Pannan är extremt hållbar och är även perfekt för servering tack vare sin stilrena design. Wokpannan är det ideala valet för att snabbt och i hög värme tillaga asiatiska rätter. Du kan också använda wokpannan för att tillaga mat på andra sätt, som exempelvis genom att steka eller koka. Jamie Oliver Cook's Classics SS -wokpanna är hög och möjliggör mångsidig användning och tillagning av stora portioner, så att du enkelt kan laga mat för hela familjen eller gäster. Dessutom blir matlagningen mer ordnad och smidigare när maten inte stänks ut på spisen. Greppvänligt och säkert Tefal Titanium-beläggning Wokpannans innerbeläggning har en non-stick och mycket hållbar Tefal Titanium-beläggning, som förstärkts med mineraler och yttersta lagret förstärkts med titanhaltiga partiklar. Titanium-beläggningen håller tre gånger längre än Tefals standardbeläggningar. Det gör att beläggningen tål daglig intensiv användning och är lätt att rengöra. Beläggningen är helt säker, eftersom den inte innehåller bly, kadmium eller PFOA-föreningar. Nya tydliga Thermo-Signal™-värmeindikatorn Tefals nya tydliga Thermo-Signal™-värmeindikator ändrar färg när pannan har nått idealisk stektemperatur på cirka 180 °C och är klar att användas. Detta garanterar en perfekt stekyta, konsistens, färg och smak på maten. Thermo-Fusion™-induktionsbas Den tjocka Thermo-Fusion™-induktionsbasens bredare induktionsområde gör att den värms upp snabbare och ger en jämnare värmeutbredning. - Diameter: 30 cm - Alla spistyper: Kompatibel med alla typer av spisar, inklusive induktion - Tefal Titanium-beläggning: Yttersta lagret förstärkt med titanhaltiga partiklar, hållbar, non-stick, enkel att använda och enkel att rengöra - Säker beläggning: Inga PFOA-föreningar, inget bly, ingen kadmium - Intelligent Thermo-Signal™-värmeindikator: Ändrar färg när pannan når idealisk stektemperatur på cirka 180 °C - Thermo-Fusion™-induktionsbas: Värms upp snabbt och värmeutbredningen är jämn - Högkvalitativt nitat handtag i hållbart rostfritt stål, silikonytan under handtaget ger ett bekvämt och mjukt grepp och det ergonomiska motståndet gör arbetet enkelt - Tålig i ugnen: Upp till 210 °C - Tål maskindisk, men handdisk förlänger användningslivet.1 x Tefal Jamie Oliver Cook's Classics - wokpanna 30 cm, rostfritt stål
“Acquolina in bocca” säger italienarna, vid tanken på de läckra maträtterna som du kan tillaga med stekpannan Salina från BALLARINI vattnas det i munnen. Pannan har designats i Milano av Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez och även tillverkats i Italien. Tack vare ett smide av massiv aluminium värms kokkärlet snabbt upp. Det ergonomiskt formade handtaget av rostfritt stål håller sig däremot svalt. Stekpannan kan användas på induktionsspis och använder induktionsteknologin Radiant som är speciellt utvecklad av BALLARINI. Praktiskt nog tål pannan maskindisk och behöver inte skrubbas för hand. Tack vare beläggningen med den innovativa non-stick-beläggningen GRANITIUM Ti-X i 6 lager plus ytterligare ett lager av titan förstärkt med mineralpartiklar är pannans botten ultratålig mot repor och dessutom lätt att rengöra. Föredrar du att laga mat åt dig själv och din favoritperson? Då är pannans storlek med en diameter på 24 cm perfekt för ditt kök. Du kan till exempel använda stekpannan för att tillaga en välsmakande och snabb frittata åt dig själv, det italienska svaret på den spanska tortillan.
Salina Stekpanna Ø 32 cm är en stekpanna med non-stickbeläggning från det italienska varumärket Ballarini och ingår i serien Salina Granitium. Seriens design är inspirerad av granitens elegans och är formgiven av Mattheo Thun och Antonio Rodriguez. Stekpannan har en beläggning med hög värmebeständighet och förstärkta kanter, vilket gör den praktisk och hållbar. Den långvariga non-stick-beläggningen möjliggör hälsosammare, fettsnåla måltider. Salina Stekpanna är diskmaskinssäker, men för längre livslängd rekommenderas handdisk och att man ej häller kallt vatten i pannan när den fortfarande är varm.
En professionell kockpanna med utmärkta steknings egenskaper och nästan evig livslängd! Stålpannan är ett bra alternativ till teflonpannor och kräver lite vård, liknande gjutjärnspannor. En väl omhändertagen stålpanna får en naturlig non-stick-yta av fett och kol, vilket minskar behovet av vård och ökar non-stick-egenskaperna. En väl använd stålpanna har till och med gjutjärnspannans steknings egenskaper och teflonpannans non-stick-förmåga! Dessutom kan man tryggt använda metallredskap med pannan. De Buyer Mineral B-serien har en helt naturlig och kemikaliefri ekologisk bivaxbeläggning som en förbehandling. Beläggningen skyddar pannan från rost och underlättar användningen av pannan. Den bildar en första stekyta för kolstål och förbättrar samtidigt pannans non-stick-egenskaper. Skölj pannan med varmt vatten för att ta bort eventuell förvaringssmuts innan första användningen - det mesta av bivaxet kommer att försvinna från ytan. Den lilla mängd vax som blir kvar stör inte, utan hjälper faktiskt till att använda pannan. Du kan också bränna pannan med fett om du vill - se anvisningar i bifogad videolänk. Kolstål är inte lika poröst som gjutjärn som material, så du kan tryggt steka alla slags råvaror i det. För råvaror med hög proteinhalt, som ägg eller vit fisk, bör du vara försiktig och sänka temperaturen ordentligt. Det lönar sig inte att försöka hålla kolstålen lika blank som rostfritt stål, det ändrar färgen med användning. Insidan av pannan blir mörkare och när insidan är helt svart är den naturliga non-stick-ytan på sitt bästa. Kolstålspannan får inte tvättas i diskmaskin, vanligtvis räcker det med bara varmt vatten vid handtvätt. Du får inte heller förvara mat i kolstålspannan eller låta den ligga i diskhon för att undvika rost. Om pannan får ytrost är den fortfarande användbar och rosten kan tas bort med till exempel en grov svamp eller stålull. Efter användning, diskning och torkning bör du också applicera en droppe rapsolja på pannan för att förhindra ytrost under lagring. Passar alla värmekällor och spisar, inklusive induktionshällar. Pannan kan också användas i ugnen (max 200 °C i 10 min). Botten av pannan är inte rundad utan rak. - Ytterdiameter vid kanten: 40 cm - Botten diameter: 12 cm - Kantens höjd: 11,5 cm - Tjocklek: 2 mm Stålpannans prässade stomme kan ibland bli lite vriden. För att förhindra detta bör du undvika att sätta den heta pannan i kallt vatten. Att använda pannan på högsta effekt på spisen kan också orsaka vridning. Om vridning uppstår, bör du först värma upp pannan lite och sedan placera den upp och ned på en stabil yta och slå med en hammare i mitten av pannans botten.1 x De Buyer Mineral B Element -wokpanna, kolstål, 40 cm
Grytan Salina med glaslock Ø 20 cm är en del är en gryta från det italienska varumärket Ballarini och ingår i serien Granitium. Seriens design är inspirerad av elegansen från granit. Den här grytan är tillverkad av slitstarka material och är perfekt för att laga pastarätter eller grytor i. Tack vare den goda värmeledningsförmågan kräver grytan mindre energi för att värmas upp, vilket gör den snabbare och effektivare. Med det medföljande glaslocket kan du enkelt behålla ångan medan du tillagar din gryta. Dessutom är den här grytan anpassad för att fungera på både induktionshällar samt andra typer av spisar. Non-stickbeläggningen hjälper till att förhindra att maten bränns.
Pannan i serien Alba från BALLARINI står för italiensk matlagningspassion och hög produktkvalitet. En extremt motståndskraftig KERAVIS Ti-X-non-stick-beläggning med titanförstärkning gör den till ett slitstarkt och mångsidigt köksredskap i det moderna köket. Den pannan har en diameter på 20 cm passar därför för mindre portioner. Pannan har tjocka väggar och en mycket slitstark non-stick-beläggning på insidan. Pannan i serien Alba från BALLARINI består av rent aluminium. Tack vare att botten bestått av två olika metaller stål och aluminium, passar stekpannan på alla typer av spisar även induktion. Handtaget av rostfritt stål förblir behagligt svalt när du lagar mat. Med den här hållbara stekpannan från BALLARINI lyckas du med delikata och fettsnålt tillagade rätter.
Stekpannorna från ZWILLING Madura Plus slår samman prisbelönt italiensk design med tysk expertis. Form möter funktion i denna innovativa kollektion med nonstick-kärl. Stekpannan har en Duraslide® Granite non-stick-beläggning i fyra lager som är extra hållbar. En solid aluminiumkärna garanterar en jämn värmefördelning över hela pannan, så att maten tillagas försiktigt och jämnt i hela pannan. Det ergonomiskt utformade handtaget förblir svalt under användning för ökad användarvänlighet. Passar på alla typer av spisar, även induktion. Med rena, enkla linjer, enkel rengöring och hållbarhet är användarvänlig Madura Plus köksredskap perfekt för vardagligt bruk.
Den 20 cm långa ZWILLING-grytan, komplett med säkert lock, är perfekt för att rosta, simma och steka stora bitar kött och grönsaker och för att göra utsökt gulasch. Den 3-liters ZWILLING TWIN Classic grytkrukan är en riktig mångsidig kruka som är en tillgång för alla kök. TWIN Classic-krukor är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål och är därför lätta att sköta, reptåliga och hygieniska med en neutral smak. De har en smörgåsbas med en ren aluminiumkärna som är en exceptionellt effektiv värmefördelare. Detta sortiment av krukor från ZWILLING har ett brett utbud av olika modeller så att du enkelt kan sätta ihop en ny samling matchande krukor om du behöver. ZWILLING-grytan kan användas på valfri värmekälla, inklusive induktionshällar, och kan enkelt placeras i diskmaskinen för rengöring. Dess ergonomiska handtag är gjorda av rostfritt stål och förblir bekvämt svala när du lagar mat. Med den här praktiska krukan kan du enkelt trolla fram läckra kött-, fisk- och flergrönsaksrätter som ratatouille.
Sataken stekpanneserie har otroliga egenskaper. Stekpannorna är tillverkade av lätt gjutjärn med en patenterad Honeycomb PPG Xylan Plus-beläggning. På grund av den ojämna ytan fastnar råvaran inte i pannan och ger även en utmärkt stekyta. I stekpannan kombineras gjutjärnspannans utmärkta egenskaper med fördelarna med den icke vidhäftande beläggningen. Egenskaper: - Tillverkad av lätt gjutjärn med icke vidhäftande beläggning - Handtag av borstat rostfritt stål - Beläggningen är 1-1,5 mm tjock och tål intensiv användning - Mindre mängd fett behövs vid stekning, olja/smör fördelas jämnt över hela pannan - Olja/smör samlas i alla spår och förebygger överhettning - Alla typer av stekredskap, inklusive metall, kan användas med stekpannan - Fungerar på alla spisar, inklusive induktionshäll - Tål ugnsvärme upp till 220 °C - Tål maskindisk, torkas för hand direkt efter tvätt (handdisk rekommenderas) - Diameter 32 cm (yttermått, från kant till kant) - Diameter på Honeycomb-belagd yta 28 cm / Hela jämn stekyta 21,5 cm - Vikt: 2,1 kg - Innehåller inte PFOA, PFA eller ftalater1 x Satake lättjärnsstekpanna, honungsmönster, 32 cm
Stekpannorna från ZWILLING Madura Plus slår samman prisbelönt italiensk design med tysk expertis. Form möter funktion i denna innovativa kollektion med nonstick-kärl. Stekpannan har en Duraslide® Granite non-stick-beläggning i fyra lager som är extra hållbar. En solid aluminiumkärna garanterar en jämn värmefördelning över hela pannan, så att maten tillagas försiktigt och jämnt i hela pannan. Det ergonomiskt utformade handtaget förblir svalt under användning för ökad användarvänlighet. Passar på alla typer av spisar, även induktion. Med rena, enkla linjer, enkel rengöring och hållbarhet är användarvänlig Madura Plus köksredskap perfekt för vardagligt bruk.
Med det tättslutande, isolerande locket försluter du kokkärlet från Apollo-serien så att värmen stannar kvar i grytan. Därigenom blir matlagningen extra energisnål. Det svetsade handtaget håller sig behagligt svalt. Därför kan locket hanteras på ett säkert sätt även under tiden som du lagar mat. Locket har en diameter på 36 cm. Ytbehandlingen Silvinox® förebygger dessutom föroreningar, så att locket förblir hygieniskt och enkelt kan rengöras. Locket gör också att det inte går åt lika mycket energi när du lagar mat.
Den höga grytan med 2 l kapacitet passar för att laga mängder med rätter, som t.ex. kokt potatis, degrätter, ris och grönsaker. Den går också bra att bräsera kött i. Sigma Classic-botten med en stark aluminiumkärna fördelar värmen optimalt upp till kanten, så att alla ingredienser tillagas samtidigt. Den idealiska värmefördelningen sparar energi, eftersom du kan sänka värmen på spisen tidigare. Den höga grytan har en diameter på 16 cm och ett tätslutande lock, som minskar behovet av vatten vid tillagningen. Den går att använda på alla typer av kokplattor, inklusive induktionshällar, och i ugnen. Handtagen håller sig svala under tillagningen och den falsade kanten, som förhindrar dropp, är praktisk när du ska hälla ut innehållet. En annan praktisk detalj är måttskalan på insidan, som hjälper dig att dosera vätskan rätt. Grytor i serien TWIN Classic övertygar med sin rena, diskreta design och vackra, matta yta av rostfritt stål. Eftersom de är gjorda i 18/1 rostfritt stål är de okänsliga mot repor och kan diskas i maskin. Den praktiska sandwich-botten och den snabba värmefördelningen i grytan från ZWILLING gör att du snabbt och lätt lagar mindre rätter och tillbehör.
Wokpannan från ZWILLING Madura-serien är idealisk för tillagning av olika recept i stora mängder. Aluminiumpannan är utrustad med en non-stickbeläggning i fyra lager Duraslide® Granite, där det nedersta lagret ger bättre motståndskraft mot nötning. Pannans fördelar värmen optimalt i så att ingredienserna tillagas jämnt och skonsamt. Det ergonomiskt utformade handtaget ligger bekvämt i handen och håller sig svalt under tillagningen.
BALLARINI Torre: en ny mångsidig innovation i ditt kök! Torre-serien består av stekpannor med avtagbart handtag som erbjuder utmärkt prestanda och en helt ny nivå av flexibilitet. Kokkärlets värmebeständighet når 230°C och gör att du kan laga mat på alla typer av hällar och i ugn. Stapla och förvara enklare – och servera mer elegant utan handtag som sticker ut. Njut av matlagning utan att maten bränns vid tack vare den robusta keramiska beläggningen Ceraforce® Granitium. Den är upp till tre gånger mer hållbar än våra tidigare keramiska beläggningar, har utmärkta non-stick-egenskaper och är tillverkad utan PFAS. Tack vare Radiant Induction-basen värms pannan upp snabbt och jämnt, så att alla dina rätter kan tillagas optimalt. Handtaget klarar upp till 10 kg och är utrustat med silikoninsatser för att förhindra repor. Torre är inte bara funktionell utan också praktisk. Det avtagbara gryt- och kastrullhandtaget gör att du kan förvara din kastrull på ett platsbesparande sätt, vilket inte bara håller ditt kök snyggt, utan också sparar utrymme i skåpet. Detta set med kastrull och handtag kombinerar den italienska matlagningstraditionen med en verklig innovation för ditt kök! Ett oumbärligt verktyg i din cucina italiana!
Kastrull från ZWILLING Pouristic, tillverkadeav högkvalitativt matt rostfritt stål 18/10. Alla produkter i serien är utrustade med en SIGMA Classic+ sandwichbotten med en stark aluminiumkärna för snabb värmefördelning. Den har en integrerad fyllnadsskala och en pipa så du enkelt kan hälla av. Fungerar på alla spiser, tål diskmaskin.
Grytlocket Lid M'150S Copper/Steel på 16 cm är en elegant och sofistikerad produkt från den franska tillverkaren Mauviel, som ingår i deras M'150S-serie. Detta lock är framställt av en kombination av koppar och rostfritt stål, vilket gör att det håller värmen på ett mycket effektivt vis. Dess handtag är också gjort av rostfritt stål och är utformat för att erbjuda ett säkert och bekvämt grepp. Med sin moderna estetik är Lid M'150S Copper/Steel tillgängligt i olika storlekar för att matcha kastruller och grytor från samma serie med motsvarande diameter.
Grytlocket Lid M'6s Copper/Steel på 16 cm är en del av den eleganta M'6s-serien från det anrika franska företaget Mauviel. Detta lock är framställt i en kombination av koppar och rostfritt stål, vilket ger det en exklusiv känsla. Dess design är optimerad för att effektivt behålla värmen inuti grytan. Med ett handtag av rostfritt stål är det enkelt att hantera locket, tack vare dess ergonomiska utformning. Lockets design är både modern och tidlös, och det finns tillgängligt i olika storlekar för att matcha grytor och kastruller från M'6s-serien med motsvarande diameter.
ZWILLING Forte-serien står för köksredskap som uppfyller även de högsta kraven - under många år. Den runda stekpannan med en diameter på 20 cm kombinerar hög rep- och slitstyrka med exceptionella non-stick-egenskaper. Detta garanteras av Ti-X non-stick beläggning. Beläggningen utvecklades i en ny procedur och gör pannan extremt robust och hållbar. Den fasta aluminiumpanelen tillverkas uteslutande i Italien och är lämplig för kök över hela världen och för alla typer av spis. Ser fram emot det perfekta tillskottet till dina köksredskap för matlagning, simning och stekning - utan att bränna.
En professionell kockpanna med utmärkta steknings egenskaper och en nästan evig livslängd! En kolstålspanna är ett bra alternativ till teflonpannor och kräver lite vård, liknande gjutjärnspannor. En väl omhändertagen kolstålspanna bildar en naturlig non-stick yta av fett och kol, vilket minskar vårdbehovet och ökar anti-häftningsförmågan. En väl använd kolstålspanna har till och med stekningsegenskaperna hos en gjutjärnspanna och non-stick-förmågan hos en teflonpanna! Dessutom kan man använda metalliska redskap utan problem tillsammans med pannan. I De Buyer Mineral B-serien har pannan behandlats med en helt naturlig och kemikaliefri organisk bivaxbeläggning. Beläggningen skyddar pannan mot rost och hjälper till att använda pannan. Den bildar en första stekyta på kolstålet och förbättrar pannans non-stick-egenskaper. Tvätta pannan med varmt vatten för att avlägsna eventuell lagringsdamm innan första användningen - den mesta av bivaxet sållas bort från ytan. Den lilla mängd av vax som finns kvar är inte skadligt utan hjälper faktiskt till vid användningen av pannan. Vid behov kan pannan också behandlas med fett - se instruktionerna i länken till videon . De höga kanterna på kolstålspannan följer formen av den traditionella franska Lyonnaise-pannan. Tack vare djupet har pannan en större volym och mindre stänk av fett. Lantkökspannan är perfekt för att steka potatis eller stora mängder grönsaker, men fungerar också bra som en wok. Tack vare kolstålet fastnar ingenting i pannan, vilket är extra praktiskt vid potatisstekning. Kolstålet är inte lika poröst som gjutjärn, så man kan utan problem steka alla slags råvaror i pannan. Vid råvaror med hög proteinhalt, som ägg eller vit fisk, bör man vara försiktig och sänka temperaturen ordentligt. Man bör inte försöka hålla kolstålet blankt som rostfritt stål, utan det kommer att ändra färg vid användning. Pannans inre yta blir mörkare och när den inre ytan är helt svart, är den naturliga non-stick-ytan som bäst. Kolstålspannan får inte diskas i diskmaskinen, vanligtvis räcker det med bara varmt vatten. Man bör heller inte förvara mat i pannan eller låta den blötläggas i diskhon för att undvika rost. Om det uppstår ytrost på pannan, är den fortfarande användbar och rosten kan tas bort till exempel med en grov svamp eller stålull. Efter användning, tvätt och torkning bör man också smörja in pannan med en droppe rapsolja för att undvika ytrost under förvaringen. Passar alla värmebaser och spisplattor, även induktionshäll. Pannan kan också användas i ugnen (max 200 ° C i 10 minuter). - Yttre diameter på överkanten: 28 cm - Botten Diameter: 20 cm - Kantens höjd: 8,7 cm - Tjocklek: 2,5 mm Kompatibla tillbehör: - Glaslock Stansad struktur på kolstålspannan kan ibland bli sned. För att undvika detta bör man undvika att placera den varma pannan i kallt vatten. Att använda pannan med spisplattan på högsta effekt kan också orsaka snedvridning. Om snedvridningen sker, bör man värma pannan lite och placera den upp och...
