Allt du behöver för att lyckas med grillningen! Detta set från ZWILLING BBQ+-serien innehåller alla högkvalitativa must-haves som tar din grillning till nästa nivå. Alla grillverktyg är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål. Det gör dem starka och hållbara så att du kan ha glädje av dem i flera år. Dessa grillverktyg har extra långa handtag vilket gör att du kan arbeta på ett bra avstånd, så grillningen blir ännu säkrare. Alla verktyg har en praktisk ögla som låter dig hänga upp de vid grillen under tiden de används. Alla verktyg tål diskmaskin.
Produkten kan ha mindre synfel eller en skadad låda. Även om detta inte påverkar produktens prestanda. ZWILLING Pro är den mest användarvänliga kniven som finns tillgänglig på marknaden. Den unika knivformen och den ergonomiska styrkan är resultatet av 280 års erfarenhet av knivtillverkning och den noggranna studien av hur knivar används. En unik krökt bult stödjer det professionella nypgreppet, med tummen och pekfingret på bladet, för säker skärning och mindre trötthet. Bladets fulla längd kan användas vid skärning och kan skärpas från bult till spets Designad i Italien av Matteo Thun och tillverkad i Tyskland av ZWILLING J.A. Henckels, företaget som sätter standarden för exceptionella bestick över hela världen. ZWILLING Pro Paring Knife är en liten kniv med ett starkt blad och mittspets. Den är idealisk för rengöring, skalning och skärning av små frukter och grönsaker.
Goda nyheter för fans av asiatisk mat: Den non-stick belagda woken från ZWILLING Forte-serien för asiatiska rätter. Den runda wokpannan har en diameter på 30 cm, vilket innebär att du till och med kan förbereda större mängder. Wok är perfekt för traditionella wokgrönsaker och för stekning. Men den runda allroundaren har många talanger och kommer också att imponera dig med sina färdigheter i ånga, fritera, röka och blanchera. Den typiska asiatiska, svepande kasta rörelsen för att vända maten är särskilt lätt med aluminium wok. Ingenting brinner tack vare den nya Ti-X-non-stick-beläggningen och till och med metall-köksredskap kan inte skrapa denna särskilt hållbara titanbeläggning - det är ju mycket mer robust än vanliga köksredskap med non-stick-beläggning. Du kan se fram emot det stora utbudet av delikatesser som du kommer att förbereda med denna wok.
Den premiumbestickpionjären ZWILLING J.A. Henckels har tillverkat anmärkningsvärda knivar sedan 1731. Företaget är en innovatör i branschen och håller sig tro mot sina rötter: ett starkt engagemang för kvalitet och excellens. ZWILLING Gourmet är den bästa kniven för hemmakockar som vill ha sin vardag vara exceptionellt. Den enstaka, precisionsstämda bladkonstruktionen är lättare än smidda knivar, vilket möjliggör maximal manövrerbarhet. Knivarna är tillverkade i Tyskland och är tillverkade i specialformelstål som har perfekterats i över 285 år. Kombinerat med ZWILLINGS signatur ishärdningsteknik är bladen hårdare, skarpare, de kommer inte att fläcka eller spånar och de behåller sin skärpa längre. Det ergonomiska, trippelnitshandtaget garanterar trötthetsfri skärning. Upplev komforten, hållbarheten och skärpan hos ZWILLING Gourmet.
Med detta bladskydd från ZWILLING kan du säkert förvara dina värdefulla knivar samtidigt som du skyddar händer, kniven och lådor. Det kan användas för förvaring av knivar med blad upp till 8 cm långa och 2,20 cm breda. Det är tillverkat av robust plast och har en mjuk fleeceinteriör.
Den koniska sauteusen med lock från Demeyere är inspirerad av amerikanska kokkärl. Den har utformats av den belgiske designern Stefan Schöning som har gett den tidlösa, minimalistiska linjer. Sauteusens material har extra värmeledande egenskaper. Det möjliggörs av fem lager med en kärna av två olika aluminiumlegeringar under. De ger en snabb och mycket jämn värmefördelning som sträcker sig upp till kanten på pannan. Till och med på små spisplattor kan den 20 cm stora pannan med en bottendiameter på 14 cm användas utan att ett visst område förblir kallt eller värmen koncentreras till en punkt. Självklart kan du använda den koniska sauteusen med lock både på vanliga spisar och på induktionsspisar. Med en volym på 2 l är den koniska sauteusen med lock lämplig att använda för att tillaga större mängder av såser, krämer eller för att smörfräsa något snabbt. Det tätslutande locket ser till att ingen värme sipprar ut. Efter matlagningsnöjet kan du lätt rengöra pannan: Silvinox®-teknologin skyddar materialet mot missfärgningar och att färgen mattas ut. Med den koniska sauteusen från Industry-serien lyckas du med smakrika såser till dina maträtter.
Den runda grytan från Staub tillverkad av slitstarkt och lättskött gjutjärn är perfekt för skonsam och hälsosam matlagning av kött eller grönsaker. Den färgglada ugnspannan i en intensiv körsbärsröd färg övertygar även stjärnkockar och är ett utmärkt val både för hemmakockar och proffs. Den har en diameter på 26 cm, en höjd på 17 cm och en volym på 5,2 l. Grytan är belagd på insidan med mattsvarta emalj, vilket ger en utmärkt bräseringseffekt och förstärker matens egen arom. Emaljens utmärkta matlagningsegenskaper kommer att förbättras för varje användning av ugnspannan. Ugnspannans robusta gjutjärn lagrar värmen och släpper ut den jämnt över hela formen, så att alla ingredienser tillagas skonsamt och jämnt. Den speciella droppstrukturen i locket säkerställer att kondensvattnet som bildas under tillagningen fördelas jämnt över maten, vilket gör den särskilt delikat. Denna gryta kan användas på alla typer av spisar – inklusive induktionshällar – såväl som i ugnen, vilket gör den till en riktig multitalang med många funktioner. Med denna högkvalitativa gryta från La Cocotte-serien kan du laga saftig stek och skonsamt tillagade grönsaker som dina gäster kommer älska.
Med Kudamono från serien Miyabi 7D får du en högklassig hjälpreda i köket. Både hobbykockar och proffskockar kommer att imponeras av dess kvalitet och funktionalitet. Bladet med den extra skarpa Honbazuke-slipningen lämpar sig särskilt väl för effektiv och precis ansning och för att strimla många olika typer av frukt och grönsaker. Den autentiska japanska bladprofilen tillsammans med den japanska D-handtagsdesignen är en lyckad kombination. Du får en mångsidig grönsakskniv som ger bra resultat av alla vanliga skärtekniker och alltid ligger bra i handen. Tack vare det välbalanserade handtaget förhindrar det effektivt uttröttning. Flerkomponentsstål av kobolt, molybden och vanadin i kärnan, som tål hög belastning, omgivet av 64 lager rostfritt stål ger bladet en hårdhet på ca 6 Rockwell och enastående motståndskraft mot slitage. Den slutgiltiga skärpan erhålls genom den traditionella japanska Honbazuke-slipningen, ett precisionsarbete som utförs av erfarna smeder med hjälp av fina slipstenar. Den mångsidiga Kudamono från serien Miyabi 7D är ett måste i köket för maximal komfort när du ska strimla eller ansa grönsaker och frukt.
Med det magnetiska grytunderlägget erbjuder Staub med sin serie Staub Accessoires ett mycket funktionellt köksredskap. Tack vare den ovala formen kan både stekpannor, grytor och ugnspannor ställas på grytunderlägget. Den inbyggda magneten ser till att grytunderlägget ligger an mot kärlets botten och därmed kan flyttas tillsammans med kärlet till bordet. Grytunderlägget mäter 210 cm x 15 cm. Grytunderlägget är tillverkat av bok, vilket gör det slitstarkt. Med ett magnetiskt grytunderlägg från Staub kan du servera maten på bordet.
Vid bräsering steks ingredienserna, oftast kött, först kraftigt och får därefter eftersteka i vin eller buljong. Genom den långsamma tillagningsprocessen håller sig maten med rätt verktyg härligt saftig. Traktörpannan från serien Atlantis från Demeyere stödjer den här processen på ett optimalt sätt: 7-Ply-materialet består av flera lager kvalitetsmetaller som sprider värmen jämnt ända ut till kanten. Denna är betydligt högre än hos vanliga stekpannor. Eftersom pannan tål mycket värme passar den lika bra för stekning på spisen som till efterstekning i ugnen. Locket tillsluter pannan på ett säkert sätt och förhindrar att kondensvatten sipprar ut. Det ser till att maten håller sig härligt saftig. Även om materialet är lämpligt att använda på alla typer av spisar, utvecklar traktörpannan sin fulla potential framför allt med induktion. Det består av ett material i 7 lager med en kärna av aluminium som på ett optimalt sätt lagrar och fördelar värmen. De magnetiska egenskaperna hos TriplInduc-legeringen gör traktörpannan extra energieffektiv på induktionshällar. Även de båda handtagen har fått en komfortabel utformning: De består av ett stycke rostfritt stål 18/1 så att inget diskvatten kan ansamlas inuti dem. Dessutom blir de bara lätt varma på el- och induktionsspisar. I denna traktörpanna med en diameter på 28 cm från Demeyere blir din nästa maträtt extra läcker.
Med en låg gryta med lock kan du skapa intressanta kulinariska experiment. Den låga grytan passar inte bara till flytande rätter som soppor, grytor eller såser. Du kan också använda den för att steka, bräsera eller ånga rätter. Mångsysslaren från Demeyere hör till serien Industry. Hela designen är inspirerad av amerikanska köksredskap. Den belgiska designern Stefan Schöning, som tagit fram serien Industry, ansvarade för finslipningen. Den låga grytan består helt igenom av 5 lager material, något som har många fördelar. Den rostfria stålet på grytans in- och utsidan är lätt att diska och lätt att hantera. Den låga grytan med lock ger snabb och effektiv värmefördelning. Volymen i en låg gryta med lock är totalt 3 l. Med måtten 2 cm och höjden 1 cm trollar du fram alla sorters rätter. De båda handtagen av rostfritt stål blir knappast varma när den används, oavsett spistyp. Du kommer att älska alla fördelar med den låga grytan med lock: den eleganta designen och den låga energiförbrukningen.
Grytan är en mini fransk stekgryta som du framför allt kan använda för att laga mindre rätter som raguer, gratänger, soppor och suffléer. Den svarta minigrytan av gjutjärn kan användas på alla typer av spisar och i ugn. Staubs speciella emaljering förstärker de befintliga egenskaperna hos materialet: Gjutjärn tar nämligen upp värmen från spisplattan mycket bra och lagrar den länge, rostar inte och tar inte smak av olika råvaror. Diametern på 10 cm och volymen på 0,25 l gör att de framför allt lämpar sig för mindre rätter eller individuella portioner som kan serveras i den snygga grytan på bordet.
Brödkniven har ett traditionellt utseende och ett 20 cm vitt blad. Den långa kniven är särskilt lämpad för att skära bröd och rullar men kan också användas för andra ändamål. Det beprövade FOUR STAR®-sortimentet från ZWILLING är populärt bland professionella kockar på grund av dess hållbarhet. FRIODUR®-bladet är ishärdat och extra beständigt mot korrosion. Brödkniven är därför ett mångsidigt och pålitligt köksredskap. Dess snidade skärkant skär jämnt tjockskorpade eller mjukvitbröd samt baguetter. SIGMAFORGE®-knivens exakta räfflade kant garanterar optimala resultat, och en krökt fog mellan handtag och bult gör det lättare att använda. Stödet fungerar också som en fingeravskärmning genom att minska risken för att glida och bildar en sömlös anslutning mellan knivens handtag och vassa blad. Denna premiumkniv är speciellt smidd av ett metallstycke och ett ergonomiskt utformat handtag av hållbar plast låter den sitta säkert i handen. Med premiumbrödkniven från ZWILLING är det enkelt att skära färskt bröd och rullar i köket eller vid bordet.
Den låga grytan med lock från Atlantis-serien är en multitalang i köket. Med sin plana form passar den lika bra till att bräsera eller steka kött som till att koka grönsaker. Tack vare diametern på 18 cm och kapaciteten på 2,2 l kan du utan problem laga större mängder med denna gryta. InductoSeal-botten i 7 lager på grytan av 18/1 rostfritt stål har ett mellanskikt av koppar, som leder värmen på ett optimalt sätt. 7-Ply-materialet leder nämligen värmen över hela ytan, hela vägen till grytans kant. På så sätt sparar du tid och energi. TriplInduc®-tekniken gör att stekgrytan kan användas på induktionshäll, samt alla andra spistyper, och gör att du snabbt kan byta typ av kokplatta. Särskilt vid recept som kräver både stekning på spisplatta och sedan bräsering i ugnen är detta praktiskt. Denna teknik gör dessutom att botten håller formen genom åren. Ytan på stekgrytan är belagd med Silvinox®. Den matta ytan bevaras på så sätt och behåller sin silvervita färg, även efter lång användning. Den är också lätt att diska för hand. De gjutna handtagen blir knappt varma. Med den låga grytan från Demeyere trollar du fram läckra rätter i en handvändning.
En allkniv som är optimal för råvaror med hårt skal och skorpa som bröd, eller glatt yta som en tomat. Med allkniven från All*Star-serien kan du enkelt skära bröd tack vare den tandade eggen, men också skära upp frukt och grönsaker med fast skal. Handtaget har en ergonomisk form så att den alltid ligger bekvämt i handen. Eggen har en V-Edge-slipning som sker i tre steg och säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All*Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
I den runda stekpannan från STAUB trollar du fram mängder med läckra rätter. Den består av gjutjärn och passar därmed lika bra till kött och fisk som till läckra grönsaksrätter. Gjutjärn har dessutom fördelen att det lagrar värme länge. För rätter som behöver längre tid är den 20 cm stora stekpannan, som har mängder med praktiska fördelar. Den runda stekpannan från STAUB har ett handtag av bokträ. Det är ergonomiskt utformat och håller sig svalt under tillagningen. Det är också behandlat med risolja och bivax, vilket gör det skönt att använda. Dessa båda ämnen skyddar samtidigt träet mot fukt och smuts. Det gör det långlivat, lättskött och ser bra ut i många år. Den här pannan kan du dessutom använda på alla typer av spisar och till och med på en induktionshäll. Pannan är dock inte gjord för att användas i ugnen. Den praktiska stekpannan från STAUB ser också bra ut. Den franska designen, en blandning av traditionella och moderna element, och kontrasten mellan den mattsvarta pannan och trähandtaget gör att den förgyller vilket kök som helst. I stekpannan av gjutjärn med trähandtag från STAUB lagar du saftiga biffar, färsk fisk och andra rätter, helt enligt reglerna.
Den koniska sauteusen bör ingå i alla välsorterade kök. Det är en kastrull som främst används för att göra såser eller steka grönsaker. Du kan göra smörslungade grönsaker, karamellisera frukt eller tillreda, vispa och reducera såser. Den 18 cm stora koniska sauteusen är en verklig multitalang tack vare sin form. Eftersom den är rundad i övergången mellan kant och botten når du varenda hörn i sauteusen med en slev eller visp. Sauteusen från tillverkaren Demeyere har en volym på 1,5 l. Därför är den avsedd för små till medelstora portioner. Designen är en viktig aspekt för många kockar. Den belgiske designern Stefan Schöning har inspirerats av amerikanska grytor. På detta sätt uppstod serien Industry, som fascinerar med sin industriella design. Sauteusen består av en materialblandning av rostfritt stål och aluminium i 5 lager som snabbt överför värmen från spisplattan. Den är dessutom lätt att rengöra.
Pannan i serien Alba från BALLARINI står för italiensk matlagningspassion och hög produktkvalitet. En extremt motståndskraftig KERAVIS Ti-X-non-stick-beläggning med titanförstärkning gör den till ett slitstarkt och mångsidigt köksredskap i det moderna köket. Den pannan har en diameter på 20 cm passar därför för mindre portioner. Pannan har tjocka väggar och en mycket slitstark non-stick-beläggning på insidan. Pannan i serien Alba från BALLARINI består av rent aluminium. Tack vare att botten bestått av två olika metaller stål och aluminium, passar stekpannan på alla typer av spisar även induktion. Handtaget av rostfritt stål förblir behagligt svalt när du lagar mat. Med den här hållbara stekpannan från BALLARINI lyckas du med delikata och fettsnålt tillagade rätter.
Du kan använda den skålen i stengods till att servera läckra specialiteter på bordet lika bra som du kan använda den för att laga mat i köket. Skålen i stengods från Staub är lämplig för vardagsbruk tack vare det högkvalitativa hantverket som uppnåtts genom en hård bränningsteknik. Köksartiklarna är lätta att rengöra såväl som repa- och stöttåliga.
Grytan i serien La Mer från Staub kommer bli en färgklick som lyser upp ditt kök. La Cocotte-serien har många grytor på sin palett och denna runda gryta kommer entusiasmera särskilt mycket. Utformningen är huvudsakligen fokuserad på enkel design kombinerad med högsta möjliga funktionalitet. Med en diameter på 24 cm och volymen på 3,8 l är grytan utmärkt för ett privathushåll som dessutom erbjuder 15 cm utrymme i höjd. Denna gjutjärnsgryta har en mängd fördelar som du bör upptäcka. I första hand övertygar den med sina påkostade beläggningar. Invändigt har den en mattsvart emaljering som jämfört med obehandlat gjutjärn gör att grytan snabbt är klar att använda. Dessutom uppnås en mycket god bräseringseffekt som till och med förbättras ju längre du använder grytan. Kombinationen av gjutjärn och emalj är idealisk för att lagra värme eller kyla. Denna avges jämnt till livsmedlen så att du får ett genomgående framgångsrikt bräseringsresultat. En annan fördel är snabb och enkel rengöring av grytan. Den kan också användas på alla typer av spisar. Använd din gryta från Staub till dina favoriträtter och dra nytta av en högkvalitativ beläggning och utmärkta materialegenskaper.
Kockkniven i serien TWIN® Chef är ett mångsidigt verktyg som du kan använda för att hacka örter, putsa grönsaker eller skära kött och fisk. Kniven har ett ergonomiskt utformat handtag med tre nitar, som gör den bekväm att hantera. Eftersom kniven är stansad ligger den skönt och lätt i handen. Det integrerade handskyddet minimerar risken att slinta och en genomgående tånge ger en optimal balans när du skär. Knivens 20 cm långa blad är gjord av ZWILLING Special Formula Steel, ett rostfritt exklusivt specialstål som har härdats i en särskild ishärdningsprocess. FRIODUR-bladet, som tillverkats på detta sätt, har en mycket god skärpbeständighet och korrosionsbeständighet. Denna kockkniven i serien TWIN® Chef från ZWILLING är en sann mångkonstnär som hjälper dig laga fantastiska rätter varje dag – oavsett om du är proffs eller hobbykock.
I den svarta brödformen från serien STAUB Specialiteter kan du t.ex. baka ditt eget goda bröd eller en läcker kaka. Den är tillverkad av gjutjärn som fördelar värmen optimalt, så att maten gräddas jämnt och brödet får en underbar skorpa och blir fluffigt invändigt. Gjutjärn är dessutom extremt robust och hållbart. Därför kan du ha glädje av en sådan brödform i många år. En speciell egenskap hos brödformen från Staub är att den inte bara håller värmen optimalt, utan även håller kalla rätter kalla. Du kan t.ex. ställa hemgjord glass svalt och därefter servera den på ett stilfullt sätt direkt på det dukade bordet. Brödformen är 230 cm lång, ca 120 cm bred och 7 cm hög. Den rymmer därmed 1,56 l. Den svarta brödformen från Staub är mycket praktisk att hantera tack vare de två handtagen på sidorna. I den här formen bakar du enkelt ett hälsosamt bröd till familjen, en kaka till kaffet eller så serverar du elegant en kall dessert i den. Tack vare emaljeringen på insidan lossnar brödet eller kakan lätt från formen. Formen är även lätt att rengöra. Det behövs bara lite diskmedel så är den snabbt ren igen.
I denna emaljerade gjutjärnspanna från STAUB kan saftiga biffar, aromatiska grönsaksröror, frites, stekt fisk och välsmakande såser tillredas utan svårighet. Det ergonomiskt utformade trähandtaget är värmeisolerande och skyddar därmed mot brännskador samtidigt som det gör lättare att hantera gjutjärnspannan på spisen och flytta maten till serveringsfat. Den svarta pannan i gjutjärn imponerar med sin korta uppvärmningstid plus optimal spridning och lagring av värmen. Detta gör pannan lämplig för att steka krispigt, men också för mera försiktig stekning, t.ex. för kålrätter. Ställd på ett lämpligt underlag, är pannan en prydnad för matbordet. Tack vare sin kompakta storlek med 24 cm i diameter, passar pannan särskilt bra för små hushåll. Upphängningshålet i handtaget gör att pannan kan förvaras på ett praktiskt sätt.
Santoku-kniven är den japanska motsvarigheten till den europeiska kockkniven, med vilken du kan skära kött, men också fisk eller grönsaker på ett bekvämt sätt. Santokun i All*Star-serien har ett ergonomiskt handtag av plast och erbjuder därför mycket komfort under arbetet utan att tr. Eggen har en V-Edge-slipning som säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All*Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
BALLARINI Vipiteno woken har en diameter på 28 cm och den innovativa Nerolite non-stick-beläggningen. Nerolite-tekniken hjälper till att förhindra att maten bränns. Så du kan laga dina rätter utan att oroa dig och vid behov tillsätta vätska efteråt. Den non-stick-beläggningen möjliggör matlagning med låg fettförbrukning, är mycket reptålig och lätt att rengöra efter matlagning. Aluminiumbotten med Radiant Induction-teknik ger dig ännu mer komfort: den säkerställer mycket god värmeledningsförmåga och är även lämplig för induktion. För bästa hantering har woken ett ergonomiskt plasthandtag som är bekvämt att hålla i och håller sig svalt under matlagningen.
ZWILLING Forte-serien står för köksredskap som uppfyller även de högsta kraven - under många år. Den runda stekpannan med en diameter på 20 cm kombinerar hög rep- och slitstyrka med exceptionella non-stick-egenskaper. Detta garanteras av Ti-X non-stick beläggning. Beläggningen utvecklades i en ny procedur och gör pannan extremt robust och hållbar. Den fasta aluminiumpanelen tillverkas uteslutande i Italien och är lämplig för kök över hela världen och för alla typer av spis. Ser fram emot det perfekta tillskottet till dina köksredskap för matlagning, simning och stekning - utan att bränna.
