Förutom den stilrena exteriören i rostfritt stål och trä är det framför allt kärnan i denna kylskål som håller matvarorna färska och välsmakande under lång tid, tack vare kylklampen som kyler i timmar. Den lättskötta melaminskålen har en volym på 2,5 L och är perfekt för t.ex. frukt eller desserter. Alla delar av kylskålen kan tas isär och är därför lätta att rengöra. Fresta dina gäster med färsk frukt eller en läcker dessert i kylskålen APS-14981 från APS!
Grundläggande ingredienser bör alltid finnas lätt tillgängliga, och du kan aldrig ha för mycket av dem. Den mobila ingrediensbehållaren RC-GFC247 från Royal Catering är perfekt för att förvara ingredienser som du kan komma åt när som helst. Oavsett om du använder mycket ris, mjöl eller socker varje dag finns det gott om plats i ingrediensbehållaren för torra ingredienser av alla slag. Med en stor volym på 47 L kommer du förmodligen aldrig att få slut på ingredienser i behållaren under matlagning. Kapaciteten motsvarar till exempel 60 kg socker eller 20 kg mjöl. För att kunna lagra dessa kvantiteter på ett säkert sätt är den robusta mjölbehållaren tillverkad av tålig och hållbar polypropen. Det genomskinliga locket på ingrediensbehållaren från Royal Catering ger en god översikt över resterande mängd ingredienser i behållaren. Det betyder att du alltid kan se enkelt och smidigt när dina ingredienser börjar ta slut och kan reagera i god tid för att fylla på med mer eller beställa nya. Locket kan öppnas och stängas för enkel hantering. En skopa ingår i leveransen så att du enkelt kan ta ut eller fylla på ingredienserna.
Med pommesvärmaren från Royal Catering kan stora mängder pommes frites hållas varma och krispiga. Pommesvärmaren med värmebrygga, hålplåt och en hållare för sju påsar med pommes frites garanterar krispig njutning i snabbmatsrestauranger, gatukök eller foodtrucks, samt vid bufféer eller cateringevenemang. Två separat påslagbara kvartsvärmeelement med en total effekt på 600 W säkerställer att temperaturer mellan 35–85 °C uppnås snabbt. Medan pommes fritesen kan hållas krispiga och varma på det perforerade arket på pommesvärmaren vid dessa temperaturer, erbjuder brickan ett förvaringsutrymme för sju färdigställda portioner av denna guldgula delikatess. Den snabba serveringen av perfekt tillagade pommes frites från pommesvärmaren kommer att tillfredsställa dina gäster och göra arbetsprocesserna mer effektiva. Det är mycket enkelt och säkert att använda pommesvärmaren via de 2 vippomkopplarna på framsidan. Tack vare höljet i rostfritt stål är det mycket enkelt att rengöra pommesvärmaren med värmebrygga grundligt i bara några enkla steg. Samtidigt är materialet idealiskt för bearbetning av livsmedel och är särskilt robust mot yttre påverkan som korrosion. Tack vare den högkvalitativa tillverkningen garanteras en lång livslängd även vid långvarig och intensiv användning.
RCKS-4 från Royal Catering är ett oundgängligt tillbehör för restauranger, kaféer eller hotellkök som ofta behöver förbereda pommes frites, grönsaksstift eller fruktbitar. Det är en högkvalitativt tillverkad maskin som kännetecknas av att den är enkel att använda. Tack vare de fem bladen som medföljer är grönsaksskäraren lika praktiskt för att skära grönsaker som frukt. Multiskäraren RCKS-4 för grönsaker och frukt är helt tillverkad av rostfritt stål och monterad på en speciell konstruktion av stålplåt. Den drivs manuellt genom hävstångsmekanism och är utrustad med en extra lång spak som ger en hög kraftöverföring. Den intuitiva grönsaksskäraren är enkel att arbeta effektivt med. Till RCKS-4 medföljer fem blad av rostfritt stål som kan tillfredsställa individuella behov - tre är kvadratiskt formade och två runt formade. De kvadratiska bladen skär i storlekarna 12 x 12, 10 x 10 eller 8 x 8 mm och är särskilt användbara för att framställa av grönsaksstift och -tärningar eller pommes frites. De två runda bladen har en diameter på 86 mm vardera, varav den ena skär frukt eller grönsaker i sex lika stora bitar och den andra i åtta bitar. Det går på nolltid att trolla fram perfekt skivade äpplen och apelsiner för bufféer eller skivade citrusfrukter för garnering av cocktails och desserter. Varje kniv levereras med en tryckplatta. Denna multiskärare är omfattande, funktionell och arbetar exakt och problemfritt. Den kompakta och robusta konstruktionen är mobilt utformad, enkel att transportera och kan tas i bruk överallt.
Vill du erbjuda dina gäster varmt kaffe eller svala förfriskningar med självbetjäning? Båda är möjliga med den flexibla dryckesdispensern från Royal Catering 12 liters-dispensern av rostfritt stål har en behållare av transparent plast. Den är utrustad med både en kylinsats för förfriskningar och en bränslehållare som kan hålla varma drycker vid perfekt temperatur under lång tid. Dryckesautomaten med kran är gjord av hållbara och smakneutrala material. Den generösa behållaren med 273 millimeter diameter står stabilt i en ram av slitstarkt och lättskött rostfritt stål. Tack vare det transparenta materialet kan dina gäster se exakt vilken förfriskning som serveras, och du som värd upptäcker direkt när den behöver fyllas på. Automaten fyller du för övrigt på mycket enkelt och utan stänk genom att lyfta på locket. Den ogenomträngliga kylinsatsen är fylld med isbitar och ser till att drycken i automaten kyls jämnt och utan att den späds ut med smältande is. När du vill erbjuda varma drycker använder du bränslehållaren. Den fylls med bränslepasta (ingår ej i leveransen) och garanterar kaffe eller te med genomgående perfekt temperatur under lång tid. Tack vare den smidiga kranen kan även barn utan ansträngning fylla på juice eller te från dispensern, samtidigt som automaten ger ett oklanderligt intryck hos dina gäster. En annan fördel är att långa köer för att få fylla sitt glas är ett minne blott, tack vare kranens höga flöde. Maximal höjd på glasen och kopparna som får plats under kranen på den dekorativa juiceautomaten är 132 millimeter, vilket motsvarar en vanlig storlek.
Den robusta serveringsvagnen RCSW 3B från Royal Catering, experten för högkvalitativa möbler i rostfritt stål, har tre stabila hyllplan och är idealisk att användas i stora matsalar, storkök, restauranger, offentliga anläggningar men även privat. Du servera stora mängder mat och dryck med en runda eller transportera mängder av smutsig disk till köket. De tre hyllplanen kan belastas med upp till 118 kg vardera och är lättillgängliga från fyra sidor. Mellanrummet mellan hyllplanen är placerade med 30 cm avstånd, så även kastruller eller andra högre föremål får plats. Dessutom har vagnen en speciell antishock-design. Den absorberar vibrationer och ljud från vagnen genom antivibrationsmattor av gummi som sitter under hyllplanen. Det går att arbeta bekvämt, säkert och tyst utan att störa med högljutt klirrande porslin och glas. Vulstkanten runt hyllplanen förhindrar att lasten kan glida av vagnen. Serveringsvagnen är utrustad med handtag av fyrkantsrör och fyra lättrullade hjul som kan roteras 360°. Därigenom kan vagnen manövreras bekvämt även i trånga utrymmen. Hjulen är försedda med skyddskåpor för att förhindra skador på andra vagnar, väggar eller möblemang. PVC-hjulen är täckta av gummi, vilket innebär att vagnen skjuts tyst över alla golvbeläggningar även under full belastning, oavsett om den rullar över stengolv, parkett eller trägolv. När du parkerar vagnen för att lasta på eller plocka av porslin finns fyra bromsar som säkerställer att den inte rullar iväg oavsiktligt. Köksvagnen är tillverkad av hygieniskt och korrosionsbeständigt rostfritt stål. Detta material är inte bara särskilt motståndskraftigt med en lång livslängd utan har också en blank yta som är mycket lätt att vårda och hålla ren. Våra serveringsvagnar av rostfritt stål är förstklassigt tillverkade, vilket bevisas genom en lång hållbarhet och den höga belastningsförmågan. Denna vagn kan belastas med totalt 355 kg och har stora hyllplan som minskar onödigt spring, underlättar arbetet och ökar effektiviteten betydligt.
Termosbehållaren har utformats för säker och smidig transport av varm och kall mat och dryck. Royal Catering - din onlineåterförsäljare av restaurangutrustning - har designat termosbehållaren speciellt för olika restaurangverksamheter, till exempel restauranger, hotell, storkök, matsalar eller cateringföretag. Om du värdesätter funktionalitet, hållbarhet och en attraktiv design hos din köksutrustning är denna dubbelväggiga isolerande termosbehållare för varmhållning med en kapacitet på 15 L en oumbärlig hjälp. Termosbehållaren har en kapacitet på 15 L och är tillverkad av värmebeständigt, dubbelväggigt rostfritt stål. Det finns också ett värmeisoleringsskikt mellan de två rostfria väggarna, som bibehåller temperaturen på mat och dryck under en lång tid. Även efter 24 timmar hålls mat med en initial temperatur på 70 °C fortfarande över 30 °C! Termosbehållaren är utrustad med ett avtagbart lock i rostfritt stål, vilket också säkerställer en hög värmenivå. Locket är försett med smidiga spännlås som säkerställer att locket är tätt förslutet och garanterar därmed en renlig transport. Behållaren är även försedd med två ergonomiska handtag som underlättar transport ytterligare. Gummibotten säkerställer att termosbehållaren står säkert och halkfritt. Termosbehållaren är mycket hygienisk tack vare den förstklassiga bearbetningen av det rostfria stålet. Behållarens yta är resistent mot föroreningar som rost, vattenfläckar, korrosion eller matrester. Maten reagerar inte med materialet och behåller sin smak och arom. Den högkvalitativa bearbetningen gör det också enkelt att underhålla och rengöra termosbehållaren.
Müslidispensern RCCS-1.5L/G från Royal Catering är ett nästan oumbärligt tillbehör på frukostbufféer och även en praktisk accessoar för caféer eller bistros. Gästerna kan själva servera sig krispiga frukostflingor, müsli eller nötter i yoghurt eller mjölk - enkelt, med ett handgrepp och utan spill! Behållaren håller upp till 1,5 l müsli eller frukostflingor fräscha länge. Den är tillverkad av transparent, livsmedelsäkta polystyren. Innehållet är alltid synligt, så det är enkelt att se när den behöver fyllas på igen. Locket är utrustat med en tätning som försluter behållaren lufttätt. I den tåliga och stötsäkra behållaren förvaras frukosttillbehör säkert och hålls färska länge. Locket kan enkelt tas av när behållarna måste fyllas på. Med vridhandtaget fram kan gästen själv portionera innehållet bekvämt i en skål som placeras under öppningen på behållaren. Den har en elastisk öppning av gummi (TPR) som släpper ner en portion krispig müsli eller flingor mjukt i skålen, utan att det sprätter eller innehållet smular. Skålar upp till 8,5 cm höjd har gott om plats under dispensern.
Ingrediensbehållaren RCCBS 5 är det perfekta hjälpmedlet för att organisera dina råvaror. Ingredienser som grönsaker eller såser kan lagras separat och hållas färska under lång tid. Med ingrediensbehållaren får du en modern lösning för professionella kök, barer, cafeer, eller catering. Ingrediensbehållaren erbjuder fem separata behållare som kan fyllas individuellt och placeras i behållaren. Varje behållare rymmer upp till 450 ml, alltså totalt upp till 2,25 liter. Särskilt i hektiska kök är ingrediensbehållaren därför ett praktiskt hjälpmedel Höljet är gjort av rostfritt stål av hög kvalitet och garanterar sålunda en särskilt hög stabilitet och lång livslängd. Dessutom är rostfritt stål det idealiska valet i kök, varför ingrediensbehållaren är ett perfekt val för att hantera livsmedel. Ingrediensbehållaren har ett praktiskt lock av polypropen (PP) som gör det möjligt att säkert försluta ingrediensbehållaren. Det gör att livsmedel håller sig färskt och fräscht längre. Och varma sommardagar är locket också ett fiffigt skydd mot insekter och småkryp. Alla delar kan avlägsnas oberoende av varandra för enkel fyllning och rengöring. Dessutom är rengöringen extra lätt, eftersom alla delar går att diska i maskin. Ingrediensbehållaren RCCBS 5 från Royal Catering är det perfekta tillbehöret i rostfritt stål för alla professionella kök!
Kryddhyllan RCWR-5 GN1/4 från Royal Catering är 120 cm bred och 30 cm djup. Den har tillräckligt med utrymme för livsmedel, tallrikar eller kastruller. Hyllan har 5 GN 1/4 behållare ( 10 cm i höjd) som är fästa på undersidan och ger plats åt en praktisk förvaring av kryddor. Kryddhyllan består av tre delar. Hyllans underdel monteras ihop med de sluttande sidoväggarna med hjälp av 4 stabila skruvar och fästs sedan på väggen. Under hyllan finns två stöd som gör hyllan stabil. Rälsarna för de 5 GN 1/4 behållarna är monterade på undersidan av hyllan, så att behållarna kan användas lätt och smidigt. Användningen är praktisk och behållarna kan enkelt skjutas fram och tillbaka. Med kryddhyllan är kryddor och ingredienser som dagligen används alltid inom räckhåll. RCWR-5 GN1/4 kan tack vare de sluttande sidoväggarna förvara föremål på kryddhyllan utan att något faller ner från sidorna. Det rostfria stålet är tåligt och kan rengöras snabbt och enkelt.
Müslidispensern RCCS-6L/2 från Royal Catering är nästan ett oumbärligt tillbehör på frukostbufféer och även en praktisk accessoar i ditt café eller din bistro. Gästerna kan själva servera sig krispiga frukostflingor, müsli eller nötter i yoghurt eller mjölk - enkelt, med ett handgrepp och utan spill! De två separata behållarna kan fyllas med två olika sorters flingor eller müsli. De två behållarna, som tillsammans har 6 l volym, håller müsli och andra frukostflingor fräscha och krispiga länge. De är tillverkade av transparent, livsmedelsäkta polystyren. Innehållet är alltid synligt, så det är enkelt att se när de behöver fyllas på med flingor igen. I de tåliga och stötsäkra behållarna förvaras frukosttillbehör säkert och hålls fräscha länge. Locken kan enkelt tas av när behållarna måste fyllas på. Med vridhandtagen fram kan gästen själv portionera innehållet bekvämt i sin skål som placeras under öppningen på behållaren. En elastisk öppning av gummi (TPR) släpper ner en portion krispig müsli eller flingor mjukt i skålen, utan att det sprätter eller innehållet smular. Skålar upp till 8 cm höjd har gott om plats under dispensern. Silverfärgade, förkromade spilltråg fångar upp smulor och mjölkskvättar. Alla delar är enkla att rengöra och müslidispensern är okomplicerad hantera.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten 50 x 50 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt aluminium (anodiserat), varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Har du MSW-flasklocket (10062077)? Välj sedan rätt förslutningshuvud för din maskin direkt. De fyllda flaskorna försluts snart säkert och tätt. Om dina flaskor har ett lock med en diameter på 20 mm, så hittar du rätt lockhuvud här! Förslutningshuvudet passar perfekt i kapslingsmaskinen för flaskor. Du fäster den med bara några rörelser eller byter ut den mot en annan. Tack vare sin robusta stålkonstruktion klarar den alla tryck när den är stängd. Lockhuvudet mäter 20 mm och förseglar parfymflaskor eller andra ampuller säkert och tillförlitligt. Var noga med att använda rätt storlek när du försluter dina flaskor. Du hittar andra lockhuvuden för flasktappmaskiner i expondo-sortimentet.
Müslidispensern RCCS-9L/3 från Royal Catering är nästan ett oumbärligt tillbehör på frukostbufféer och även en praktisk accessoar i ditt café eller din bistro. Gästerna kan själva servera sig krispiga frukostflingor, müsli eller nötter i yoghurt eller mjölk - enkelt, med ett handgrepp och utan spill! De tre separata behållarna som kan fyllas med tre olika sorters flingor eller müsli ser till att det finns omväxling på frukostbordet. De tre behållarna, som tillsammans rymmer 9 l, håller müsli och andra frukostflingor fräscha och krispiga länge. De är tillverkade av transparent, livsmedelsäkta polystyren. Innehållet är alltid synligt, så det är enkelt att se när de behöver fyllas på med flingor igen. Locken är utrustade med en tätning som försluter behållarna lufttätt. I de tåliga och stötsäkra behållarna förvaras frukosttillbehör säkert och hålls fräscha länge. Behöver du fylla på behållarna kan locken enkelt tas av. Med vridhandtagen fram kan gästen själv portionera innehållet bekvämt i en skål som placeras under öppningen på behållaren. Varje behållare har en elastisk öppning av gummi (TPR) som släpper ner en portion krispig müsli eller flingor mjukt i skålen, utan att det sprätter eller innehållet smular. Skålar upp till 8 cm höjd har gott om plats under dispensern. Silverfärgade, förkromade spilltråg under varje behållare fångar upp smulor och mjölkskvättar. Alla delar är enkla att rengöra och müslidispensern är okomplicerad hantera.
Pizzabakning på ett enkelt sätt! Det omfattande pizzasetet från Gi.Metal erbjuder dig all utrustning du behöver för en perfekt bakad pizza. Tack vare de robusta pizzaspadarna och rengöringsborsten är du väl rustad för pizzabakning, vare sig det är i storkök, pizzerior eller för ambitiösa hobbykockar med stenugn. De två pizzaspadarna som ingår i pizzasetet och borsten med mässingsborst är alla utrustade ett 120 cm långt handtag. På så sätt kan du placera pizzor i den djupa pizzaugnen säkert och bekvämt. Samtidigt minskar risken för brännskador. Den stora spaden är tillverkad av obehandlat aluminium och är mycket korrosionsbeständig och lätt att rengöra. Den lilla pizzaspaden med en diameter på 20 cm är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål. Med den 16 x 5 x 7 cm stora borsten kan du enkelt ta bort matrester från ugnen. Förvara ditt pizzaset säkert och alltid redo att användas på det inkluderade väggfästet.
Oavsett om du frågar i en bar, vid en hotellbuffé eller på marknad är färska juicer alltid populära och lätta att framställa. De passar strålande i drinkar eller så avnjuts de direkt som de är. Använd denna manuella juicepress och pressa citrusfrukt som apelsiner, citroner eller granatäpplen, snabbt och enkelt. Apelsinpressen kan lätt användas med bara en hand, och är samtidigt robust, så att du både kan använda den professionellt för restaurang eller i köket hemma. Ramen i rostfritt stål på citruspressen är mycket stabil och tål stora belastningar när du behöver pressa stora mängder citrusfrukt. Med det stora handtaget får du en optimal kraftöverföring och upp till 25% mer juice än du får från konventionella juicepressar. Sugfötterna ser till att enheten står stadigt och stabilt när du pressar. Alla delar som kommer i kontakt med frukten eller fruktsaften är gjorda av lättskött, livsmedelssäkert rostfritt stål. Därför är denna citruspress särskilt hygienisk och lämpad för att göra syrlig juice från apelsin, citron eller granatäpple. Påfyllnadstratten och silen, som du håller tillbaka och samlar upp fruktresterna med, kan tas av och rengöras snabbt och noggrant. Under tratten för påfyllnad kan du placera behållare av olika storlekar för att samla upp den färskpressade juicen. Den manuella juicepressen fungerar helt och hållet utan el, så du kan även använda den på trånga utrymmen eller på platser som saknar tillgång till ett eluttag. Pressen är alltså riktigt flexibel att använda.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 75 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna bladet med måtten Ø20 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Erbjuder du fräscha sallader och vitaminrika grönsaker i din restaurang, bistro eller utanför hemmet? Med den robusta grönsaksskäraren från Royal Catering har du koll på det, eftersom enheten med sin smidigt löpande vev skär grönsaker snabbt och enkelt. Du kan skruva fast den manuella grönsaksskäraren med en vev på en bänkskiva med bara några få steg. Ett motsvarande fäste ingår. Tack vare den manuella manövreringen kan du enkelt hacka frukt och grönsaker utan strömanslutning - perfekt för alla kök, för marknadsstånd utomhus, food trucks eller i ett cateringtält. Denna grönsaksskärare med vev fungerar väldigt enkelt: lägg dina ingredienser i behållaren på baksidan. En press pressar sedan materialet som ska skäras mot kapskivan. Vrid på handveven och skiva dina grönsaker. Behållaren har ett lock som förhindrar att ingredienser faller ut vid vändning. Du kan ställa in skärtjockleken individuellt från 0,8 - 11 mm. Tunna skivor av gurka eller paprika i tjockare skivor görs snabbt och apparaten skär till och med hårda grönsaker som morötter eller kålrabbi perfekt. Grönsaksskäraren med vev är mycket lätt och lätt att transportera. Den är gjord av lättskött rostfritt stål. Ta helt enkelt loss kniven från hållaren för rengöring.
Tomatsås, pålägg, ost eller mjöl efterlämnar permanenta spår i pizzaugnen om smutsen inte tas bort regelbundet. Med pizzaborsten från Gi.Metal rengör du ugnen effektivt. Den är optimalt utformad för pizzaugnars konstruktion, då den har ett långt skaft med en högkvalitativ borste. Du avlägsnar enkelt olika typer av matrester med ugnsborsten och skrapan. Använd pizzaborsten från Gi.Metal för att få ugnen att glänsa! Med ugnsborsten rengör du snabbt och effektiv insidan av din pizzaugn. Skaftet är 150 cm långt, för att du även ska kunna nå smuts längre bak i ugnen och kan alltid rikta borsten optimalt. Vid behov kan borsthuvudet vridas för att bättre kunna nå hörnen i ugnskammaren. Borsthuvudet är 27 x 6,5 x 11 cm stort och är tillverkat av skonsamt trä med högkvalitativ borst av mässing, vilken rengör och tar bort smuts grundligt i ugnen. För hårt sittande smuts kan man använda den integrerade skrapan.
Slushmaskinen RCSL 3/10 från Royal Catering är speciellt designad för professionella cateringbehov och kompletterar din utrustning på picknick och festivaler såväl som i cafeterior och barer eller till och med i simhallar. Tack vare den moderna designen hos köksapparaten presenteras dryckerna på ett optimalt sätt. Slushmaskinen har en kraftfull 800 W-motor. Den arbetar särskilt energi- och kostnadseffektivt. Omröraren inuti maskinen ser till att slushen serveras utan klumpar och förhindrar att kranen blockeras. Nattläget sparar både energi och pengar, ökar kompressorns livslängd och håller innehållet flytande. Med slushmaskinen kan du inte enbart servera slush, utan också många andra olika typer av kalla drycker, som fruktdrycker, cocktails eller till och med sorbeter. Med en total kapacitet på 30 liter är slushmaskinen perfekt för förvaring av kalla drycker. Slushmaskinen har tre behållare, där var och en har sin egen motor, så att du kan tillverka olika typer av drycker samtidigt. Blanda till exempel tre olika typer av sirap och skapa din egen slush! Behållaren är tillverkad av livsmedelssäkert och BPA-fri polykarbonat och är därför ofarlig för hälsan samt motståndskraftig mot extrema temperaturer. LED-belysningen och det transparenta materialet gör dryckerna läckra att se på och fulländar därmed designen av slushmaskinen för dina cateringbehov. Slushmaskinen kan manövreras snabbt och enkelt med bara några knapptryckningar. Var och en av de tre behållarna har sina egna kontroller. Maskinen har en kylningsfunktion, så att du också kan servera kylda drycker som lemonad och saft. Tappkranen säkerställer att slushen kan portioneras på ett kontrollerat sätt. Innehållet i behållaren är skyddat från smuts med ett lätt, tåligt lock. En droppbricka samlar upp droppar och spill och säkerställer en ren arbetsplats. Höljet är placerat på gummitassar, så att det skyddar arbetsytan från repor och samtidigt står stabilt.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten 36 x 36 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt aluminium (anodiserat), varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Möbler i rostfritt stål utgör grunden för ett hygieniskt kök och renlig produktion av all slags mat. Den rostfria arbetsbänken med skärbräda i plast från Royal Catering passar perfekt in i alla professionellt inredda kök. Den är speciellt utformad för de höga kraven inom restaurangbranschen och har ytterligare förvaringsutrymme tack vare designen med två nivåer. Arbetsytan på den rostfria arbetsbänken med skärbräda i plast är 120 x 70 cm och erbjuder gott om plats för ditt dagliga arbete. En andra, lägre nivå erbjuder ytterligare förvaringsutrymme, vilket möjliggör välstrukturerat och överskådligt arbete. Större föremål med en höjd på upp till 53 cm kan också förvaras på det lägre hyllplanet. Den 95 mm höga skyddskanten skyddar väggar och omgivningen från vattenstänk, smuts och skador. Den rostfria arbetsbänken med skärbräda i plast uppnår optimal stabilitet även på ojämna golv med hjälp av fötterna som kan justeras i höjd med 8 mm. Tack vare den snabba och enkla monteringen med hjälp av det medföljande monteringsmaterialet är den rostfria arbetsbänken snabbt klart att användas. De massiva, runda bordsbenen med en diameter på 38 x 38 mm stabiliserar och ökar den maximala bärförmågan upp till 200 kg. Det högkvalitativa utförandet säkerställer ytterligare stabilitet och säkerhet. Arbetsbordet är tillverkat av rostfritt stål och imponerar med sin höga motståndskraft, långa livslängd och är motståndskraftig mot korrosion och mekaniska skador (t.ex. repor). Materialet kan rengöras enkelt och grundligt och erbjuder därmed perfekta förutsättningar för hygieniskt arbete med mat.
Med värmearmaturen RC-SHSFL02 från Royal Catering kan du varmhålla rätter av alla slag pålitligt och ge buffén en elegant touch. Tack vare dess ädla design är värmelampan särskilt lämplig för användning på restauranger och cateringverksamheter som är öppna för allmänheten. Den kompakta värmearmaturen med mässing-optik sätter ditt menyutbud i rampljuset, vare sig det är på bufféer, vid festliga tillfällen som bröllop eller firmafester! Värmelampan för restaurang har ett uttag för E27 (max. 250 W) glödlampor. Den kraftfulla värmelampan för mat kan därmed hålla rätter varma i timmar, så att du slipper värma upp rätterna och låta dina gäster njuta av de nylagade rätterna, även efter att de har hållits varma länge. Obs! Värmeeffekten varierar beroende på avståndet mellan maten och värmearmaturen. På så sätt kan du justera önskad temperatur individuellt för olika rätter. Royal Catering har utformat en värmearmatur med en tidlös, elegant design som gör att du kan presentera dina rätter på ett attraktivt sätt. Kombinationen av funktionalitet och elegant design gör denna värmelampa för restaurang till ett måste för varje buffé och överallt där många rätter måste serveras på kort tid. Tack vare dess kompakta storlek är värmelampan för mat särskilt lämplig för mobil användning, till exempel vid bröllop, stora evenemang, mässor och vid catering. Höljet är tillverkat av robust och reptåligt stål, är lätt att transportera och garanterar en lång livslängd. Materialet är korrosionsbeständigt och anpassat till de hygieniska kraven inom cateringbranschen. Värmearmaturen drivs via en 230 V-anslutning.
Folien är det allra viktigaste vid vakuumförpackning av livsmedel som ska frysas in, ångkokas eller förvaras platssparande och säkert. Vakuumpåsarna i rullen RCVR-SET 6 från Royal Catering är inte bara hållbara och slitstarka, utan också mycket flexibla. Dessutom kan de användas med alla gängse vakuummaskiner. Varje rulle är 600 cm lång och 30 cm bred. Beroende på produkt kan du korta den präglade folien till önskad längd och behöver inte slösa material i onödan. Vare sig du vill vakuumförpacka några ålar eller en handfull bönor - vakuumpåsarna är enkla att korta till passande längd, utan att för mycket material går förlorat. Folien bildar ett rör, i vilket du placerar det du vill förpacka. Därefter svetsas sidorna ihop i vakuummaskinen. Detta set består av 8 rullar, vilket innebär att du har totalt 48 m folie till förfogande förpacka med. Den präglade folien är 105 μm tjock och av ett särskilt hållbart material med en speciellt utvecklad mikrostruktur som säkerställer att varan vakuumförpackas snabbare. Dessutom svetsas folien ihop effektivare. Denna PA/PE-folie tillverkas under ständiga kvalitetskontroller och är lämplig för kontakt med livsmedel. Materialet kan rengöras efter användning och återanvändas, och om inte hela innehållet förbrukats kan folien med resterna svetsas ihop igen. Vakuumförpackade livsmedel håller sig fräscha längre eftersom varorna inte oxideras av luft. Inte heller kan svamp eller bakterier utvecklas i påsen. Dessutom skyddar folien mot fukt och smuts. Varor som vakuumförpackas kan även förvaras mycket platsbesparande. Den hermetiskt förslutna påsen kan användas både för att frysa in livsmedel och koka dem med den skonsamma sous vide-metoden i hett vattenbad.
Pizzabakning på ett enkelt sätt! Det omfattande pizzasetet från Gi.Metal erbjuder dig all utrustning du behöver för en perfekt bakad pizza. Tack vare de robusta pizzaspadarna och rengöringsborsten är du väl rustad för pizzabakning, vare sig det är i storkök, pizzerior eller för ambitiösa hobbykockar med stenugn. De två pizzaspadarna som ingår i pizzasetet och borsten med mässingsborst är alla utrustade ett 120 cm långt handtag. På så sätt kan du placera pizzor i den djupa pizzaugnen säkert och bekvämt. Samtidigt minskar risken för brännskador. Båda spadarna är tillverkade av aluminiumbelagt stål och är mycket korrosionsbeständiga och lätta att rengöra. Den stora spaden har ett handtag av obehandlat aluminium. Den lilla pizzaspaden har ett handtag av galvaniserat aluminium. Med den 16 x 5 x 4,7 cm stora borsten kan du enkelt ta bort matrester från ugnen. Förvara ditt pizzaset säkert och alltid redo att användas på det inkluderade väggfästet.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten Ø20 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Bakspaden är tillverkad av rostfritt stål varför den är mycket lätt att rengöra och mycket hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 60 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten 45 x 45 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt aluminium (anodiserat), varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna bladet med måtten Ø20 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Bakspaden är tillverkad av stål (aluminiserat) varför den är mycket lätt att rengöra och mycket hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 60 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna bladet med måtten 36 x 36 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Pizzaspaden är tillverkad av aluminium (anodiserat) varför den är mycket lätt att rengöra och mycket hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Med vakuumförpackaren från Royal Catering kan du försegla mat lufttätt och droppsäkert i foliepåsar på nolltid, så att varorna håller sig fräscha längre och skyddas från damm och smuts. Den kompakta enheten med hölje i rostfritt stål passar för alla verksamheter inom restaurang, hotell eller catering där man behöver förvara ingredienser eller föremål vakuumförpackade, renligt och säkert, t.ex. i samband med sous-vide matlagning. Den lufttäta vakuumförpackningen skyddar maten från att torka ut och mot frysbränning. På detta sätt förlänger du varornas hållbarhet betydligt då de bibehåller samma kvalitet. Smaker och safter hålls tätt och droppsäkert förseglade i påsen, så att man snabbt kan förbereda olika ingredienser i vakuumförpackaren för sous vide-matlagning. I vakuummaskinens kammare finns plats för påsar med en bredd på upp till 26 cm. Om man använder smalare påsar kan man vakuumförpacka flera påsar samtidigt. Efter att man lagt in den fyllda foliepåsen i kammaren avlägsnar enheten syret i kammaren med ett knapptryck och förseglar påsen säkert med en 5mm bred svetssöm. Tack vare en effekt på 1000 W arbetar enheten med ett tryck på 1 bar. Denna kompakta vakuum-förpackare drivs via en 230 V-anslutning och arbetar med en hastighet på 77 L/min. Vakuumpackaren är enkel och intuitiv att använda tack vare den tydliga displayen. Oavsett om det är som förberedelse inför chockfrysning, kylförvaring eller sous-vide matlagning får du en mångsidig och lättanvänd maskin i denna högkvalitativa vakuumpackare.
Skärskivan RCRS-10 från Royal Catering är utformad för att användas med elektriska grönsaksrivare. Skärskivan är lämplig för både för hemmabruk och professionell användning inom restaurangbranschen. Med det pålitliga kökshjälpmedlet skär man snabbt och enkelt grönsaker som morötter, rovor, potatis och liknande i 10 mm tjocka skivor. Den vasst slipade klingan skär skivorna rent och exakt. Skärskivan är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål som är ett tåligt, slitstarkt och lättrengjort material. Den kan enkelt rengöras med klart vatten. Denna tilläggsklinga är ett perfekt komplement till pommes frites- och tärningsklingan från Royal Catering. Skärskivan RCRS-10 kan användas med följande av våra produkter:
Vad skulle du vilja ha: kaffe eller te? Du kan organisera viktiga tillbehör för varma och kalla drycker i det praktiska stativet för koppar och lock. Arrangören från Royal Catering har 4 fack för engångsmuggar och matchande lock. Den kompakta muggdispensern är därför idealisk för snacksställ, konferensrum, mottagningar eller workshops. Denna praktiska mugghållare har en öppen och kompakt design. Det betyder att den passar på vilken disk som helst och att du alltid har koll på vilka redskap som håller på att ta slut. Tack vare de många facken kan du erbjuda dina gäster containrar i olika storlekar, som de kan fylla själva. Locken kan ha en diameter på upp till 100 mm. Dettta lock- och muggställ är tillverkat av robust rostfritt stål. Detta gör den mycket hållbar och mycket lätt att rengöra.
I pizzerior, bagerier eller restauranger: Med den universella degrullaren från Fimar, experten på högkvalitativa köksmaskiner, kan du snabbt kavla ut pizzabottnar, fladenbröd, tårtbottnar, pitabröd och andra runt formade degbottnar. Snabba på arbetsprocesserna i ditt företag och spara värdefull tid och pengar. Enheten är utrustad med två par rullar, varav det första paret är parallellt. Ställ in önskad tjocklek på botten till mellan 0,3 - 5,5 millimeter på de 42 cm långa rullarna. Beroende på mängden deg (210 - 700 gram) och den inställda tjockleken, kavlar pizzadegrullaren fram bottnar med 26 - 40 centimeter diameter. Och det går också extremt fort, tack vare den 370 watt kraftfulla motorn! En genomgång tar bara några sekunder. Så nu kan du producera läckra pizzor som på löpande band, även under lunchen när det är lite stressigare i restaurangen. Ingen gäst behöver kasta i sig maten eller gå tillbaka till kontoret hungrig längre. Degrullaren är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar att maskinen har en lång livslängd. Materialet är också känt för att vara mycket hygieniskt och enkelt att rengöra. Lika hygieniskt är materialet som rullarna är gjorda av, nämligen plasten polyoximetylen (POM). Maskinen har också ett effektivt säkerhetsskydd, för locket på de övre valsarna måste vara stängt för att den elektriska degrullaren ska kunna användas.
Genialiskt enkelt och funktionellt – med denna högkvalitativa müslidispenser från Royal Catering tar dina gäster frukost själva. Det är busenkelt att portionera cornflakes eller havreflingor efter i önskad mängd med det greppvänliga vredet. Den eleganta cornflakesdispensern lämnar inget övrigt att önska och är ett perfekt tillbehör på hotell, restauranger, caféer eller hemma i det egna köket. Skålar upp till 12.6 cm höga passar under pipen. När du vrider på handtaget en gång sätts skovelhjulets blad i rörelse. De mjuka silikonvingarna transporterar cornflakes och liknande ut ur behållaren utan att smula sönder dem. Denna skonsamma behandling minskar slöseri med värdefull mat. Vill du förvara och portionera ris, pasta, bönor, nötter eller godis? Inga problem, eftersom andra torra livsmedel också kan förvaras i dispensern. De skyddande locken förseglar de reptåliga och livsmedelssäkra behållarna lufttätt. Detta håller upp till 2 x 3,5 l mat fräsch och aromatisk under lång tid. Reservoarerna är gjorda av transparent plast. På så sätt kan dina gäster se från alla håll exakt vilka delikatesser som erbjuds, Som värd kan du enkelt hålla koll på när det behöver fyllas på. Erbjud dina gäster krispiga flingor ur denna dekorativa dispenser. Sedan är det bara hälla på mjölk eller yoghurt över müslin och njuta av måltiden!
Vad skulle du vilja ha: svart kaffe eller med mjölk och socker? I denna praktiska hållare för muggar, lock och andra tillbehör kan du organisera allt som hör till en god dryck på språng. Arrangören från Royal Catering har hela 11 fack för socker, mjölk, servetter, omrörare och Co. Muggdispenserns kompakta dispensersystem är därför idealiskt för snacksställ, konferensrum, mottagningar eller workshops. Denna praktiska mugghållare har en öppen och kompakt design. Det betyder att den passar på vilken disk som helst och att du alltid har koll på vilka redskap som håller på att ta slut. Tack vare de många facken kan du erbjuda dina gäster olika tillbehör som de enkelt kan förbereda och förädla sitt eget kaffe, te och andra drycker med. Du kan förvara många pappersmuggar på 3 hyllorna. Locken kan ha en diameter på upp till 100 mm. Detta lock- och muggställ är tillverkat av robust rostfritt stål. Detta gör det mycket hållbart och lätt att rengöra.
Transportkärlet RCTP-15DT har utformats för en säker och okomplicerad transport av varm och kall mat och dryck. Royal Catering har utformat transportkärlet med restauranger, hotell, kommersiella kök, matsalar eller cateringföretag i åtanke. Om du uppskattar funktionalitet, hållbarhet och en tilltalande design är detta praktiskt transportkärl en oumbärlig hjälpare för din personal. Transportkärlet med tappkran har en kapacitet på 15 liter. Det är tillverkat av värmebeständigt, dubbelt rostfritt stål. Mellan väggarna finns en 1,5 cm tjock värmeisolering. Denna isoleringen ser till att hålla temperaturen på maten eller drycken i en sex till åtta timmar. På samma sätt är det avtagbara locket utrustat med dubbel isolering som säkerställer temperaturen. Den slitstarka silikontätningen som locket är utrustat med. garanterar att transportkärlet är lufttätt och säkert förslutet under transport. Locket är försett med en ventil för att släppa ut överflödigt tryck innan man öppnar locket. För att göra användningen av ventilen så säker som möjligt, kan den endast öppnas med hjälp av det specialformade handtaget. För att underlätta servering är transportkärlet utrustad med en avloppskran, som gör det till en barnlek att portionera mat och dryck utan spill eller stänk. Tappkranen erbjuder snabb och pålitlig servering av glögg, te, kaffe eller soppor. Transportkärlet har två ergonomiska handtag med Cool touch-teknologi, som underlättar transport. Botten är försedd med en flexibel plastbeläggning, som gör att transportkärlet står säkert oavsett underlag och inte repar känsliga ytor. Dessutom gör den att fler transportkärl kan staplas på varandra. Tack vare förstklassig tillverkning och rostfritt stål, är transportkärlet med tappkran en given vinnare. Rostfritt stål är motståndskraftig mot föroreningar som rost, vattenfläckar, korrosion och matrester. Mat och dryck behåller smak och lukt. Dessutom är det lätt att hålla rent.
Mat behåller sin smak längre på varma tallrikar. Med värmeskåpet för tallrikar RC-CWT002 från Royal Catering kan du förvärma ditt porslin snabbt och enkelt och på så sätt se till att dina rätter inte svalnar direkt efter servering. Fördröjningen i kylprocessen garanterar inte bara dina gäster en perfekt tempererad maträtt, utan minskar också stress i köket. Värmeskåpet för koppar kan integreras idealiskt i den pågående serveringsprocessen och lämpar sig perfekt för cateringkök eller till buffén. Den kraftfulla tallriksvärmaren övertygar med sin robusta konstruktion och optimala bearbetningskvalitet. Detta värmeskåp för tallrikar är tillverkat av rostfritt stål och har tillräckligt med plats för upp till 72 tallrikar med en diameter på 27 cm. Med svängdörrar kan detta värmeskåp för koppar stängas med ett magnetlås så att driftstemperaturen hålls konstant. Värmeskåp för tallrikar är utrustat med en termostat som kan justeras steglöst i ett intervall från 30–85 °C. Via reglaget kan man enkelt ställa in önskad temperatur, sedan tar det integrerade automatiska systemet hand om allt annat åt dig. Insidan av koppvärmaren är också gjord av rostfritt stål och har tre justerbara hyllplan. Tallrikarna eller kopparna kan förvaras optimalt på hyllorna, och är alltid redo att användas när de behövs. De släta ytorna kan rengöras och desinficeras med skonsamma rengöringsmedel. Tack vare fyra roterbara smidiga hjul kan värmeskåpet för tallrikar transporteras snabbt och enkelt till valfri plats och möjliggör mångsidig användning inom olika områden. Två av hjulen har en uppställningsbroms så att man kan ställa upp den fristående koppvärmaren i rummet. Tack vare hjulens speciella konstruktion är de extremt skonsamma mot golvet och tystgående.
Skydda din mat och förläng dess hållbarhet med vakuumförseglaren RCVG-41 från Royal Catering. Kött, grönsaker, örter och såser behåller lufttätt färskheten och utgör grunden för att du kan laga läckra rätter på restauranger, hotell eller för cateringevenemang under lång tid. Med vakuumförpackaren kan mat såväl som kosmetika eller elektroniska delar förvaras på ett platsbesparande och säkert sätt från damm och smuts. Tack vare en kraftfull 440 W dubbelpump suger vakuumförpackaren ut luften helt ur plastpåsen. Förslutningsmekanismen säkerställer att påsen inte skadas eller att luft kan komma ut. Förpackningsfoliets påsstorlek kan väljas upp till en bredd på 31 cm. När vakuumet har uppnåtts stängs påsens öppning ordentligt med en bred svetssöm. Detta förhindrar att maten försämras genom oxidation, vilket kan leda till svampar eller bakterier. Maten förblir färsk längre och kan till och med förvaras frusen i flera månader. De vakuumförpackade ingredienserna är också lämpliga för skonsam sous-vide-matlagning. Vakuumförpackarens hölje är gjord av rostfritt stål varför enheten uppfyller de högsta hygienkraven. Enheten manövreras intuitivt via en pekplatta med digital display och erbjuder ett brett utbud av funktioner som du säkert kan förpacka dina produkter med. Vakuumförslutaren är särskilt hållbar tack vare högkvalitativa material och utmärkt utförande. Dessutom skyddar en integrerad kylfläkt köksapparaten från överhettning, vilket innebär att den också kan användas för frekvent eller långvarig användning.
Doseringstratt RCSD-10 från Royal Catering möjliggör enkel och exakt dosering av såser, likörer, toppings och fyllningar, och är idealisk för dekorering av praliner, bakverk eller desserter. Doseringstratten är perfekt anpassad för användning i bagerier, konditorier och restauranger tack vare praktisk mekanik och högkvalitativ konstruktion i rostfritt stål. Med de tre medföljande spritstyllarna med diametrar på 4, 5 och 6 mm säkerställs alltid de bästa och finaste resultaten för varje konsistens. Doseringstratten är också lämplig för portionering av ganache samt choklad och fina puréer, kort och gott alla homogena och flytande massor. Denna rostfria doseringstratt är försedd med en spak som är fäst vid handtaget som kan användas för att kontrollera flödet med tummen. Genom att trycka på spaken så höjs eller sänks gummiproppen i mitten av tratten, vilket öppnar eller stänger öppningen och ger dig fullständig kontroll över portioneringen av såsen eller fyllningen. Med den rostfria doseringstratten på 1,8 L medföljer också ett praktiskt ställ så att man enkelt kan sätta ner tratten vid behov. Detta är också mycket användbart när man behöver fylla på doseringstratten, då man kan ställa den säkert i stativet utan risk för att tippa. Fötterna är belagda med plast och ger ytterligare stabilitet, och skyddar även underlaget från repor. Denna doseringstratt är en praktisk hjälp i storkök där många desserter måste serveras samtidigt. Doseringstratten är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet, vilket gör den mycket stabil, robust och mycket resistent mot korrosion. Rostfritt stål är perfekt för användning vid kontakt med mat, eftersom det är smakneutralt, hygieniskt och kan rengöras snabbt och enkelt. Låt kreativiteten flöda med den rostfria en från Royal Catering!
På induktionsplattan från Royal Catering lagar du mat snabbt, energisnålt och säkert. En strömflödande spole genererar ett växelmagnetiskt fält som värmer upp kastruller och stekpannor omedelbart och på ett energibesparande sätt medan själva induktionsplattan förblir kall. De fyra separata ytorna är perfekta för kastruller och stekpannor med en diameter på upp till 26 cm. Tack vare sin mångsidighet och hållbara kvalitet passar den bärbara induktionshällen perfekt för semesterbostäder, sovsalar, cateringevenemang och gatukök där du behöver en extra spis. Tack vare det kraftfulla värmeelementet med 6000 W (2 x 2000 W och 2 x 1000 W) i i kombination med den effektiva tekniken når induktionshällarna den önskade temperaturen på 60–240 °C på mycket kort tid. Du kan ställa in temperaturen på ett enkelt och bekvämt sätt med hjälp av de stora vridknapparna. På så sätt kan du snabbt laga varje rätt under optimala förhållanden. På induktionsplattan lagar du mat helt utan någon öppen låga eller brandfarliga bränslen. Det innebär att du får mindre omgivningsvärme i ditt kök och en större säkerhet när du lagar mat. Induktionskokarens hölje är tillverkat av rostfritt stål. Materialen övertygar inte bara med en hög motståndskraft mot yttre påverkan och en lång livslängd, utan är också lätta att rengöra och sköta.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 75 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten Ø23 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Bakspaden är tillverkad av rostfritt stål varför den är mycket lätt att rengöra och mycket hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.