Fiskars Norden -stekpanna, 28 cm. Den kannellösa Norden steel -stekpannan har en flerskiktad konstruktion som värms jämnt över hela bredden. Stekpannan passar perfekt för att steka eller tillaga, oavsett om det är grytor, risotto eller kött. Aluminiumkärnan mellan det innre och yttre stålskiktet värms jämnt och effektivt på alla typer av spisar. Thermium™-mineralklädda Ceratec™-beläggningen innehåller inte PFAS-föreningar och ger utmärkta non-stick-egenskaper även vid höga temperaturer - utan att kompromissa med den stilrena stålfinishen. Norden-kok- och stekkärl passar också för skonsammare behandling av känsliga råvaror och framhäver matens smak. Locket och handtaget, tillverkade av rostfritt stål, blir inte varma så lätt, vilket ökar användarkomforten. Tål upp till 270 grader vid stekning och i ugn. Tillverkad i Finland. Egenskaper: - Material: rostfritt stål - Thermium™-mineralklädad Ceratec™-beläggning - Innehåller inte PFAS-föreningar - Tål värme upp till 270 °C - Passar även i ugnen - Tillverkad i Finland - Diameter: 28 cm - Mått: 37,13 x 28 x 8,11 cm - Vikt: 2,3 kg1 x Fiskars Norden -stekpanna, 28 cm
Setet med rök/ångkok/traktörgryta med en diameter på 28 cm har allt du behöver för att smaksätta fisk, kött, skaldjur och fågel. Den enda förberedelsen som krävs är att strö rökflis på grytans botten och lägga maten på gallret över detta. Sedan är det bara att glädja sig åt de typiska röktonerna. Alla delarna i setet är tillverkade av rostfritt stål av hög kvalitet som både är rostfritt och lättskött. Vid varmrökning ser bottnen av 3 lager till att värmen fördelas jämnt och lagras. Rökgrytan kan användas på alla typer av spisar, även induktion, och för ångkokning av grönsaker. Med den inomhus röken kan du laga nyrökt forell, räkor mm och överraska dina gäster. Detta unika kokkärl från Demeyere är ett måste i köket.
Det här setet består av 3 stekpannor från CORNELIA POLETTO by ZWILLING-serien och har utvecklats i samarbete med stjärnkocken med samma namn. Den extremt motståndskraftiga Duraslide Diamond non-stick-beläggningen i fyra lager med diamantpartiklar gör det möjligt att tillaga kött- och grönsaksrätter på ett hälsosamt och skonsamt sätt. Detta beror på att du kan minska användningen av ytterligare oljor eller fetter utan att maten fastnar under stekningen. Efter tillagningen imponerar stekpannorna med sin okomplicerade och enkla rengöring, som ofta kan göras med bara en fuktig trasa. Sandwichbasen med en stark aluminiumkärna är idealisk för alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, och ger en jämn värmefördelning. Det högkvalitativa gjutna handtaget med silikonbeläggning garanterar enkel hantering och förblir behagligt svalt under hela tillagningsprocessen. Med de här stekpannorna från ZWILLING kan du laga många läckra rätter som kommer att imponera på dina gäster.
Scanpan Ceramic Titanium Extreme, eller CTX, är en elegant och högkvalitativ kastrull som passar alla typer av spisar. Kastrullen har en PFOA-fri och patenterad Ceramic Titanium-beläggning, som är mycket icke-häftande och hållbar. Dessutom har CTX-kastrullen en femskiktskropp som sträcker sig ända upp till kanterna, vilket ger jämn värmeledningsförmåga och en stabil samt icke-värmeslutande struktur. Kastrullens handtag är också av rostfritt stål, och produkten tål ugnstemperaturer upp till 260 °C. Kastrullen kan diskas i diskmaskin och är kompatibel med metallytor, men användning av trä- eller plastredskap samt handdiskning förlänger beläggningens livslängd. Vi rekommenderar handdiskning och icke-metallredskap! Var också försiktig med att överhettning av kastrullen samt att snabb uppvärmning eller avkylning. - Yttre diameter på överkanten: 20 cm - Botten diameter: 16,2 cm - Volym: 3,5 liter - Vikt: 2,25 kg - Tillverkningsmaterial: Rostfritt stål av typen 18/10 och aluminium - Passar alla typer av spisar, inklusive induktion.1 x Scanpan CTX -kokkärl, med non-stick-beläggning förstärkt med keramik+titan, 3,5 L
Kyckling är gott, fettsnålt och nyttigt – förutsatt att du tillreder det på rätt sätt. Den runda kycklingrostpannan i serien Staub Specialties är inspirerad av restaurangvärldens proffsgrillar och ger, tack vare sin form, ett knaprigt grillresultat. Ugnspannan med sin bottendiameter på 24 cm har ett gjutjärnsspett som tillagar köttet inifrån. Överskottsfettet rinner ner i en uppsamlingsbehållare utan att droppa ner i ugnen. Kycklingskinnet bryns jämnt och blir tack vare värmefördelningen i ugnspannan riktigt knaprigt. Den runda kycklingrostpannan i grafitgrått är 11,5 cm hög och är 26,2 lång med båda handtagen. Den är gjord att användas i ugn och används för att laga till fågel på ett fettsnålt sätt. Emaljeringen ger en bräseringseffekt som bevarar kycklingens inneboende smak. När kycklingen väl är i ugnen kan du lugnt ägna dig åt att laga tillbehören och grönsakerna. Precis som med proffsgrillar behöver du inte vända fågeln eller hälla av fett. Med kycklingrostpannan från Staub kompletterar du din köksutrustning med en innovativ grund ugnspanna som du kan använda för att laga nyttiga och extra knapriga fågelrätter.
I stekpannan i serien Ecoglide lyckas du med olika fiskrätter, men också med vegetariska grönsakspannor. Tack vare DURASLIDE-Ultra-beläggningen fastnar inget i botten, vilket också underlättar diskningen. Du kan utan betänklighet ta tag i och skaka om pannan, eftersom handtaget håller sig svalt. Den högkvalitativa stekpannan har en diameter på 32 cm och är gjord av det särskilda 5-Ply-materialet. Skikten ser till att värmen leds vidare jämnt och snabbt till den yttersta pannkanten. De fem lagren består av rostfritt stål och aluminium med olika legeringar. På detta sätt blir pannan också mycket motståndskraftig och långlivad. Den tål utan problem temperaturer på upp till 230°C. Den här pannan från Demeyere kan också användas i ugnen, eftersom den är ugnstålig och därmed kan användas till gratänger och annat gott. Den är specialframtagen för induktionshällar, men kan utan problem användas på alla andra spistyper. Med denna praktiska panna trollar du snabbt fram läckra och varierade rätter att skämma bort dina gäster med.
Med den runda kycklingroastern från Staub blir kycklingen extra knaprig och smakar precis som om den kom direkt från grillen. Du sätter bara kycklingen på roastern och ställer in den i ugnen. På så sätt tillagas den jämnt på alla sidor och får en härligt knaprig yta. För att den även ska stekas igenom inifrån har kycklingroastern från serien Staub Specialities en spets av gjutjärn, eftersom gjutjärn överför värmen extra bra. Även kycklingroasterns övriga delar består av gjutjärn som är försett med en mattsvart emaljering. I dess uppsamlingsskål, som har en diameter på 24 cm, droppar överflödigt fett ned, så att kycklingen blir mör och fettsnål efter tillagningstiden. Den stora runda uppsamlingsskålen håller också ugnen ren, så att du kan koncentrera dig helt på att njuta av maten du lagat. Den svarta kycklingroastern från Staub kan användas i alla typer av ugnar och kan självklart användas för annat än kyckling. Vikten på 3,2 kg gör att roastern står stabilt i ugnen även om du tillagar större fåglar, och kan bekvämt ställas in och tas ut med de båda handtagen. Varför inte laga anka, kalkon eller läcker rapphöna på ett fettsnålt och hälsosamt sätt?
Hamburgare, biffar eller kycklinglår – det finns nog ingen köttbit som inte går att förvandla till den läcker, frasig njutning på grillen. Men också fyllda paprikor eller auberginer skurna på längden utvecklar en speciell arom när de grillas, samtidigt som de får en frasig konsistens. Den kvadratiska grillpannan från Staub passar bra som alternativ eller komplement till det klassiska grillgallret. Tack vare den räfflade strukturen på insidan ser de tillagade livsmedlen ut som om de hade legat på grillen. Vid kraftig stekning överför gjutjärnspannan höga temperaturer till maten som tack vare grillpannans materialegenskaper och konstruktion inte fastnar i botten. Den kvadratiska grillpanna med 2 handtag är 28 cm och grafitgrå. Med handtagen kan pannan flyttas bekvämt från spisen till bordet, där du kan placera den pannan och servera med stil. Gjutjärnspannan kan användas på alla typer av spisar och har en mattsvart emaljering på insidan. Om du vill tillaga en sås kan du använda det överflödiga fettet som har ansamlats i grillpannans fina räfflor. Med den kvadratiska grillpannan får du ett kokkärl som öppnar upp många möjligheter när det gäller att till grillade eller kraftigt stekta kött-, fisk- och grönsaksrätter.
Stekpannan med lock från Durance är skapad av det anrika franska företaget Pillivuyt. Denna panna är framställd av högkvalitativt 18/10 rostfritt stål och har en trelagerskonstruktion på 2,5 mm som kombinerar aluminium med rostfritt stål för en jämn värmespridning. Aluminiumlagret i mitten bidrar till en effektiv värmefördelning. Dess handtag är fastnitade, belagda med PVD i guldton och är tillverkade av stål. Glaslocket är utformat med smarta ångutsläpp. Pannan uppvisar en elegant vintage-slutbehandling och inuti finns praktiska måttindikationer. Den är kompatibel med alla typer av spisar och kan rengöras i diskmaskin.
Multiline 7 Stekpanna från varumärket Demeyere är en högkvalitativ stekpanna tillverkad av 7-lagers rostfritt stål, inkluderande en kärna av aluminium omsluten av rostfritt stål. Denna konstruktion garanterar en jämn värmespridning över hela pannans yta, ända ut till kanterna, vilket inte bara accelererar matlagningen utan också bidrar till energibesparing. En välutformad hällkant kompletterar dess praktiska design. Stekpannan är kompatibel med alla typer av hällar, men är särskilt effektiv på induktionshällar där den, tack vare TriplInduc-tekniken, uppnår en 30 % högre energieffektivitet genom förbättrad värmeledningsförmåga. Tack vare Silvinox-ytbehandlingen är pannan enkel att hålla ren, eftersom matfett, fingeravtryck och annan smuts enkelt kan torkas bort, samtidigt som det rostfria stålets silverglans bevaras. Dessutom är stekpannan diskmaskinssäker.
Kockumshäll kommer från varumärket Kockums Jernverk. Det är det perfekta tillbehöret för alla typer av värmekällor. Pannan är tillverkad av slitstarkt 6 mm kolstål med två stabila handtag för jämn värmefördelning. Förinbränd med vegetabiliska oljor är hällen redo att användas direkt efter köp. Den låga kanten framtill förhindrar att fett och vätska rinner ut, vilket gör den idealisk för att krossa hamburgare, steka större kött- och fiskbitar eller göra pizzor.
Stekpannan Maitre D' i 26 cm storlek, tillverkad av det anrika danska företaget Scanpan, är en tidlös tilläggning till köket. Denna stekpanna är konstruerad av polerat rostfritt stål av typen 18/10 och är förstärkt med en kopparfinish för att optimera värmefördelningen. Den är designad med ett robust handtag som är ergonomiskt och bekvämt att använda. Denna stekpanna är perfekt för alla typer av matlagningsaktiviteter, oavsett om det är för en speciell middag eller daglig användning. Den är dessutom tillräckligt stilig för att maten kan serveras direkt ur den. Den är kompatibel med alla typer av spisar, inklusive induktionsspisar. För att förlänga stekpannans livslängd rekommenderas det att den handdiskas.
Industry 5 Kastrull Med Lock är en produkt från Demeyere, konstruerad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket även gäller det medföljande locket. Denna kastrull finns i två storlekar, vilket gör den idealisk för att bereda allt från såser och vegetariska anrättningar till värmande soppor. Dess fem-lagers material säkerställer en snabb och enhetlig värmespridning genom hela kärlen. Den är enkel att hålla ren, mycket tack vare Silvinox-ytbehandlingen. Kastrullen är kompatibel med alla de vanligaste spistyperna, inklusive induktion. Handtagen blir endast lite varma, vilket gör att du kan hantera dem säkert utan risk för att skålla dig. Dess designade hällkant minimerar spill vid upphällning. För enkel rengöring är kastrullen även anpassad för diskmaskin.
Den runda låga grytan med lock har en diameter på 20 cm, rymmer 3 liter och är det perfekta köksredskapet. Moderna tekniker som InductoBase-botten ger optimal värmeledning och optimalt energiutnyttjande. Ångkokning av grönsaker går t.ex. snabbt och enkelt. Grytan har en innovativ grund form, vilket gör att fukt snabbt kan försvinna när du steker. Apollo-serien lämpar sig för alla typer av spisar. Den är särskilt effektiv på induktionshällar. Detta tack vare TriplInduc®-tekniken som dessutom gör det möjligt för dig att spontant byta tillagningssätt. Du kan därmed t.ex. först steka och sedan övergå direkt till att laga i ugnen. Du slipper moment som att flytta till ett annat kärl och det blir mindre disk. För att du ska ha glädje av den eleganta grytan i rostfritt stål länge behandlas ytorna med Silvinox®. Därmed bibehålls den silvervita looken även efter många år. Och grytan blir extra lätt att rengöra. Dessutom är de ergonomiskt formade handtagen fastsvetsade. Den låga grytan med lock från Demeyere rekommenderas för olika kötträtter och grönsaksanrättningar och är därmed verkligen en allsidig produkt i köket.
Upptäck kulinarisk perfektion och klassisk och tidlös design med Demeyere´s exklusiva serie Apollo. Sauteusen har fantastiska egenskaper och är tillverkad för att hålla livet ut. Sauteusen består av 7 lagers konstruktion ända upp till kanten, vilket ger en jämn och fin värmespridning i hela kärlet. Perfekt anpassad för mjölk- och mjöl produkter t ex såser men även för wokning m.m. Sauteusen är Silvinox® behandlad, som är en effektiv rengöring av det yttre stålet. Råvarorna släpper lätt från kärlen vid tillagning och underlättar rengöring. Sauteusen har extra värmeledande TriplInduc® botten och bekvämt handtag. För den som gillar delikata såser och krämer är en sauteuse ett måste i köket. Tack vare den speciella formen kommer du åt överallt med t.ex. slevar, vispar m.m. Med en diameter på 16 cm och en volym på 1 liter är den koniska sauteusen utan lock perfekt för mindre mängder sås eller för att förfina grönsaker.
Den ovala grytan från Staub är en stekgryta efter fransk förebild som du kan lyckas med läckra gryträtter och gulasch i. Grytan tillverkas av gjutjärn och har svart emaljering på insidan. Gjutjärn och emalj är extra bra för bräsering eftersom de lagrar värme mycket länge, ger kött en vacker brynt yta och förstärker aromen hos samtliga ingredienser. Den ovala Staub-grytan är grafitgrå på utsidan och ser därför bra ut både i köket och matrummet. Den finns tillgänglig med en diameter på 17 cm och en höjd på 11,65 cm och rymmer cirka 1 liter. Tack vare de båda handtagen är den ytterst praktisk att hantera och kan användas på el- eller gasspisar och till och med på induktionshällar. Den här stekgrytan kan du emellertid inte ställa in i ugnen. Kokkärl av gjutjärn används till och med av renommerade stjärnkockar. Men en gryta från Staub är även lätt att hantera för nybörjare eller hobbykockar. Låt dig inspireras av det franska köket, som är välkänt för extra smakrika gryträtter som Boeuf à la ficelle, och utveckla egna kreativa recept som du kan tillaga med stil i grytan från Staub.
Det 3-delade BALLARINI grytsetet är den perfekta utrustningen för ett första hem eller för att ersätta grytor som inte längre fungerar. Seriens rundade handtag i formgjuten plast är särskilt utmärkande och bekväma att hålla i handen för säker användning. Ugnsbeständiga upp till 160 ° C. Dessutom är treskiktsbeläggningen också förstärkt med keramiska partiklar för utmärkta nonstick-egenskaper. Du kan använda detta Ballarini-set för att förbereda en rejäl måltid som du kan njuta av med familj och vänner.
Industry 5 Stekpanna från Demeyere är en högkvalitativ produkt framställd av 18/10 rostfritt stål och behandlad med Silvinox för att uppnå en hygienisk yta som är enkel att städa. Dess konstruktion i fem skikt som sträcker sig ända till kanterna, med en tjocklek på 3 mm, garanterar en jämn värmespridning. Handtagen är robusta, tillverkade i rostfritt stål med en pärlblästrad finish och utrustade med ett mothandtag för att förbättra stabiliteten och komforten vid användning. Stekpannan är dessutom ugnssäker och kompatibel med alla spisar, inklusive induktionshällar. Handtagen på stekpannan är designade för att inte bli varma, vilket gör det säkert att hantera dem under matlagningen. Den är en flexibel och praktisk del av köksutrustningen. För enkel rengöring är stekpannan diskmaskinssäker.
Fiskars Norden -kastrull, 5 L. Norden steel-kastrullen med lock har en flerskiktsstruktur som värms jämnt över hela kastrullens bredd. Kastrullen har en mätningsskala på insidan och är perfekt för kokning och tillagning av flytande mat. Aluminiumkärnan mellan den innersta och yttre stålbeläggningen värms jämnt och effektivt på alla typer av spisar. Norden-kok- och stekkärl passar också perfekt för råvaror som kräver varsam hantering och framhäver smaken på maten. Lock och handtag tillverkade av rostfritt stål värms inte lätt, vilket ökar användarkomforten. Tål värme upp till 270°C vid stekning och i ugnen. Tillverkad i Finland. Funktioner: -materiel: rostfritt stål -otäckt -tål värme upp till 270°C -passar också i ugnen -mätningsskala på insidan -Tillverkad i Finland -Volym: 5 L -Mått: 32,8 x 24 x 15,11 cm -Vikt: 2,4 kg1 x Fiskars Norden -gryta, 5 L, omgiven av ett lager
Stekpannan Cook Style Steel, designad av det anrika franska familjeföretaget Mauviel, är en robust och mångsidig köksartikel. Den är idealisk för att tillaga allt från kötträtter till gratänger och söta bakverk. Pannans konstruktion i tjockt aluminium garanterar en effektiv och enhetlig värmespridning. Dessutom bidrar den högglansiga ytan till en sofistikerad och evig design. Denna stekpanna är kompatibel med alla värmekällor, med undantag för induktionsspisar. Vi har även ett sortiment av andra stekpannor i varierande storlekar från samma märke tillgängliga.
Casteline Removable Saucepan & Platine Lid är en högkvalitativ kastrull med tillhörande lock från det ikoniska franska varumärket Cristel. Kastrullen är tillgänglig i flera olika storlekar och är tillverkad av rostfritt stål. Samtliga produkter ur kollektionen är utrustade med en funktion som möjliggör avtagbara handtag, vilket gör förvaring och hantering enklare. Observera att handtag säljs separat och inte ingår.
Kastrullen från Demeyere är en perfekt komposition av olika faktorer, viktiga för både hobby- och proffskockar. Sådana faktorer är snabb uppvärmning, enkel hantering och lätt diskning. Kastrullen bör alltså finnas i alla kök med ambitioner. Med en diameter på 16 cm, en höjd på 8 cm och en kapacitet på 1,5 l passar formen extra bra när du vill laga mindre mängder. Kastrullen i serien Apollo har en InductoBase-botten med mycket bra ledningsförmåga. Det gör att värmen fördelas jämnt, även på små spisplattor. Dessutom garanterar det tätslutande locket att värmen inte slipper ut. Kastrullen är lätt att diska och hålla hygienisk, tack vare Silvinox®-ytan, som håller det rostfria stålets silvervita färg skinande under lång tid och förhindrar att spår av användning, som fingeravtryck och annan smuts, inte fäster. Med en innovativ kastrull från Demeyere får du ett förstklassigt köksredskap för snabb och energieffektiv matlagning, som är lätt att använda och dessutom lätt att diska ren.
I den körsbärsröda STAUB-gjutpannan kan du steka och bräsera utsökta rätter skonsamt och med en särskilt aromatisk smak. Gjutjärn lagrar värmen länge och överför den jämnt till traktörpannans kant. Å ena sidan får din mat den perfekta gyllenbruna färgen från alla håll, och å andra sidan sparar du energi: Sänk värmen och laga dina känsliga måltider på låg värme till de blivit möra. Den röda traktörpannan tål hög värme och är därför ugnssäker upp till 240 °C. Det välvda glaslocket är också värmebeständigt upp till 220 °C och erbjuder ytterligare fördelar: Glas är betydligt lättare än gjutjärn. Detta gör hanteringen enklare. Dessutom kan du titta till maten som steks eller rostas utan att behöva lyfta locket. Med kondensvattnet som strömmar tillbaka lagas dina kött- och grönsaksrätter i sin egen saft. Denna tillagningsmetod säkerställer att dina rätter blir hälsosamma, saftiga och välsmakande njutningar. Emaljen på den praktiska pannan för nybörjare gör disken på slutet till en barnlek. Den runda traktörpannan kan stå på alla typer av spisar inklusive induktionshällar och i ugnen. I denna gjutjärnspanna med en diameter på 24 cm kommer du lyckas laga läckra rätter på ett energieffektivt sätt och servera dem elegant till dina gäster direkt i den röda pannan. STAUB köksredskap är rotade i sitt franska kulinariska arv och kombinerar slitstarkt gjutjärn med modern emaljering. Grytan med glaslock är den perfekta grytan för enrättsmiddagar, bräserat lammskaft eller frukoststuvning. Det tunga, välvda glaslocket håller kvar fukten och rymmer stora köttstycken. Hemmakockar kan enkelt övervaka matlagningen utan att ta av locket, vilket säkerställer att smakerna utvecklas optimalt i varje maträtt. STAUBs signifikativa svarta emaljinsida ger perfekt gyllenbrun färg och förbättrar smaken. Tack vare den vackra utsidan i emalj ställs denna ikoniska gryta gärna ut på bordet direkt från ugnen. Grytans unika design inkluderar handtag i vintage-look som underlättar enkel hantering när du har på dig grytlappar.
För mindre portioner eller hushåll. Det är inte alltid nödvändigt att laga mat för ett ”helt kompani”. Så om bara en eller två personer ska mättas är traktörpannan från STAUB med en diameter på 24 cm den perfekta lösningen. Den är lika bra på intensiv stekning som skonsam bräsering och långkok, tack vare dess fantastiska värmelagringsförmåga. Oavsett vad som tillagas i den, blir resultatet särskilt gott varje gång. Detta är en av anledningarna till att ugnspannor av gjutjärn har en så lång tradition och är så populära i Frankrike. Den speciella formen på glaslocket som följer med traktörpannan gör det lättar att få maten saftig och välsmakande med mindre behov av att tillsätta smörjfett eller vätska, dessutom har du maten ständigt i sikte utan ta bort locket. Det spelar ingen roll om den här ugnspannan står på spisen, i ugnen eller på grillen. Ugnspannan och locket är värmebeständigt upp till 220 °C. De praktiska handtagen på sidan ger mer säkerhet när STAUB-traktörpannan placeras på bordet direkt från köket. Förresten: Kokkärl i gjutjärn är extremt robusta och hållbara!
I århundraden har kockar nyttjat de naturliga värmehållnings- och omfördelningsegenskaperna hos gjutjärn. Staub bygger vidare på denna tradition med våra emaljerade gjutjärnsprodukter. Svart matt emalj inuti och stekytan skapar en kulinarisk fördel för bättre bryning, stekning och rostning. Färgglada emaljen utanför förgyller ditt kök och bord. Fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive gas, elektrisk och induktion, ugnssäker upp till 260 grader.
Scanpans eleganta Fusion 5 Ugnsform Induktionsanpassad - 35 X 24 cm är en praktisk och stilren långpanna med robusta grepp, tillverkad av det välkända danska företaget Scanpan. Denna ugnsfasta form är en del av Fusion 5-kollektionen, som inkluderar en rad kok- och stekkärl framställda i rostfritt stål, kända för deras förmåga att snabbt bli varma och fördela värmen jämnt. Denna egenskap bidrar till att minska tiden som behövs för matlagning. Tack vare en avancerad konstruktion med fem lager som växlar mellan rostfritt stål och aluminium, är långpannan kompatibel med olika typer av värmekällor. Dess attraktiva utseende och spegelblanka yta gör att den även passar utmärkt för att servera maten direkt på bordet.
Apollo 7 Sauteuse Utan Lock är formgiven av Demeyere. Den utmärker sig med sin sofistikerade design i rostfritt stål, vilket gör den till ett stilfullt tillskott i vilket kök som helst. Dess konstruktion med sju lager material garanterar en jämn värmefördelning, vilket är effektivt även på mindre värmekällor. Denna sauteusepanna finns tillgänglig i ett urval av storlekar för att passa olika behov. Med sin ugnssäkerhet och kompatibilitet med alla spistyper, är den en mångsidig kökskompanjon. Dess värmeeffektiva botten bidrar till att minska både tidsåtgång och energiförbrukning vid matlagning. Pannans svetsade handtag av rostfritt stål är både hållbart och designat för att erbjuda ett säkert och bekvämt grepp. För enkel rengöring är pannan dessutom diskmaskinssäker.
Stekpannan CTX med en diameter på 32 cm kommer från det välrenommerade märket Scanpan, känt för sin höga kvalitetsstandard. Varje stekpanna från Scanpan är noggrant framtagen för att möta krävande köksbehov. Denna modell är konstruerad med ett femlagers rostfritt stål som säkerställer en optimal värmespridning och behåller värmen effektivt. Dessutom är den utrustad med en CTX Ceramic Titanium Extreme-yta, en icke-toxisk beläggning som bidrar till enastående matlagningsprestanda. Tack vare GreenTek-teknologin undviks användningen av skadliga PFOA-ämnen, vilket gynnar både hälsa och miljö. När du använder denna stekpanna kan du förvänta dig att skapa utsökta rätter i ditt eget kök.
Tools Sauteuse på 1 liter från Iittala, formgiven av Björn Dahlström med input från kända kockar världen över, är skapad för flexibel användning i både spis och ugn. Sauteuse utmärker sig genom sin mångsidighet och är särskilt lämplig för tillagning av ingredienser som lätt bränns vid, såsom såser eller mjölk. Med sin design är den redo att presenteras direkt på matbordet, utrustad med ett värmetåligt handtag. Serien Tools är utvecklad för att möta de höga kraven från passionerade hemmakockar som siktar på matlagning av professionell kvalitet. Den inkluderar ett brett sortiment av stora kok- och stekredskap som förenklar köksarbetet samtidigt som de tillför en estetisk touch vid tillagning och servering. Med tättslutande lock utformade för effektiv ångavledning och jämn uppvärmning, är dessa redskap tillverkade i rostfritt stål för enkel rengöring och maskindisk.
I ambitiösa kök är en bra kastrull utan lock ett måste. Modellen från Demeyere har en kapacitet på 1 l och är därmed perfekt för såser, soppor, krämer eller för att kasta runt grönsaker i lite smör. Totalt har kastrullen utan lock en diameter på 14 cm och en höjd på 7 cm. Tack vare InductoSeal-botten leds värmen vidare på bästa sätt, så att du bara behöver använda en bråkdel av energin. Det är heller inga problem att använda den på en mindre spisplatta, eftersom det tjocka mellanlagret i koppar övertar värmeledningen. Grytan passar alla typer av spisar, även induktion. Kastrullen är designad med räta linjer och en puristisk stil. Handtaget av rostfritt stål är fastsvetsat i kastrullen och blir inte varmt under matlagningen. Eftersom ytan är belagd med Silvinox® är kastrullen lätt att sköta, och den karakteristiska glansen bevaras länge. Med denna kastrull skämmer du bort familj och andra gäster med läckra rätter.
I den låga grytan med lock kan du enkelt steka och bräsera livsmedel. Grytan har en diameter på 18 cm, en höjd på 9 cm och en volym på totalt 2,2 l. Den låga grytans platta form gör att vätska snabbt förångas. Det är inte bara av fördel när du ska tillaga köttbitar eller gulasch. Grytan har en speciell InductoBase-botten i 7 lager. Den består av en kärna av 5 mm tjockt rent aluminium och ger en homogen fördelning av värmen. Det gör att du på ett effektivt sätt även kan använda grytan på en mindre spisplatta. Den extra ledande botten kompletteras av speciell TriplInduc®-teknologi som förbättrar energieffektiviteten, i synnerhet med induktionsspisar. Produkten från serien Apollo är mycket lätt att rengöra tack vare Silvinox® -ytan. Både den låga grytan och det tillhörande locket är utrustade med praktiska handtag av rostfritt stål. Locket ligger an exakt mot grytans kant så att ingen värme kan sippra ut. Med den låga grytan med optimal värmeledning från Demeyere lyckas du med rätter med små och stora köttbitar extra snabbt och tillförlitligt.
Swiss Diamond XD Classic Induction är en stekpanna med en jämnt och effektivt uppvärmande gjuten aluminiumram samt en mycket hållbar och värmeledande XD-diamantbeläggning. Tack vare den utmärkta värmeledningsförmågan sprider sig värmen jämnt även till kanterna, vilket gör att maten tillagas jämnt och inte bränns i en del medan en annan del förblir rå. Den tjocka botten behåller effektivt värmen, så pannan förblir varm även om det finns mycket att steka. Pannan tål att diskas i diskmaskin, men vi rekommenderar handtvätt för att förlänga produktens livslängd. Egenskaper: - Mycket tjock gjuten aluminiumram - Plan botten, bra värmeledningsförmåga - Trelagerspatenterad diamantförstärkt XD-beläggning - Tål värme upp till 260 °C i ugnen - Passar alla typer av spisar - Handtaget förblir svalt vid användning på spisen - Pannan är tillverkad av nästan 100% återvunnen aluminium - Diameter: 32 cm - Bottenens diameter: 26,5 cm - Djup: 4 cm - Volym: 3 L - Vikt: 1,8 kg Michelinrestaurang Olos Pekka Terävä rekommenderar produkterna från Swiss Diamond XD-serien.1 x Swiss Diamond XD Classic Induction -stekpanna, 32 cm
Vare sig det är en delikat sås eller en god efterrätt – med kastrullen utan lock i Apollo-serien kan du tillaga och värma en mängd små rätter på ett flexibelt sätt. Med en total diameter på 22 cm och en höjd på 11 cm har kastrullen en optimal storlek. Kastrullen består av rostfria väggar av rostfritt stål och en värmeledande InductoBase-botten med sju lager. Denna imponerande teknik säkerställer optimal värmefördelning. Kastrullen passar för alla värmekällor, inklusive induktionshällar. Tack vare TriplInduc-tekniken kan du smidigt växla mellan olika typer av spisar. TriplInduc gör induktionshällarna 3 procent effektivare. Silvinox®-beläggningen uppnås genom elektrokemisk behandling. Det förädlar rostfritt stål och säkerställer materialets livslängd. Grytans långa handtag är gjord av högkvalitativt 18/1 rostfritt stål. Med kastrullen utan lock från Demeyere kan du laga ett brett utbud av rätter och traktera dina gäster med stil.
Kastrullen ingår i Industry-serien från märket Demeyere. Den stilrena, slimmade och eleganta designen på kastrullen utan lock är signerad den belgiska designern Stefan Schöning. Kastruller har fördelen att du kan lyfta dem med en enda hand – praktiskt när du behöver flytta kastrullen till en annan platta, flytta den från spisen till ugnen, eller hälla ut innehållet. Det handlar om en högkvalitativ kastrull utan lock, med 18 cm i diameter. Med en höjd på 9 cm är den idealisk för såser, soppor, grytor eller reduktioner. Ca 2,2 l ryms i kastrullen utan lock från Demeyere, av material som har en stor fördel. Aluminiumkärnan i 5-lagersmaterialet gör att värmen fördelas snabbt, och du behöver använda mindre energi. På några få minuter når kastrullen utan lock sin högsta temperatur och du kan arbeta med hjärtans lust. Kastrullen har ett långt handtag för enkel hantering, som inte blir varmt ens på högsta temperatur. Industry-kastrullen är lätt att diska – det går på rekordtid. Med den högkvalitativa kastrullen utan lock i vacker design lagar du snabbt och bekvämt fina rätter till dina gäster.
Vad får det lov att vara? Den ovala ugnspanna i ZWILLING Plus-serien är en äkta multitalang. Den har gott om utrymme för stora fåglar som en gås, tillräckligt med plats för en lammstek och passar bra till bräsering av nöt-, fläsk- eller viltkött, till gulasch, roulader och grytor. Och om du är sugen på fisk kan du extra skonsamt tillaga kompletta exemplar av lax, forell, karp eller torsk på det löstagbara gallret. Med de ideala måtten 38 cm x 25 cm har den stora grytan plats för allt som du gärna tillagar till familjen och vännerna. Och om du ska duka upp lite mindre: Locket kan också användas för att steka i. För det är – precis som ugnspannan – utrustat med den innovativa SIGMA-Classic-sandwichbotten. Den i sin tur ser till att värmen från spisplattan – oavsett om du har en gas- eller elspis, keramik- eller induktionshäll – fördelas och lagras perfekt. Så att allt du lägger i din multifunktions-ugnspanna puttrar, bräseras och tillagas med extra mycket arom. Tack vare det tätslutande locket behövs knappt någon extra vätska eftersom det som avges vid tillagningen stannar kvar i ugnspannan. När allt väl befinner sig i ugnspannan tar den därför över allt ytterligare arbete. Den gör det också lätt för dig att få den att glänsa ordentligt igen efteråt. Tack vare High-Gloss-ytan som inte är repkänslig är den mycket lättskött, okomplicerad att rengöra och kan till och med diskas i maskin. Allt du behöver göra är att bestämma vad du vill servera.
Strate Removable Saucepan & Platine Lid är en liten kastrull med tillhörande lock från det franska varumärket Cristel. Kastrullen är designad med specialfästen som gör det möjligt att använda avtagbara handtag från Cristel, vilka säljs separat. Denna smarta funktion möjliggör enkel och platsbesparande förvaring av grytor, kastruller och stekpannor från Cristels sortiment. Den sofistikerade designen och mångsidigheten gör den till ett utmärkt val för både professionella kockar och hemmakockar.
Fiskars Norden gjutjärnsstekpanna representerar en fusion av innovation och tradition med dess premiummaterial som klarar av mycket höga temperaturer. Denna stekpanna, inspirerad av den nordiska naturen och traditionerna, är idealisk för att framhäva djupa och rika smaker i matlagningen. Den utmärkta värmehållningsförmågan hos gjutjärn gör den perfekt för matlagning som kräver tid och låg temperatur. Stekpannans yta har behandlats med Thermium™ mineralbehandling, vilket ger den enastående non-stick förmåga även vid höga temperaturer, samtidigt som den är lätt att underhålla utan risk för rost eller behov av ytterligare behandling. Med ett avtagbart handtag av finsk björk är den ugnssäker upp till 240°C, vilket gör den till ett mångsidigt verktyg i köket.
I århundraden har kockar nyttjat de naturliga värmehållnings- och omfördelningsegenskaperna hos gjutjärn. Staub bygger vidare på denna tradition med våra emaljerade gjutjärnsprodukter. Svart matt emalj inuti och stekytan skapar en kulinarisk fördel för bättre bryning, stekning och rostning. Färgglada emaljen utanför förgyller ditt kök och bord. Fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive gas, elektrisk och induktion, ugnssäker upp till 260 °C. Kan diskas i diskmaskin. Tillverkad i Frankrike.
Den 26 cm stora stekpannan i serien Pannor passar för hård bryning av kött och fisk för att bräsera grönsaker. Den passar dessutom utmärkt för stekpannerätter av alla slag, och den 5 cm höga kanten ger gott om plats för olika ingredienser. Tack vare den praktiska pipen är den här stekpannan extra väl lämpad för att laga mat med hög vätskehalt eller såser. Stekpannan är gjord helt i emaljerat gjutjärn. Den når lätt höga temperaturer, vilket är nödvändigt för att bryna kött hårt. Gjutjärn har dessutom den fördelen att det lagrar värme länge och avger den jämnt. Denna egenskap är framför allt bra vid bräsering, då ingredienserna behöver tillagas långsamt och skonsamt. Den goda stek- och bräseringseffekten från Staub förstärks ännu mer tack vare den mattsvarta emaljeringen. Stekpannan av gjutjärn från Staub passar för alla spistyper, även på induktionshällar. Dessa pannor uppskattas lika mycket av toppkockar som av hobbykockar, eftersom den får ingredienserna att utveckla sin fulla arom. I den här grillpannan från Staub trollar du fram superläckra rätter.
Den koniska sauteusen bör ingå i alla välsorterade kök. Det är en kastrull som främst används för att göra såser eller steka grönsaker. Du kan göra smörslungade grönsaker, karamellisera frukt eller tillreda, vispa och reducera såser. Den 18 cm stora koniska sauteusen är en verklig multitalang tack vare sin form. Eftersom den är rundad i övergången mellan kant och botten når du varenda hörn i sauteusen med en slev eller visp. Sauteusen från tillverkaren Demeyere har en volym på 1,5 l. Därför är den avsedd för små till medelstora portioner. Designen är en viktig aspekt för många kockar. Den belgiske designern Stefan Schöning har inspirerats av amerikanska grytor. På detta sätt uppstod serien Industry, som fascinerar med sin industriella design. Sauteusen består av en materialblandning av rostfritt stål och aluminium i 5 lager som snabbt överför värmen från spisplattan. Den är dessutom lätt att rengöra.
För att ge dina rätter det där lilla extra kan du använda den koniska Apollo sauteusen utan lock från Demeyere. Sauteusen består av 7 lagers konstruktion ända upp till kanten, vilket ger en jämn och fin värmespridning i hela kärlet. Perfekt anpassad för mjölk- och mjöl produkter t ex såser men även för wokning m.m. Med en volym på 0,75 l passar den utmärkt för mindre portioner. Med ett mått på 14 cm och en höjd på 5,5 cm är den koniska sauteusen lätt att hantera. Designen i putsat och silvervitt rostfritt stål är perfekt för alla kök. Materialet av 7 lager ger optimal värmefördelning. Bottnen ger perfekt värmefördelning även på mindre spisplattor. De sju lagren gör att värmen sprids ända upp till kanten. Detta kan spara mycket energi och tid. Sauteusen kan användas på vilken typ av spis som helst. Med den koniska sauteusen utan lock från Demeyere trollar du fram delikata såser och krämer i en handvändning.
