Den stapelbara gratängform från Staub-porslinsserien är ett kokkärl från den professionella restaurangvärlden. Det är inte utan anledning som proffskockar från hela världen vittnar om dess fantastiska egenskaper. Bryning av kött och skonsamt kokning av grönsaker blir särskilt lyckad med denna klassiska gratängform. Så behåller ingredienserna sina värdefulla vitaminer. I ugnen kan du laga gyllenbruna gratänger. Kokkärlen är gjorda av gjutjärn, ett material som absorberar värme väldigt bra och sedan sprider den jämnt. Den ovala gratängformen passar alla typer av spisar, inklusive induktionsspisar. Två praktiska sidohandtag gör den enkel att hantera. Detta kokkärl med en diameter på 24 cm och en volym på 1 l är lätta att sköta. Den ovala gratängformen är inte bara användbar i köket. Du kan även servera dina gratänger och långkok till gästerna direkt från ugnen i denna grafitgrå form, vilket gör matlagningen och den kulinariska upplevelsen mer autentisk.
Läs merZWILLING Pro-serien för kök är inte bara noggrant utformad, de är väldigt attraktiva och framför allt mycket praktiska. Denna silikonspatel utvecklad av internationellt kända designers Matteo Thun och Antonio Rodriguez sammanfaller polerat och matt rostfritt stål mot mjuk silikon för att skapa ett unikt utseende. Samtidigt är materialblandningen exceptionellt praktisk: Rostfritt stålstam av satinfinish är lätt att hantera. Silikondelen är också lämplig för känslig yta och formad så att den passar särskilt bra i runda köksredskap. De breda spåren låter stekfett lätt rinna bort från maten. Den platta spateln är idealisk för belagda köksredskap och gör att du enkelt kan vända, lyfta eller ta bort mat. När du har använt spateln kan den rengöras i diskmaskinen och hängas från sin slinga på köksskenan.
Läs merDenna uppsättning består av två borosilikat dubbelväggiga lattemuggar vardera (450 ml). Detta material är okänsligt för temperaturvariationer och är därför idealiskt för både varma och kalla drycker och är lätt men ändå starkt. Varje glas har perfekt funktionalitet, vilket håller varma drycker varma och kalla föremål kalla.
Läs merMed ZWILLING Z-Cut 5-in-1 skalare får du fem skalare i en. 5-in-1-skalaren har tre vassa, utbytbara blad: ett normalt blad för hårda livsmedel, ett tandat blad för mjuka livsmedel och ett blad för juliennerivning. Du kan växla mellan två olika grepp: som en tvärskalare (Y-formad) som är effektiv för långa livsmedel, eller som en längsgående skalare (I-formad), som är särskilt lämplig för runda livsmedel - idealisk som potatisskalare eller tomatskalare. En annan fördel med grönsaksskalaren är den maximala rörligheten för skalhuvudet. Tack vare den innovativa MotionBall-tekniken kan skalhuvudet röra sig fritt och kan alltid anpassa sig optimalt till produktens form. Helheten avrundas av tre praktiska skyddshöljen för bladen och är rostfri, diskmaskinssäker samt lämplig för vänster- och högerhänt användning.
Läs merDen premiumbestickpionjären ZWILLING J.A. Henckels har tillverkat anmärkningsvärda knivar sedan 1731. Företaget är en innovatör i branschen och håller sig tro mot sina rötter: ett starkt engagemang för kvalitet och excellens. ZWILLING Gourmet är den bästa kniven för hemmakockar som vill ha sin vardag vara exceptionellt. Den enstaka, precisionsstämda bladkonstruktionen är lättare än smidda knivar, vilket möjliggör maximal manövrerbarhet. Knivarna är tillverkade i Tyskland och är tillverkade i specialformelstål som har perfekterats i över 285 år. Kombinerat med ZWILLINGS signatur ishärdningsteknik är bladen hårdare, skarpare, de kommer inte att fläcka eller spånar och de behåller sin skärpa längre. Det ergonomiska, trippelnitshandtaget garanterar trötthetsfri skärning. Upplev komforten, hållbarheten och skärpan hos ZWILLING Gourmet.
Läs merFörvandla ditt skafferi, köksbänken eller dina förvaringslådor med vackra nyanser. Våra sleeves låter dig mixa & matcha, så du kan färgkoda efter eget tyckte med våra sex olika färger. Dessa sleeves är konstruerade för att skydda ljuskänsliga torrvaror från solljus (exempelvis kaffe) men även för dig som vill organisera efter färg eller tycker att transparenta boxar ser rörigt ut. För särskilt ljuskänsliga varor kan du placera visningsfönstret mot väggen så att ännu mindre ljus kommer in. Våra CUBE-sleeves är tillverkade av högkvalitativ, BPA-fri plast och är extremt hållbara, enkla att rengöra och diskmaskinssäkra. De passar tillsammans med S-boxarna från CUBE – en stapelbar förvaringsserie med lufttäta lock som håller dina torrvaror fräscha längre, och låter dig smidigt organisera i skafferiet. Se till så att storleken på din box stämmer överrens med storleken på din sleeve (storlekarna S, 2S, 3S eller 4S).
Läs merDe små keramikformarna från Staub med en design som utstrålar aktivitet är användbara hjälpredor när du lagar och serverar mat. De små skålarna som levereras i set om 2, har en diameter på 8 cm och passar till exempel till små desserter som chokladmousse och förrätter eller till förberedda ingredienser som örter. För att spara plats kan de enkelt staplas i varandra. Formarna har en elegant cremefärgad nyans på insidan och kopparröd glasyr på utsidan. De små formarna från STAUB sätter färg på ditt kök och det dukade bordet.
Läs merMed knoppen i form av en fisk från serien Staub Accessoires markerar du i vilka grytor du har lagat en fiskrätt eller så använder du den bara för att dekorera. Den passar på lock på grytor från Staub som har en diameter mellan 18 och 410 cm. Originalknoppen kan snabbt och enkelt bytas ut. Knoppen är gjord av rostfritt stål. Den har en matt silvrigt utseende. Med knoppen i form av en fisk sätter du en personlig prägel på dina kokkärl eller reserverar en gryta bara för läckra fiskrätter.
Läs merOavsett om det grillar hamburgare, biffar eller lax eller grönsaker kan du enkelt vända och servera din läckra grillade mat! Grilltången i rostfritt stål gör det enkelt för dig med sin sågtandade kant: Greppa kött och grönsaker säkert och utan att glida. Det långa hantaget låter dig ha ett längre avstånd till grillen för säkrare hantering. Och för att den långa grilltången alltid ska vara inom räckhåll hänger du den helt enkelt direkt på grillen i öglan av rostfritt stål. Grilltångens integrerade låsmekanism förhindrar att den öppnas oavsiktligt. Och eftersom det är mycket roligare att grilla än att städa, kan du enkelt rengöra grilltången i rostfritt stål i diskmaskinen.
Läs merDinosaurier är roliga att ha med sig på resande fot! ZWILLING DINO vakuum lunchlåda i storlek M ger små äventyrare fräscha och hälsosamma snacks på språng. Förbered i förväg, sug luften ur matlådorna med en ZWILLING Fresh & Save-vakuumpump – och så är mellanmålen redo för de kommande dagarna. Den här ZWILLING FRESH & SAVE-lunchlådan är dekorerad med ett sött dinosauriemotiv. Den barnvänliga vakuumlådan är frys- och mikrovågsugnssäker, vilket gör den lämplig för daglig användning. Den BPA-fria lådan är lätt att bära med sig på utflykten, till stranden eller träningen. Med hjälp av de elastiska banden, som kan köpas separat, kan matlådan stängas om det finns rester kvar även när vakuumet avlägsnas. Lunchlådan kan enkelt rengöras i diskmaskinen och är snabbt redo för nästa dinosaurieutflykt.
Läs merEn låg gryta med lock får inte saknas i ett välsorterat kök. Industry-serien från Demeyere, specialiserad på högkvalitativa köksredskap, innehåller just en sådan gryta. Denna passar för många rätter: Allt från olika såser och grönsakssoppa till quinoa – den låga grytan är en viktig hjälpreda med många tillagningsalternativ. Grytorna i Industry-serien utvecklades och designades av den belgiska designern Stefan Schöning. De är inspirerade av amerikanska köksredskap, därför har den låga grytan med lock ett tydligt, stilrent och högkvalitativt utseende. Den är helt tillverkad av rostfritt stål av hög kvalitet. En botten med fem lager sörjer för utmärkt, jämn värmefördelning, som håller värmen upp även på inställningen med låg värme. Med en diameter på 16 cm är den låga grytan perfekt för små familjer eller ensamstående hushåll. Höjden är 8 cm. Totalt 1,5 l soppa, sås eller andra rätter kan förvaras i den låga grytan med lock. För att förenkla hanteringen förblir handtagen i rostfritt stål på sidorna svala eftersom de knapp absorberar värme. Med den låga grytan med lock kan du laga många olika rätter som kommer imponera på din familj och gäster.
Läs merKnoppen är en oumbärlig hjälp för att hantera grytor och kokkärl snabbt och säkert. Skulle den skadas med tiden och behöver bytas ut, erbjuder Staub rätt reservdel. Med en diameter på 2,1 cm är knoppen i vintage-look särskilt för mindre lock. Denna knopp är gjord av rostfri mässing av hög kvalitet som har behandlats på ett speciellt sätt. Knoppen i vintage-look imponerar med sin autentiska färgnyans. Med den lilla vintageknoppen från Staub kan du göra dina grytor och kokkärl redo att användas igen på nolltid.
Läs merMed sin långa och spetsiga form är SUJIHIKI lämplig att skära kött och fisk, med ett ergonomiskt utformat handtag för lättare arbete. Den är också lätt att diska. Trähandtaget gör att kniven ligger bekvämt i handen och gör att du kan skära i alla positioner. SUJIHIKI från Miyabi har en knivbladskärna av mikro-karbid pulverstål MC63 och inbäddad i två stållager. Det specialutvecklade förfarandet, inklusive ishärdning i -196 grader, blir hårdheten, ger kniven i serien MIYABI 6000MCT en extremt hårdhet. Det 24 cm långa bladet har en autentisk japansk bladprofil, vilket accentueras av hammarslagssmidet. Till detta kommer den handgjorda, dubbelsidiga Honbazuke-slipningen, vilket ger ca 63 Rockwell. Det svanhalsliknande, lätt böjda handtaget är gjort i -pakka-trä. Träet är traditionellt utformat och anpassar sig till användarens hand. Till detta kommer en individuell viktanpassning i handtaget, så att du kan skära med alla olika skärtekniker utan att bli trött i handen. Med SUJIHIKI från Miyabi får du en robust, flexibel och långlivad kniv som ofta kommer till användning.
Läs merKastrullen från Demeyere är en perfekt komposition av olika faktorer, viktiga för både hobby- och proffskockar. Sådana faktorer är snabb uppvärmning, enkel hantering och lätt diskning. Kastrullen bör alltså finnas i alla kök med ambitioner. Med en diameter på 16 cm, en höjd på 8 cm och en kapacitet på 1,5 l passar formen extra bra när du vill laga mindre mängder. Kastrullen i serien Apollo har en InductoBase-botten med mycket bra ledningsförmåga. Det gör att värmen fördelas jämnt, även på små spisplattor. Dessutom garanterar det tätslutande locket att värmen inte slipper ut. Kastrullen är lätt att diska och hålla hygienisk, tack vare Silvinox®-ytan, som håller det rostfria stålets silvervita färg skinande under lång tid och förhindrar att spår av användning, som fingeravtryck och annan smuts, inte fäster. Med en innovativ kastrull från Demeyere får du ett förstklassigt köksredskap för snabb och energieffektiv matlagning, som är lätt att använda och dessutom lätt att diska ren.
Läs merDe dubbelväggiga skålarna Sorrento från ZWILLING har designats av den välrenommerade designerduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez. Med en volym på 280 ml passar de lika bra för en söt avslutning på en kärleksfullt tillagad meny som för varma eller andra kalla rätter. De är tillverkade av munblåst borosilikatglas, vilket gör dem extra lätta och tåliga. De är temperaturbeständiga till 100 °C. Den dubbelväggiga konstruktionen ger dessutom utmärkt isolering: Det kalla hålls kallt och det varma hålls varmt!
Läs merDen 24 cm långa stekpannan från TWIN Classic-serien från ZWILLING är perfekt för stekning av kött och fisk och passar lika bra för stygning och stekning av grönsaker. Den har en låg fälg så att du enkelt kan hantera stekpannan. Den rundade kanten säkerställer precisionshällning och förhindrar dropp. Ingenting står i vägen för fantasifulla skapelser med denna grunda stekpanna. Alla artiklar i ZWILLING TWIN Classic-serien är gjorda av rostfritt stål med en borstad satinfinish, vilket ger dem ett sofistikerat utseende. Samtidigt är de extremt hållbara och extremt enkla att rengöra, eftersom de kan rengöras i diskmaskin. En nyckelfunktion i denna serie är sandwichbasen med sin aluminiumkärna, som leder värmen underbart och fördelar den över hela potten. Den grunda stekpannan på ZWILLING rymmer 2,7 liter och är perfekt för alla typer av spis, inklusive induktionshällar. Denna stekpanna kan också poppas in i ugnen för att sakta koka kött som behöver längre tillagningstid. Det tätt passande locket säkerställer att ingen fukt kan komma ut, vilket gör att köttet förblir ömt och saftigt i en ZWILLING grund stekpanna och säkerställer att du enkelt kan skapa goda rätter.
Läs merSka du till träningen, skolan eller kontoret? Ta din favoritdryck med dig to-go! Vattenflaskan är tillverkad av splitterfri Tritan och är läckagesäker med ett säkerhetslås. Flaskan har en avtagbar rem som du enkelt kan använda för att bära den med dig. Fyll upp till 680 ml vatten eller iste, eller smaksätt ditt eget vatten med den avtagbara fruktsilen. Tål diskmaskin.
Läs merGrönsakskniven i serien TWIN Gourmet® passar för raffinerad tillagning av vegetariska rätter. Den lämpar sig lika bra för att skala och ansa frukt och grönsaker. Och du skär enkelt bort oätliga delar med den. Det 7 cm långa grönsaksknivbladet imponerar även genom sina funktionella egenskaper. Genomgående nitar ger ett klassiskt, tidlöst utseende som passar i nästintill alla miljöer. Ett robust knivblad, slät avfasning och stabil spets gör att du kan arbeta effektivt. Det ishärdade FRIODUR®-bladet är tillverkat av rostfritt specialstål, vilket gör att du utan problem bland annat kan bearbeta fuktiga livsmedel. Grönsakskniven passar perfekt i både moderna och klassiska kök tack vare sitt eleganta utseende och kan dessutom utan problem diskas i maskin. Med den här grönsakskniven från ZWILLING kan du bekvämt bearbeta naturliga produkter, t.ex. potatis, morötter eller gurka, och presentera rätter som samtidigt ser aptitliga ut för dina gäster.
Läs merMed tajinen av gjutjärn från STAUB kan du tillaga traditionella nordafrikanska grytor i ditt eget kök: smakrika kötträtter eller vegetariska delikatesser med ett brett utbud av grönsaker - såväl amatörkockar som proffs trollar fram aromatiska, hälsosamma rätter med detta köksredskap. Tajinen utvecklades ursprungligen av berberstammar i Marocko och spelar fortfarande en viktig roll vid tillagningen av nordafrikanska specialiteter. Naturligtvis kan den också användas för recept från hela världen, för att charma smaklökarna av matroade gäster. Det koniska locket i keramik gör rätterna extra aromatiska. Eftersom locket även är lufttätt, bevaras dofter och smaker. Allroundbegåvningen av gjutjärn passar på alla typer av spisar men också i ugnen eller på grillen. På detta sätt kan rätter flyttas från grillen till ugnen för att avrunda deras smak.
Läs merKastrullen som rymmer upp till tre liter är mycket lätt att använda tack vare det långa handtaget som alltid är svalt. Dessutom har den en vikt kant som förhindrar dropp vid hällning. Som ett resultat är denna kruka särskilt väl lämpad för att laga såser, soppor och andra flytande livsmedel. Det används ofta för att laga mat i små mängder och värma upp rätter. Krukans stora höjdpunkt är dess SIGMA Classic lagerbotten, som består av två lager gjutjärn och en robust aluminiumkärna som håller värmen mycket bra och fördelar den idealiskt. Det är därför du kan minska värmen på hällen tidigt när du lagar mat med kastrullen och spara energi. Dess lager av magnetiskt rostfritt stål gör att du också kan använda den på en induktionshäll. Grytorna har en diameter på 20 cm. Kastrullen är en del av TWIN® Classic-serien som består av många grytor, grytor och rostare. Alla dessa krukor sticker ut tack vare sin snygga design och en fin matt yta. Den lätt att rengöra krukan är reptålig och lämplig för diskmaskiner. I den praktiska kastrullen ZWILLING kan du värma maten jämnt och förbereda fina såser till dina måltider.
Läs merBob Kramer kockkniv är en riktig allround som kan användas för att hacka upp örter och skära grönsaker, kött och fisk. Med ett 20 cm blad och ett stabilt handtag passar kniven bekvämt i handen. Bladet är slipat längs hela längden, en funktion för vilken Bob Kramer Euro Stainless-serien är välkänd och kan därför användas i sin helhet för skärning. Elegansen i denna kockkniv beror på de 101 lagren stål som används för att göra den: kniven har en kärna av pulverstål SG2 som är innesluten med 50 lager stål på varje sida. En speciell teknik används också för att öka hårdheten hos kniven till Rockwell 63, vilket gör kniven mycket robust och hållbar. Dess exceptionella hårdhet säkerställer också att den håller sin skärpa under en lång tid. Kockens kniv tillverkades i Seki, Japan, en stad som är synonymt med hög kvalitet och har också ett micarta-handtag tillverkat av en kombination av linne och syntetiskt harts. Stabilitet, fuktbeständighet och komfort är bara några av handtagets många positiva egenskaper som gör kniven lätt att använda under långa perioder. Handtaget har också dekorativa nitar i rostfritt stål och ett logotypstift. Med Bob Kramer Euro Stainless kockkniv har du alltid en elegant, mångsidig, skarp kniv nära handen.
Läs merZWILLING Pro-visp är den perfekta köksgadget för allt som kräver en särskilt luftig konsistens. Det är enkelt och bekvämt att använda tack vare det ergonomiskt designade handtaget i satinfinish. Vispen är tillverkat av rostfritt stål både blank och matt. Hela Pro-serien är designad av internationellt kända designers Matteo Thun och Antonio Rodriguez. De har skapat ett minimalistiskt utseende som är modernt, tidlöst och nästan oförstörbart tack vare utmärkt utförande med de bästa materialen.
Läs merSäg hej till Fresh & Save och adjö till matsvinn. Revolutionera sättet du förvarar mat på – med ett knapptryck. ZWILLING Fresh & Save är en vakuumförvaringsserie som håller maten fräsch upp till 5 gånger längre. Vakuumförvaringen bibehåller viktiga näringsämnen, vitaminer samt smak i maten och råvarorna du förvarar. Med detta startkit i BPA-fri plast har du allt du behöver för att komma igång; i kitet ingår en vakuumpump med USB-kabel för uppladdning, behållare i BPA-fri plast i två storlekar (S och M) och fyra återanvändbara påsar i två storlekar (S och M). Vakuumpumpen är trådlös, enkel att använda, smidig att ladda upp och utformad i en stilren design. Plastlådorna och påsarna tål kyl, frys och mikrovågsugn. Påsarna tål även värme upp till 100° C vilket gör att de exempelvis kan användas till sous vide. Hur fungerar det? Fyll lådorna eller påsarna och förslut. Placera pumpen på ventilen, tryck på knappen på munstycket och låt maskinen suga ur luften på några sekunder. Minska ditt matsvinn, bevara smaken och upplev en enklare vardag.
Läs merEspresso är en av de mest njutna matsmältningsdryckerna efter middagen och en speciell behandling med tillsatt socker. Tack vare de sex espresso-skedarna från ZWILLING kan dina gäster söta sin espresso efter smak. På grund av det polerade 18/10 rostfritt stål har de ett särskilt elegant utseende. Materialet är diskmaskin-säkert och den eleganta designen passar bra med nästan alla andra bestickserier. Kombinera skedarna med dina befintliga bestick utan att riskera konflikter med stil.
Läs merDen koniska traktörpannan med glaslock är perfekt för en krispig stek, gratäng eller klassiska långkok. Den kommer från Apollo-serien. Dess eleganta men enkla design med en matt yttervägg och fastsvetsade rostfria handtag passar in i alla kök. För att kunna ge total matlagningsglädje tillverkades den traktörpannan med 7-lager som sträcker sig från pannans botten till väggarna och ger utmärkt värmeledning. Det gör att du kan använda den även på mindre hällar eftersom värmen alltid fördelas jämnt. Glaslocket sitter särskilt tätt och håller kvar ångan i traktörpannan. Du kan använda den koniska traktörpannan på alla kända spistyper. Just induktionshällar är särskilt lämpliga för pannan, eftersom botten är utrustad med TriplInduc®, en teknik som gör att du kan laga upp till 3 procent mer energieffektivt. Med en volym på 3,3 l ger den koniska traktörpannan med glaslock tillräckligt med plats för alla typer av rätter och kan enkelt rengöras med Silvinox®. Silvinox® skyddar rostfritt stål från matta av och från hårdnackad missfärgningar samt bevarar glansen på din köksredskap. Med den här pannan från Demeyere kan du skapa aromatiska grytor på nolltid.
Läs merCocotten från STAUB, kanelfärgad, förenar traditionellt hantverk med modern funktionalitet för att ge dig en unik njutning. Fyllda paprikor, kåldolmar, ratatouille från Medelhavet, söta desserter samt färskt bröd och mycket mer - en lång rad av rätter kan tillagas i denna praktiska gjutjärnsgryta. Eftersom det speciella materialet bara kräver lite fett för stekning och grytan har en unik struktur, kan de läckraste rätterna tillagas med låga kalorier men med fullt bevarade aromer och näringsämnen. Den mattsvarta emaljen förstärker rätternas smak medan gjutjärnet borgar för en optimal värmefördelning. Både professionella och amatörkockar kommer att finna en långlivad hjälpreda i den energibesparande gjutjärnsgrytan.
Läs merPraktisk färskhet gånger tre! Det är inte så lätt att förvara maten länge och ändå hålla den färsk. Speciellt när du förvarar den i konventionella burkar utan vakuumfunktion eller i öppna skålar eller täckta tallrikar, måste du hålla ett öga på din mat. Den 3-delade uppsättningen FRESH & SAVE-plastboxar hjälper dig att förlänga matens hållbarhet. Den innovativa pumpen vakuumtätar på några sekunder och bevarar därmed alla aromer, vitaminer och näringsämnen – lufttätt och luktfritt. Din färdiglagade mat och middagsrester håller sig färsk upp till fem gånger längre än vid konventionell förvaring utan vakuum. De extra lätta och hållfasta matboxarna i tre olika storlekar är särskilt platsbesparande: De passar lätt i kylen och i frysen. Stort plus: Vakuumförsegling förhindrar irriterande frysskador. Du kan använda QR-koder på boxarna för att gratis länka din mat till ZWILLING Culinary World-appen. På så sätt kan du alltid hålla koll på vilka livsmedel du lagrar och när det är dags att konsumera dem. Förresten: Färdiga rätter kan lätt värmas direkt i lådorna med lock i mikrovågsugnen. I det osannolika fallet att inget mer behöver lagras, kan de diskmaskinssäkra behållarna staplas i varandra för att spara utrymme.
Läs merBräserade rätter passar extra bra att tillreda i stekgrytor från Staub. Serien La Cocotte har ännu fler fördelar, eftersom grytorna kan användas med ånginsats. Med ånginsatsen kan du steka ingredienser i botten och ånga dem ovanpå. Den 26 cm stora grytan med ånginsats är en fantastisk hjälpreda i köket. Den kan användas för alla sorters rätter, och du kommer märka vilken skillnad den gör. Gjutjärnet är belagt med emalj, något som ger en fantastisk värmelagringsförmåga. Värmen fördelas dessutom på ett idealiskt sätt i grytan, vilket ger ett optimalt matlagningsresultat. Den inre beläggningen ger en underbar bräseringseffekt som framhäver alla aromer. Naturligtvis kan du använda grytan med ånginsats på alla spistyper, även i ugnen och på induktionshäll. Gjutjärn är också lätt att diska. Det går snabbt och lätt att diska grytan med ånginsats, utan att du behöver använda särskilt mycket kraft. Grytan med ånginsats är i det stora en riktig mångsysslare, som hjälper dig i vardagen, särskilt om du värdesätter nyttig och skonsam matlagning.
Läs merDenna serie Miyabi BLACK 5000MCD 67 har en kärna av senaste teknologin MC66 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca. 66 HRC. täckt med 132 lager rostfritt stål i vacker matt damask design. Slipvinkel 19° slipat enligt Honbazuke metoden. Traditionellt japanskt D- format handtag av svart Lönn.
Läs merFörvandla ditt skafferi, köksbänken eller dina förvaringslådor med vackra nyanser. Våra sleeves låter dig mixa & matcha, så du kan färgkoda efter eget tyckte med våra sex olika färger. Dessa sleeves är konstruerade för att skydda ljuskänsliga torrvaror från solljus (exempelvis kaffe) men även för dig som vill organisera efter färg eller tycker att transparenta boxar ser rörigt ut. För särskilt ljuskänsliga varor kan du placera visningsfönstret mot väggen så att ännu mindre ljus kommer in. Våra CUBE-sleeves är tillverkade av högkvalitativ, BPA-fri plast och är extremt hållbara, enkla att rengöra och diskmaskinssäkra. De passar tillsammans med S-boxarna från CUBE – en stapelbar förvaringsserie med lufttäta lock som håller dina torrvaror fräscha längre, och låter dig smidigt organisera i skafferiet. Se till så att storleken på din box stämmer överrens med storleken på din sleeve (storlekarna S, 2S, 3S eller 4S).
Läs merBladet på brödkniven från Miyabi har en robust tandad egg som lätt skär genom hårda brödskorpor och bröd. Knivbladet är totalt 23 cm långt, varpå det ergonomiskt utformade handtaget tillkommer. Den här brödkniven har en kärna av extremt hårt pulverstål, omgiven av två ytterligare lager stål. Bladet får sitt typiska mönster när den hamras. Den bearbetas också med diverse olika härdningstekniker, bland annat ishärdning i -196 grader. Så skapar man en robust, hållbar och vass kniv. Handtaget är formstabilt och består av cocobolo pakka-trä och ligger ergonomiskt i handen. Den är utformad i en välvd svanhalsform, som ytterligare understryker knivens karaktär. Tillverkaren har dessutom satsat på en individuell viktanpassning i handtaget, så att kniven skär lätt utan större kraftansträngning. Brödkniven i serien MIYABI 6MCT håller skärpan och är robust och flexibel – ett redskap som kompletterar ditt kök och ofta kommer till användning.
Läs mer