Set med 3 ugnsformar från STAUB. Passar för ugnsrätter samt tål frys. Ergonomiska handtag, tidlösa design med emaljerad yta som gör formarna lätta att rengöra och reptåliga. Kan staplas i varandra. Tillverkade av högkvalitativ keramik och handgjorda för att få en perfekt jämnhet. Liten: 20 x 16 cm Mellan: 27 x 20 cm Stor: 34 x 24 cm
Knoppen i form av en gris använder du på locken till grytor från Staub som har en diameter mellan 18 och 41 cm. Du byter bara ut originalknoppen mot denna och sätter därmed en personlig prägel på grytan. Precis som grytorna består handtaget av rostfritt stål. Den är silverfärgad och kompletterar därmed de kulörta grytorna från Staub optimalt. Med knoppen i form av en gris från Staub Accessoires sätter du en personlig prägel på dina högklassiga grytor.
En högkvalitativ kastrull med lock är något som ska finnas i alla kök. Kastrullen från Demeyere kan användas till att laga många olika sorters rätter. En sådan här kastrull är alltid helt rätt val för såser, soppor eller grytor. Industry-serien har tagits fram av den belgiske designern Stefan Schöning och kommer att tilltala även totala nybörjare i köket. Kastrullen har en volym på 4 l och är 11 cm hög. Den är därför perfekt när du vill laga riktigt stora mängder mat. Designen är uttrycksfullt amerikansk. Kastrullen är gjord i ett 5-skiktsmaterial från botten till ovankanten. Kastrullen med lock kan användas på alla vanliga spistyper, även induktion. Att använda högkvalitativa material är inte bara en estetisk fråga, utan gör också att rätterna i kastrullen tillagas extra snabbt. Tack vare 5-skiktsmaterial garanteras en perfekt värmefördelning över hela kastrullens botten och väggar. Kastrullhandtaget håller sig svalt under matlagningen och tar bara upp lite värme, så att du aldrig behöver oroa dig för att bränna dig. Med kastrullen från Demeyere kan du trolla ihop mängder av olika rätter i en handvändning och briljera som middagsvärd.
Järnpannan från ZWILLING är en mycket speciell panna som öppnar upp helt nya möjligheter för stekning. Se fram emot krispigt stekt potatis, saftiga biffar och perfekt grillade grönsaker. Pannans diamantmönster säkerställer en ännu mer intensiv smak av din mat. Pannans botten leder värmen på ett idealiskt sätt och är mycket robust, så att den inte vrider sig även vid höga temperaturer. Detta gör den smidda pannan optimal för användning både vid spis och på grill. Men du bör först notera några speciella egenskaper hos pannan, särskilt innan du använder den för första gången. När du packar upp den kommer du att lägga märke till oljefilmen på pannan. Den har applicerats för att skydda pannan och måste nu tvättas bort med diskmedel. Efter det bör du krydda pannans yta. Det är enkelt att göra: Tillsätt lite olja och ställ den på spisen (medelhög värme), på grillen eller i ugnen (250°C). Kryddning skapar ett naturligt skyddande skikt, den så kallade patinan. Patinan blir bättre varje gång du använder pannan och skyddar dina ingredienser från att fastna i botten av pannan. Du kan också använda mindre och mindre olja med tiden och steka hälsosammare. Patinan ger järnpannan dess typiska brunsvarta färg, som är permanent. För att behålla patinan intakt bör du rengöra pannan med varmt vatten och en mjuk svamp eller trasa. Lite rengörings/diskmedel kan också användas, förutsatt att patinan redan är väletablerad.
Många kockar gillar ugnsrätter för alla de kreativa möjligheter som tillagningen erbjuder. I den fyrkantiga ugnsformen från Staub kan du kombinera olika ingredienser med varandra och skapa helt nya smakupplevelser. Den dekorativa designen i lysande orange gör att du kan servera läckra rätter på ett attraktivt sätt. Storleken på 2 x 16 cm gör den lämplig till att servera flera personer. Med denna ugnsform i serien Keramik från Staub serverar du varierade och läckra rätter.
Köksredskap i gjutjärn bör vara en integrerad del av varje välutrustat kök – vare sig det är i form av en stekpanna eller gryta. Den nya stapelbara gjutjärnsserien från STAUB har en full uppsättning: en traktörpanna för stekning och grytor och en Cocotte för större mängder samt grytor. I setet ingår även ett lock med en speciellt framtagen droppfunktion som låter vattnet som avdunstar droppa tillbaka över maten, vilket resulterar i extra saftiga och smakrika rätter. Alla produkter har en diameter på 24 cm. Det högkvalitativa emaljerade gjutjärnet kombinerar gjutjärnets utmärkta egenskaper och hållbarhet med tidlös elegans och användarvänlighet. Grytorna kan staplas på varandra när de inte används och passar därför in i de flesta köksskåp.
Ugnsrätter är perfekt för den kreativ hobbykock. Det är bara att kombinera olika ingredienser enligt eget huvud. Den fyrkantiga ugnsformen från Staub hjälper dig på vägen. Den är 2 x 16 cm med en diskret vit färg, något som passar i alla kök. Denna produkt är gjord i högkvalitativ keramik som leder värme mycket bra, vilket ser till att dina ugnsrätter blir perfekt genomlagade. Ytan är hygienisk och lätt att diska. Med den här ugnsformen i keramikserien från Staub lagar du mustiga gratänger och raffinerade desserter.
BALLARINI Vipiteno woken har en diameter på 28 cm och den innovativa Nerolite non-stick-beläggningen. Nerolite-tekniken hjälper till att förhindra att maten bränns. Så du kan laga dina rätter utan att oroa dig och vid behov tillsätta vätska efteråt. Den non-stick-beläggningen möjliggör matlagning med låg fettförbrukning, är mycket reptålig och lätt att rengöra efter matlagning. Aluminiumbotten med Radiant Induction-teknik ger dig ännu mer komfort: den säkerställer mycket god värmeledningsförmåga och är även lämplig för induktion. För bästa hantering har woken ett ergonomiskt plasthandtag som är bekvämt att hålla i och håller sig svalt under matlagningen.
Med woken i körsbärsrött i serien Staub Specialties lyckas du med framför allt rätter från det asiatiska köket. Men du kan så klart använda den till recept från andra länder. Du kan också använda den för att bräsera, ånga och fritera kött, fisk och grönsaker. En wok kan användas till mycket och är något som ska finnas i alla moderna kök. Med woken blir matlagningen kul, ensam eller med andra. Den är gjord av gjutjärn och kan värmas upp till mycket höga temperaturer. Livsmedel tillagas snabbt och skonsamt, och behåller sin spänst. Då bevaras vitaminer och andra viktiga ingredienser. En wok är ett därför ett perfekt redskap för dig som vill ge dig själv och din familj nyttig och näringsrik mat. Woken från Staub har en diameter på 37 cm och en volym på 5,7 l och är försedd med ett glaslock. Så att du alltid har koll på maten. Färdiglagade ingredienser kan du lägga på metallgallret. Så håller de sig varma medan du wokar nya kött- eller grönsaksbitar. Med den här utrustningen lyckas du med alla rätter, asiatisk panna eller kycklingcurry.
Med den rektangulära gratängformen från Staub kan du trolla fram smakfulla maträtter både på spisen och i ugnen. Den passar utmärkt för att till exempel tillaga lasagne, moussaka och schnitzelpannor. Den tunga gjutjärnsformen har två bekväma handtag så att den går bra att greppa. Den har en storlek på 30 cm x 20 cm och en volym på 3,15 l. Den svarta gratängformen passar till alla typer av spisar, även induktionsspisar. Du kan exempelvis steka maträtterna direkt i formen och därefter gratinera dem i ugnen för att få en vacker guldbrun yta. Även stjärnkockar älskar egenskaperna hos Staub-kokkärl. Den rektangulära formen från Staub är kompakt och kan vid behov placeras direkt på bordet utan att maträtterna behöver flyttas över. Gjutjärn lagrar värme länge och håller rätten varm på bordet under lång tid. Med den här kvalitetsgratängformen kan du skämma bort familjen både kulinariskt och stilrent.
“Acquolina in bocca” säger italienarna. Vid tanken på de läckra maträtterna som du kan tillaga med stekpannan Salina från BALLARINI vattnas det i munnen. Pannan har designats i Milano av Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez och även tillverkats i Italien. Tack vare massiv smidd aluminium värms kokkärlet snabbt upp. Det ergonomiskt formade handtaget av rostfritt stål håller sig däremot svalt. Stekpannan kan användas på induktionsspis och använder induktionsteknologin Radiant som är speciellt utvecklad av BALLARINI. Praktiskt nog tål pannan maskindisk och behöver inte skrubbas för hand. Tack vare beläggningen med den innovativa non-stick-beläggningen GRANITIUM Ti-X i 6 lager plus ytterligare ett lager av titan är pannans botten ultratålig mot repor och dessutom lätt att rengöra. Den stora stekpannan erbjuder med sina 32 cm extra mycket yta att steka på. Ingredienser som behöver mycket utrymme – som en hel dorada, biffar eller brett skurna grönsaker som aubergineskivor – får utan problem plats. Rätt panna alltså för alla hungriga och stora familjer.
Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere imponerar inte bara genom sitt moderna utseende, utan även genom de många användningsmöjligheterna. Non-stick-beläggningen DURAGLIDE av titan gör dem extra tåliga. Och handtaget i rostfritt stål 18/1 ger ett extra säkert grepp. Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere kan användas på alla typer av spisar. Men deras speciella fördelar märks särskilt på induktionshällar eftersom effektiviteten kan öka med upp till 30 % tack vare TriplInduc®-tekniken. Den fem millimeter tjocka aluminumbottnen ger en snabb och jämn värmefördelning. Med stekpannorna från Demeyere blir det roligare att bräsera, koka och steka!
Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere imponerar inte bara genom sitt moderna utseende, utan även genom de många användningsmöjligheterna. Non-stick-beläggningen DURAGLIDE av titan gör dem extra tåliga. Och handtaget i rostfritt stål 18/1 ger ett extra säkert grepp. Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere kan användas på alla typer av spisar. Men deras speciella fördelar märks särskilt på induktionshällar eftersom effektiviteten kan öka med upp till 30 % tack vare TriplInduc®-tekniken. Den fem millimeter tjocka aluminiumbottnen ger en snabb och jämn värmefördelning. Med stekpannorna från Demeyere blir det roligare att bräsera, koka och steka!
Med ett praktiskt mått på 18 cm är kastrullen utan lock från serien Apollo ett perfekt köksredskap i den dagliga matlagningen. Den kan användas för många olika rätter och passar särskilt bra för soppor och såser tack vare sin volym på upp till 2,2 l. Med en höjd på 9 cm kan du enkelt hålla koll på matlagningen. Det långa handtaget har svetsats fast. Därmed förhindras smuts på skruvar och nitar. Silvinox® ytan behåller garanterat sin silvriga utseendet och grytan är enkel att rengöra. Den har en InductoBase-botten, som sprider värmen även om kastrullen står på en mindre spisplatta. Kastrullen kan användas på alla spisar.
Cocette-grytor uppfanns för länge sedan i Frankrike. I dessa traditionella stekgrytor lyckas du extra bra med franska specialiteter som Boeuf Bourguignon eller en Coq au Vin. I den här stekgrytan kan du därför utan stor ansträngning tillaga många smakrika gryträtter från det franska köket. Men du kan också använda den till en läcker gulasch eller en mustig gryta. Den runda grytan består av emaljerat gjutjärn. Det ger en extra bra stek- och bräseringseffekt. Samtidigt förstärker det behandlade gjutjärnet den naturliga smaken hos kött, grönsaker och andra livsmedel. Grytan som har en mattsvart emalj på insidan fördelar värmen jämnt ända upp till kanten så att alla ingredienser i stekgrytan tillagas med samma hastighet. Kombinationen av gjutjärn och emalj ger dessutom en skonsam tillagning som ser till att vitaminerna bevaras. Den svarta grytan från Staub har en diameter på 30 cm och är 19 cm hög med lock. Den rymmer 8,35 liter så att du kan använda den här stekgrytan även till flera gäster – till exempel när släkten samlas. Med den här ugnspannan från serien La Cocotte tillagar du dessutom inte bara läckra gryträtter, du kan även presentera dina rätter för gästerna direkt i stekgrytan.
En schnitzel med frasig panering eller en lätt rosarostad fläskfilé: Det är exempel på rätter som bara lyckas i en riktigt stor panna, så som den här Demeyere-pannan. Dess utmärkta egenskaper gör den till en trogen följeslagare både för hobbykocken och köksproffset. Proline-stekpannan har en total diameter på 32 cm. Detta gör att du kan steka flera mindre stekbitar, en stor grönsaksgryta eller schnitzel utan problem. Bottens struktur i sju-lager gör att värmen fördelas särskilt jämnt i denna panna. Uppvärmningen är inte bara enhetlig utan också snabb. Den fungerar på alla typer av spisar. Tack vare tillverkarens speciella TriplInduc®-teknik går processen cirka 30 procent effektivare på induktionshällar. Du kan laga mat på ett särskilt energisnålt sätt, eftersom du kan dra ner på värmen tidigare. Sist men inte minst imponerar stekpannan också med sitt snygga utseende. Silvinox®-ytans metalliska glans består även efter flera års användning. Handtaget är optimalt anpassat till pannans storlek tack vare en lätt böjning. Genom sin mångsidighet garanterar Proline stekpannan från Demeyere en unik matupplevelse.
BALLARINI Torre: en ny mångsidig innovation i ditt kök! Torre-serien består av stekpannor med avtagbart handtag som erbjuder utmärkt prestanda och en helt ny nivå av flexibilitet. Kokkärlets värmebeständighet når 230°C och gör att du kan laga mat på alla typer av hällar och i ugn. Stapla och förvara enklare – och servera mer elegant utan handtag som sticker ut. Njut av matlagning utan att maten bränns vid tack vare den robusta keramiska beläggningen Ceraforce® Granitium. Den är upp till tre gånger mer hållbar än våra tidigare keramiska beläggningar, har utmärkta non-stick-egenskaper och är tillverkad utan PFAS. Tack vare Radiant Induction-basen värms pannan upp snabbt och jämnt, så att alla dina rätter kan tillagas optimalt. Handtaget klarar upp till 10 kg och är utrustat med silikoninsatser för att förhindra repor. Torre är inte bara funktionell utan också praktisk. Det avtagbara gryt- och kastrullhandtaget gör att du kan förvara din kastrull på ett platsbesparande sätt, vilket inte bara håller ditt kök snyggt, utan också sparar utrymme i skåpet. Detta set med kastrull och handtag kombinerar den italienska matlagningstraditionen med en verklig innovation för ditt kök! Ett oumbärligt verktyg i din cucina italiana!
Med ZWILLINGs ånginsats i TWIN® Nova-serien kan du ångkoka fisk och grönsaker varsamt med hjälp av vattenånga. Med dess eleganta, matta design passar den perfekt i alla hushåll och blir en praktisk följeslagare i alla hälsomedvetna kök. SIGMA Classic-botten på ånginsatsen med en diameter på 20 cm har en aluminiumkärna så att värmen fördelas optimalt och värmen lagras under tillagningen. Detta möjliggör energisparande matlagning på låg värme. Det tättslutande locket och den högkvalitativa silikontätningen säkerställer att ingen vattenånga slipper ut och att ingredienserna ångkokas optimalt. Ånginsatsens smarta vikta kant förhindrar att det droppar när du häller. Tack vare den slitstarka ytan är insatsen mycket lätt att sköta och den kan diskas i maskin utan problem. Med denna högkvalitativa produkt från TWIN® Nova-serien kan du skapa hälsosamma rätter med låg fetthalt och laga grönsaker och fisk med maximal smak.
Med wokpannan från STAUB kan du skapa autentiska och originella recept med fisk, kött, tofu eller asiatiska grönsaker: ingredienserna tillreds mycket snabbt eftersom de kommer i kontakt med det heta gjutjärnet på alla sidor genom ständig omrörning och vändning. Denna beredningsmetod gör att grönsakerna blir extra krispiga; samtidigt innehåller rätten mer näringsämnen och vitaminer än vid vanlig matlagning i en gryta. Förutom risnudel- eller grönsakswokar kan andra rätter också beredas eller värmas upp utan större ansträngning: Med hjälp av gallerinsatsen kan man ångkoka fyllda klimpar snabbt och enkelt samtidigt som andra rätter tillagas i woken. Gallret kan också användas för att tillfälligt placera wok-friterad mat som vårrullar. Gjutjärnwoken kan användas på alla typer av spis och i ugnen. Materialet är känt som en enastående värmeledare men det lagrar också värmen och är därför klart energibesparande. Majolika-effekten får pannan att stråla i en intensiv granatröd färg, vilket ger den ett distinkt utseende på matbordet såväl som i köket.
En läcker biff, en mustig gryta eller smörslungade grönsaker är svårt att motstå. Alla dessa rätter trollar du fram i stekpannan från Demeyere. Den hör till Industry-serien och övertygar med sina rena, snygga och amerikanskinspirerade design. Hela pann- och grytserien har utformats av den belgiska designern Stefan Schöning. Stekpannan från Demeyere är ett måste för dig som gillar att laga mat. Den 20 cm stora stekpannan är gjord av genomgående högkvalitativa material. Den är tillverkad i fem lager aluminium och rostfritt stål, vilket ger pannan ett elegant yttre. Flerlagersmaterialet övertygar även under matlagningen. På bara några minuter når stekpannan högsta möjliga temperatur, så att den snabbt kan användas med låg energiförbrukning. Minigrytan från Staub kan användas på alla typer av spisar, även på induktionshällar. Med en höjd på 4,5 cm kan du även använda stekpannan till såser och ta till vara på aromerna från det du nyss stekt i pannan. Den praktiska kanten gör att du säkert och noggrant häller ut såsen när den är klar. Handtaget av massivt, gjutet 18/1 rostfritt stål har fördelen att det håller sig svalt under stekningen. Med stekpannan från Demeyere kan du laga delikata rätter på ett energisnålt sätt och skämma bort dina gäster.
Bräsera, stek, koka, ånga. Med kastrull- och stekpannesetet Quadro från ZWILLING i rostfritt stål kan du göra allt. Oavsett om du lagar till det lilla eller stora hushållet, från 1,5 l till 6 l kapacitet, har du vad du behöver för att tillaga enstaka portioner eller stora familjemiddagar. De tre grytorna, samt den låga grytan, har passande glaslock. Om du skulle behöva ett lock till den praktiska höga grytan, till exempel för att koka upp en liten mängd snabbt, kan du använda det till den lilla grytan. Denna har samma diameter på 16 cm. Den specialtillverkade botten på grytan gör det möjligt att spara värdefull energi när du lagar mat. Dessutom kan den användas på alla spistyper, inklusive induktion, och i ugnen. Det praktiska setet Quadro ser inte bara bra ut, utan är också rostfritt och lätt diskat, den kan till och med diskas i maskin.
Gryta från ZWILLING Pouristic, tillverkadeav högkvalitativt matt rostfritt stål 18/10. Alla produkter i serien är utrustade med en SIGMA Classic+ sandwichbotten med en stark aluminiumkärna för snabb värmefördelning. Den har en integrerad fyllnadsskala och en pipa så du enkelt kan hälla av. Fungerar på alla spiser, tål diskmaskin.
Den låga grytan med lock från Atlantis-serien är en multitalang i köket. Med sin plana form passar den lika bra till att bräsera eller steka kött som till att koka grönsaker. Tack vare diametern på 18 cm och kapaciteten på 2,2 l kan du utan problem laga större mängder med denna gryta. InductoSeal-botten i 7 lager på grytan av 18/1 rostfritt stål har ett mellanskikt av koppar, som leder värmen på ett optimalt sätt. 7-Ply-materialet leder nämligen värmen över hela ytan, hela vägen till grytans kant. På så sätt sparar du tid och energi. TriplInduc®-tekniken gör att stekgrytan kan användas på induktionshäll, samt alla andra spistyper, och gör att du snabbt kan byta typ av kokplatta. Särskilt vid recept som kräver både stekning på spisplatta och sedan bräsering i ugnen är detta praktiskt. Denna teknik gör dessutom att botten håller formen genom åren. Ytan på stekgrytan är belagd med Silvinox®. Den matta ytan bevaras på så sätt och behåller sin silvervita färg, även efter lång användning. Den är också lätt att diska för hand. De gjutna handtagen blir knappt varma. Med den låga grytan från Demeyere trollar du fram läckra rätter i en handvändning.
Ångning är en mild teknik som vanligtvis används för att laga grönsaker. Ångning hjälper grönsaker att behålla sin form, färg och smak, och eftersom maten inte kommer i kontakt med vatten är det också ett bättre sätt att bevara viktiga vitaminer. Denna ånginsats är för 320 cm ZWILLING® Plus wok är tillverkat i rostfritt stål och har en högglansig finish och handtag. Ett lock kan användas för att förhindra att värme eller ånga rinner ut. Denna ånginsats kan också användas i asiatisk mat för att förbereda fisk, kött eller nudlar. Rostfritt stål värmer upp maten försiktigt så att grönsaker behåller sin naturliga smak. Insatsen är också mycket lätt att rengöra efter användning eftersom dess släta yta är lätt att ta hand om och diskmaskin säkert. Med ZWILLING® Plus ånginsats kan hälsosam mat inklusive fisk och grönsaker tillagas på ett ögonblick medans vitaminerna blir kvar.
"Namnet ""cocotte"" härstammar från det franska ordet för ""liten kyckling"", och det är precis vad detta traditionella matlagningskärl ursprungligen var designat för. Naturligtvis är det också perfekt för soppor, grytor eller kötträtter. Dessa grytor från Staub garanterar utmärkta resultat med liten ansträngning tack vare materialet av emaljerat gjutjärn. Den största runda grytan har en diameter på 28 cm och en volym på 6,7 liter. Den är därför perfekt för att bräsera större köttbitar eller fågel, vare sig det är för en stor familj, en middagsfest eller för stora mängder för servering i en restaurang. Materialet sörjer för perfekt värmefördelning och ultimat bevaring av smaken, medan den speciella lockdesignen gör att all kondens kan droppa tillbaka på maten, vilket resulterar i mjuka grönsaker, saftigt kött och en sås full av naturliga smaker. Färgen ""vit tryffel"" är så subtil att den smälter in i alla bordsdekorationer och ändå är den lika exklusiv som svampen den fått sitt namnet av. Ge din grillade kyckling eller kalkon en touch av lyx genom att stoppa tryffel under skinnet innan steken går in i ugnen."
Den koniska sauteusen bör ingå i alla välsorterade kök. Det är en kastrull som främst används för att göra såser eller steka grönsaker. Du kan göra smörslungade grönsaker, karamellisera frukt eller tillreda, vispa och reducera såser. Den 18 cm stora koniska sauteusen är en verklig multitalang tack vare sin form. Eftersom den är rundad i övergången mellan kant och botten når du varenda hörn i sauteusen med en slev eller visp. Sauteusen från tillverkaren Demeyere har en volym på 1,5 l. Därför är den avsedd för små till medelstora portioner. Designen är en viktig aspekt för många kockar. Den belgiske designern Stefan Schöning har inspirerats av amerikanska grytor. På detta sätt uppstod serien Industry, som fascinerar med sin industriella design. Sauteusen består av en materialblandning av rostfritt stål och aluminium i 5 lager som snabbt överför värmen från spisplattan. Den är dessutom lätt att rengöra.
Wokpannan Joy Plus med permaresist ultra-beläggning erbjuder utmärkt kvalitet, smidig hantering och hög bekvämlighet i vardagen. Den unika beläggningen i flera nivåer möjliggörs av en mikrograveringsteknik som kombinerar fördelarna med belagda och rostfria stekpannor – inte ens köksredskap i rostfritt stål kommer att repa ytan. Woken med 30 cm diameter har plats för stora portioner, klarar alla typer av hällar och kan användas i ugnen upp till 200 °C. Joy Plus wok har massor av användbara och praktiska detaljer som gör den så rolig att använda överallt. Det ergonomiska handtaget i rostfritt stål håller sig skönt svalt när du lagar mat vid spisen och det tättslutande glaslocket låter dig laga energisnålt samtidigt som du kan hålla ett öga på maten. Designad av italienska duon Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
Den 130 cm hushållssaxen från TWIN® L-serien imponerar med sin funktionalitet och extra skärpa från precisionssmidda blad. De speciella stålbladen och glasfiberarmerade plasthandtag kombineras för att göra saxen både fjädrande och extra lätt. Bladen är precisionssmidda för att ge exakt skärning. Hushållssaxen från ZWILLING kommer att göra lätt arbete med att klippa uppgifter runt hemmet.
Den kanelfärgade grytan ser bra ut både i köket och på bordet. Den används oftast inte bara för matlagning utan också för servering av mat. Grytorna passar för tillagning av många olika rätter, men speciellt för långkok av kött och grönsaker. Den är gjord av gjutjärn, som lagrar värme under lång tid och avger värmen jämnt. I kokkärl av gjutjärn fördelas värmen också över hela ytan så att alla ingredienser kokas jämnt och skonsamt. På så sätt kan alla smaker utvecklas fullt ut och rätterna blir särskilt delikata. Grytan från Staub är cirka 15 cm hög med lock och har en diameter på 22 cm. Den rymmer 2,6 l och passar för alla kokplattor, inklusive induktionshällar. För långkok som kräver lång tillagningstid kan du också ställa in grytan i ugnen. Droppstrukturen i grytans lock säkerställer att kondensvattnet fördelas jämnt över hela maten så att inget torkar ut. Dessutom har grytan en mattsvarta emalj på insidan. I en sådan ugnspanna ur La Cocotte-serien kan även nybörjare skapa en mängd olika delikatesser.
"Med en diameter på endast 10 cm är detta den minsta cocotte som finns tillgänglig. Den är perfekt för att servera exempelvis potatisgratäng eller tillbehör i portionsform, men även perfekt för desserter som sufflé eller fondant. Gjutjärnet behåller värme (och kyla) på ett unikt sätt och ser till att dina rätter håller önskad temperatur under lång tid. Den nya färgen ""salviagrön"" blir snabbt ett blickfång på bordet. Den mattsvarta emaljen på insidan bevarar perfekt smaken, vitaminerna och andra egenskaper hos ingredienserna, och locket med integrerat självbefuktningssystem garanterar en jämn fuktfördelning under hela tillagningsprocessen. Cocottes kan användas på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, och gjutjärnets speciella egenskaper för värmefördelning gör dem extremt energieffektiva."
Denna stekpanna från BALLARINI:s Alba-serie har en diameter på 28 cm och är därför utmärkt för tillagning av större portioner, till exempel för hela familjen. Alba-pannan har ett rostfritt handtag som håller sig svalt även då du steker och lagar mat. Botten är tillverkad av två metaller: aluminium och stål, och är därför perfekt för alla typer av spisar, särskilt för induktionsspisar. Vid tillverkningen av pannbottnen av ren aluminium används en smidesteknik med mycket högt tryck. Detta innebär att även komplexa former kan produceras av aluminium med hög renhetsgrad. Detta kokkärl har dessutom väldigt tjocka väggar, är extra stabilt och slitstarkt. Denna tunga smideskvalitet utmärker sig även genom handtagsdesignen av Matteo Thun. Pannans KERAVIS Ti-X non-stick-beläggning består av flera olika lager. Ett hårt bottenskikt av titan garanterar hållbarhet och hög prestanda. Grundtätningen och ytterligare ett mellanskikt med keramikpartiklar utgör grunden för non-stick-beläggningen. Detta gör pannans non-stick-beläggning så motståndskraftig att du till och med kan använda metallredskap när du steker. Eftersom så lite fett och vätskor behövs för matlagning eller rostning är pannan från Alba-serien perfekt för en hälsosam matlagning. Sedan kan pannan helt enkelt tvättas med en fuktig trasa eller läggas i diskmaskinen. Non-stick-beläggningen innehåller ingen PFOA. Dessutom är BALLARINI-produkter fria från nickel och andra tungmetaller och är därför särskilt lämpliga för allergiker. Med stekpannan från Alba-serien kan du laga fina rostade och stuvade rätter för hela familjen.
ZWILLING Forte-serien står för köksredskap som uppfyller även de högsta kraven - under många år. Den runda stekpannan med en diameter på 20 cm kombinerar hög rep- och slitstyrka med exceptionella non-stick-egenskaper. Detta garanteras av Ti-X non-stick beläggning. Beläggningen utvecklades i en ny procedur och gör pannan extremt robust och hållbar. Den fasta aluminiumpanelen tillverkas uteslutande i Italien och är lämplig för kök över hela världen och för alla typer av spis. Ser fram emot det perfekta tillskottet till dina köksredskap för matlagning, simning och stekning - utan att bränna.
Kyckling är gott, fettsnålt och nyttigt – förutsatt att du tillreder det på rätt sätt. Den runda kycklingrostpannan i serien Staub Specialties är inspirerad av restaurangvärldens proffsgrillar och ger, tack vare sin form, ett knaprigt grillresultat. Ugnspannan med sin bottendiameter på 24 cm har ett gjutjärnsspett som tillagar köttet inifrån. Överskottsfettet rinner ner i en uppsamlingsbehållare utan att droppa ner i ugnen. Kycklingskinnet bryns jämnt och blir tack vare värmefördelningen i ugnspannan riktigt knaprigt. Den runda kycklingrostpannan i grafitgrått är 11,5 cm hög och är 26,2 lång med båda handtagen. Den är gjord att användas i ugn och används för att laga till fågel på ett fettsnålt sätt. Emaljeringen ger en bräseringseffekt som bevarar kycklingens inneboende smak. När kycklingen väl är i ugnen kan du lugnt ägna dig åt att laga tillbehören och grönsakerna. Precis som med proffsgrillar behöver du inte vända fågeln eller hälla av fett. Med kycklingrostpannan från Staub kompletterar du din köksutrustning med en innovativ grund ugnspanna som du kan använda för att laga nyttiga och extra knapriga fågelrätter.
Staub-köksredskap, som är rotat i fransk kulinariskt arv, älskas av professionella och hemmakockar för sitt utsökta hantverk, exceptionella prestanda och tidlösa skönhet. Staub-specialgrytor har unikt designade lock som förvandlar traditionella grytor till underbara smycken. Inspirerad av Tomat och Pumpa-grytorna blev den tredje i form av en kronärtskocka, den här gången i underbara färgen basilika.
Pico är vår lilla grytserie för mindre portioner eller singelhushåll - i detta set får du en stekpanna och tre grytor i olika storlekar som passar för olika tillagningar. Perfekt för mindre familjer, singelhushåll eller som ett startset för en student. Med en SIGMA Classic+ botten med aluminiumkärna får du en snabb värmefördelning. Tål diskmaskin och fungerar även på induktionshäll.
Proline stekpanna 28 cm, 7-ply. Proline är perfekt för både den professionella kocken och matlagnings entusiasten. Stekpannan är tillverkad i ett 4,8 mm tjockt 7-lagers material ända upp i kanten, vilket ger upp till 50% mer stekyta och ultimat värmefördelning. •7-PlyMaterial•TriplInduc®botten •Silvinox®behandlad •Helgjutna ergonomiska handtag. Med en 7-lagers konstruktion kant till kant som ger en fantastisk bra värmefördelning och med en TRIPLINDUC® botten blir pannan 30% mer effektiv på Induktion än andra pannor på marknaden. Silvinox® behandlingen är en patenterad och effektiv rengöring av det yttre stålet. Råvarorna släpper lätt från kärlen vid tillagning och underlättar rengöring. 30 års garanti. Stekpannan passar för alla typer av spisar. Stekpannan kan även användas i ugnen. Det ergonomiskt formade handtaget ligger bra i handen. Det är tillverkat av gjutet rostfritt stål och håller sig behagligt svalt även vid kraftig uppvärmning.
