Den här rektangulära gratängformen som mäter 20 x 16 cm passar för mustiga gratänger, desserter och för tillagning av fisk eller kött i ugnen. Materialet gör att formen överför värmen från ugnen extra bra. De ergonomiska handtagen gör formen enkel att hantera. Volymen på 1,1 l gör den till ett perfekt matlagningskärl för mindre mängder mat. Den mörkblå gratängformen i från Staub inspirerar dig därmed att prova nya recept.
Läs merPassande lock till en högkvalitativ stekpanna, grillpanna eller grund ugnspanna med diameter 28 cm från STAUB: Vid den dagliga matlagningen kommer du snart inte vilja vara utan det här hjälpmedlet. Den välvda formen lämnar för det första gott om utrymme för maten i pannan. Vid stekning, kokning eller grillning gör glaslocket för det andra att du alltid kan hålla ett öga på vad som händer i pannan. För det tredje minskar den oset vid matlagning, skyddar mot irriterande stänk och hjälper till att hålla energiförbrukningen nere. För det fjärde kan pannlocket till och med användas i ugn i upp till 220 °C. För som kvalitetsmaterial används temperaturtåligt glas och plast eller silikon har helt undvikits. För det femte och sista är den låga vikten värd att nämna: Pannlocket är lättare än ett lock av gjutjärn, vilket märkbart underlättar hanteringen. Locket som passar till olika pannor från STAUB har ännu mer att erbjuda än bra passform och stor mångsidighet: Designen är lätt att känna igen som STAUB och därför skapas en optisk och framför allt harmonisk bild vid serveringen. Trots allt lagar och äter ögat med. Förresten: Det välvda glaslocket med 28 cm diameter erbjuder STAUB även som kombination med den grunda ugnspannan, valfritt i svart eller körsbärsrött. Glaslocket är ett praktiskt och användbart tillbehör från STAUB som du kan använda för att sluta tätt runt grytor och pannor. Tillbehöret från STAUB's tillbehörsserie är utrustat med en nickel-pläterad knopp som gör att du alltid enkelt och bekvämt kan hantera locket. Eftersom varken värme eller ånga kan sippra ut när du kokar, steker eller bräserar mat hjälper det 28 cm stora locket dig att effektivt tillaga dina favoriträtter samtidigt som du sparar energi.
Läs merMed woken i körsbärsrött i serien Staub Specialties lyckas du med framför allt rätter från det asiatiska köket. Men du kan så klart använda den till recept från andra länder. Du kan också använda den för att bräsera, ånga och fritera kött, fisk och grönsaker. En wok kan användas till mycket och är något som ska finnas i alla moderna kök. Med woken blir matlagningen kul, ensam eller med andra. Den är gjord av gjutjärn och kan värmas upp till mycket höga temperaturer. Livsmedel tillagas snabbt och skonsamt, och behåller sin spänst. Då bevaras vitaminer och andra viktiga ingredienser. En wok är ett därför ett perfekt redskap för dig som vill ge dig själv och din familj nyttig och näringsrik mat. Woken från Staub har en diameter på 37 cm och en volym på 5,7 l och är försedd med ett glaslock. Så att du alltid har koll på maten. Färdiglagade ingredienser kan du lägga på metallgallret. Så håller de sig varma medan du wokar nya kött- eller grönsaksbitar. Med den här utrustningen lyckas du med alla rätter, asiatisk panna eller kycklingcurry.
Läs merMed den rektangulära gratängformen från Staub kan du trolla fram smakfulla maträtter både på spisen och i ugnen. Den passar utmärkt för att till exempel tillaga lasagne, moussaka och schnitzelpannor. Den tunga gjutjärnsformen har två bekväma handtag så att den går bra att greppa. Den har en storlek på 30 cm x 20 cm och en volym på 3,15 l. Den svarta gratängformen passar till alla typer av spisar, även induktionsspisar. Du kan exempelvis steka maträtterna direkt i formen och därefter gratinera dem i ugnen för att få en vacker guldbrun yta. Även stjärnkockar älskar egenskaperna hos Staub-kokkärl. Den rektangulära formen från Staub är kompakt och kan vid behov placeras direkt på bordet utan att maträtterna behöver flyttas över. Gjutjärn lagrar värme länge och håller rätten varm på bordet under lång tid. Med den här kvalitetsgratängformen kan du skämma bort familjen både kulinariskt och stilrent.
Läs mer“Acquolina in bocca” säger italienarna. Vid tanken på de läckra maträtterna som du kan tillaga med stekpannan Salina från BALLARINI vattnas det i munnen. Pannan har designats i Milano av Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez och även tillverkats i Italien. Tack vare massiv smidd aluminium värms kokkärlet snabbt upp. Det ergonomiskt formade handtaget av rostfritt stål håller sig däremot svalt. Stekpannan kan användas på induktionsspis och använder induktionsteknologin Radiant som är speciellt utvecklad av BALLARINI. Praktiskt nog tål pannan maskindisk och behöver inte skrubbas för hand. Tack vare beläggningen med den innovativa non-stick-beläggningen GRANITIUM Ti-X i 6 lager plus ytterligare ett lager av titan är pannans botten ultratålig mot repor och dessutom lätt att rengöra. Den stora stekpannan erbjuder med sina 32 cm extra mycket yta att steka på. Ingredienser som behöver mycket utrymme – som en hel dorada, biffar eller brett skurna grönsaker som aubergineskivor – får utan problem plats. Rätt panna alltså för alla hungriga och stora familjer.
Läs merZWILLING Simplify-serien står för design och funktionalitet. Det 4-delade grytsetet imponerar inte bara med sitt utseende, varje gryta imponerar också med sina innovativa funktioner. Detta set innehåller en kastrull med en diameter på 16 cm (2 L), 20 cm (3,5 L) och 24 cm (6 L) och en kastrull med en diameter på 16 cm (1,5 L). Alla grytor, förutom kastrullen, levereras med ett matchande lock. I lockets grå silikonhölje finns ett filter med två öppningar i olika storlekar, så att vätskan kan rinna ut utan att du behöver ett durkslag. X:et på locket anger den optimala positionen för locket för att minska ångan och energiåtgången. Tack vare den integrerade lockhållaren kan glaslocket med lutningsfunktion fästas på grytan under matlagningen, så att du kan ha händerna fria. Du riskerar inte heller att bränna dig på fingrarna med Simplify-grytan: silikonhandtagen är belagda med cool-touch-silikon – för enkel hantering under matlagningen. SIGMA Classic + sandwichbasen säkerställer optimal värmefördelning och alla fem grytor, som är tillverkade av rostfritt stål 18/10, tål diskmaskin och passar alla värmekällor, inklusive induktion.
Läs merDen perfekta såsen är det perfekta tillbehöret till varje måltid. För att du enkelt ska lyckas med den, så finns kastrullen i serien Alba från BALLARINI. Genom en ny metod har BALLARINI kunnat använda Keravis-Ti-X-beläggningen som är extra robust tack vare ett extra titanskikt. Non-stick-egenskaperna är enastående och gör det därmed möjligt att laga mat med minimalt med olja eller fett. Och det spelar ingen roll hur många såser eller smårätter du lagar i kastrullen: Den slitstarka non-stick-beläggningen håller sig som ny länge. Du kan t.o.m. använda köksredskap av metall för att röra om. Med det ergonomiska handtaget av rostfritt stål kan du bekvämt flytta över kastrullens innehåll till ett annat kärl eller flytta den på kokplattan. Handtagets eleganta V-design har tagits fram av den internationellt kända designerduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez i Milano, och handtaget håller sig behagligt svalt längre tack vare den speciella V-formen. Stålnitar, som förbinder handtaget med kastrullen på ett säkert sätt, ger maximal stabilitet. Tack vare bottnen, som består av två metaller, aluminium och stål, värms kastrullen upp extra snabbt och den kan användas på induktionshäll. Men den passar lika bra på el- och gasspisar och på glaskeramikhällar. Kastrullen av kallsmitt aluminium har en svart pulverbeläggning utvändigt och en diameter på 16 cm. Efter användning rengör du bara kastrullen med en mjuk svamp.
Läs merDet finns en mängd skäl att komplettera ditt kök med en högkvalitativ stekpanna eller grillpanna på 30 cm och passande lock från STAUB. För det första gör glaslocket att du alltid har koll på ingredienserna när du steker, bräserar eller grillar. För det andra lämnar den välvda formen gott om utrymme för kött, grönsaker och annat i pannan. För det tredje skyddar det från jobbiga stänk, minskar oset och sparar energi. För det fjärde används temperaturtåligt glas i locket, till skillnad från plast och silikon har helt undvikits. För det fjärde kan pannlocket till och med användas i ugn i upp till 220 °C. För det femte, och sista: Locket är mycket lättare är ett lock av gjutjärn. Det gör skillnad när man använder det varje dag. Men det är inte bara passformen och funktionen som gör att locket passar alla pannor från STAUB. Men hur ser det ut? Den dubbla ringdesignen och det traditionella utförandet går helt i karakteristisk STAUB-stil. Allt passar ihop, och det funkar bra vid servering direkt på bordet. Trots allt lagar och äter ögat med. Glaslocket är ett praktiskt och användbart tillbehör från STAUB som du kan använda för att sluta tätt runt grytor och pannor. Tillbehöret från STAUB Accessories är utrustat med en nickel-pläterad knopp som gör att du alltid enkelt och bekvämt kan hantera locket. Eftersom varken värme eller ånga kan sippra ut när du kokar, steker eller bräserar mat hjälper det 30 cm stora locket dig att effektivt tillaga dina favoriträtter samtidigt som du sparar energi.
Läs merFiskgrytan från Staub kombinerar enkel hantering och kvalitetsmaterial med en tilltalande, maritim design. Fiskgrytan är rund och mörkblå med en silverfärgad knopp på locket som är formad som en fisk. Den passar bra för tillagning av smakrika rätter och för servering vid bordet. Lockets glänsande yta skimrar elegant och glänser vackert i ditt matrum eller i restaurangen. Fiskgrytans lock förbättrar tillagningen eftersom undersidan är utformad på så sätt att kondensvattnet fördelas jämnt över maten. Det gör att fisken håller sig saftig och mör. Den läckra smaken erhålls genom kombinationen av gjutjärn och den speciella, mattsvarta emaljeringen på insidan. Den lagrar dessutom värme och avger den jämnt igen. På så sätt värms maten upp på ett skonsamt sätt. Nybörjare, hobbykockar och proffs drar nytta av att grytorna från Staub är så enkla att hantera och kan användas på alla spisar, till och med induktionsspisar. Efter tillagningen är de också mycket lätta att rengöra eftersom emaljbeläggningen är extra lättskött. Med ugnspannan av gjutjärn kan fisk tillagas extra smakrikt eftersom den naturliga smaken förstärks. Med denna runda fiskgryta kan du trolla fram många olika kulinariska njutningar till dina gäster.
Läs merPannan i serien Alba från BALLARINI står för italiensk matlagningspassion och hög produktkvalitet. En extremt motståndskraftig KERAVIS Ti-X-non-stick-beläggning med titanförstärkning gör den till ett slitstarkt och mångsidigt köksredskap i det moderna köket. Den pannan har en diameter på 20 cm passar därför för mindre portioner. Pannan har tjocka väggar och en mycket slitstark non-stick-beläggning på insidan. Pannan i serien Alba från BALLARINI består av rent aluminium. Tack vare att botten bestått av två olika metaller stål och aluminium, passar stekpannan på alla typer av spisar även induktion. Handtaget av rostfritt stål förblir behagligt svalt när du lagar mat. Med den här hållbara stekpannan från BALLARINI lyckas du med delikata och fettsnålt tillagade rätter.
Läs merGryta från ZWILLING Pouristic, tillverkadeav högkvalitativt matt rostfritt stål 18/10. Alla produkter i serien är utrustade med en SIGMA Classic+ sandwichbotten med en stark aluminiumkärna för snabb värmefördelning. Den har en integrerad fyllnadsskala och en pipa så du enkelt kan hälla av. Fungerar på alla spiser, tål diskmaskin.
Läs merZWILLING Forte-serien står för köksredskap som uppfyller även de högsta kraven - under många år. Den runda stekpannan med en diameter på 24 cm kombinerar hög rep- och slitstyrka med exceptionella non-stick-egenskaper. Detta garanteras av Ti-X non-stick beläggning. Beläggningen utvecklades i en ny procedur och gör pannan extremt robust och hållbar. Den fasta aluminiumpanelen tillverkas uteslutande i Italien och är lämplig för kök över hela världen och för alla typer av spis. Ser fram emot det perfekta tillskottet till dina köksredskap för matlagning, simning och stekning - utan att bränna.
Läs merMed ett praktiskt mått på 18 cm är kastrullen utan lock från serien Apollo ett perfekt köksredskap i den dagliga matlagningen. Den kan användas för många olika rätter och passar särskilt bra för soppor och såser tack vare sin volym på upp till 2,2 l. Med en höjd på 9 cm kan du enkelt hålla koll på matlagningen. Det långa handtaget har svetsats fast. Därmed förhindras smuts på skruvar och nitar. Silvinox® ytan behåller garanterat sin silvriga utseendet och grytan är enkel att rengöra. Den har en InductoBase-botten, som sprider värmen även om kastrullen står på en mindre spisplatta. Kastrullen kan användas på alla spisar.
Läs merCocette-grytor uppfanns för länge sedan i Frankrike. I dessa traditionella stekgrytor lyckas du extra bra med franska specialiteter som Boeuf Bourguignon eller en Coq au Vin. I den här stekgrytan kan du därför utan stor ansträngning tillaga många smakrika gryträtter från det franska köket. Men du kan också använda den till en läcker gulasch eller en mustig gryta. Den runda grytan består av emaljerat gjutjärn. Det ger en extra bra stek- och bräseringseffekt. Samtidigt förstärker det behandlade gjutjärnet den naturliga smaken hos kött, grönsaker och andra livsmedel. Grytan som har en mattsvart emalj på insidan fördelar värmen jämnt ända upp till kanten så att alla ingredienser i stekgrytan tillagas med samma hastighet. Kombinationen av gjutjärn och emalj ger dessutom en skonsam tillagning som ser till att vitaminerna bevaras. Den svarta grytan från Staub har en diameter på 30 cm och är 19 cm hög med lock. Den rymmer 8,35 liter så att du kan använda den här stekgrytan även till flera gäster – till exempel när släkten samlas. Med den här ugnspannan från serien La Cocotte tillagar du dessutom inte bara läckra gryträtter, du kan även presentera dina rätter för gästerna direkt i stekgrytan.
Läs merDen här låga grytan i serien Industry är en optimal kombination av en stekpanna och en hög gryta med lock. De som gillar massiv industriell formgivning kommer att älska den här grytan. Bakom designen står belgaren Stefan Schöning, som har ritat den nya serien. En stor inspiration har varit amerikanska köksredskap. Tack vare den lättskötta Silvinox®-ytan behåller grytan sin silvriga glans i många år. Den låga grytan består helt och hållet av flera lager rostfritt stål, vilket innebär bra värmeledningsförmåga och lätt diskning. 5-Ply-materialet leder värme över hela botten, hela vägen upp till kanten, så att alla ingredienser tillagas samtidigt. Den låga grytan övertygar dessutom med utmärkt värmefördelning även vid liten energitillförsel. Den passar alla spistyper, inklusive induktion. Totalt går det att tillaga rätter med en volym på upp till 5,2 l, oavsett om det är soppor, grytor eller bräserade rätter. Med 24 cm diameter och 120 cm höjd passar grytan perfekt för större portioner. Den är dessutom lätt att hantera, eftersom den har två kulblästrade handtag på sidorna. Dessa blir knappt varma under matlagningen. Men testa själv, och låt dig övertygas av designen, funktionaliteten och den lätta hanteringen signerad Demeyere.
Läs merFör njutningarna från det franska köket har Staub gett de traditionella grytorna en innovativ materialkombination. Tack vare de mycket goda värmeledande och smakfrämjande egenskaperna kan både stjärnkockar och nybörjare lyckas med fina raguer, gratänger och suffléer. Med denna gryta får du ett utmärkt kokkärl som gör det möjligt att tillaga soppor eller att bräsera och gratinera maträtter. Gjutjärn är ett populärt material för kokkärl eftersom det fångar upp värmen från spisen mycket bra och leder den jämnt inåt. Värmelagringen är också utmärkt och därför passar det lika bra både till bräsering och till varmhållning. Tack vare den vackra designen kan grytan även mycket väl användas till att servera från på bordet. Den runda grytan är grafitgrå och passar därför lika bra i en rustik inredning i matrummet som i en klar formgivning i en modern restaurang. En speciell egenskap hos grytan med en höjd på 17 cm och en diameter på 26 cm är den mattsvarta emaljeringen på insidan. Den stödjer gjutjärnets värmelagrande och värmeledande egenskaper och bibehåller smaken hos maträtterna som tillagas i grytan. Den här egenskapen intensifieras med tiden. Med grytan från Staub lyckas du med smakfulla rätter som grytstek eller grönsaksgratänger i en handvändning.
Läs merDen iögonfallande grytan från STAUB i form av en pumpa erbjuder mångsidiga användningsmöjligheter. Eftersom den svarta skålen består av keramik som tål att användas i ugn är den utmärkt för tillagning av gratänger i ugnen. Men med sin originella design passar den också utmärkt till att servera soppor eller tillbehör i. En sak är säker: med serveringsskålen från STAUB utökar du din samling med kokkärl med ett speciellt blickfång. Grytan har en diameter på 130 cm och en volym på 0,7 l. Därmed passar keramikskålen också utmärkt till att tillaga gratängrätter i ugn eller mikrovågsugn. Keramiklocket med handtag kompletterar den vackra, naturalistiska designen. Praktiskt: Skålen tål maskindisk och är därmed lätt att rengöra.
Läs merEn schnitzel med frasig panering eller en lätt rosarostad fläskfilé: Det är exempel på rätter som bara lyckas i en riktigt stor panna, så som den här Demeyere-pannan. Dess utmärkta egenskaper gör den till en trogen följeslagare både för hobbykocken och köksproffset. Proline-stekpannan har en total diameter på 32 cm. Detta gör att du kan steka flera mindre stekbitar, en stor grönsaksgryta eller schnitzel utan problem. Bottens struktur i sju-lager gör att värmen fördelas särskilt jämnt i denna panna. Uppvärmningen är inte bara enhetlig utan också snabb. Den fungerar på alla typer av spisar. Tack vare tillverkarens speciella TriplInduc®-teknik går processen cirka 30 procent effektivare på induktionshällar. Du kan laga mat på ett särskilt energisnålt sätt, eftersom du kan dra ner på värmen tidigare. Sist men inte minst imponerar stekpannan också med sitt snygga utseende. Silvinox®-ytans metalliska glans består även efter flera års användning. Handtaget är optimalt anpassat till pannans storlek tack vare en lätt böjning. Genom sin mångsidighet garanterar Proline stekpannan från Demeyere en unik matupplevelse.
Läs merMed ZWILLINGs ånginsats i TWIN® Nova-serien kan du ångkoka fisk och grönsaker varsamt med hjälp av vattenånga. Med dess eleganta, matta design passar den perfekt i alla hushåll och blir en praktisk följeslagare i alla hälsomedvetna kök. SIGMA Classic-botten på ånginsatsen med en diameter på 20 cm har en aluminiumkärna så att värmen fördelas optimalt och värmen lagras under tillagningen. Detta möjliggör energisparande matlagning på låg värme. Det tättslutande locket och den högkvalitativa silikontätningen säkerställer att ingen vattenånga slipper ut och att ingredienserna ångkokas optimalt. Ånginsatsens smarta vikta kant förhindrar att det droppar när du häller. Tack vare den slitstarka ytan är insatsen mycket lätt att sköta och den kan diskas i maskin utan problem. Med denna högkvalitativa produkt från TWIN® Nova-serien kan du skapa hälsosamma rätter med låg fetthalt och laga grönsaker och fisk med maximal smak.
Läs merMed wokpannan från STAUB kan du skapa autentiska och originella recept med fisk, kött, tofu eller asiatiska grönsaker: ingredienserna tillreds mycket snabbt eftersom de kommer i kontakt med det heta gjutjärnet på alla sidor genom ständig omrörning och vändning. Denna beredningsmetod gör att grönsakerna blir extra krispiga; samtidigt innehåller rätten mer näringsämnen och vitaminer än vid vanlig matlagning i en gryta. Förutom risnudel- eller grönsakswokar kan andra rätter också beredas eller värmas upp utan större ansträngning: Med hjälp av gallerinsatsen kan man ångkoka fyllda klimpar snabbt och enkelt samtidigt som andra rätter tillagas i woken. Gallret kan också användas för att tillfälligt placera wok-friterad mat som vårrullar. Gjutjärnwoken kan användas på alla typer av spis och i ugnen. Materialet är känt som en enastående värmeledare men det lagrar också värmen och är därför klart energibesparande. Majolika-effekten får pannan att stråla i en intensiv granatröd färg, vilket ger den ett distinkt utseende på matbordet såväl som i köket.
Läs merDen koniska sauteusen med lock från Demeyere är inspirerad av amerikanska kokkärl. Den har utformats av den belgiske designern Stefan Schöning som har gett den tidlösa, minimalistiska linjer. Sauteusens material har extra värmeledande egenskaper. Det möjliggörs av fem lager med en kärna av två olika aluminiumlegeringar under. De ger en snabb och mycket jämn värmefördelning som sträcker sig upp till kanten på pannan. Till och med på små spisplattor kan den 20 cm stora pannan med en bottendiameter på 14 cm användas utan att ett visst område förblir kallt eller värmen koncentreras till en punkt. Självklart kan du använda den koniska sauteusen med lock både på vanliga spisar och på induktionsspisar. Med en volym på 2 l är den koniska sauteusen med lock lämplig att använda för att tillaga större mängder av såser, krämer eller för att smörfräsa något snabbt. Det tätslutande locket ser till att ingen värme sipprar ut. Efter matlagningsnöjet kan du lätt rengöra pannan: Silvinox®-teknologin skyddar materialet mot missfärgningar och att färgen mattas ut. Med den koniska sauteusen från Industry-serien lyckas du med smakrika såser till dina maträtter.
Läs merDen runda grytan från Staub tillverkad av slitstarkt och lättskött gjutjärn är perfekt för skonsam och hälsosam matlagning av kött eller grönsaker. Den färgglada ugnspannan i en intensiv körsbärsröd färg övertygar även stjärnkockar och är ett utmärkt val både för hemmakockar och proffs. Den har en diameter på 26 cm, en höjd på 17 cm och en volym på 5,2 l. Grytan är belagd på insidan med mattsvarta emalj, vilket ger en utmärkt bräseringseffekt och förstärker matens egen arom. Emaljens utmärkta matlagningsegenskaper kommer att förbättras för varje användning av ugnspannan. Ugnspannans robusta gjutjärn lagrar värmen och släpper ut den jämnt över hela formen, så att alla ingredienser tillagas skonsamt och jämnt. Den speciella droppstrukturen i locket säkerställer att kondensvattnet som bildas under tillagningen fördelas jämnt över maten, vilket gör den särskilt delikat. Denna gryta kan användas på alla typer av spisar – inklusive induktionshällar – såväl som i ugnen, vilket gör den till en riktig multitalang med många funktioner. Med denna högkvalitativa gryta från La Cocotte-serien kan du laga saftig stek och skonsamt tillagade grönsaker som dina gäster kommer älska.
Läs merBräsera, stek, koka, ånga. Med kastrull- och stekpannesetet Quadro från ZWILLING i rostfritt stål kan du göra allt. Oavsett om du lagar till det lilla eller stora hushållet, från 1,5 l till 6 l kapacitet, har du vad du behöver för att tillaga enstaka portioner eller stora familjemiddagar. De tre grytorna, samt den låga grytan, har passande glaslock. Om du skulle behöva ett lock till den praktiska höga grytan, till exempel för att koka upp en liten mängd snabbt, kan du använda det till den lilla grytan. Denna har samma diameter på 16 cm. Den specialtillverkade botten på grytan gör det möjligt att spara värdefull energi när du lagar mat. Dessutom kan den användas på alla spistyper, inklusive induktion, och i ugnen. Det praktiska setet Quadro ser inte bara bra ut, utan är också rostfritt och lätt diskat, den kan till och med diskas i maskin.
Läs merSuffléer, grytor eller bakverk... det fixar du lätt med den ovala minigrytan i serien Keramik från Staub. Den går lika bra att använda i mikrovågsugnen som i ugnen. Den är 11 cm i diameter. Grytan är lika bra att laga mat i som att servera ur. Den mörkblå färgen gör grytan till ett vackert blickfång på bordet. Med minigrytan av keramik lagar du lätt till maten du är sugen på.
Läs merOm du letar efter ett köksredskap för asiatiska specialiteter är 30 cm woken från Demeyere perfekt. Den kan till exempel användas för kinesiska ris- och nudelrätter. Tack vare höjden på 9,5 cm kan du också laga läckra såser i woken. Ta vara på stekskyn och förfina den till en härlig sås. Den platta woken rymmer totalt 4,8 l och är därför tillräckligt stor för familjemiddag. Den kan med fördel användas för kött såväl som grönsaker och fisk. Tofu kan också lagas i denna wok. Det fina materialet garanterar perfekt värmefördelning. Ytan är av hög kvalitet och ser väldigt elegant och snygg ut. Denna wok med platt botten sticker ut från andra produkter genom sin kompakta storlek och användarvänlighet. Tack vare det praktiska handtaget kan du enkelt vända ingredienserna i pannan för att förhindra att de bränns. I denna Demeyere-wok kan du trolla fram en autentisk asiatisk maträtt åt dig själv och din familj.
Läs merMed en låg gryta med lock kan du skapa intressanta kulinariska experiment. Den låga grytan passar inte bara till flytande rätter som soppor, grytor eller såser. Du kan också använda den för att steka, bräsera eller ånga rätter. Mångsysslaren från Demeyere hör till serien Industry. Hela designen är inspirerad av amerikanska köksredskap. Den belgiska designern Stefan Schöning, som tagit fram serien Industry, ansvarade för finslipningen. Den låga grytan består helt igenom av 5 lager material, något som har många fördelar. Den rostfria stålet på grytans in- och utsidan är lätt att diska och lätt att hantera. Den låga grytan med lock ger snabb och effektiv värmefördelning. Volymen i en låg gryta med lock är totalt 3 l. Med måtten 2 cm och höjden 1 cm trollar du fram alla sorters rätter. De båda handtagen av rostfritt stål blir knappast varma när den används, oavsett spistyp. Du kommer att älska alla fördelar med den låga grytan med lock: den eleganta designen och den låga energiförbrukningen.
Läs mer"Namnet ""cocotte"" härstammar från det franska ordet för ""liten kyckling"", och det är precis vad detta traditionella matlagningskärl ursprungligen var designat för. Naturligtvis är det också perfekt för soppor, grytor eller kötträtter. Dessa grytor från Staub garanterar utmärkta resultat med liten ansträngning tack vare materialet av emaljerat gjutjärn. Den största runda grytan har en diameter på 28 cm och en volym på 6,7 liter. Den är därför perfekt för att bräsera större köttbitar eller fågel, vare sig det är för en stor familj, en middagsfest eller för stora mängder för servering i en restaurang. Materialet sörjer för perfekt värmefördelning och ultimat bevaring av smaken, medan den speciella lockdesignen gör att all kondens kan droppa tillbaka på maten, vilket resulterar i mjuka grönsaker, saftigt kött och en sås full av naturliga smaker. Färgen ""vit tryffel"" är så subtil att den smälter in i alla bordsdekorationer och ändå är den lika exklusiv som svampen den fått sitt namnet av. Ge din grillade kyckling eller kalkon en touch av lyx genom att stoppa tryffel under skinnet innan steken går in i ugnen."
Läs merDen koniska sauteusen bör ingå i alla välsorterade kök. Det är en kastrull som främst används för att göra såser eller steka grönsaker. Du kan göra smörslungade grönsaker, karamellisera frukt eller tillreda, vispa och reducera såser. Den 18 cm stora koniska sauteusen är en verklig multitalang tack vare sin form. Eftersom den är rundad i övergången mellan kant och botten når du varenda hörn i sauteusen med en slev eller visp. Sauteusen från tillverkaren Demeyere har en volym på 1,5 l. Därför är den avsedd för små till medelstora portioner. Designen är en viktig aspekt för många kockar. Den belgiske designern Stefan Schöning har inspirerats av amerikanska grytor. På detta sätt uppstod serien Industry, som fascinerar med sin industriella design. Sauteusen består av en materialblandning av rostfritt stål och aluminium i 5 lager som snabbt överför värmen från spisplattan. Den är dessutom lätt att rengöra.
Läs merMed den runda grytan, den traditionella franska stekgrytan, lyckas du med många gryträtter och läckra stuvningar. Den har en diameter på 26 cm, en höjd på 17 cm och en volym på 5,2 l. Grytan är tillräckligt stor för att du ska kunna laga mat åt många gäster. Tack vare den attraktiva designen kan du med fördel ställa fram den på bordet vid en trevlig middag med vänner eller släktingar. Maten hålls dessutom varm längre i grytan. Den svarta grytan från Staub är tillverkad av gjutjärn. Detta robusta och långlivade material lagrar värmen extra bra och fördelar den jämnt över hela bottnen. Därigenom tillagas kött, grönsaker och andra ingredienser skonsamt och värdefulla näringsämnen bevaras. Grytan har en svart emaljbeläggning på insidan. Denna beläggning förstärker bräseringseffekten och bevarar därmed ingrediensernas naturliga smak. En sådan gryta blir dessutom bara bättre och bättre ju mer den används. Grytan från Staub passar för alla spistyper, även för induktionshällar. Den är lika omtyckt av hobbykockar som av proffs och används t.o.m. av välrenommerade stjärnkockar för nya raffinerade recept. Med den här högklassiga och samtidigt lättskötta grytan kan även du enkelt trolla fram de läckraste rätter.
Läs merDen högkvalitativa höga grytan i serien Apollo är en sann mångkonstnär för köket som du kan använda för att tillaga många olika sorters rätter. Den har en InductoBase-botten och dessutom en smuts- och rosttålig Silvinox®-yta, som både garanterar att grytans eleganta vita silverfärg och samtidigt gör den lätt att diska. Den mångsidigt användbara grytan har en diameter på 3 cm, en höjd på 32 cm och en volym på totalt 32 l. InductoBase-botten, som innehåller ett kraftigt lager rent aluminium, leder värme på ett idealiskt sätt. Tack var den tätslutande locket bibehålls värmen i den höga grytan, vilket också sparar energi. Grytan i serien Apollo kan användas på alla spisar och även i ugnen. Den kan tack vare sina magnetiska egenskaper även användas på induktionshällar. Med denna högkvalitativa höga gryta från Demeyere imponerar du på dina gäster med mustiga soppor och grytor.
Läs merDen ovala minigrytan från Staub utmärker sig genom den snygga körsbärsröda färgen. Den är gjord av högkvalitativa material och underlättar därmed tillagningen och portionsservering. Grytorna från Staub är tillverkade av emaljerat gjutjärn som bevarar värmen länge och avger den långsamt och kontinuerligt. På så sätt tillagas kött och andra ingredienser varsamt, de värdefulla ämnena bevaras och den fulla aromen utvecklas. De bra egenskaperna hos gjutjärnet förstärks ytterligare genom den emaljerade insidan. Emaljeringen är matt svart och utgör därmed en snygg kontrast till den körsbärsröda exteriören. Den ovala minigrytan i körsbärsrött har en diameter på 11 cm och en höjd på 7 cm inkl. lock. Med sin volym på 0,25 l lämpar sig dessa stekgrytor framför allt för individuella portioner som kan serveras direkt i dessa grytor. Grytan kan användas på vilken typ av spis som helst. En sådan gryta kan du nämligen använda på såväl en gas- som en elspis och till och med på en induktionshäll. Dessutom kan du med minigrytan från Staub enkelt lyckas med de mest delikata rätterna eller desserterna i ugnen.
Läs merDen här grytan kommer från serien La Cocotte och passar perfekt för gryträtter och stuvningar, oavsett om du är novis, erfaren hobbykock eller stjärnkock. Gjutjärnsmaterialet underlättar skonsam och därmed hälsosam matlagning, eftersom det lagrar värmen länge och avger den jämnt över en längre tid. Den mattsvarta beläggningen av emalj på grytans insida förstärker denna effekt och framhäver dessutom matens naturliga smak. En annan speciell egenskap hos emaljerat gjutjärn är att effekten förhöjs ju oftare den används – med den svarta grytan finns det alltså inget som står i vägen för intensiva smaker. Den runda gryta har en diameter på 22 cm och en volym på 2,6 liter. Gjutjärn är dessutom lättskött och mycket robust. Den kan användas på alla typer av spisar, även induktionshällar. Med den här grytan från Staub trollar du fram läckra gryträtter och stuvningar i en handvändning.
Läs merPannorna i serien Alu Pro från Demeyere imponerar inte bara genom sitt moderna utseende, utan även genom de många användningsmöjligheterna. Non-stick-beläggningen DURAGLIDE av titan gör dem extra tåliga. Och handtaget i rostfritt stål 18/1 ger ett extra säkert grepp. Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere kan användas på alla typer av spisar. Men deras speciella fördelar märks särskilt på induktionshällar eftersom effektiviteten kan öka med upp till 30 % tack vare TriplInduc®-tekniken. Den fem millimeter tjocka aluminiumbottnen ger en snabb och jämn värmefördelning. Med stekpannorna från Demeyere blir det roligt att laga mat!
Läs merDen runda låga grytan med lock från Apollo-serien är en kompakt lösning för ditt kök. Med en diameter på 16 cm och en volym på totalt 1,5 l passar den bra till många matlagningsidéer med översiktliga portioner. Tack vare den högkvalitativa bearbetningen med rostfritt stål är grytan med lock även optiskt tilltalande. Den silvervita Silvinox®-ytan förenklar rengöringen. Produkterna i Apollo-serien kan användas till alla typer av spisar, men är optimala för induktionshällar eftersom de kan arbeta mer energieffektivt där tack vare Tripllnduc®-teknologin. Med kokkärlet från Demeyere förenklas tillagningen av maträtter där flera tillagningssätt kombineras. Den plana formen gör att vätskan snabbt kan förångas vid stekning av kött eller andra ingredienser. Grytans lock kan du till exempel använda när du kokar grönsaker. InductoBase-botten gör din matlagning mer effektiv.
Läs merI Italien säger man: ”Troppi cuochi guastano la cucina” – ju fler kockar, desto sämre soppa. För en gryträtt behöver du bara traktörpannan med glaslock i serien Salina från BALLARINI som har en diameter på 28 cm. Den är tillverkad av massivt aluminium och värms därför upp extra snabbt. Invändigt är pannan försedd med den extremt reptåliga non-stick-behandlingen i 6 lager, GRANITIUM Ti-X, plus ett extra titanskikt. Pannan kan användas på induktionshäll – för särskilt energieffektiv matlagning. Botten har nämligen den speciella Radiant-induktionstekniken som garanterar extra bra värmeledning. En snygg detalj: handtagen i rostfritt stål som har designats av Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez i Milano. Genom det transparenta glaslocket kan du alltid kontrollera matlagningen.
Läs mer"Det är enkelt och hälsosamt att laga mat i cocotte, vilket är anledningen till att stjärnkockar och gourmeter har svurit på detta franska matlagningskärl i hundratals år. Den är tillverkad av gjutjärn, vilket garanterar perfekt temperaturfördelning samt bevarande av fukt och aromer. Emaljbeläggningen förstärker dessa egenskaper ytterligare och gör cocotten ännu mer praktisk att använda. Denna runda cocotte finns nu tillgänglig i färgen ""salviagrön"". Den här runda cocotten med en diameter på 20 cm och en volym på 2,2 l är perfekt för 2 personer eller större portioner av ett tillbehör. Den kan användas för långkok, grytor eller kött- och grönsaksrätter. Tack vare det speciella locket med självbefuktande system samlas allt kondensvatten upp och fördelas jämnt tillbaka på maten. Kött och fisk blir saftigt på detta sätt, grönsakerna blir härligt mjuka och alla aromer bevaras i den smakrika såsen. Med sin unika salviagröna färg blir den här cocotten också ett vackert blickfång på bordet."
Läs merDen höga grytan med lock från Atlantis-serien kommer säkert att göra dig inspirerad. Du kan laga soppor, grytor, grönsaksrätter eller tillbehör snabbt och skonsamt i denna höga gryta med värmeledande botten i 7 lager. Grytans handtag är formade av gjutet 18/1 rostfritt stål. De håller sig relativt svala under tillagningen, så du kan röra vid dem utan grytlappar även efter en lång tid när du använder dem på elektriska spisar. Grytans stålväggar och den flerskiktade InductoSeal-botten med det tättslutande locket utgör en perfekt kombination. Botten, som består av ett mellanlager av koppar och en hermetiskt fastsvetsad kapsel, säkerställer perfekt värmefördelning. Den speciella TriplInduc-tekniken har utmärkta magnetiska egenskaper som gör denna höga gryta med lock särskilt lämpad för användning på induktionsplattor. Grytan och locket har dessutom behandlats med Silvinox®. Denna speciella elektrokemiska ytbehandling förhöjer materialets goda egenskaper, avlägsnar järnrester och ytföroreningar och bibehåller stålets karakteristiska silvervita utseende även efter många års användning. Grytan är jättelätt att diska och fula fingeravtryck har ingen chans på den slitstarka ytan. Överraska dina gäster med läckra rätter med Demeyere-grytan med lock.
Läs mer