"ZWILLING Pro är den mest användarvänliga kniven som finns tillgänglig på marknaden. Den unika knivformen och den ergonomiska styrkan är resultatet av 280 års erfarenhet av knivtillverkning och den noggranna studien av hur knivar används. En unik krökt bult stödjer greppet, med tummen och pekfingret på bladet, för säker skärning och mindre trötthet. Bladet om designades med en bredare kurva i framsidan för att underlätta gungningsrörelsen av västerländsk skärning, medan rak rygg är idealisk för den asiatiska huggningsrörelsen. Bladets fulla längd kan användas vid skärning och kan skärpas från bult till spets Designad i Italien av Matteo Thun och tillverkad i Tyskland av ZWILLING J.A. Henckels, företaget som sätter standarden för exceptionella bestick över hela världen. ZWILLING Pro 2-pc Chef's Set innehåller två av våra mest populära och användbara knivar, 8 ""Chef's Knife och 4"" Paring Knife."
Läs merSer stark ut och förblir säkert på plats: bambuknivblocket med magnethållare. Med måtten 27,7 x 12,5 x 38,5 cm ger denna högkvalitativa kökshjälp i bambu dig perfekta platsen att förvara alla ZWILLING-knivar. Knivblocket förenar säkerhet, renlighet och komfort och utgör därför grunden för ett framgångsrikt organiserat kök. Knivarna förvaras säkert i upprätt läge genom magnetlåsning. Knivblocket från Knife Accessories-serien ger dina knivar det bästa skyddet i kombination med korrekt, högkvalitativ förvaring.
Läs mer"Bellasera bestickset är en kombination av modern design och kvalitet i världsklass. Alla handtag är konvexa och ser ut att ""flyta"" på bordet. Gafflar, skedar och serveringsdelar är tillverkade av rostfritt stål 18/10, medan knivstål av hög kvalitet används för knivarna. Knivarna har även en annan speciell egenskap: det är en så kallad ""stående"" kniv som kan placeras på bordet med bladet nedåt. En dekorativ detalj som gör kniven särskilt lätt att ta upp och lägga ner. Den 72-delade uppsättningen för upp till 12 personer är korrosionsbeständig, formstabil och tål att diskas i diskmaskin. Dessutom blir varje dukning vacker. Besticksetet innehåller 12 bordsknivar, 12 gafflar, 12 skedar, 12 teskedar, 12 tårtgafflar och 12 stekknivar."
Läs merDet professionella knivblocket har upp till sju köksknivar. Spår för två stora, två medelstora och tre små knivar med bladlängder på upp till 220 cm ger säker förvaring och håller din knivsats skyddad och inom räckhåll när som helst. Aluminiumknivblocket imponerar inte bara med hur det skyddar och håller dina knivar färdiga hela tiden, det är också en äkta blickfångare som förbättrar alla köksinredningar. Dess tydliga formspråk och borstad aluminium med antracit-accentueringar ger en uppfriskande kontrast till traditionella träknivblock. Men de faktiska spåren i aluminiumknivblocket använder trä - eftersom det naturliga materialet är otroligt skonsamt mot bladen. Särskilt enkel rengöring underlättas genom att helt enkelt ta bort locket från knivblocket.
Läs merOm du letar efter en lämpligt förvaring för knivarna i ditt kök är detta knivblock av bambu ett intressant alternativ. Den består av ett exotiskt material, hygieniskt och anti bakteriellt som passar utmärkt i kombination med knivarna från MIYABI, eftersom alla dessa produkter hålls i japansk stil. Med en storlek på 12,5 cm x 42,5 cm x 230 cm erbjuder blocket gott om plats för förvaring av flera knivar. Detta knivblock är ett magnetiskt block som inte bara är snyggt utan även smidigt då du alltid har kniven nära till hands. Magneten är gömd under bambuytan och gåt hela vägen.
Läs merMed det högkvalitativa besticksetet från METEO-serien av ZWILLING är bordet elegant dukat för en familjefrukost, lunch med kollegor eller middag med vänner. Tolv matskedar, bordsgafflar, bordsknivar, kaffeskedar och dessertgafflar, två stekgafflar och serveringsskedar och en soppslev, såssked, sockersked och tårtspade. Med modernt snitt och rundade handtag, ligger varje gaffel, sked och kniv skönt i handen. Knivbladets generösa bredd delar maten i lämpligt stora bitar utan ansträngning. Besticksatsen om 68 delar för 12 personer är tillverkad av högkvalitativt 18/10-ädelstål, vilket innebär att den är lättskött och rostfri men också att den kan snabbt och enkelt göras rent i diskmaskinen. Med ädelstålets polerade yta och den sobert graverade ZWILLING-logotypen blir det hela ett glänsande blickfång på bordet.
Läs merTANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 230 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Läs merTANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 100 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Läs merFör en fulländad te njutning bör vattnet hettas upp relativt snabbt och hålla sig varmt länge. När det gäller tekannan från Staub ansvarar gjutjärnets utomordentliga egenskaper för detta: Det fångar snabbt upp värmen och avger den jämnt och konstant inåt. Den här effekten stöds här av en mattsvart emaljering. Den runda tekannan är grenadinfärgad. Denna djupröda färg är behaglig att se på och därför kan tekannan, som också kan användas som vattenkittel, även placeras på bordet. Dina gäster kan då njuta av varmt te som tillreds med hjälp av en upphängningsanordning i locket. I den här anordningen hängs tesilen upp. Handtagen av rostfritt stål håller sig behagligt svala och hjälper till vid en säker upphällning eftersom de försluter locket. Tekannan passar till alla typer av spisar, även induktionsspisar. Eftersom du inte först behöver hälla över det uppvärmda vattnet i en eventuellt fortfarande kall tekanna, utan kan hänga upp tesilen i locket, sparar du dessutom energi. Även gjutjärnets långa varmhållningstid hjälper till att spara energi. Te-vattenkitteln mäter cirka 16,5 cm och rymmer 1,15 l så att du enkelt också kan fylla den för fler personer runt bordet. Med den här kitteln från Staub lyckas du med läckert te till avslappnade stunder.
Läs merDenna emaljerade tekanna, som även kan nyttjas som vattenkokare, kan användas till att förbereda avslappnade stunder av njutning. Med hjälp av en upphängning för tesilen i locket kan du tillreda teet direkt i kannan och behöver inte hälla över hett vatten. Gjutjärnsmaterialet avger den upptagna värmen långsamt och konstant till vätskan inuti. På detta sätt håller sig teet varmt under lång tid utan att du behöver fylla på med hett vatten. Den runda tekannan med handtag av rostfritt stål är basilikagrön utvändigt och har en mattsvart emaljering invändigt. Den stilrena kannan med en diameter på 16,5 cm kan förslutas ordentligt. När du vill ta loss tesilen tar du tag i locket på en bred knopp. Med en volym på 1,15 l, en höjd på 18 cm och en bredd på 120 cm tar kannan inte mycket plats. Gjutjärn är ett traditionellt material som fortfarande övertygar i det moderna köket. Tack vare emaljeringen är ytan behagligt slät och ligger bra i handen. Materialet är mycket hållbart och extra lättskött – av den anledningen är det mycket populärt både privat och för professionell användning. Med gjutjärnstekannan från Staub upplever du avslappnade stunder av njutning.
Läs merOm du gillar att ha många gäster på besök så är detta 68-delade bestickset i serien SOHO ett bra val. Den räcker till 12 kuvert och består av en bordsgaffel, en bordskniv och en bordssked. För dessert finns även en kaffesked och en bistrogaffel. Setet innehåller fler köksredskap, bland annat en köttgaffel, en tårtspade och en såssked. Med det 68-delade besticksetet från ZWILLING gör du varje stor festmåltid till en alldeles särskild upplevelse.
Läs merTrots alla tekniska bedrifter är det ibland helt enkelt det klassiska tillagningssättet som är det vackraste. Tekannan av gjutjärn håller värmen så att teet behåller önskad temperatur länge. Oavsett om du föredrar klassiskt svart te, örtte, fruktte eller grönt te. Tekannans lock har en upphängningsanordning där du helt enkelt kan hänga tesilen. Handtaget i rostfritt stål stänger locket på ett säkert sätt och ger därför optimalt stöd när du häller upp teet. Den runda tekannan är mörkblå och passar därmed lika bra i moderna kök med puristisk design som i lantliga kök där naturmaterial dominerar. Med lock är den 8,8 cm hög, 16,5 cm lång och rymmer 1,15 l. Du kan använda den på vilken typ av spis som helst, även på induktionshäll. Kan även användas till att servera soppor mm.
Läs merDen svarta tekitteln i serien Staub Specialties är gjord i gjutjärn, som lagrar värmen länge och på så sätt passar perfekt för en lång, mysig te kväll. Den har dessutom en praktisk upphängningsanordning för tesilen i locket. Locket hålls på plats av spärren i rostfritt stål, så att du utan problem kan hälla ut teet. Den runda tekitteln har en diameter på 16,5 cm och en höjd på 18 cm. Volymen är 1,15 liter. Denna kittel har svart emalj på insidan och därmed mycket långlivad och lättskött. Du kan använda den på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, och värma vatten till ditt te. Den estetiskt tilltalande tekitteln från Staub med sitt eleganta handtag av rostfritt stål kan användas till annat än att brygga te. Den fungerar också bra som vattenkittel, eftersom gjutjärn leder värme snabbt och fördelar den över hela ytan. I den här tekitteln brygger du inte bara doftande te, utan kan lika gärna låta dig inspireras av Asien och använda den till att laga och servera soppa.
Läs merKvalitet som märks: Besticksetet från serien SENSES i 68 delar är extra motståndskraftigt mot rost och ser ut som nytt efter många maskindiskar. Detta tack vare det rostfria stålet som är extra lättskött och av hög kvalitet. Besticken är tillverkade av extra korrosionsbeständigt rostfritt stål och monoblockkniven smids ur ett enda stycke högkvalitativt bladstål. Tack vare knivens exakta tandade egg skär du enkelt t.ex. kött eller fågel. Även designen är något alldeles extra. De definierade kontrasterna av mjukt matterade handtag och polerade främre delar ger besticken ett särskilt attraktivt utseende. Med dessa bestick kan upp till 12 personer avnjuta förrätt, varmrätt och dessert samt kaffe och kaka. Perfekta komplement till besticksetet är olika serverings- och soppskedar samt köttgafflar och tårtspadar.
Läs merBob Kramer Euro Rostfri kockkniv är en multifunktionell kniv som inspirerar både amatörskockar och proffs. Den 16 cm kniven är mångsidig och idealisk för skärning av kött, fisk, grönsaker och örter. Det breda bladet kan också användas för att samla hackade örter och lägga dem i en skål medan varje bladkant är rundad och polerad för att skydda mot skador. Dess exceptionella skärpa uppnås tack vare knivens ultrahårda kärna tillverkad av SG2 pulverstål inneslutet med 100 lager stål i två olika hårdhetskvaliteter. Den speciella behandlingen som varje enskild kniv genomgår i slutet av tillverkningsprocessen präglar var och en med ett distinkt chevron-damastmönster som gör var och en unik. De genomgripande processerna för att göra kockens kniv hjälper den att behålla sin skärpa under lång tid och ger den utmärkt balans för precision och noggrannhet. Micarta-handtaget tillverkat av ett stabilt, fuktbeständigt linne och syntetiskt hartsmaterial underlättar också enkelt, bekvämt knivarbete. Med en elegant träfinish som är dekorerad med nitar i rostfritt stål och ett logotypstift ger kniven ett dekorativt blomster i ditt kök, medan det ergonomiska handtaget säkerställer ett fast grepp och säkerhet vid skärning. Med Bob Kramer kockkniv har du alltid ett unikt köksverktyg som kombinerar vacker estetik och material av hög kvalitet nära till hands.
Läs merMed besticksetet i 60 delar från serien MINIMALE från ZWILLING kan du duka upp ett avskalat och elegant festbord. Besticken, design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, övertygar genom sin minimalistiska utformning. I menysetet ingår bestick för sex personer. Varje uppsättning består av bordsgaffel, bordssked och bordskniv samt tårtgaffel och kaffesked. Besticken är tillverkade av förstklassigt rostfritt stål 18/1. Materialet är mycket robust, rostar inte och tål maskindisk. Med besticksetet i 3 delar från serien MINIMALE från ZWILLING kan du bjuda dina gäster på en riktigt stilren middag.
Läs merTANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 230 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Läs merTANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 140 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Läs merKockarna i Japan ställer mycket höga krav på sina knivar. Dessa måste vara väldigt vassa och stabila för att enkelt kunna skära igenom alla ingredienser. Det är också nödvändigt att de gör ett imponerande visuellt intryck. Om du också vill ha ett köksredskap som uppfyller dessa krav är GYUTOH från Miyabi rätt kniv för dig. Bladet är 24 cm långt, vilket gör det särskilt lämpat för större ingredienser. Du kan använda den för att skära kött eller grönsaker. Ett specialstål bestående av många enskilda lager används i tillverkningen. Detta ger kniven en speciell hårdhet. Dessutom möjliggör denna teknik mycket exakt slipning och därför en fantastisk skärpebeständighet. Dessutom skapar enskilda lager den snygga damastdesign som utmärker knivbladet. Handtaget uppfyller också högsta standard vad gäller funktionalitet och design. Eftersom den ligger perfekt i handen garanterar den ett bekvämt arbete och optimal kontroll. Den är gjord av konstharts, som visuellt påminner om trä. Materialet är mycket hårt och har därför en lång livslängd. Snygga utsmyckningar av rostfritt stål kompletterar designen. Med GYUTOH-kniven ur MIYABI 7D-serien kan du njuta av att arbeta i köket på ett mycket speciellt sätt.
Läs merDen 16 cm långa GYUTOH-kniven har ett slätt och avsmalnande knivblad, vilket gör att kniven passar bra för att skära och strimla fisk och kött. Större grönsaker är heller inget problem. Miyabi har satsat på en autentisk japansk bladprofil, vilket ger kniven en extrem hårdhet och skärpa. Skäregenskaperna avrundas med det bekväma handtaget av pakkaträ. Knivbladet tillverkas av pulverstål av mikrokarbid som bäddas in i två andra stållager. Genom en speciell process härdas knivbladet ytterligare, t.ex. genom ishärdning vid -196 °C, för att uppnå extrem hårdhet och skärpa. Knivbladet är slipat på båda sidorna och har slutligen slipats med Honbazuke-tekniken. Tsuchime-looken med den hamrade ytan är dessutom snygg. Det ergonomiskt formade handtaget är tillverkat av -pakkaträ. Det är ett mörkt trä med mjuk ådring som utgör en snygg kontrast till knivbladet. Handtaget är böjt som en svanhals, vilket möjliggör enkelt skärarbete. Handtaget ger en bra balans, precis som med alla knivar i serien MIYABI 6000MCT. Tack vare balansen kan du arbeta länge utan att tröttas ut. Med den högklassiga, japanska kniven kan du utföra många olika arbeten i köket.
Läs merGyutoh-kniven med autentisk japansk bladprofil förenar högsta funktionalitet med estetisk design och fjärran österns elegans. Den vackert formgivna kniven med en bladlängd på 16 cm övertygar inte bara med sitt komplexa, unika damaskusmönster. Även precisionen hos denna mycket vassa kniven i serien MIYABI 5FCD klarar högt ställda krav. Bladkärnan på Gyutoh är inbäddad i 48 lager stål. Själva kärnlagret är gjort i högkvalitativt FC61-stål, ett extra högkvalitativt specialstål med en exceptionell hårdhet på ca 61 HRC. För att uppnå optimal hårdhetsgrad genomgår varje FRIODUR®-blad en speciell härdningsprocess: den dubbla ishärdningen. Med denna härdningsprocess får bladet extra hög kvalitet i form av utomordentligt skärpbeständighet och korrosionsbeständighet. Den dubbelsidiga honbazuke-slipningen ger det 16 cm långa knivbladet en imponerande skärpa som påminner om en rakkniv. Den högkvalitativa damaskussmidda kniven har ett estetiskt tilltalande svart handtag av högkvalitativt pakka-trä. Det lätta, tåliga materialet och det speciella, D-formade, handtaget ger en väl avvägd balans för optimal kontroll och behagligt arbete, oavsett skärteknik. Knivens dekorativa butt av stål har en röd ring; en ovanlig och vacker detalj. Med Gyutoh lagar du mängder av olika sorters läcker mat, allt med ett precist handlag och förstklassiga skärresultat.
Läs merMed besticksetet i 30 delar från serien MINIMALE från ZWILLING kan du duka upp ett avskalat och elegant festbord. Besticken, design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, övertygar genom sin minimalistiska utformning. I menysetet ingår bestick för sex personer. Varje uppsättning består av bordsgaffel, bordssked och bordskniv samt tårtgaffel och kaffesked. Besticken är tillverkade av förstklassigt rostfritt stål 18/1. Materialet är mycket robust, rostar inte och tål maskindisk. Med besticksetet i 3 delar från serien MINIMALE från ZWILLING kan du bjuda dina gäster på en riktigt stilren middag.
Läs merMenysetet i 3 delar från serien SOHO är utmärkt för att duka bordet för måltider med familjen. Det övertygar med sin höga kvalitet och tidsenliga design. Med det här bestick-setet från ZWILLING kan du duka för upp till sex personer. Kuverten består av bordsgafflar, bordsknivar och bordsskedar. Till efterrätten ingår kaffesked och bistrogafflar. Med hjälp av detta praktiska menyset ger du dina måltider ett extra stilfullt utseende.
Läs merKniven MIYABI 4FC förkroppsligar den traditionsrika japanska knivkonsten. Varje kniv följer principen om att kombinera skönhet och skärpa – det gäller även denna Nakiri med 17 mm bladlängd. Den har en dubbelslipad egg och passar perfekt för att snabbt förbereda frukt och grönsaker. Knivbladet FRIODUR är gjort i ett specialstål: Den dubbelt ishärdade FC61-stålet har en extremt hög hårdhet, och tål stora påfrestningar. Katana-slipningen ger en ytterst hög skärpa och skärpbeständighet – precis som japanska svärd, som ju räknas som ett mästarprov inom knivhantverket. En japansk kockkniv övertygar dock inte bara med sitt blad, utan även med sitt handtag. MIYABI 4FC är otroligt väldesignad, med impregnerat formstabilt trähandtag av pakka-trä med genomgående mosaikstift. Handtaget och knivbolstret är åttkantigt, vilket ger en mycket god hantering. Det gör skärandet till en lätt och säker upplevelse. Varje kniv från MIYABI kommer från ZWILLING-fabriken i Seki, Japan. Där leder tysk ingenjörskonst från Solingen och finaste japanskt hantverk till perfekta resultat.
Läs merDen rektangulära terrinen av hållbart gjutjärn från Staub är ett praktiskt köksredskap både för proffs och nybörjare i köket. Terrinen med lock i elegant svart färg passar bra till skonsam och hälsosam tillagning av många typer av rätter. Formen är 30 x 11 cm lång och har en volym på 1,45 l. Höjden med lock är 12,8 cm. Handtagen på sidan av formen gör att du kan hantera den säkert under arbetets gång. I denna terrin tillagas alla ingredienser skonsamt och jämnt eftersom det högkvalitativa gjutjärnet lagrar värmen och avger den jämnt över en lång tid. Den kan också användas på alla typer av spishällar, även induktion. Med detta mångsidigt användbara kokkärl från serien Staub Specialiteter, som övertygar stjärnkockar, kan du tillaga en mängd olika läckra gratänger och raffinerade ugnsrätter att imponera på dina gäster med.
Läs merDen runda gratängformen i Staubs emaljerade gjutjärns kollektion med passande lock lämpar sig för alla typer av spisar, även induktionshällar och ugn. Tack vare den jämna värmefördelningen passar denna gratängform för skonsam och hälsosam matlagning. Vid tillagning av gratänger med färska grönsaker behålls på så sätt alla viktiga vitaminer och näringsämnen. Med en volym på 0,75 l och en diameter på 20 cm passar formen extra bra för individuella portioner. En fördel med denna grafitgrå gratängform är att du kan ta ut den från ugnen och ställa den direkt på bordet. Den klassiska formen med praktiska handtag på sidorna gör den lätt att hantera och förvara. Gratängformar från Staub är inte bara avsedda för ugnen. När du har brynt ingredienserna kan du därefter gratinera dem i ugnen, så att de gräddas gyllenbruna från alla sidor. Du kommer att glädjas över dina matlagningsresultat med den här gratängformen från Staub.
Läs merFOUR STAR är den mest sålda knivserien från ZWILLING J.A. Henckels över hela världen. Denna berömda kollektion är hedrad och handbehandlad av de mest skickliga hantverkarna och är modellen för säkerhet, ergonomi och komfort. Tack vare sin sömlösa övergång från bolster till handtag är knivarna bekväma att använda under lång tid. Stödet ger rätt balans medan det fungerar som en säker fingeravskärmning. Knivarna är tillverkade av specialutvecklat specialformelstål som har perfekterats i över 280 år. Kombinerat med ZWILLINGs signatur ishärdningsteknik är dessa FRIODUR-blad hårdare, skarpare, de kommer INTE STÅNG eller spån och de behåller sin skärpa längre. SIGMAFORGE-knivarna är precisionssmidda från ett enda stålstycke och har ett exceptionellt robust, balanserat och flexibelt blad.
Läs merFärsk fisk direkt från ugn till bord: I fiskgrytan av gjutjärn med lock i serien Sur la table Minis från Staub kan du tillaga hela fiskar på ett skonsamt och smakligt sätt, och sen ställa fram hela kalaset på bordet. Den ovala, eleganta designen i svart sätter dina fiskrätter i centrum. Fiskgrytan med 0,7 l kapacitet övertygar designmässigt med sin stiliga mässingsknapp på locket. Locket har dessutom noppor som gör att kondensvatten droppar tillbaka på fisken. På så sätt håller sig rätten saftig och aromerna bevaras helt och hållet. Totalt är grytan 36 cm lång, 8,4 cm hög och 2 cm bred. Precis som övriga kokkärl från Staub övertygar även denna ovala fiskgryta med sin moderna tolkning av klassisk fransk köksdesign. Materialet är robust och lätt att diska. Ett lätt sätt att laga fisk till vänner och familj, presenterat på ett äkta sätt.
Läs merDen runda gjutjärns gratängformen med lock från Staub utmärker sig genom sin mångsidighet och sin behändiga form. Den kan inte bara användas i ugnen utan även på spisen. Gjutjärnet främjar skonsam tillagning av gratänger och andra rätter samtidigt som viktiga vitaminer inte går förlorade. I den attraktiva, svarta formen med passande lock och guldfärgad knopp tar du såväl traditionell som experimentell kokkonst till ditt bord på ett elegant sätt. Den svarta gratängformen är 20 cm bred och har rejäla handtag. Den rymmer 0,75 l och passar för både mustiga rätter och desserter. Dessutom håller det värmen och vidarebefordrar den jämnt till innehållet. Med den här funktionella gratängformen från Staub lyckas du framför allt med recept där maten först bryns och därefter tillagas klart i ugnen eller gratineras. Oavsett om du är novis, hobbykock eller proffs.
Läs merMIYABI 4000 FC Japanska knivar inbjuder dig att upptäcka en traditionsrik knivkonst. Var och en av köksknivarna kombinerar skönhet och skärpa – även denna Shotoh med en bladlängd på 9 cm. Med ett blad som slipats på båda sidor används det vanligtvis för hackning, skalning och putsning av frukt och grönsaker. Knivbladet är tillverkat av dubbelt ishärdat FC61-stål, som kännetecknas av sin extrema hårdhet och tålighet. Katana-kantslipningen påminner om de japanska svärdens blad och är ett synligt tecken på mästerligt knivhantverk. MIYABI 4FC är inte bara en snygg japansk kockkniv utan är också särskilt säker och bekväm i handen med eleganta åttkantigt pakka-trähandtag och bolster. Det impregnerade, formstabila Pakka-trähandtaget har förädlats ytterligare med en mosaikstift. ZWILLING tillverkar alla MIYABI-knivar i sin egen fabrik i Seki, Japan. Där förenas tysk teknik från Solingen och det finaste japanska hantverket.
Läs merDen rektangulära gratängformen av gjutjärn hör till den beprövade köksserien Staub Specialiteter som stjärnknockar förlitar sig på. Med måtten 30 x 20 x 7 cm har den en total volym på 3,15 l. Formen passar framför allt bra för tillagning av gratänger. Pasta ligger absolut plant på den jämna botten och även fisk, kött och andra ingredienser kan tillagas perfekt. Gratängformen kan användas på alla typer av spisar. De stabila sidohandtagen består också av gjutjärn och ger bra grepp. Det underlättar hanteringen när du vill ställa in gratängen i ugnen eller hämta ut den. Formens praktiska storlek och att den är perfekt anpassad till övriga former i serien gör att du kan stapla den för att spara utrymme. Med den stilrena grafitgrå gratängformen från Staub väljer du en professionell utrustning som hjälper dig att lyckas med både enkla och komplicerade recept.
Läs merDen ovala gratängformen med lock är gjord av robust gjutjärn och perfekt lämpad för skonsam och hälsosam lagning av läckra rätter. Den eleganta svarta formen ger många olika användningsområden och övertygar de bästa kockarna. Gratängformen med en gyllene knopp har en längd på 28,7 cm med handtag, en höjd på 9,5 cm och en bredd på 17,8 cm och en volym på 1 l. Den klassiska, ovala formen säkerställer utrymmesbesparande förvaring, eftersom alla gratängformer i olika storlekar från Staub kan staplas i varandra. I denna gratängform, som passar alla typer av spisar, kan rätter först stekas och sedan gratineras i ugnen. Det robusta gjutjärnet lagrar värmen och släpper ut den jämnt. Med denna eleganta gratängform i gjutjärn från Staub kommer du kunna tillaga raffinerade gratängrätter, oavsett om du är nybörjare eller en professionell kock, och övertyga dina gäster om dina kokkonster.
Läs merDetta rektangulära fat med träunderlägg från serien Staub Accessories kan du använda för att servera varma rätter vid bordet utan att fatets heta undersida skadar bordet. Fatet med träunderlägg har måtten 33 x 230 cm och en höjd på 4 cm. Det svarta fatet består av gjutjärn av hög kvalitet. Med detta fat med träunderlägg från Staub kommer du att överraska dina gäster med ovanliga tillagningsmetoder, speciellt vid kötträtter.
Läs merI den här fyrkantiga terrinen från Staub Specialties förenas goda funktionella egenskaper och tilltalande estetik. Använd den för att laga en liten gratäng, en sufflé eller en annan ugnsrätt och ta den direkt från ugnen till bordet. I den svarta terrinen med mässingsknappen i kontrastfärg håller sig maten varm länge, tack vare gjutjärnet. Det svarta gjutjärnet lagrar värme och avges jämnt och långsamt. På så sätt tillagas maten på ett skonsamt sätt. Den glänsande emaljen inuti terrinen möjliggör snabb tillagning även på höga temperaturer. Det tätslutande locket går lätt att lyfta i mässingsknoppen. Terrinen har en volym på 0,7 l och mäter 15x11 cm. Terrinen från Staub kan användas på alla typer av spisar, även på induktionshällar. Den genomarbetade, men ändå funktionella, designen påminner om redskapen i det traditionella franska köket. Terrinens yta är lätt att diska och mycket reptålig. Med den långlivade terrinen från Staub Specialties serverar du delikata rätter med stil.
Läs merFOUR STAR är den mest sålda knivserien från ZWILLING J.A. Henckels över hela världen. Denna berömda kollektion är hedrad och handbehandlad av de mest skickliga hantverkarna och är modellen för säkerhet, ergonomi och komfort. Tack vare sin sömlösa övergång från bolster till handtag är knivarna bekväma att använda under lång tid. Stödet ger rätt balans medan de fungerar som en säker fingeravskärmning. Knivarna är tillverkade av specialutvecklat specialformelstål som har perfekterats i över 280 år. Kombinerat med ZWILLINGs signatur ishärdningsteknik är dessa FRIODUR-blad hårdare, skarpare, de kommer INTE STÅNG eller spån och de behåller sin skärpa längre. SIGMAFORGE-knivarna är precisionssmidda från ett enda stålstycke och har ett exceptionellt robust, balanserat och flexibelt blad.
Läs merBrödkniven från ZWILLING Pro Le Blanc-serien kombinerar alla de funktioner som ambitiösa kockar förväntar sig av knivar i världsklass; kompromisslös kvalitet, design och skärpa. Med denna brödkniv kan du skära allt från stora brödlimpor till melon, med den vassa tandade kanten som enkelt sågar igenom skorpor och skal. Kniven har designats i Milano av designduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez och tillverkats i Tyskland av vår ZWILLING specialstål. Det böjda skaftet låter dig styra kniven med ett optimalt grepp. Det gör att du kan skära säkert och precist. Knivens FRIODUR-blad är ishärdade, detta gör knivarna särskilt flexibla, korrosionsbeständiga och otroligt vassa. Så att du enkelt kan hantera varje uppgift i köket. Det mattvita handtaget är modernt och stilfullt, och är det som skiljer vår klassiska Pro-serie från Pro Le Blanc.
Läs mer